 Keyjkbrfz
 Свободна |
10-04-2011 - 05:48
Ну про то, что бывает недосолить или пересолить блюдо, а то и вовсе не посолить я говорить не буду.
Однажды сварила супчик на курином бульоне с лапшичкой. Во время обеденной трапезы непокидало чувство, что что-то не так... И когда уже почти закончили кушать я поняла, что в супчике лапшички и нет вовсе  Я ее забыла положить, но домочадцам сказала, что супчик с лапшой. Долго смеялись и часто мне напоминают про мой суп. 
Думаю у каждого найдется что вспомнить и рассказать. Поделитесь своей историей из жизни  |
Alihena
 Свободна |
10-04-2011 - 23:19
а я пирог без муки сделала ... ток вытащила его из печи - красота, повернулась - нет пирога    ...а на соседнем столе стоит приготовленная мука ... |
Alihena
Свободна |
11-04-2011 - 10:03
| QUOTE (Cittadino.della.Terra @ 11.04.2011 - время: 01:52) | | QUOTE (Alihena @ 10.04.2011 - время: 23:19) | | а я пирог без муки сделала ... ток вытащила его из печи - красота, повернулась - нет пирога ...а на соседнем столе стоит приготовленная мука ... |
Хм... а что в печку ставили, если без муки пирог? :) |
Как что ... ведь в пирог кладут = яйца + сахар, кефирчик, пряности, яблоки или вишня, орехи ... вотЬ все взбила до пены - накидала и без муки  |
Keyjkbrfz
 Свободна |
11-04-2011 - 13:17
| QUOTE (Alihena @ 10.04.2011 - время: 23:19) | | а я пирог без муки сделала ... ток вытащила его из печи - красота, повернулась - нет пирога ...а на соседнем столе стоит приготовленная мука ... |
Ого как
И какова дальнейшая судьба пирога? |
Keyjkbrfz
Свободна |
11-04-2011 - 13:22
Давно это было. Сынульке тогда лет пять было. Сварила на обед супчик (благо не кастрюлю щей, а супчик на один раз). Стоит себе супчик на плите в ожидании пока мы его будем кушать. Подошло время обеда, открываю кастрюлю а там прихватка плавает  . Сынка ее туда "прибрал" зачем то. :oh my Пришлось в срочном порядке на обед пельмешки варить |
Секунда до..
 Влюблена |
12-04-2011 - 15:56
Мне было лет 12-13, наверно,..решила я супчик сварить..рисовый..а опыта в деле этом было ох как мало) и естественно сколько риса положить я не знала)) результат превзошел все ожидания) на кастрюлю в несколько литров..мы с сестренкой ни мало не сомневаясь положили примерно ковшик риса) сказка "Каша" Н.Носова во всей красе)) суп потом этот еще долго мне вспоминали) но охота к кулинарии слава Богу не пропала)) а комом блины у всех бывают) |
Keyjkbrfz
Свободна |
13-04-2011 - 07:10
| QUOTE (Секунда до.. @ 12.04.2011 - время: 15:56) | | Мне было лет 12-13, наверно,..решила я супчик сварить..рисовый..а опыта в деле этом было ох как мало) и естественно сколько риса положить я не знала)) результат превзошел все ожидания) на кастрюлю в несколько литров..мы с сестренкой ни мало не сомневаясь положили примерно ковшик риса) сказка "Каша" Н.Носова во всей красе)) суп потом этот еще долго мне вспоминали) но охота к кулинарии слава Богу не пропала)) а комом блины у всех бывают) |
Рис штука коварная
Я если варю его на гарнир, то муж всегда говорит, что на неделю сварила
Вроде бы и насыпала не много А в результате обязательно еще и на завтра останется  |
Alihena
Свободна |
16-04-2011 - 23:39
| QUOTE (Секунда до.. @ 12.04.2011 - время: 16:56) | | Мне было лет 12-13, наверно,..решила я супчик сварить..рисовый..а опыта в деле этом было ох как мало) и естественно сколько риса положить я не знала)) результат превзошел все ожидания) на кастрюлю в несколько литров..мы с сестренкой ни мало не сомневаясь положили примерно ковшик риса) сказка "Каша" Н.Носова во всей красе)) суп потом этот еще долго мне вспоминали) но охота к кулинарии слава Богу не пропала)) а комом блины у всех бывают) |
и у меня такое было, только с фасолью ... заполнила все что было в доме ... |
Keyjkbrfz
Свободна |
21-05-2011 - 05:54
Мама рассказывала, что однажды сварила компот и вся семья удивлялась его странному вкусу... Пить его отказались. А потом мама "провела расследование" и оказалось, что она добавила в компот сахар, но не простой брат "похозяйничал" на кухне и смешал сахар с солью
Вот и получился странный вкус у компота |
 Ведроголовый
 Свободен |
22-05-2011 - 22:11
В голодные студенческие годы со мной приключилась такая история:
- мы решили сворганить пюрешку. Почистили и сварили последнюю картоху. Помяли, посолили и, о ужас! Картоха моментально почернела. Как оказалось вместо соли наш доморощеный повар добавил соду. Проглотили слюни и пошли спать восвояси. |
Keyjkbrfz
 Свободна |
24-05-2011 - 09:03
| QUOTE (Ведроголовый @ 22.05.2011 - время: 22:11) | В голодные студенческие годы со мной приключилась такая история:
- мы решили сворганить пюрешку. Почистили и сварили последнюю картоху. Помяли, посолили и, о ужас! Картоха моментально почернела. Как оказалось вместо соли наш доморощеный повар добавил соду. Проглотили слюни и пошли спать восвояси. |
Да уж... Наверняка, обидно было голодными спать ложиться  |
Ведроголовый
Свободен |
26-05-2011 - 21:56
Голодные, но самые счастливые годы.
Моя теща постоянно бьет посуду. Торопится. |
Alihena
Свободна |
28-05-2011 - 11:05
А мы вместо сахара папе в кофе насыпали лимонную кислоту |
MuZZZa
 Свободна |
17-05-2012 - 14:33
а у меня как-то рука правая была травмирована, курица была домашняя, жесткая, пока по частям не разварилась, так и не смогла ноги открутит
и смех и грех...
 |
мицубиси
 Женат |
23-05-2012 - 21:50
Прочитал вас и понял. Если вы, кулинарки, и казусы допускаете, то я на кухню теперь не ногой. |
MuZZZa
Свободна |
24-05-2012 - 15:24
| QUOTE (мицубиси @ 23.05.2012 - время: 21:50) | | Прочитал вас и понял. Если вы, кулинарки, и казусы допускаете, то я на кухню теперь не ногой. |
а еще опрос проходит - кто лучше готовит !!! |
мицубиси
Женат |
24-05-2012 - 16:47
| QUOTE (MuZZZa @ 24.05.2012 - время: 15:24) | | QUOTE (мицубиси @ 23.05.2012 - время: 21:50) | | Прочитал вас и понял. Если вы, кулинарки, и казусы допускаете, то я на кухню теперь не ногой. |
а еще опрос проходит - кто лучше готовит !!! |
Не, не. Это разные вещи. Я же только за себя говорю, а мужики однозначно лучше! |
Суперласковая
 Свободна |
13-06-2012 - 19:29
Однажды готовила блины с припеком по рецепту из "Школы гастронома". Типа рецепты от лучших шеф- поваров России. Сделала тесто, припек, который состоял не из самых дешевых продуктов. Стала жарить блины. Эти самые блины упорно прилипали к сковороде и каждый блин приходилось чуть ли не скребком отскребать. Много ушло в астрал слов в сторону лучших шеф-поваров и самой "Школы гастронома". Перед самым сном убирая что-то в холодильник, увидела перед собой в мисочке мирно стоящие себе белки от яиц, которые нужно было добавить в тесто. Но все равно было вкусно) |
Pansies
 Свободна |
19-06-2012 - 01:39
казус который мне покоя не дает ..был с ачмой..т.к. я не рассчитала с покупкой сыра..и его было мягко говоря мало..
а провозилась кучу времени..было жаль..и времени и неудавшегося "никакущего" блюда :((( |
MuZZZa
Свободна |
20-06-2012 - 12:06
| QUOTE (Pansies @ 19.06.2012 - время: 01:39) | казус который мне покоя не дает ..был с ачмой..т.к. я не рассчитала с покупкой сыра..и его было мягко говоря мало..
а провозилась кучу времени..было жаль..и времени и неудавшегося "никакущего" блюда :((( |
а попобробней мона? |
Pansies
Свободна |
25-06-2012 - 03:47
| QUOTE (MuZZZa @ 20.06.2012 - время: 12:06) | | а попобробней мона? |
ну..цимус весь -то в начинке=сыре.. а я его чуть положила.. вот и получилось сплошное тесто )))
так сколько кувыркалась с этим тестом!..кастрюльками...ппц..
если и решусь еще... то только на "ленивый вариант" )))))))) |
MuZZZa
Свободна |
25-06-2012 - 20:17
| QUOTE (Pansies @ 25.06.2012 - время: 03:47) | | QUOTE (MuZZZa @ 20.06.2012 - время: 12:06) | | а попобробней мона? |
ну..цимус весь -то в начинке=сыре.. а я его чуть положила.. вот и получилось сплошное тесто )))
так сколько кувыркалась с этим тестом!..кастрюльками...ппц..
если и решусь еще... то только на "ленивый вариант" )))))))) |
ачма - что-то типа хачапури? |
-Красный Змей-
 Свободен |
01-07-2012 - 08:57
Знакомые родителей рассказывали: их великовозростный сынуля после новогодних праздников решил побаловать себя пельменями ну и сварил все два листа...в одной кастрюле на 3 литра...за один раз. |
MuZZZa
Свободна |
11-07-2012 - 11:38
| QUOTE (-Красный Змей- @ 01.07.2012 - время: 08:57) | | Знакомые родителей рассказывали: их великовозростный сынуля после новогодних праздников решил побаловать себя пельменями ну и сварил все два листа...в одной кастрюле на 3 литра...за один раз. |
всех накормил ? |
* Vitaliy *
 Свободен |
12-07-2012 - 02:02
| QUOTE (-Красный Змей- @ 01.07.2012 - время: 08:57) | | Знакомые родителей рассказывали: их великовозростный сынуля после новогодних праздников решил побаловать себя пельменями ну и сварил все два листа...в одной кастрюле на 3 литра...за один раз. |
Осталось только поставить этот один большой пельмень в центр стола, рассадить всех по кругу, и разложить всем нож и вилку согласно этикету |
MuZZZa
Свободна |
12-07-2012 - 11:36
| QUOTE (* Vitaliy * @ 12.07.2012 - время: 02:02) | | Осталось только поставить этот один большой пельмень в центр стола, рассадить всех по кругу, и разложить всем нож и вилку согласно этикету |
хороший вариант |
мицубиси
Женат |
16-07-2012 - 22:17
| QUOTE (* Vitaliy * @ 12.07.2012 - время: 02:02) | | QUOTE (-Красный Змей- @ 01.07.2012 - время: 08:57) | | Знакомые родителей рассказывали: их великовозростный сынуля после новогодних праздников решил побаловать себя пельменями ну и сварил все два листа...в одной кастрюле на 3 литра...за один раз. |
Осталось только поставить этот один большой пельмень в центр стола, рассадить всех по кругу, и разложить всем нож и вилку согласно этикету |
А можно без вилки, прямо от куска откусыать |
MuZZZa
Свободна |
20-07-2012 - 13:56
| QUOTE (мицубиси @ 16.07.2012 - время: 22:17) | | А можно без вилки, прямо от куска откусыать |
существует угроза неравномерного распределения порций |
мицубиси
Женат |
20-07-2012 - 22:21
| QUOTE (MuZZZa @ 20.07.2012 - время: 13:56) | | QUOTE (мицубиси @ 16.07.2012 - время: 22:17) | | А можно без вилки, прямо от куска откусыать |
существует угроза неравномерного распределения порций |
А с вилкой существует? Кто проворнее орудует вилкой, тому больше и достанется. |
Взрослая социальная сеть