Конкурс "Мега бутерброд" — на форуме: Кулинария

Популярное сегодня

Страницы: (2) 1 2

Ласковая киса

Замужем

05-11-2008 - 21:23
Голосование в конкурсе "Мега бутерброд" открыто!

№1

QUOTE

Бутерброд, запеченный с мясом

Состав на один бутерброд:

Хлеб- 100 г,
яйцо - 1 шт.,
перекрученое мясо - 25 г,
сыр тертый - 25 г,
грибы (маринованные) - 25 г,
лук репчатый - 20 г,
масло сливочное - 20 г,
черный перец, горчица, соль

Ломтик хлеба сбрызнуть с одной стороны несколькими каплями подсоленной воды и уложить на небольшой противень, смазанный маслом, смоченной стороной вниз. Мякиш одного ломтика, вместе с мясом и луком, пропустить через мясорубку. Прибавить нарезанные грибы, соль, черный перец и горчицу. Полученную смесь распределить поровну на каждый ломтик, затем намазать их взбитым яйцом, посыпать натертым сыром и запечь в сильно нагретой духовке до готовности. Подать горячими с темным пивом или красным вином и салатом..
Таким же способом можно приготовить запеченный бутерброд с мясом птицы, взятым из приготовленного уже блюда. К мясной смеси надо только прибавить немного жира (к примеру майонеза)

№2

QUOTE

Большой вкусный бутерброд

300 г сыра
250 -300 г майонеза
2 французских батона
петрушка
укроп
1 головка чеснока (небольшая)
2 ст. л. острого кетчупа
фольга для запекания

1. На батонах сделать поперек глубокие надрезы где-то до половины.
2. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с кетчупом и майонезом. Добавить мелко нарезанную зелень. Перемешать. Выдавить к смеси чеснок, перемешать.
3. Полученной смесью заполнить разрезы в батонах. Оставшейся смесью смазать батон сверху.
4. Батоны аккуратно надеть на шампур и завернуть в фольгу. Жарить над углями до румяной корочки. Очень вкусно к шашлыку! Если делать просто дома, то запекать 20 минут в духовке при 200 С с закрытой фольгой. Потом еще 10 минут с открытой фольгой.
Приятного аппетита!

№3

QUOTE

БУТЕРБРОД С КРАСНОЙ РЫБОЙ

Этими бутербродами можно неплохо “заморить червячка” на завтрак или сделать закуску к пиву. А также устраивать перекусы между едой)))

Ингредиенты:
Семга слабосоленая 150 гр.
Сыр российский 200 гр.
Огурец маринованный 2 шт.
Майонез 150 гр.
Зелень укропа
Орегано сухой 1 ч.л.
Хлеб черный 400 гр.

Ингредиенты:
-Хлеб нарезать тонкими ломтиками, сделать из него гренки в тостере.
-Приготовить рыбную намазку: мелко нарезать семгу, измельчить маринованный огурчик, сыр натереть на мелкой терке.
-Все приправить измельченным укропом, добавить молотый черный перец и орегано.
-Все ингредиенты тщательно перемешать, добавить майонез.
-Ароматные ломтики черного хлеба смазать рыбным паштетом, украсить свежим огурцом или веточкой укропа.

№4

QUOTE

Этот бутерброд я придумала не дома, а в магазине, наткнувшись на новый соус Анкл Бенс, а остальное выудила из холодильника
Домашнее бурито
Итак, нам понадобится соус Анкл Бенс "Мексиканский чили" - 1 банка, гр. 300 фарша, гр. 200 стрючковой зеленой фасоли (замороженной), упаковка армянского лаваша (если есть сырные тортильяс - фообще шикарно, но у меня не было), плавленный сыр для бургеров (в моем случае что было - виола, но мне кажется, что лучше бы сыграл хохланд для чизбургеров, а еще лучше обычный чедер).

Обжариваем на сковороде фасоль, добавляем фарш, тушим до гоовности, солим, перчим (можно капнуть немного чили или табаско для любителей поарища во рту), добавляем соус из банки (оставив пару ложек на потом) и еще чуть-чуть тушим. остужаем немного, достаем лаваш, по короткой стороне выкладываем мясо с соусом, укладываем сверху пару кусочков плавленного сыра и заворачиваем в рулет по принципу конверта. Смазываем оставшимся соусом и ставим в разогретую духовку минут на 10. Втаскиваем и посыпаем тертым сыром. А потом с удовольствием едим.
Мне кажется, что фарш можно заменить кусочками курицы, вместо фамоли положить любые другие овощи. В общем простор для фантизии на лицо

№5

QUOTE

Сытная вкуснятина.

Берем белый хлеб, слегка натираем его чесноком.
Намазываем тонким слоем масла.
Кладем кусочки соленого или маринованого огурца.
Берем любые рыбные консервы(шпроты, кильки, сайра, горбуша), кладем сверху.
Накрываем вторым кусочком хлеба.

Очень вкусно и сытно! Приятного аппетита.
(а если еще и под пиво!!!)

№6

QUOTE

Состав на 3 бутера :
помидоры - 2 шт
куриная отбивная - 3 шт ( можно конечно и колбасу, но с мясом вкусней)
майонез - 100гр
сыр - 150 гр
зелень

Берем нарезанный хлеб, сверху - отбивную, поливаем майонезом, кладем зелень, сверху нарезанные кружочками помидоры и поверх - сыр.
Запечь в микроволновке ( у меня они готовились 2 мин ). Просто, быстро и оччччень вкусно! Ням-ням! Приятного аппетита!

Получить код этого сета

Голосование проходит по схеме 1 пост - 1 голос!
Голосование продлится до 15.11.08 до 00-00 часов!
Приз - 100 сексо за 1 место

Правила проведения конкурсов - ЧИТАЕМ ВНИМАТЕЛЬНО!
Участникам анонимного конкурса категорически запрещено рекламировать себя ЛЮБЫМИ способами (подпись, личка, создание тем на «своих» подфорумах, постановка плюсов в репу проголосовавшим до окончания конкурса). Рекламирование самого конкурса не запрещается. (наказание – снятие с конкурса, бан на десять дней)

Песчаная Эфа

Свободна

05-11-2008 - 22:35
№4

BlackSensei

Женат

05-11-2008 - 22:49
№2

Biomechanik

Свободен

05-11-2008 - 22:52
№4

SIGL1

Свободен

05-11-2008 - 22:54
№3

Asla

Свободна

05-11-2008 - 22:56
№1

svd

Свободен

05-11-2008 - 22:57
№ 2

arln

Свободен

05-11-2008 - 23:08
№1.

Lesta

Замужем

05-11-2008 - 23:16
№6

Trek33

Свободен

05-11-2008 - 23:33
№6

джипер

Женат

05-11-2008 - 23:50
№ 6

olbxxx

Замужем

06-11-2008 - 00:57
№ 6

aksa-0

Свободна

06-11-2008 - 11:41
№3

Dead Пыхто

Свободен

06-11-2008 - 14:04
№ 2

Свободен

06-11-2008 - 14:09

№6

Illika

Замужем

06-11-2008 - 14:10
№2 - боже, какая мняка :) жаль, что я могу съесть так мало, а то бы забабахала бы для себя любимой :)

Правда

Замужем

06-11-2008 - 14:36
№2

Влади

Свободна

06-11-2008 - 14:53
№2-!!!

Свободен

06-11-2008 - 15:05

№ 6

g00g

Свободен

06-11-2008 - 15:10
№1

stvolll

Свободен

06-11-2008 - 15:10
№2

Муниципал

Свободен

06-11-2008 - 15:26
№-6

Pansies

Свободна

06-11-2008 - 15:43
№4

Чии

Свободна

06-11-2008 - 15:46
№2

Чеширский кот

Свободен

06-11-2008 - 16:25
Не люблю сложных рецептов для простых блюд, посему выбирать пришлось между №5 и №6, но т.к. не могу отказать себе в куске мяса и майонезе, то выбрал:

№6

Destiny