Взрослая социальная сеть
Поиск секса поблизости, а также
тематические знакомства и виртуальное общение

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Все о сексе Секс чат Блоги Группы

Страницы: (2) 1 2
Женщина Ласковая киса
Замужем
19-04-2008 - 22:14
Голосование в конкурсе "Золотая рыбка" открыто!

№1
QUOTE
Форель, запеченная в фольге

Состав:
форель - 1 кг; соль, перец черный молотый, петрушка.
1 лимон  

Приготовление:

Форель (целую некрупную или большой кусок, лучше середину) почистить и хорошо промыть в проточной прохладной воде.

Снаружи и изнутри натереть рыбу солью и перцем. Внутрь рыбы по желанию можно вложить немного зелени петрушки.

Подготовленную рыбу уложить на лист фольги, смазанный  постным маслом.  Рыбу плотно обернуть в фольгу. 

Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 30 минут. Готовую рыбу развернуть, разделить по хребту, затем порционно разрезать каждую половину, уложить на тарелки (по черверти рыбы на порцию). К каждой порции положить по четвертинке свежего лимона.

Украсить петрушкой.

Подавать с рисом, картофелем или  зеленым салатом и белым сухим  вином.


№2
QUOTE
СЕМГА  " ПО-БОЯРСКИ"


На две порции потребуется:

2 стейка свежемороженной семги

для коктейля:

300 граммов креветок
1 луковица
1 морковь
2 отварных картофелины
150 граммов майонеза

Так же:
зелень петрушки
зелень укропа
100 граммов  сыра твердых сортов

Приготовление:
1. Стейки семги посолить, поперчить и обжарить с двух сторон  до золотистой корочки.

Приготовить коктейль:
1.Креветки отварить и очистить.
2.Морковь натереть на терке и обжарить вместе с мелко нарезанной луковицей.
3.Отварную картошку натереть на крупной терке.
4. Смешать все компоненты коктейля и заправить  майонезом.

В форму для запекания выложить обжаренные стейки семги. Сверху равномерно распределить коктейль.Посыпать сверху зеленью укропа и петрушки и натертым на мелкой терке сыром. Запекать до появления золотистой корочки. Подавать со свежими овощами.
Приятного аппетита!


№3
QUOTE
Рыба "в неводе"

Крупная рыба (1,5-2 кг),
Шампиньоны - 0,5 кг
1 стакан отварного риса
Слоёное тесто - 500 г
1 яйцо
1 луковица
растительное масло
приправа для рыбы
Зелень петрушки и укропа
овощи для украшения


Рыбу выпотрашить удалить хребет, не нарушая целостности рыбы.
ФАРШ: грибы и лук мелко нарезать и поджарить на масле, охладить. Соединить грибы с рисом, зеленью, посолить и поперчить.
Рыбу натереть приправой со всех сторон, наполнить фаршем и зашить.
Тесто раскатать в пласт и завернуть в него рыбу (голову не закрывать), положить швом вниз на смазанный маслом и обильно сбрызгнутый водой противень. Тесто смазать яйцом.
Сделать в тесте надрезы в виде сеточки.
Запекать в разогретой духовке 40-45 минут до готовности.
Выложить на овальное блюдо, украсить овощами и зеленью. Рыбку подавать горячей.

Приятного аппетита!!!


№4
QUOTE
РУЛЕТИКИ РЫБНЫЕ
(время приготовления 40 минут)

Фил судака – 1кг.
Филе кеты или горбуши – 700 гр.
Соль
Перец красный молотый
Зелень, лимон, маслины

Филе судака отбивают до толщины 0,5 см. и укладывают на смоченную водой ткань в виде прямоугольника так, чтобы конец одного филе прикрывал другой, составляя единое целое. Посыпают солью.
Филе кеты тонко обивают, равномерно раскладывают на филе судака, солят, перчат и сворачивают рулетом. Заворачиваю в смазанный растительным маслом пергамент и перевязывают шпагатом.
Подготовленный рулет укладывают в посуду с низкими бортами, заливают рыбным бульоном или водой и припускают при сладом кипении 40-60 мин.
Готовый рулет достают из бульона, пергамент прокалывают в нескольких местах для удаления влаги, охлаждают рулет в холодильнике.
Перед подачей рулет освобождают от бумаги, поверхность зачищают от сгустков свернувшегося белка, нарезают поперек кружочками и укладывают на блюдо. Оформляют веточками зелени, ломтиками лимона и маслинами.

Приятного аппетита!!!

Получить код этого изображения
Конкурс "Золотая  рыбка"


№5
QUOTE
Рыба шпигованный оващями.

Любая рыба

Рыба тсчательно перемыть.
Разрезать поперёк в брюшной области.
Выжать на неё четверть лимона и обтереть по всей поверхности как в нутри так и наружи.
Раскрыть его так чтобы он стал плоским,спинкой на доске и внутренней частью наружу.
На внутреннюю часть рассыпоть равномерно столовую ложку муки.

Зарание приготовленные овощи для блюда.
Можно любые овощи,кроме сырова картофиля и моркови,жареный картофель возможно или отварной в мундире,морковь атворная,также должно быть нарезано кубиками.
Очищенный от шкуры бакложан или кабачёк.
Перец слаткий нарезанный небольшими кубиками.
Немного листьев зелёного салата,одна или две головки легко обжаренного лука,сельдерей.Салат смешать вместе и добавить одно яицо,тщятельно размешать.
приправа соль по вкусу.
Выложить салат на внутреннюю часть рыбы на муку.
Салат из овощей должен быть выложен так чтобы он неразваливался а наоборот склеился.на поверхности рыбы.С верху распределить ещё одну столовую ложку муки.

Приготовить протвин
На протвин добавить немного подсолнечного масла.
Удожить рыбу спиной в низ и салатом вверх.так поставить в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 1 час.

Примечание в случае если духовка неопределяет темпиратуру.Следить чтобы не подгарело,лучше поставить меньший жар и пусть готовиться дольше.Чем пригорит.

Приятного аппетита.



№6
QUOTE
СЕМГА(ЛОСОСЬ,ФОРЕЛЬ)

500 г филе семги(лосося,форели)
50 мл масла
сок 1 лимона
белый молотый перец
соль
Филе семги нарезать на небольшие тонкие ломтики, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Рыбку выложить на противень, смазанный маслом и запекать в духовке на среднем огне около 20 минут.
На гарнир у нас жареный картофель.

Рецепт прост, но семга - королева рыб и в *накрученных* рецептах не нуждается.

Получить код этого сета
Конкурс "Золотая  рыбка"Конкурс "Золотая  рыбка"



№7
QUOTE
Карп на гратаре
   Карп простой либо зеркальный ( какого поймаете или купите))),  лимон - 1/4 шт., соль перец, чеснок и зелень по вкусу.
   Очищенную рыбу хорошо промыть в холодной воде, посыпать солью и дать полежать  2 часа. Решетку гратара смазать салом, на нее уложить карп целиком, если небольшой, или нарубить кусками. Обжарить с двух сторон над углями, переложить на тарелку, посыпать черным молотым перцем тертым чесноком. Полить лимоном. Непередаваемая вкуснятина!!!

Получить код этого сета
Конкурс "Золотая  рыбка"Конкурс "Золотая  рыбка"Конкурс "Золотая  рыбка"Конкурс "Золотая  рыбка"


№8
QUOTE
делаю только на праздники, ибо дорого. Но, господа, это так вкусно......

Филе или стейки семги посолить, сбрызнуть лимонным соком, обжарить на гриле (решетке духовки). Соус: чеснок и зелень обжарить на сковороде, добавить 33% сливки - 400 гр. и подогреть ло пузырьков, посолить и тонкой струйкой ввести желтки двух яиц, аккуратно, чтобы не свернулись, добавить столовую ложку очищенных креветок, дать покипеть буквально пару минут и выключить. Полить рыбу соусом на соус положить чайную ложку красной икры.


Голосование проходит по схеме 1 пост - 1 голос!
Голосование продлится до 26.04.08 до 14-00 часов!
Приз - 100 сексо за 1 место
75 сексо за 2 место!


Это сообщение отредактировал Ласковая киса - 26-04-2008 - 10:38
Женщина *НикитА*
Замужем
19-04-2008 - 22:44
№7
Женщина mariwul'ka
Свободна
19-04-2008 - 23:46
№6 люблю такое smile.gif
Мужчина Арагон
Свободен
20-04-2008 - 11:13
№1.
Женщина Super-Super
Свободна
20-04-2008 - 11:32
№3 - МОЙ ГОЛОС ЗА ТЕБЯ!!!


Рыба "в неводе"
- это пальчики оближешь!!!!!!!!!!!!
Почти так готовит моя мамочка..... ммммм....


Конкурс "Золотая  рыбка"
Мужчина svd
Свободен
20-04-2008 - 11:42
№ 7
Женщина Fionka
Замужем
20-04-2008 - 11:58
№ 7 licklips.gif
Мужчина ustino1
Свободен
20-04-2008 - 12:56
№8
Мужчина tryntr
Свободен
20-04-2008 - 13:15
№3 licklips.gif
Женщина Правда
Замужем
20-04-2008 - 13:17
Всё вкусно,но придётся выбирать-пусть будет №4.
Мужчина arln
Свободен
20-04-2008 - 13:19
№4.
Женщина Каррамба
Свободна
20-04-2008 - 13:31
№ 7, аж слюнки потекли, мнямммм
Мужчина stvolll
Свободен
20-04-2008 - 13:47
№6

Свободен
20-04-2008 - 13:57
№6 за простоту
Женщина Таичка
Свободна
20-04-2008 - 13:59
№4
Очень аппетитно. licklips.gif

На самом деле, трудно было выбрать, все авторы - молодцы! 0090.gif
Женщина Хуаниttа traхх de Kончиtta
Свободна
20-04-2008 - 15:21
№8
Мужчина Trek33
Свободен
20-04-2008 - 16:11
№6 eat.gif
Мужчина Stas Novegator
Свободен
20-04-2008 - 17:06
№7 Прежде чем голосовать сам поробовал, правда вкусно licklips.gif
Женщина ЗАЙКА.
Замужем
20-04-2008 - 21:04
номер 6 licklips.gif russian.gif
Мужчина Dead Пыхто
Свободен
20-04-2008 - 23:04
№ 3 вот бы попробовать... licklips.gif
Женщина Pussycatty
Свободна
21-04-2008 - 07:35
№4
Мужчина AndroN*
Свободен
21-04-2008 - 10:39
номер 7
Женщина иголка
Свободна
21-04-2008 - 16:14
№4
Женщина larme-j
Свободна
21-04-2008 - 22:41
Понравились №2 и №6, трудно выбрать.
Все же № 6
Мужчина dghjdtyjdhjdgh
Свободен
21-04-2008 - 22:42
Номер 3.
Женщина бэби
Свободна
21-04-2008 - 23:26
Номер 6
Мужчина reen
Свободен
22-04-2008 - 01:41
№ 8
Женщина tuty
Свободна
22-04-2008 - 10:37
№ 6
Мужчина Boltik69
Свободен
22-04-2008 - 12:13
№ 6
Мужчина neo5
Свободен
22-04-2008 - 13:23
№6
Женщина Asla
Свободна
23-04-2008 - 20:25
№1-просто и очень вкусно.
Мужчина джипер
Женат
25-04-2008 - 08:20
№ 7
Женщина =Freedom=
Замужем
25-04-2008 - 21:11
№ 7 -вкусненько!

Свободен
26-04-2008 - 06:01
№7
Мужчина ValentinaValentine
В поиске
26-04-2008 - 06:25
№4
0 Пользователей читают эту тему

Страницы: (2) 1 2 ...
  Наверх