Взрослая социальная сеть
 Эклер Замужем |
20-09-2006 - 02:24 Предлагаю в этой теме делиться своими предпочтениями в литовской кухне, кто что любит покушать, и быть может кто-нибудь поделится рецептами?  Люблю холодный борщ, особенно летом!   |
||
 Bokser_A Свободен |
20-09-2006 - 14:35 Пиво, по-любому!!! :) |
||
| Эклер Замужем |
20-09-2006 - 21:46 Какое именно? ))) |
||
| Bokser_A Свободен |
21-09-2006 - 19:13 Пиво в Литве одно - Швитурис :) |
||
| Эклер Замужем |
21-09-2006 - 21:08 Согласна :))) Хотя я слышала, что в вильнюских краях любят Утянос, ведь его там рядом делают? :) |
||
| Bokser_A Свободен |
22-09-2006 - 18:15 Тоже ничего! Хотя после литра мне пофиг что пить :) |
||
 Свободен |
02-11-2006 - 22:13 ципилины :) во шо есть гутт --- вроди литовское блюдо ! |
||
| Эклер Замужем |
08-12-2006 - 17:22 Совершенно верно, цеппелины - это литовское национальное блюдо. Очень вкусное!  |
||
| Эклер Замужем |
08-12-2006 - 17:36 Рецепт цеппелинов для желающих Ингридиенты: 2 кг картофеля, 3 ст. ложки сметаны, соль, мука, 150 г копченого шпика(или фарша как на пельмени ), 2 луковицы, 1 ст. ложка молотых сухарей. 0,5 кг картофеля отварить, горячим протереть через сито. Остальной очищенный картофель натереть на мелкой терке, отжать, жидкости дать отстояться, затем воду слить. В картофельную массу добавить осевший крахмал, протертый вареный картофель, соль и густую сметану. Из массы сформовать пробную клецку: если при кипячении она не расплывется, муку не добавлять. Для фарша копченый шпик мелко нарезать ( при желании копченый шпик можно заменить фаршем: говядина и свинина в равных пропорциях), обжарить вместе с мелко нарезанным луком, добавить сухари. Приготовленную картофельную массу разделить на небольшие комочки, посередине каждого сделать углубление, положить в него чайную ложку фарша, края теста защепить, придать клецкам форму цеппелинов. Варить цеппелины в слегка подсоленном кипятке. Признак готовности: клецки после всплытия снова идут на дно. Выбрать цеппелины шумовкой, подать с растопленным маслом или сметанным соусом, брусничным вареньем. Для фарша вместо шпика можно использовать как молотое мясо так и мелко нарезанные грибы, обжаренные с луком, массу соленого творога с жареным луком или тмином. Приятного аппетита! )))  |
||
| Bokser_A Свободен |
14-12-2006 - 18:40 Ира, ну зачем давать рецепт с отварным картофелем?! Лично мне этот способ не нравится. Если можешь кинь из свежей картошки :) |
||
palladin777 Свободен |
24-12-2006 - 00:21
Индейское жилище т.е. ФИГ ВАМ... Самое самое это НВН , но не лицензионное польское из максимы а разливное из бочки. В Вильнюсе (в центре) нашел только одно место где это пиво продают. Вот это действительно пиво а не ячменный лимонад. |
||
| Эклер Замужем |
11-05-2007 - 15:05
Po mne tak vkusnee kogda i siraja i varenaja :) Tem bolee ejo tam sovsem malo, 0.5 kg iz 2 kg, tolko dlia bolshej lepkosti ))) |
||
| Эклер Замужем |
11-05-2007 - 15:09
Da, vkusnoje. Osobenno esli ego pokupat iz bochki v HBH "Pas Juoza" Edinstvenno ploho, chto srok hranenija u takogo piva malenkij. Kvas u nih toze vkusnij. :) |
||
Inhibitor Свободен |
27-05-2007 - 18:24 Nu naschet kakoje pivo luchshe mozhno sporit dolgo i uporno . No po ocenkam kak specialistov, tak i prostix potrebitelej, pivo Svyturis jest number 1! Zolotije nagradi na pivnix vistavkax ne mogut vrat! Это сообщение отредактировал Inhibitor - 27-05-2007 - 18:27 |
||
| Inhibitor Свободен |
27-05-2007 - 18:29 Ceppelini domashnije, eto vkusno i sitno. No tezhe ceppelini v kakom Cili kaimase, prosto otvratitelnije na vkus. Samije vkusnije v HBH`e v Palange, imho... |
||
Gamilkar Свободен |
21-08-2007 - 19:00 А вот я терпеть не могу пива, мне оно в глотку вообще не лезет! А вот водка в Литве вкусная (если пить в меру)! Я постоянно привожу родственникам в Белоруссию, так они очень хвалят, говорят, водка хорошая! |
||
KrtX Свободен |
30-08-2007 - 20:19 Пиво из бутылок мне всё одинаково невкусное - потому и непью... А вот когда пиво живое - домашнее - это совсем другой вкус! Например пиво из Биржай. Есть в Вилнюсе барм где своё пиво варят - там оно очень вкусное! Ещё мне цепелины, картофельные блины (может и не совсем литовское блюдо) и шалтибарщяй с картошкой - наверное каждый день мог бы есть |
||
| Эклер Замужем |
10-09-2007 - 01:43
Мне кажется водка вообще вкусной быть не может... )) |
||
| Gamilkar Свободен |
10-09-2007 - 18:57 Ну, тут ты ошибаешься, Эклер! Ещё как может! У каждого сорта водки есть свой специфический вкус, просто, ты её, наверно, вообще не пьёшь. Я в общем-то тоже употребляю её в умеренных количествах и не очень часто (ну, что-то вроде соблюдаю культуру питья). |
||
| Эклер Замужем |
11-09-2007 - 02:00 Пью, но очень очень редко... ))  Пробовала разную, и смородиновую и мандариновую, и ванильную (брррр) всех и не припомню... Но водка для меня всё равно остаётся водкой... ))) Достаточно наступить на крыжечку он неё, и я болею похмельем сутки ))  |
||
| Gamilkar Свободен |
11-09-2007 - 18:39 Сочувствую тебе, теперь понимаю, почему для тебя каждый сорт водки - гадость! Но всё-таки и она бывает вкусной. |
||
| Эклер Замужем |
12-09-2007 - 15:40 Какая на твой взгляд самая вкусная водка в Литве? |
||
| Gamilkar Свободен |
12-09-2007 - 18:40 Ну, больше всего мне нравится Немирофф с мёдом и перцем, ну и ещё Sobieski с яблоком. А какие алкогольные напитки тебе нравятся? |
||
| Эклер Замужем |
12-09-2007 - 23:56 Ой, мне что полегче и сладенькое... Из литовских даже незнаю что именно.. Люблю сухие вина и кремовые ликёры типа ирландского Baileys... Нечто под это, подделочку у нас делают... |
||
| Gamilkar Свободен |
13-09-2007 - 18:40 Ты, наверно, вообще сладкое любишь? Не только сладкие ликёры, но и конфеты, тортики и подобные сладости. Я угадал? |
||
| Эклер Замужем |
13-09-2007 - 23:12 Да... чуть-чуть сладкоежка... )) Но что касается напитков, сладко-приторное ничего не люблю... |
||
| KrtX Свободен |
16-09-2007 - 00:50 Я тут вторжусь... И ещё про литовский алкоголь скажу... Есть же националный напиток мидус из мёда... Ну, я тут просто так - напомнить :) |
||
| Gamilkar Свободен |
16-09-2007 - 10:35
Пил я недавно этот национальный напиток, на вкус ничего, дорогой только почему-то! |
||
| Эклер Замужем |
16-09-2007 - 12:52
Ну... ты почаще вторгайся, не бойся, мы только рады  |
||
| Gamilkar Свободен |
16-09-2007 - 15:43 Вот-вот, побольше бы сюда вторгались и поактивней, а то народ на форуме всё какой-то абсолютно безответственный! Не хочет включатся в дискуссии! |
||
| Gamilkar Свободен |
16-09-2007 - 15:46
Эклер, а какие блюда ты любишь ещё готовить? |
||
| Эклер Замужем |
16-09-2007 - 16:52
Признаться честно, я больше люблю кушать чем готовить... А из того что готовлю, люблю приготовить куриную грудинку с овощами в сыросливочном соусе с рисом... |
||
| Gamilkar Свободен |
16-09-2007 - 18:43
Как аппетитно звучит! Наверно, очень вкусно, аж слюни текут! |
||
| Эклер Замужем |
17-09-2007 - 00:56 Очень вкусно... :) Правда сейчас читаю, правильно ли я обозвала соус? )) Если он состоит из сливок и плавленного сыра... сыро-сливковый, сыро-сливочный? )) Одним словом незнаю...  А что ты любишь покушать вкусненького? |
||
| Gamilkar Свободен |
17-09-2007 - 18:31 Я ЛЮБЛЮ КУШАТЬ ВСЁ! (Особенно, когда я голодный, а я голодный практически постоянно!) Особенно люблю мясо, в любом виде (кроме сырого). |