Взрослая социальная сеть
 Свободен |
20-12-2009 - 05:20 В данном топике выкладываем инфу о различных ОБЩЕУКРАИНСКИХ БРЕНДАХ, прославляющих Украину, если не во всем мире, то все-равно, ДАЛЕКО ЗА ЕЕ ПРЕДЕЛАМИ ПРИМЕР: “Киевский торт” – национальный символ Украины.  Всего фото: 3 Каждый день десятки тысяч командировочных, туристов и просто гостей украинской столицы, уезжая из Киева, увозят с собой частичку украинской культуры - "Киевский торт". Это тоже самое, что и Суздальская медовуха в Суздале, тульские пряники в Туле и вологодское масло в Вологде. Все любят Киевский торт, но почти никто не знает, кто изобрел это чудо кондитерского искусства. А ведь у этого знаменитого воздушно-орехового торта есть собственные "родители". Одними из авторов рецепта этого торта были сотрудники киевской кондитерской фабрики им. Карла Маркса Надежда Черногор и Константин Петренко. В 1956 году, когда 17-летняя девчушка Надя, не поступив в мединститут, пошла работать учеником кондитера. Сначала она училась "разрисовывать" торты. Не все и не сразу пошло у девушки гладко. Ей пришлось пролить много слез, прежде, чем что-то стало получаться. Для достижения первого успеха девушке понадобилось полгода напряженной учебы. Но, главное, что, в, конце концов, все получилось. И решила девушка, что нашла она свое призвание и мединститут ей показался больше не нужен. Так Надежда Черногор посвятила свою жизнь тортам. И в том же 56-м она разработала рецепт "Киевского торта". Сначала испекли всего три штуки, потом пять… Потом девушка придумала для торта особый новый крем. Рецепт больше не менялся и, к слову сказать, до сих пор держится в строжайшей тайне. Уже через год "Киевский торт" получил свою первую награду -- бронзовую медаль. А в 1976 году на республиканском конкурсе Надежда Черногор заняла первое место. Сегодня количество тортов, которые украшала кондитер, идет на миллионы. Надежда Черногор проработала всю жизнь на одном месте и обязательно дегустировала каждую партию выпекаемых "Киевских тортов " на работе. Доводилось маме “ Киевского” готовить и нестандартные торты. Один из них был испечен к 300-летию американского морского флота, делали его по спецзаказу. А еще -- трехъярусный в честь 70-летия Брежнева: он состоял из 70 разных кусков и весил больше 5 килограммов. Кстати, по рецепту это был именно "Киевский" торт. “Киевский” торт является к воздушно-ореховым. Выпекать этот торт при домашнем способе изготовления только в хорошо разогретой духовке. Торт печется при температуре 140-160 градусов, а потом еще выдержывается для укрепления структуры не менее 12-24 часов. Торт «Киевский». Рецепт 1 стакан измельченных жареных орехов 1 стакан сахарного песка 10 яичных белков ванилин, цукаты 45 г муки (1,5 ст. ложки) Для крема сливочного: 100 г сахарной пудры 200 г сливочного масла 3 ст. ложки сгущенного молока 1 ст. ложка коньяка Для крема шоколадного: 100 г сахарной пудры 200 г сливочного масла 3 ст. ложки сгущенного молока 2 ст. ложка коньяка 2 ст. ложки какао ванилин Аккуратно отделите белки от желтков, взбейте белки, добавляя постепенно сахар с ванилином до устойчивой пены чтобы объем увеличился в 4-5 раз, затем очень осторожно добавьте жареные измельченные и смешанные с мукой ядра орехов и осторожно замесите тесто (сверху вниз плавно и нежно). Немедленно, не давая осесть, разложите эту массу на выстланных пергаментной бумагой противнях — должны получиться два коржа толщиной 6-7 мм, и выпекайте в духовке на медленном огне при температуре 140-160 градусов 2-2,5 часа. Дайте остыть, затем снимите бумагу, смажьте лепешки сливочным кремом, сверху — шоколадным (слой толщиной 2-3 мм), украсьте узором из белого и розового (подкрашенного свекольным соком) крема и цукатами или фруктами из варенья. Готовые коржи склеить сливочным кремом. Сверху покрыть шоколадным кремом, украсить сливочным кремом и цукатами. Боковую поверхность смазать кремом и обсыпать крошкой. |
||||
 Ledishka Замужем |
20-12-2009 - 11:20 Ням-ням!!!!  Настоящий “Киевский торт” можно купить лишь в одном месте в г. Киеве. в специальном магазине. Нам привизали и гости и по заказу не раз. Но, ксожалению, “Киевский торт”, стала печь Киевская кондитерская фабрика "Квитень" - породия на торт, который даже есть невозможно.  |
||||
| Свободен |
20-12-2009 - 13:29 Очень вкусная и полезная штука  |
||||
 chicolatino Свободен |
20-12-2009 - 13:33 Не совсем понятна идея автора топика. Брендов, прославляющих Украину "далеко за её пределами", практически нет. Киевский торт и котлета по-киевски пользуются популярностью на просторах бывшего СССР, а если за границей, то, в основном, в среде бывших соотечественников. Более-менее известными в дальнем зарубежье являются лишь водочные бренды, да и то, особой популярностью среди иностранцев они не пользуются. Иностранцы- люди консервативные и предпочитают покупать хорошо раскрученные "Смирнов" и "Столичную", чем малоизвестный "Немиров". Единственными "брендами", которые стали синонимом слова Украина и которые знают во всём мире, являются Кличко, Шевченко, и, к сожалению, Чернобыль. |
||||
| Свободен |
20-12-2009 - 16:35
Чем же она полезная?Горілка - ЗЛО.  Цитировать фото запрещено Правилами форума! Это сообщение отредактировал ЦЕНИТЕЛЬ ИЗВРАТА - 23-12-2009 - 03:45 |
||||
| Свободен |
20-12-2009 - 17:22
кому как. Вы вероятно злоупотребляете алкоголем - потому для Вас это зло. Нельзя им злоупотреблять. |
||||
otkruvaysova Свободен |
20-12-2009 - 20:24
Ну вот не дали помечтать . Разрушили иллюзию . Я думаю ,что о Киево-Печерской Лавре и о Софие Киевской знают многие . Почему они не могут быть" брендами "? |
||||
| Свободен |
20-12-2009 - 20:35
С чего Вы взяли? Они давно в списке всемирного наследия юнеско. Как величайшие сооружения Древнерусского Государства... |
||||
| chicolatino Свободен |
20-12-2009 - 20:35
Я работаю с иностранцами, в основном, европейцами. Поверьте, обычный рядовой обыватель (неспециалист) не имеет ни малейшего понятия ни о Лавре, ни о Софии. Их знания об Украине ограничиваются в основном теми понятиями, о которых я написал выше. Ну ещё Украина имеет славу страны секс-туризма. Тоже своего рода "бренд"... Да, совсем забыл! Практически все иностранцы (даже некоторые америкосы!) знают про БОРЩ! Вот где самый брендовый бренд! Правда, почти все они относят борщ к блюдам русской кухни...  Это сообщение отредактировал chicolatino - 20-12-2009 - 20:41 |
||||
| ҐенҐа Женат |
20-12-2009 - 21:10
Лука не советую пить закрашенную водку тем более перцовку, очень сильно и быстро поджелудочную посадит, хотя помнится в молодости Московские учредители одной фирмы приезжая к нам, ящиками глотали перцовку, ящиками передавали через поезд, почему то Россияне любят перцовку Цитата с фото ЗАПРЕЩЕНА Это сообщение отредактировал ЦЕНИТЕЛЬ ИЗВРАТА - 23-12-2009 - 03:47 |
||||
| Свободен |
20-12-2009 - 21:15
Я - не россиянин. И очень люблю немиров. Водку вот не люблю. Спирт с водой он есть спирт с водой. А вот коньяк или перцовочку - полюбляю. Хотяты прав, оно вредно для поджелудочной, но водка и по печени бьёт. Жить вообще вредно. |
||||
| otkruvaysova Свободен |
20-12-2009 - 22:08
Это мне кажется нормальным . Я не считаю себя темным человеком ,но попав в Словению, или круче,например в Венгрию ,то я мало что смогу рассказать просто навскидку . Это удел, увы всех обывателей . |
||||
fekete Свободен |
20-12-2009 - 22:09
Совершенно верно. Я бы добавил еще один "бренд". Любой иностранец, кто почувствует к вам доверие, рано или поздно, говоря об Украине, подмигнет и скажет: "Мафия!" Ну и правда: наш лидер Павло Лазаренко входит в 10-ку крупнейших коррупционеров мира. Это вам не хухры-мухры. |
||||
| Свободен |
20-12-2009 - 22:12
А попав во Францию, Италию, Россию, Германию, Испанию, Великобританию - можно говорить часами. |
||||
| otkruvaysova Свободен |
20-12-2009 - 22:23
Ну где-то так . |
||||
| Свободен |
20-12-2009 - 22:30
Заметь. Это вовсе не означает, что Словения, Венгрия или Украина хуже.. |
||||
| otkruvaysova Свободен |
20-12-2009 - 22:34
Почему хуже ? Просто не так интересны . |
||||
| Свободен |
20-12-2009 - 22:43
Ну как сказать.. Лучше Киева, красивее, величественнее.. Да и вообще если сказать прямо: самый красивый и дорогой для меня город. Несмотря на то что я видел Рим, Венецию, Флоренцию.. Да красиво. Да веет стариной. Чарующе. А это тоже самое но родное. И это - лучше в разы.. |
||||
Джоллькин Свободна |
20-12-2009 - 22:48 А Nemiroff?Это, насколько я знаю, тоже украинский бренд. И последний раз я его видела в клипе Lady Gaga "Bad romance" |
||||
| Свободен |
20-12-2009 - 22:51
Ну насколько я помню о своих "пирах" я ничего не писал,в отличии от Вас.Так,что "смотри в корень","Не пей Иванушка - козлёночком станешь". |
||||
| Свободен |
20-12-2009 - 23:05
В корень зрят. Мои пиры Вас абсолютно не касаются. Вы такой же трезвенник как я девственник. Или я ошибаюсь? |
||||
| otkruvaysova Свободен |
20-12-2009 - 23:05
Как-то в Питере мы остановили одного местного дедушку и пристали с расспросами . Он конечно живенько все описал . Но поразило резюме его ответа . Что завидует он нам ,потому ,что мы ко всему присматриваемся ,выпытываем ,им жителям не до этого . Для них это все обыденно и привычно,а потому не вызывает нашего восторга .Жить в сказке и читать ее ,две больших разницы. |
||||
| ҐенҐа Женат |
20-12-2009 - 23:05 В конце 2004 года, ко мне постучалась в аську девушка из Владивостока, когда я ей сказал что я из Киева, она спросила- это там где сейчас идет Революция  Если бы Ющенко грамотно повел страну, то думаю Оранжевая революция стала бы Украинским брендом |
||||
| chicolatino Свободен |
20-12-2009 - 23:18
А Вы верите тому, что Немиров прямо-таки популярен во всём мире, как нам тут рассказывают? Не верьте... А вообще, если меня модеры не накажут за флуд, то приведу один пример. Летом мы были в Стамбуле, так чтобы попасть в Святую Софию и Голубую мечеть, а потом ещё и в цистерну, нужно было выстоять длиннющие очереди, это не смотря на то, что билеты были отнюдь не дёшевы. Туристов- море, огромное разнообразие языков. А летом 2006 я был в Лавре, удивила такая картина- никаких очередей за билетами, люди все наши, подходят к кассе, узнают цену на билет, разворачиваются и уходят. Билет на тот момент стоил, кажется, 10 грн. Наличия иностранцев я там особо не заметил. Это я к тому, что свои бренды надо продвигать, и, в первую очередь, культурные бренды, а не ликёро-водочные. Чтобы иностранцы знали, что Украина- это не только водка и проститутки. Я живу в портовом городе, к нам летом чуть ли не каждый день заходят круизные суда. Знаете, какие сувениры они покупают в первую очередь? Советскую символику, матрёшек и шапки-ушанки. За киевскими тортами и водкой Немиров никто не гоняется... |
||||
| Свободен |
20-12-2009 - 23:23
Ну.. не надо так вот сразу.. У нас тут Розумник был ходячей энциклопедией Киева. Жаль что был. Обычный парень с Подола.. Не..Щас ценят это. Свой город надо любить..
Что Греческий Базар что Арбат...  Хотя не криви душой.. Блюдца с дюком и символика нашей мамы - идут на ура. Одессе есть чем гордится.. |
||||
| otkruvaysova Свободен |
20-12-2009 - 23:34
Тут я с тобой полностью согласен и еще добавлю ,надо быть патриотом . |
||||
| Свободен |
20-12-2009 - 23:40
Патриот мой дорогой друг это не тот кто любит слепо.. Тут к сожалению мы не найдём общего языка... а жаль.. |
||||
corwinnt Женат |
20-12-2009 - 23:58 Ну раз уже Одесса стала украинским брендом, то помему бы и не...  На территории xUSSR - бренд однозначно. Тот же Магарач и Инкерман за пределами страны знают единицы, а Массандра без особых затрат на рекламу широко известна и популярна. |
||||
| otkruvaysova Свободен |
21-12-2009 - 00:20
Ты понимаешь .Вот не пойму я ,почему такое прекрасное чувство ,вызывает твое непонимание .Почему ты считаешь ,что патриотизм,это обязательно некий фанатизм . Ведь не грешно гордиться . Гордыня -грех . |
||||
| chicolatino Свободен |
21-12-2009 - 01:50
Земляк, ты отстал от жизни. Нет уже давно Греческого базара. Все сувениры сейчас продают на Соборке... |
||||
Semchik Женат |
22-12-2009 - 14:53 А пиво "ОБОЛОНЬ"? Насколько я знаю, оно очень популярно в Москве. |
||||
ukrainets Свободен |
22-12-2009 - 15:03
Сало!!! |
||||
Искусственное дыхание Свободна |
22-12-2009 - 15:17 Вадим Писарев, лучший танцовщик мира... |
||||
ПродавецКошмаров Свободен |
22-12-2009 - 15:22 Наш самый главный "бренд" -оранжевая дерьмократия!!! |
||||
| Свободен |
22-12-2009 - 15:28 Один знакомый американец приехал в Украину только потому, что хотел посмотреть на Ласточкино гнездо-увидел в сети фото..Не знаю бред ли.... |