НаСтырная Свободна |
24-11-2012 - 17:11 и купить морские гребешки. Не подскажете не сложных и не дорогих рецептиков по их приготовлению? Буду очень благодарна |
Будур Замужем |
24-11-2012 - 17:32 Гребешки - это вкусно! Можно много всяких не сложных рецептиков найти. Главное, их не переварить, а то "резиновыми" станут. Вкусно получается, когда их обжарить быстро и протушить с белым вином. Можно сделать что-то типа жюльена. Обжарить грибы с луком на сливочном масле, добавить туда гребешки, сливки, сыр и запечь Салаты всевозможные с гребешком вкусны. Еще знаю, что некоторые просто смешивают соевый соус с васаби и кладут туда гребешки сырые, они маринуются и так их и едят... Ой, вспомнила еще, очень вкусно потушить их с соевым соусом и чесноком. |
tryam-zdraste Свободен |
29-11-2012 - 12:47 можно темпура сделать (типа в кляре), если не боитесь блюд типа системы"фри"! |