Взрослая социальная сеть
Поиск секса поблизости, а также
тематические знакомства и виртуальное общение

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Все о сексе Секс чат Блоги Группы

Страницы: (1) 1
Мужчина sawenka
Свободен
12-06-2011 - 16:23
Я, например, люблю ее пить в жару - дешево и неплохо утоляет жажду. А если ее смешать с соком или мякотью разных фруктов - вообще прекрасно. И блины нежные на ее основе получаются.
А вы с ней дружите?
Мужчина Снова_Я
Свободен
12-06-2011 - 16:28
С женщинами дружу. Их хорошо пить в жару.
А сыворотку мы выливаем.
Женщина Alihena
Свободна
14-06-2011 - 21:22
QUOTE (sawenka @ 12.06.2011 - время: 17:23)
Я, например, люблю ее пить в жару - дешево и неплохо утоляет жажду. А если ее смешать с соком или мякотью разных фруктов - вообще прекрасно. И блины нежные на ее основе получаются.
А вы с ней дружите?

Никогда не пробовала и не видела или не обращала внимание - она продается в магазинах?
Мужчина sawenka
Свободен
14-06-2011 - 21:28
QUOTE (Alihena @ 14.06.2011 - время: 21:22)
QUOTE (sawenka @ 12.06.2011 - время: 17:23)
Я, например, люблю ее пить в жару - дешево и неплохо утоляет жажду. А если ее смешать с  соком или мякотью разных фруктов - вообще прекрасно. И блины нежные на ее основе получаются.
А вы с ней дружите?

Никогда не пробовала и не видела или не обращала внимание - она продается в магазинах?

Да.
И стоит рублей 8-10 за литр.
Женщина Невеста Неневестная
Свободна
16-06-2011 - 00:44
редко продаётся,но можно сделать и самому:положить на ночь в морозилку кефир,утром разморозить,процедить,и творог тоже очень нежный получается 00064.gif
Женщина Keyjkbrfz
Свободна
16-06-2011 - 08:57
Напиток из молочной сыворотки
100 грамм земляники;
- 250 грамм сыворотки;
- 1 столовая ложка лимонного сока;
- 1 столовая ложка меда;
- щепотка корицы.
Делаем пюре из земляники, смешивая ее с охлажденной молочной сывороткой. Добавляем корицу, мед и лимонный сок.
Женщина Alihena
Свободна
20-06-2011 - 09:25
Ой ... вспомнила, моя бабушка делал пироги на этой основе ...
Женщина Keyjkbrfz
Свободна
20-06-2011 - 10:58
На основе сыворотки можно готовить окрошку. Сама, честно говоря, не пробовала, для меня окрошка только на квасе допустима))) Но говорят, что вкусно.
Женщина Keyjkbrfz
Свободна
05-07-2011 - 08:54
После приготовления домашнего творога остаётся сыворотка (то, что прошло через марлю). В ней много полезных пищевых веществ, особенно минеральных (кальция и фосфора), а также белковых веществ и витаминов. Свежую творожную сыворотку можно использовать вместо молока для приготовления молочных супов или вместо воды для приготовления молочных киселей и желе. Например, для получения молочного киселя в сыворотку добавляют из расчёта на 1л - 120-150 г сахара, 1 г лимонной кислоты, нагревают, не доводя до кипения, добавляют 50 г разведённого в тёплой воде крахмала и варят при помешивании 10-15 минут. Для аромата можно добавить несколько капель лимонного сока или ложку ароматического варенья либо компота.
Женщина Keyjkbrfz
Свободна
05-07-2011 - 08:56
Блины на сыворотке
Сыворотка молочная
Мука (только высшего сорта, хорошего качества. Это важно)
Сода, соль, сахар

Итак....
И никаких яиц! Рецепт простой, но требует соблюдения некоторых правил.
В теплую сыворотку насыпаем муку. Столько, чтобы тесто получилось как добротная сметана. Но при этом оно должно литься, а не класться на сковороду. Добавляем немного соли, и совсем немного сахару. Тесто не должно быть сладким. Да, желательно взбивать венчиком.
И теперь самое главное - сода. Ее количество зависит от кислотности сыворотки, что, в свою очередь, зависит от того, когда ее оттопили от творога.
Поэтому придется ориентироваться на вкус. Соды должно быть достаточно. Немножко сыпем в тесто, хорошо размешиваем, пробуем. Остановиться следует тогда, когда она будет в тесте чуть-чуть ощущаться.
Не досыпешь - тесто будет не пышным. Пересыпешь - испортится вкус и блины приобретут красноватый цвет (попробуйте первый блин - и вы поймете, что можно еще доложить).
Теперь добавляем несколько ложек растительного масла, размешиваем, и оставляем на час отдохнуть в теплом месте.
Кстати, тесто можно делать и с вечера. А утром печь блины.

Огонь - средний. Сковородка - желательно чугунная. Хорошо прокаленная, смазанная маслом (салом). Смазываем периодически и при выпечке.
Наливаем тесто на середину сковороды. Пусть оно само растечется, помогать ему не надо. У нас будут пышные блины.
А теперь главное - СКОВОРОДУ НАКРЫВАЕМ КРЫШКОЙ. Создается определенный режим температуры и влажности, и они именно ПЕКУТСЯ, и при этом поднимаются. Примерно с минуту-две. Теперь открываем крышку, переворачиваем блин, и снова накрываем крышкой. Как же они замечательно пахнут.
Женщина -Katy-
Замужем
08-08-2011 - 14:04
QUOTE (Keyjkbrfz @ 20.06.2011 - время: 10:58)
На основе сыворотки можно готовить окрошку. Сама, честно говоря, не пробовала, для меня окрошка только на квасе допустима))) Но говорят, что вкусно.

Мы окрошку на сыворотке готовим, вкусно )
0 Пользователей читают эту тему

Страницы: (1) 1 ...
  Наверх