Keyjkbrfz Свободна |
15-08-2012 - 11:08
Уже представила переплетение аромата мяска с ароматом чеснока Тоже хочуууу. Мишечка, не забудь поделиться впечатлениями и фоточками, когда такую вкусняшку приготовишь Я чесночный порошок не встречала |
||||
maboga Свободен |
15-08-2012 - 13:48
Всё таки думаю, что заслуги чесночного масла здесь сильно преувеличены! На вкус и запах конечно влияет, а вот что мясо делается мягким и нежным, верится с большим трудом! Если само мясо, как "подмётка" (одни волокна), или корова сама умерла от старости, так такое мясо, как не жарь-парь, чем его не поливай, всё равно резиновым будет! Мраморное мяско для стейков будет в самый раз, только дорогое это удовольствие, так что если разорюсь как нибудь, так это на праздник какой!
Надо спрашивать там, где продают всякие специи и пряности, он, вероятно, продаётся в пакетиках или баночках. скрытый текст |
||||
maboga Свободен |
11-10-2012 - 06:51 Вот и закончился чесночный сезон. Посадил вот, примерно, зубчиков 500 озимого чесночка Весной ещё попробую посадить ярового, что-то плохо он у меня растёт, мелкий какой-то всё время получается. Ну а пока будем искать новые рецептики. |
||||
))) Алисон ((( Женат |
24-10-2012 - 22:55 Чеснок люблю, но только в курице и гренках |
||||
mari4kaa Влюблена |
06-03-2015 - 03:35 В шальные девяностые пришлось ездить-челночить в Китай, вот там в кафешках и увидела на столах соль, перец и... головку чеснока. Очень много чеснока или как его называют в Китае - зубы дракона, используют там во всяком виде. Я чесночные, ещё мягкие стрелки нарезаю кусочками длиной полтора-два сантиметра и обжариваю на сковороде в сливочном масле. По вкусу блюдо напоминает жареные грибы. Мариновать чеснок ни разу не пробывала, спасибо за рецепты, обязательно попробую. |
||||
xner Свободен |
08-03-2015 - 02:12 я в гугле наткнулся на сайт о вреде чесночно-луковичных.Что они вредны для мозга,притупляют обобщая всё там сказанное. "Люди занимающиеся медитацией или интелектуальной деятельностью ,не используют его ,потому что он оказывает отрицательное действие на мозг,из-за содержащийся в нем сульфанил-гидроксильный ион (реактивный радикал), который имеет свойство проникать в кровь оболочек мозга и особенно ядовитый для высших млекопитающих... Его конечно не следует употреблять постоянно... Многие знают о полезных свойствам чеснока ,но также должны знать и вредном воздействии... лук вреден для легких, чеснок — для сердца, лук-порей — для селезенки, шнитт-лук — для печени и зеленый лук — для почек...©" От себя добавлю,что со скоростью мышления не сталкивался с проблемой "тормознутости" из-за употребления чеснока,но то что сердце начинает быстро и учащённо стучать это точно. |
||||
Маришкин Замужем |
10-03-2015 - 20:50 Обожаю чеснок , особенно молодой только сформировавшиеся зубчики . |
||||
mari4kaa Влюблена |
12-03-2015 - 00:50 Я тоже обожаю такие нежные зубчики чеснока. |
||||
Раймонд Свободен |
02-07-2016 - 21:04 Люблю молодой чеснок,ем его регулярно. |
||||
~Marina~ Замужем |
13-09-2016 - 17:14 люблю чеснок в салатах, и как намазку из майонеза с чесноком на бутерброды. со шпротами, например |
||||
~Marina~ Замужем |
13-09-2016 - 17:15 (Раймонд @ 02.07.2016 - время: 21:04) Люблю молодой чеснок,ем его регулярно. насколько регулярно? поел чеснок и - на работу? |
||||
Раймонд Свободен |
03-12-2016 - 16:47 (~Marina~ @ 13.09.2016 - время: 17:15) (Раймонд @ 02.07.2016 - время: 21:04) Люблю молодой чеснок,ем его регулярно. насколько регулярно? поел чеснок и - на работу? Отвечаю вам,особо интересующейся как я потребляю чеснок. Нет,не ем чеснок перед работой.А вы едите перед работой чеснок? Это сообщение отредактировал Раймонд - 03-12-2016 - 17:53 |