Взрослая социальная сеть
 PAŁAÐÍN В поиске |
05-08-2011 - 12:00 Ничего не буду..обьявляю голодовку!  |
||||
 Марокканка Свободна |
05-08-2011 - 12:49
и у меня  плюс салатик овощной |
||||
Keyjkbrfz Свободна |
05-08-2011 - 14:56 Плов и салат из свежих овощей. Может еще чего придумаю  А еще белые грибочки соленые с лучком и сметанкой. ВотЬ. |
||||
Будур Замужем |
05-08-2011 - 20:22
Какой выгодный муж!  А у меня сегодня на ужин то, что подавали в ресторане грузинском...  Шашлык,... овощи,жаренные на гриле...баклажаны с орехами и гранатом...лаваш...соус к шашлыку... Ну и винцо...  |
||||
| Марокканка Свободна |
06-08-2011 - 23:46
ааааааааа!!!!!! до чего хочется грибочков соленых! своих!  давно меня на грибной охоте не было...на ужин была жареная курочка с молодой картошечкой и зеленью и, традиционно, овощной салат |
||||
Свободолюбивая Свободна |
09-08-2011 - 21:00 зимний салат домашние пельмешки и тортик!!!  у мам день рождения  |
||||
Good girl Замужем |
10-08-2011 - 23:55 варенички с творогом |
||||
Merced Свободна |
13-08-2011 - 01:41 Позавчера - картопляники, салат из тунца, вчера грибной суп - грибы сами собирали, сегодня - курино-грибной жульен со сливками и сыром и пюрешка (масло, сливки, яйцо - все взбить хорошенько). А мне кефирчик. |
||||
Amellia Замужем |
13-08-2011 - 15:41 Вот. Аджапсандал и куриная запеканка с кабачками и карри.  Всего фото: 3 |
||||
| Good girl Замужем |
19-08-2011 - 23:37 куриные отбивнушки и овощной салатик (капуста, морковь, заправленные майонезом) и конечно чаек с печеньками |
||||
Марита Замужем |
24-08-2011 - 20:02 Жаренная курочка и летний пирог с начинкой из кабачков,моркови,зеленого горошка и различных видов зелени. Хостинг фотографий  |
||||
| Свободолюбивая Свободна |
27-08-2011 - 18:35 приготовлю пасту карбонара |
||||
| Merced Свободна |
27-08-2011 - 21:09 Сегодня ездили на пикник: свиной шашлык для мужчин, и из индейки для меня, всякие овощи, колбасно-сырные нарезки и прочее - вкусно было. |
||||
*Лёлька* Свободна |
27-08-2011 - 23:30
Можно этот рецепт поподробнее описать? |
||||
| Merced Свободна |
28-08-2011 - 11:26
Возможно кляр - это обмакнуть в яйцо и в муку, или просто взболтать яйцо с солью и мукой. А рецепт намазки могу свой предложить, если заинтересует: чеснок, зелень, тертый сыр и майонез. Есть еще другой вариант для помидор, помидоры нарезать кружками, для них намазка: чеснок, шпроты, зелень, оливки или маслины для украшения. Чеснок натереть на мелкой терке или через чеснокодавку, шпроты размять вилкой, добавить мелко нарезанную зелень и майонез, перемешать, намазать на кружки помидор украсить половинками оливок или маслин. |
||||
| Merced Свободна |
28-08-2011 - 20:03 Сегодня цыпленок тапака, овощной салат, макарошки с маслом и сыром - мужу и брату. Мне просто легкий овощной салатик. |
||||
Li_ka Свободна |
28-08-2011 - 20:14 А у меня блины фаршированные. Начинка из копчёной курицы, яйца отварные, морковь и лук обжаренные\ А на десерт пирог яблочный испекла. |
||||
-Пилигрим- Женат |
28-08-2011 - 23:56 Бешбармак. Сразу, хочу попросить не кидать в меня тапками, потому что бешбармак мой из свинины. Да-да-да! Знаю, что он должен быть из баранины и конины, что мусульмане не едят свинину, но мои домашние не едят баранину, а конину в продаже нет. Поэтому из свинины. Кто считает, что это кощунство, дальше может не читать. Для остальных, приступим: 1. Выгоняем всех их кухни. Особенно женщин. Их советы нам не нужны, а охи по поводу уроненных кусочков и заляпанного стола будут только мешать. 2. Достаем мясо. Я беру ребрышки. Там достаточно и жира, и мяса. Отрезаем кусочек кошке, это святое. Как говорится в песне: "но тронуть ее не моги за ее малый рост"… Что осталось, в кастрюлю и на огонь, как закипело, снимаем пенку. 3. Теперь наливаем себе пива, ибо без пива никакая готовка не в кайф! (Я люблю не фильтрованное). Потягивая пивко, варим мясо. Варим долго 2,5 – 3 часа, пока оно не отстанет от костей. Минут за 10 до конца варки добавляем петрушку, соль, перец. 4. Хочу предупредить! Я могу потягивать пивко потому, что у меня есть вторая составляющая бешбармака. А именно, прямоугольники из теста, я их купил уже готовые. Если у вас, таких нет, то вам не до пива! Вам надо пошевеливаться. Вы должны замесить тесто, обычное, как для пельменей: мука, яйца, вода, соль. Раскатать его очень тонко и нарезать на прямоугольники или ромбы. Подсушить. Все это должно быть готово к окончанию варки мяса. 5. Пока есть время, нарежем маленькими кубиками сливочное масло. 6. Чистим картофель и варим, но не даем ему развариться. Вареный картофель нарезаем кубиками, как и сливочное масло. Так же поступаем с репчатым луком. Мелко рубим петрушку. 7. Сварившееся мясо достаем, делимся с проснувшейся и вновь проголодавшейся кошкой. И то, что осталось, режем на мелкие кусочки. (Вообще-то в оригинале это должны быть большие куски мяса, блюдо ведь не зря называется Бешбармак. По казахски Беш – пять, Бармак – пальцы. То есть Пять пальцев и кушать его надо сидя по-турецки за низеньким столиком, вытирать руки об шерстяной ковер… Но мы то будем кушать вилками, поэтому режем мясо мелкими кубиками). 8. Готовый бульон процеживаем и снова выливаем в кастрюлю. 9. Варим тесто. Ромбы или прямоугольники (у кого что). Пока варится тесто, убираем все что пролилось и просыпалось, моем всю задействованную и уже не нужную посуду. Допиваем пиво. И вот финал. Достаем шумовкой тесто и выкладываем слоем на блюдо. Посыпаем картофелем, мясом, маслом, петрушкой и перцем. Сверху вновь кладем тесто, опять картофель, мясо, масло… И так делаем такую слоеную горку. Подаем ее на стол. В пиалы наливаем бульон и зовем всех к столу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!  Всего фото: 12 Это сообщение отредактировал -Пилигрим- - 29-08-2011 - 00:16 |
||||
Alihena Свободна |
29-08-2011 - 00:49
Очень вкусное блюдо ммммммммммм, я ела 2 раза и такая вкуснятина .... но хочу Вас сказать что это великолепное блюдо один раз было из гусиного мяса .... |
||||
Hannusia Влюблена |
29-08-2011 - 02:30 У меня сегодня - попросту. Мясное ассорти из ветчины, салями и сервелата. Гарнир - картофельное пюре. Перед этим - салат из редиски со сметаной. Чай с печеньем на третье. Все! |
||||
D_art Свободна |
29-08-2011 - 22:15 У меня на ужин салат из помидоров Перец фаршированный и чай с печеньками  |
||||
| Свободолюбивая Свободна |
29-08-2011 - 23:57 спагетти с сыром |
||||
Вальпурген Свободен |
30-08-2011 - 00:06 Тушеные кабачки с кусочками курицы в кисло-сладком соусе. |
||||
| Keyjkbrfz Свободна |
30-08-2011 - 00:40
А рецептиком соуса поделиться? Плизззз |
||||
| Keyjkbrfz Свободна |
30-08-2011 - 00:41 А на ужин сегодня было картофельное пюре, жареные с луком на маслице белые грибочки, соленые груздики с лучком и сметанкой и котлетки. Еще ломтики помидора с майонезом и чесноком и много разной зелени. |
||||
Суперласковая Свободна |
30-08-2011 - 20:54 Овощной салат, смесь бурого, дикого и красного риса с курицей и клафути с абрикосами.  |
||||
Пупсякена Замужем |
31-08-2011 - 00:47 Девочки и мальчики, приглашаю вас на конкурс "Съедобные зверушки"  |
||||
man44 Свободен |
31-08-2011 - 19:15 жаренные пирожки с ливером, огурцы, помидоры и большая кружка чая |
||||
| Alihena Свободна |
31-08-2011 - 23:21 А у нас курица и картошка в дуФлевке , салатик, кабачки жаренные, колбаска охотничья и пиво - одним словом были нежданные Хости .... |
||||
Страстный оруженосец Свободен |
31-08-2011 - 23:52 а я сегодня отравился с радостью  в Макдональдсе, знаю что отрава, но так захотелось что немок остановится !!!! |
||||
| Alihena Свободна |
04-09-2011 - 19:54 А у нас сегодня был грибной соус и салатик, ну а на десерт виноград и мороженное ... |
||||
Jelen@ Замужем |
06-09-2011 - 21:34 Фаршированные перчики, отварной картофель, мульги-капсад ( наше национальное эстонское блюдо из капусты ), маринованная тыква вкусненькая привкусненькая. |
||||
| Alihena Свободна |
06-09-2011 - 23:05
Милая хозяюшка а вот от сели можно по-подробнее красавица ... мы  Спасибо Вам.  |
||||
| Jelen@ Замужем |
06-09-2011 - 23:20
Значицца готовит этот дело моя свекровь... обычно мульги делается со свининой, но т.к. свинину в том семействе не едят, то готовят с говядиной, которую сами же и разводят. Требуется: Квашеная капуста Перловка Мясо свинины, желательно с жирком Лук Тмин Соль Перец Мясо нарезать кусочками, легка обжарить с луком, уложить в посуду для тушения, на мясо уложить капусту, на капусту замоченную предварительно крупу... должна быть именно перловка. Залить это добро водой, чтоб закрывала, посолить, поперчить и добавить тмин... тушить до готовности, можно добавить сахарку, если очень кислая капуста... подаётся с картофелем и кровяными колбасками на рождество, но мы рождество ждать не стали т.к. любим это блюдо круглый год, употребляем с грильками :))) А вот про тыкву ничего не скажу, опять же шедевр любимой свекрови :) |
||||
| Jelen@ Замужем |
07-09-2011 - 21:34 [QUOTE=*Лёлька*,07.09.2011 - время: 20:51] Японский салат Почему японский не знаю,все вопросы к неизвестному создателю..) Берём 1 горбушу г / к, 3 яйца, 1 луковицу, 100 гр грибов, 2 маринованных огурчика,соль, майонез. Горбушу разобрать на мелкие кусочки. Яйца отварить, порезать. Лук очистить, порезать, обжарить. Грибы помыть, нарезать, обжарить. Огурцы либо натереть либо нарезать мелко. Всё смешать, посолить и заправить майонезом.. Мнямки..) Спасибо за пецепт, люблю такое... А я даже не знаю, что у меня на ужин сегодня... ленюсь я... ужина скорее всего ваще не будет. Это сообщение отредактировал Jelena25 - 07-09-2011 - 21:34 |