Взрослая социальная сеть
 FoXes Замужем |
26-10-2011 - 00:54
девчонки, без проблем) ингредиенты: Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан. Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л. Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г Молоко (в крем) — 500 мл Сахар (в крем) — 1 стак. Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет. Масло сливочное (в крем) — 200 г Орехи грецкие (для обсыпки торта) — 1 стак процесс)): крем: В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло, помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл. тесто: В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку. Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное.Делим тесто на 8 равных частей.Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем. дальше берем тарелку и по ней обрезаем все коржи, остатки не выбрасываем, они пригодятся для посыпки. корж промазываем кремом, слегка посыпая измельчеными срезаными краями, снова крем( так торт будет выше и сочнее) и так все коржи. затем смазать края и верх, сверху посыпать грецкие орехи, но можно и без них)) я ставила в холодильник, чтоб крем застыл слегка, минут 30-40 достаточно. на всё приготовление ушло мин 30(не считая холодильника))), это и крем сварить и тесто и выпечь все и промазать. да и затраты не большие. рецепт взят с сайта Поваренок.ру всем моим очень нравится, сегодня приходили друзья, тоже остались довольны. Это сообщение отредактировал FoXes - 26-10-2011 - 01:01 |
||||||
 PAŁAÐÍN В поиске |
26-10-2011 - 14:47 Все хочу! |
||||||
Суперласковая Свободна |
29-10-2011 - 21:04 Запеченные мидии в сырном соусе и пирог с зефиром  Всего фото: 3 |
||||||
Keyjkbrfz Свободна |
29-10-2011 - 21:14
Поделитесь рецептиком пирога   |
||||||
| PAŁAÐÍN В поиске |
29-10-2011 - 21:50 Торт |
||||||
| Суперласковая Свободна |
30-10-2011 - 11:52
Делюсь) Пирог с зефиром Яйца- 2 штуки Сахар- 1 стакан Ванилин- 1 пакетик Кефир 3,2% жирности- 1 стакан Сметана- 4 ст.л. Разрыхлитель теста- 2 ч.л. Мука- 2 стакана ( без горки) Коньяк- 1 ст.л. ( но можно не добавлять) Зефир в шоколаде- 6 штук Яйца взбить с сахаром и ванилином. Добавить кефир, сметану, коньяк, взбить. Добавить муку и разрыхлитель, взбить. Зефир нарезать на кусочки, добавить его в тесто и перемешать. Форму выстелить бумагой для выпечки, смазать маслом и вылить тесто. Выпекать при 180 градусах примерно 30 минут. Пирог остудить. Сверху можно покрыть глазурью или шоколадом. Приятного аппетита! |
||||||
Alihena Свободна |
02-11-2011 - 11:48 А у нас - то, что было в холодильнике: - была запеченная картошка, почистили разрезали на крупные дольки, между ними выложили мелко нарубленный зеленый лук, кусочки сливочного масла и ряд нарезанной колбасы а второй ряд чередовали домашней кровянки = пару слоев у нас вышло и сверху натерли соленный сыр ... в микроволновку на 3-4 минутки - но накрыть, чтоб немного томилось... - кефир обезжиренный. Вот и поужинали  ... |
||||||
wurik Свободен |
02-11-2011 - 22:26 Шурпа ))) |
||||||
man44 Свободен |
03-11-2011 - 19:32 пельмени - 15 шт, бутерброды с семгой, 2шт, грибочки соленые в сметане, капуста квашенная, 5 рюмочек водочки. Жена уехала в родственикам, Гуляем! |
||||||
Keyjkbrfz Свободна |
03-11-2011 - 20:27
Тогда мы идем к Вам  © |
||||||
Jelen@ Замужем |
03-11-2011 - 23:04 Ничего, муж уехал, готовить не нужно :) |
||||||
aleks_ak Свободен |
03-11-2011 - 23:48 налепил пельменей на месяц! |
||||||
| Alihena Свободна |
04-11-2011 - 15:21 Фаршированные перчики и пирог/ шарлотка непонятно получившаяся ... |
||||||
| wurik Свободен |
04-11-2011 - 15:23 тока не пинайте ногами, семье нравится фуагра по-домашнему )))) она и готовится блин )) |
||||||
| PAŁAÐÍN В поиске |
04-11-2011 - 21:06 Еще не ужинал |
||||||
day-good1 Свободен |
05-11-2011 - 22:53 Рисовая каша с мясом, красный болгарский перец,укроп,петрушка,салат (все свежесорванное с грядки).Чай со сливовым джемом. |
||||||
| Keyjkbrfz Свободна |
05-11-2011 - 23:42
везет  а у нас снег кругом  Ни грядок ни овощей на них |
||||||
| Jelen@ Замужем |
06-11-2011 - 00:50 Пиво... продолжаю наслаждаться прелестями холостяцкой жизни. |
||||||
| wurik Свободен |
06-11-2011 - 02:56 Пля я со своим ризотто с грибами тут ваще не в тему )))) пойду фартук шоль постираю ))) |
||||||
| aleks_ak Свободен |
06-11-2011 - 10:54
пиво атрибут холостяков а я думал, что яичница |
||||||
Keyjkbrfz Свободна |
06-11-2011 - 16:07 Думаю, что будут драники со сметанкой. Наверно, салатик еще из овощей  Это сообщение отредактировал Keyjkbrfz - 06-11-2011 - 16:07 |
||||||
| day-good1 Свободен |
07-11-2011 - 20:48 Блины с тертой смородиной.  Чай Это сообщение отредактировал day-good1 - 07-11-2011 - 20:51 |
||||||
| Jelen@ Замужем |
07-11-2011 - 21:29 Блины с вареньем, сметаной, мёдом... чай. |
||||||
| PAŁAÐÍN В поиске |
07-11-2011 - 22:16 Макароны,котлета,чай |
||||||
_Only_ Свободен |
08-11-2011 - 18:16 Курочка, запеченная с картошкой под сыром и майонезом) Не очень быстро, зато легко в приготовлении и очень вкусно) Хостинг фото  Всего фото: 19 |
||||||
Keyjkbrfz Свободна |
08-11-2011 - 22:19
Вау  Как аппетитно выглядит А у нас морковь по-корейски, картошка с курочкой тушеная и драники со сметанкой. И компот из яблок(заготовленный на зиму). |
||||||
| day-good1 Свободен |
08-11-2011 - 22:26 У меня совмещенный получился обедо-ужин: Суп с фрикадельками,гречневая каша с куриной печенью,чай с домашним пирогом с корицей. |
||||||
| Jelen@ Замужем |
08-11-2011 - 22:47 Пюре, котлеты, салат огурец+помидор, ещё йогурт будет на десерт апельсин с клубникой, вот. |
||||||
fantomih Влюблен |
11-11-2011 - 10:10 А я сегодня буду жарить толстолобика на гриле с овощами. Это сообщение отредактировал fantomih - 11-11-2011 - 10:11 |
||||||
| wurik Свободен |
12-11-2011 - 22:43 Классика русской кухни ))) запеченная утка с гречкой ))) |
||||||
| day-good1 Свободен |
12-11-2011 - 22:48 Белорусское национальное блюдо-Колдуны со сметаной. |
||||||
| Jelen@ Замужем |
12-11-2011 - 23:47
Так давно хочу научиться их делать, можно рецепт плиз... ну и разжевать маленько способ приготовления:) Это сообщение отредактировал Jelena25 - 12-11-2011 - 23:48 |
||||||
| Alihena Свободна |
13-11-2011 - 01:20
 ну как можно такое смотреть на ночь глядя  такая вкуснятина    картошечку хочу с солененькими помидорчиками или огурчиками .... мы едем к Вам |
||||||
*Лёлька* Свободна |
13-11-2011 - 19:54
Делаешь обычное дрожжевое тесто. Можно покупное, если лень возиться. Фарш смешанный. Говядина - свинина. Говядина- баранина. Главная особенность очень много лука. Лучше в соотношении 1: 1, но это мало кто любит. соль, перец по вкусу. Ну а потом по накатанной. Тесто разделить на кусочки. Раскатать, обвалять в муке что бы не лип к рукам. На каждый кусочек теста примерно 1 ст. ложку фарша. Закрыла края сведя их вместе к середине, перевернула, ножом в середине небольшой прокол- надрез. После в подходящую ёмкость наливаешь подсолнечного масла, высотой примерно три пальца( в толщину), ставишь на огонь. Как нагреется опускаешь туда беляши, за один раз штуки 2-3 не больше. Как приготовятся, вынимаешь на тарелку и прикрываешь обычным полотенцем..Многие прикрывают пакетом, но под пакетом они станут мокрыми.. |
||||||
| Jelen@ Замужем |
13-11-2011 - 21:37
Спасибочки, тесто сделаю сама... ой, как вкусно то будет:) |
