Alihena Свободна |
18-09-2012 - 21:30
Это вкусно поверьте - в нашей семье просто АбАжАют ее - но со всеми ингредиентами - просто так не катит ... Единственное я люблю с мясом а моя мама с рыбой и рыба обжаренная именно в кукурузной муке .... а пока можете посмотреть на моей доске Молдова В следующий раз я сфотографирую для Вас весь процесс .... и все поэтапно покажу и расскажу ... если будет желание .... |
||||||||
мицубиси Женат |
18-09-2012 - 21:58
Юрчик, ты как и я на диете?))) |
||||||||
Котёнок по имени Гав Замужем |
19-09-2012 - 17:14
Хоть и не для меня адресовано...,НО я очень хочу поэтапных подробностей .Буду признательна .Заранее спасибо ! Я думала,что мамалыга просто кукурузная каша,похожа на манную,в которую доб.сыр ..,я и варю по такому принципу ,думая при этом "ах,какая ты всё-таки, умница" |
||||||||
мицубиси Женат |
19-09-2012 - 22:13
Стелл, но я слыхал что сама мамалыга из себя ничего особенного не представляет. А вот она вкусна именно с различными добавками))) |
||||||||
Pansies Свободна |
20-09-2012 - 12:47 тефтельки с гречкой .. |
||||||||
Котёнок по имени Гав Замужем |
20-09-2012 - 21:04 У нас сегодня была обжарен.цветная капуста в кляре,салат из свежих овощей с зеленью и моцареллой заправленный оливковым маслом и бальзамическим уксусом,домашний хлеб,у мужа ещё и сосиски,апельсиновый сок. |
||||||||
мицубиси Женат |
20-09-2012 - 23:18 Плов, просто плов))) |
||||||||
Pansies Свободна |
21-09-2012 - 11:27 буду делать макароны по флотски с фаршем из гов.печени.. а вот в следующий раз хочу попробовать из потрохов типа почек.. ела как-то в гостях очень понрА но сама не готовила..если кто делал..делитесь.. |
||||||||
Alihena Свободна |
21-09-2012 - 14:02
Обязательно сделаю и поделюсь с Вами мои хорошие - ну а также я давала ссылку, у меня на доске Молдовы есть рецепт и разные способы ее приготовления ... я ее делаю с молоком на пополам с водой - вкусно ...
Володечка так я так и написала же - мамалыга это хлеб варенный, но я не делаю простую мамалыгу, я туда молоко и масло кидаю и ее можно и так есть ... а на второй день я ее поджариваю - так вкусно ммм..... |
||||||||
мицубиси Женат |
21-09-2012 - 14:37
Стелл, дразнишься?)))) |
||||||||
Alihena Свободна |
21-09-2012 - 14:47
Нет дорогой и так, бери любимку - вечером будем делать вместе мамалыгу ... жду ... |
||||||||
Котёнок по имени Гав Замужем |
21-09-2012 - 15:12
Да-да-да,я так и поступила ,заглянула по ссылке Я кукурузную кашу,которую считала мамалыгой до встречи с Вами,варю: молоко пополам с водой,в готовую кашу добавляю тёртый сыр и сливочное масло,хоть и не мамалыга,но вкусно |
||||||||
Котёнок по имени Гав Замужем |
21-09-2012 - 18:00 У нас будут пельмешки без спешки.....ну...покупные то есть))) |
||||||||
Keyjkbrfz Свободна |
21-09-2012 - 18:49 Почитала.. И думаю к кому в гости рвануть))) На ужин был арбуз))) |
||||||||
мицубиси Женат |
21-09-2012 - 19:04
Вообще то на Стеллочка двоих к себе пригласила))) |
||||||||
Alihena Свободна |
21-09-2012 - 20:02
Так эта же каша ... а вот Вы в следующий раз попробуйте сварить густую кашу, но не варите ее в кастрюле а только в казанке и мешать вы ее ложкой не сможете, для этого есть специальная деревянная палочка ... и после чего она уже готова, оставьте еще минут на 6-10 ну на очень медленном огне ... а потом ее можно опрокинуть на досочку - осторожно не ошпаритесь паром или сделайте шарики ложкой для мороженного .... мамалыга режется ниточкой а не ножиком ... Ну а для деток, мама в детстве нам делала, мишуток - а я их и сейчас делаю .... делаем лепешку и туда сыр на терке соленные, мясо, яичку - ну все что есть и собираем - ну как начинка ... мммм потом в сметанку - вкусно .... ой аж самой есть захотелось
Ну вот так ... я уже мнясо купила и жди их врединок .... |
||||||||
мицубиси Женат |
21-09-2012 - 20:16
Стелл, я уже и шнурки погладил, Женькин вон мой всё ни как марафет не наведёт))) |
||||||||
Alihena Свободна |
21-09-2012 - 20:21
Ах ... уж эти женщины красавицы - у я вас жду воощето ... И так у нас сегодня жаренные яйца с помидорами и сыром и домашний кефир , купила у бабушки домашнее молоко и сама сделала кислое молоко - выбрала сметанко и кинула ее в яйца ну а стакан кефир выпила вкусно .... |
||||||||
мицубиси Женат |
21-09-2012 - 20:28
Так она у меня и так красавица, чего краситься то? |
||||||||
Котёнок по имени Гав Замужем |
21-09-2012 - 20:39
Ой...,неет,я такое пропустить не могу,захлебнусь)),простите,но на хвост к вам присяду...не переживайте особо тяжело не будет,я чу-у-у-точку больше мешка с картохой вешу ... А вкусно поесть люблю ,так что делитесь приглашением p.s.розочка,это подхалимаж,чтобы задобрить |
||||||||
мицубиси Женат |
21-09-2012 - 20:44
Ну это уже пикничок образуется))) |
||||||||
Alihena Свободна |
21-09-2012 - 20:50
Ну все - бросаю все и срочно лечу покупать большойййййййййййй казан для мамалыге .... а еще вот малая заказала жаренный банан в сливочном масле с мороженным и шоколадом - вечер обжорства ... |
||||||||
мицубиси Женат |
21-09-2012 - 22:37 И эх! А я кефирчика попил)))) |
||||||||
Alihena Свободна |
22-09-2012 - 00:06
Ну тогда угощайтесь сударь - домашнее ... Хостинг фото Всего фото: 2 |
||||||||
Котёнок по имени Гав Замужем |
22-09-2012 - 09:07
Ого,повезло,так повезло Пойду искать большуууую ложку,хотя... чего мелочится...наверное сразу поварёшку прихвачу . Только самое главное мне салфеточку на пол лица не надевайте,как пяточку из мульта Ммм,ням-ням,я такое себе на море в одной кафешки заказываю на десерт,только запеченое в духовке и вместо мороженого взбитые сливки,АБАЛДЕННО ВКУСНО |
||||||||
Котёнок по имени Гав Замужем |
22-09-2012 - 09:15
Точно . Какая прелесть ,столько хороших людей. Ой,только есть,ещё кое что ,помимо того что,я на хвосте,так я ещё и своего первого друга прихвачу Валеру . Много не схомячим ,я с ним поделюсь своей долей... Это сообщение отредактировал Котёнок по имени Гав - 22-09-2012 - 11:33 |
||||||||
man44 Свободен |
22-09-2012 - 18:00 принес грибочков - опята.. и замутил такую кашку: потушил капусту в жаровне, добавил туда гречки, лучок, морковку, мясо варенное стояло в холодильнике тоже туда, обнаружил кусочек ветчины-пригодилось. И до всего этого грибочки-обжарил и в общий котел получилось очень вкусно! |
||||||||
Keyjkbrfz Свободна |
22-09-2012 - 18:35
Как интересно) Ни когда не пробовала капусту с гречкой соединить.. Хорошо, что заглянула сюда не голодная))) Такое вкусное описание |
||||||||
Котёнок по имени Гав Замужем |
22-09-2012 - 18:59 Мы с мужем на закрытии чемпионата,на гонках,так что,ужинали шашлычком)) |
||||||||
Alihena Свободна |
22-09-2012 - 19:00
А между прочим мамалыга кутаешься руками - вот так, поварешка не нужна - чистые руки и хорошее настроение ....
Хмс .... никогда не слышала о таком составе - наверное вкусно ... я делаю рис с капустой, морковкой, лучком и грибами - вкусно ... а я одна, так что у меня были хлопья с молоком |
||||||||
Keyjkbrfz Свободна |
22-09-2012 - 19:18 Ужин.. Было картофельное пюре, к нему кусочки курицы, тушеные с луком, морковкой, помидорками и ломтиками белых грибов) Все это чуточку тертым сыром присыпано) Вкусно) |
||||||||
мицубиси Женат |
22-09-2012 - 20:43 А я с ужином вообще завязал, пока в отпуске был набрал 4 килограмма! |
||||||||
Pansies Свободна |
25-09-2012 - 16:13 сегодня бигос и супчик с гречкой.. |
||||||||
мицубиси Женат |
25-09-2012 - 20:55 Картоха пюре и жареная рыбка))) |
||||||||
Котёнок по имени Гав Замужем |
25-09-2012 - 21:00 У мужа сегодня было на ужин - круглый рис приготовленный по принципу плова с морковью,зелёным горошком и специями к сосискам,а у меня кусочек отрубного хлеба из цельнозерновой муки из ХП и кабачковая икра(магазинная),зелёный чай. |