~Marina~ Замужем |
04-12-2010 - 00:29
QUOTE (Amellia @ 03.12.2010 - время: 23:17) | Расскажи потом как получилось
Он действительно несложный, но вот корж при выпечке капризный. Но это стоит того - получается очень вкусный и нежный! | Договорились, Ириш, обязательно расскажу, если получится, то еще и сфотографирую |
Chalse Замужем |
04-12-2010 - 01:05 QUOTE (Amellia @ 03.12.2010 - время: 10:20) |
На небольшой тортикнадо:
Корж: 1ст. сахара +1 яйцо = взбить 1 ст. сметаны нежирной или 1 ст кефира пожирней 1 ст. муки 1/3 ч.л. соды
Всё перемешать, вылить в форму около 25 см в диаметре.
Выпекать осторожно 40 минуток при 190-200С... не открывать духовку во время выпечки, а то корж капризный - может и осесть, не любит этот корж резких движений и перепадов температур.
Крем: 1 ст. сметаны 20-30 % жирности, 1 ст. сахара и мелокпорубленный чернослив, еще вкусно грецкие орешки добавить. |
Чуть не пропустила!Спасибо Иришка за рецепт! Обязательно сделаю тоже как нибудь!
Сегодня был такой душевный ужин...Скумбрия холодного копчения с отварной картошечкой с лучком с маслицем с солёными огурчиками и с чёрным хлебушком! Зато теперь всё время хочется пить.
Это сообщение отредактировал Chalse - 04-12-2010 - 01:06 |
Amellia Замужем |
04-12-2010 - 17:35 Обедо-ужин получился :) 1. Суп щавелевый 2. Горшочки : мясо +цветная капуста+лук+маойнез+сыр 3. К чаю: мааалюсенькие греночки со сгущенкой |
man44 Свободен |
04-12-2010 - 17:42 Навернули солидную порцию салата: капуста, копченая колбаса, морковь, лук, соленые огурцы и майонез. Как называется незнаю. И чай с пряниками |
Суперласковая Свободна |
04-12-2010 - 18:05
QUOTE (Марокканка @ 02.12.2010 - время: 11:12) | какая красота! можно рецепт творожного десерта?
| С удовольствием!
ШОКОЛАДНО- ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ
Творог- 600 грамм Сливки 30%- 200 мл Желатин- 25 грамм Сахар- 6 ст.л. Черный шоколад- 100 грамм Белый шоколад- 100 грамм
Желатин замочить в 150 мл кипяченой воды, дать набухнуть. Нагреть, не доводя до кипения, чтобы растворился. В двух разных мисочках растопить на водяной бане темный и белый шоколад. В каждую добавить по 300 грамм творога, по 100 мл сливок, по 75 мл раствора желатина и по 3 ст.л. сахара. Тщательно перемешать содержимое каждой мисочки. Форму выстелить пищевой пленкой. Выкладывать десерт ложкой слоями, чередуя белый и темный слои. Дать застыть в холодильнике 3 часа. |
Марокканка Свободна |
04-12-2010 - 18:45
QUOTE (Суперласковая @ 04.12.2010 - время: 17:05) | С удовольствием! | Спасибо! обязательно попробую |
~Marina~ Замужем |
04-12-2010 - 21:14 у нас сегодня девишник , мы купили курочку-гриль, сделали салатик из помидоров и огурцов и выпили вина! |
Ирина№1 Свободна |
04-12-2010 - 23:50 Котлетки с пюре. Капуста квашенная с луком и маслом. Огурчики маринованные. На десерт фрукты. |
Amellia Замужем |
05-12-2010 - 01:27 Наконец то дошли руки фото с фотика слить :) Показываю манник и суп щавелевый ( не очень яркий почему то, но вкууусный! ) :)
Всего фото: 3 |
~Marina~ Замужем |
05-12-2010 - 12:29
QUOTE (Amellia @ 05.12.2010 - время: 00:27) | Наконец то дошли руки фото с фотика слить :) Показываю манник и суп щавелевый ( не очень яркий почему то, но вкууусный! ) :)
| Ириш, кусочек манника - просто супер! аж слюнки потекли... |
~Marina~ Замужем |
05-12-2010 - 12:32 у меня сегодня на ужин манты будут пошла готовить! |
~Marina~ Замужем |
05-12-2010 - 15:33 QUOTE (Amellia @ 03.12.2010 - время: 23:17) | Маришка!
Расскажи потом как получилось
|
Иришка! Спасибо тебе большое за рецептик! Вкуснотища!!! Правда чернослив я купить забыла, поэтому в крем положила вишню. Она дала кислинку и получилось очень вкусно. Вот сфоткала с вишней:
Это сообщение отредактировал Marina_ - 05-12-2010 - 15:34 |
Суперласковая Свободна |
05-12-2010 - 21:24 Шашлыки из индейки, приготовленные в долгожданной электрошашлычнице :)
Всего фото: 2 |
Ирина№1 Свободна |
05-12-2010 - 21:24 Жаренная баранина с луком и овощами. Салат из баклажанов. На десерт мороженное! |
Amellia Замужем |
06-12-2010 - 02:28
QUOTE (Marina_ @ 05.12.2010 - время: 14:33) | | Мариша!! Очень правильный он у тебя получился! Я сегодня тоже пекла и тоже без чернослива, но зато с грецкими орешками :)
Сфотать успела :)
|
Суперласковая Свободна |
06-12-2010 - 20:39 Кус-кус с овощами и прянички
|
Марокканка Свободна |
06-12-2010 - 22:30
QUOTE (Суперласковая @ 06.12.2010 - время: 19:39) | Кус-кус с овощами и прянички
| можно рецептик? а то не знаю как использовать пакетить кус-куса
сегодня на ужин отварная говядина и чай с бутербродами |
Ирина№1 Свободна |
06-12-2010 - 23:46 Жаренная картошечка с грибочками. |
Chalse Замужем |
07-12-2010 - 01:43 Сегодня была долма и завтра тоже.К чаю брауниз. |
Ирина№1 Свободна |
07-12-2010 - 02:18
QUOTE (Chalse @ 07.12.2010 - время: 00:43) | Сегодня была долма и завтра тоже.К чаю брауниз. | Ой..долма! Обожаю! Давно не делала, нужно приготовить! |
man44 Свободен |
07-12-2010 - 19:04 на ужин - жаренная картошка залитая яйцами и зеленый горошек чай |
Ирина№1 Свободна |
08-12-2010 - 17:40 Фаршерую индейку. На гарнир рис. Салатик из свежих овощей со сметаной. |
man44 Свободен |
08-12-2010 - 18:43 жаренные куриные ножки (без бедрышка), на гарнир жаренные грибы, много лука и моркови |
Chalse Замужем |
09-12-2010 - 00:11 Спагетти с пармезаном и салатик из огурцов, черри и зелени с оливковым маслом. |
man44 Свободен |
09-12-2010 - 18:57 Спагетти с соусом "Балтимор-лечи" |
~Marina~ Замужем |
09-12-2010 - 20:43 у нас сегодня картошечка сваренная целиком и тушеное мяско с луком и морковкой |
~Marina~ Замужем |
09-12-2010 - 20:46
QUOTE (*Лёлька* @ 09.12.2010 - время: 16:56) | Нажарила хичинов. Это такие пирожки с картошкой,зелень,чесноком и сыром.
| ой, какие интересные! а зелень, чеснок и сыр - это все внутри? вместе с картошкой? |
Ирина№1 Свободна |
09-12-2010 - 20:50 Плов готовлю. Салат из свежих помидоров с луком. |
Amellia Замужем |
10-12-2010 - 02:37 Скумбрия была свежая - стала обжаренная с луком. Картофель Айдахо - версия лайт. Салатик : сельдерей -стебли, яйца куриные, яблоко зелёное, крабовые палочки+ майонез.
Победу отметила ЛеМаркезиной и миндальным мороженым Баскин Роббинс :))) |
*Лёлька* Свободна |
10-12-2010 - 09:52
QUOTE (Marina_ @ 09.12.2010 - время: 19:46) | QUOTE (*Лёлька* @ 09.12.2010 - время: 16:56) | Нажарила хичинов. Это такие пирожки с картошкой,зелень,чесноком и сыром.
|
ой, какие интересные! а зелень, чеснок и сыр - это все внутри? вместе с картошкой? | Да..)
Значит на 5-6 картошин( количество произвольное) 1 пучок укропа,2-3 зубчика чеснока,100 гр.сыра и 1 сырое яйцо.
Картофель отварить,потолочь.Пока он горячий всыпать в него мелко порезанный укроп,влить яйцо,натёртый сыр и раздавленный в чесночнице чеснок.Все ещё раз растолочь.
Тесто:
1,5 стакана кефира,1 сырое яйцо,соль по вкусу,муки сколько возьмёт.
Тесто вымесить,порезать порционно.Форма как у чебуреков.Жарить на сковороде на небольшом количестве подсолнечного масла. |
LEGRAND2008 Замужем |
10-12-2010 - 16:18 Котлетки телячьи, паровой рис. Салатик из смеси салатных листьев с помидорами черри и наверное сыром. Хочется выпечки ,но низзя |
Марокканка Свободна |
10-12-2010 - 19:04 гречка с отбивной и щучьи котлетки |
~Marina~ Замужем |
10-12-2010 - 21:30
QUOTE (*Лёлька* @ 10.12.2010 - время: 08:52) | Да..)
Значит на 5-6 картошин( количество произвольное) 1 пучок укропа,2-3 зубчика чеснока,100 гр.сыра и 1 сырое яйцо.
Картофель отварить,потолочь.Пока он горячий всыпать в него мелко порезанный укроп,влить яйцо,натёртый сыр и раздавленный в чесночнице чеснок.Все ещё раз растолочь.
Тесто:
1,5 стакана кефира,1 сырое яйцо,соль по вкусу,муки сколько возьмёт.
Тесто вымесить,порезать порционно.Форма как у чебуреков.Жарить на сковороде на небольшом количестве подсолнечного масла. | Спасибо за такой подробный рецептик! а мы просто с мятой картошкой всегда делаем, только лучка жареного туда добавляем. у Вас поинтереснее начинка, надо будет попробовать |
Ирина№1 Свободна |
10-12-2010 - 23:36 Блинчики с мясом, творогом, медом. |
umelec Свободен |
11-12-2010 - 01:29 Сегодня была морковь + горошек, тушённые на домашнем молоке, а на десерт, вместо семечек, обжаренные в сухарях кусочки тыквы.
Всего фото: 2 |