tgm_pto Свободен |
28-09-2015 - 16:24 Ну что, дачники-огородники, урожай все собрали?) Теперь можно вздохнуть свободно и отдыхать?) |
D_art Свободна |
28-09-2015 - 17:30 Теперь готовимся к засолке и квашению капусты |
dogfred Свободен |
28-09-2015 - 22:15 Огурчики, Таня, огурчики. И побольше, и корнишончики в маринад , и закрутить крышки.Мы уже отвезли полприцепа домой, в Питер. Огурцы, кабачки, стеклянные баночки с малиной, черникой, брусничкой. Уйма слив. А вот грибов почти нет. Хотя сентябрь еще не кончился. может, пойдет слой. |
Nevinnaya Замужем |
29-09-2015 - 00:08 Мне на днях муж приволок 50 кг слив. Поставили наливку, на варили варенье, компоты. ... устали меня эти сливы)))) |
Ванильная Снежинка Замужем |
04-10-2015 - 23:54 (dogfred @ 28.09.2015 - время: 22:15) Огурчики, Таня, огурчики. И побольше, и корнишончики в маринад , и закрутить крышки.Мы уже отвезли полприцепа домой, в Питер. Огурцы, кабачки, стеклянные баночки с малиной, черникой, брусничкой. Уйма слив. А вот грибов почти нет. Хотя сентябрь еще не кончился. может, пойдет слой. Огурчики и особенно корнишончики в конце сентября? Прикольно. Тока время огурцов прошло. Щас сезон тыквы. У меня из съедобного был чеснок, клубника, малина, смородина черная, тёрн и яблоки. И грибы) |
Ванильная Снежинка Замужем |
04-10-2015 - 23:56 (Nevinnaya @ 29.09.2015 - время: 00:08) Мне на днях муж приволок 50 кг слив. Поставили наливку, на варили варенье, компоты. ... Да у тебя не муж, а золото!)) |
Раймонд Свободен |
18-10-2015 - 21:10 Была раньше у меня дача,но продал,надоело корячится на ней,если по честному!) |
dogfred Свободен |
12-12-2015 - 14:00 (Раймонд @ 18.10.2015 - время: 21:10) Была раньше у меня дача,но продал,надоело корячится на ней,если по честному!) Конечно, если только корячиться, то лучше не стоит дачу заводить. Смысл дачи в смене обстановки, окружения, физической работы, если в обыденной, городской жизни ее мало. А организм полезно нагружать. Дольше проживешь. Впрочем, каждому свое. Мы в свое время купили деревенский дом, поскольку врачи порекомендовали нашу маленькую дочку вывезти в деревню на свежий воздух. Вывезли. А сейчас мы просто нашли удовольствие в дачных занятиях. Жена в цветах, огороде, в саду, а я занимаюсь всякими строительными делами. И оба довольны. А почему нет? Лес рядом, солнце, воздух, петух соседский кукарекает, вода родниковая. Холодильники забиты, два телевизора , комп. От цивилизации не уходили. Зато по весне свежие щи из крапивки, летом грибная солянка, огурчики прямо с грядки. А захочется чего вкусненького, так машина под окном, полчаса -и в райцентре. Хорошо иметь домик в деревне! |
Ванильная Снежинка Замужем |
26-02-2016 - 01:28 (Jonny-boy @ 04.09.2015 - время: 09:44) Это, правда, прошлогодний. Но забавный, согласитесь? Да не то слово)) |
ih5656 Свободен |
07-04-2016 - 12:31 (D_art @ 23.08.2015 - время: 03:22) (dogfred @ 21.08.2015 - время: 23:49) Вообще-то сортов картофеля с фиолетовой и даже почти черной кожурой и мякотью множество. Я знаю сорт , называемый "Сирень". В народе такую картошку именуют "цыганкой", "негритянкой", "синий французский трюфельный картофель".На вкус имеет легкий привкус орехов. Возможно, в центральных областях такая картошка имеет больше распространения. У нас, насколько я знаю, совсем недавно у кого-то появился подобный сорт и потихоньку распространяется) Ведь как это обычно бывает: один привез диковинку, попробовал посадить - что-то выросло, сосед по даче увидел, попросил поделиться, тоже размножил... ну и так далее) Лет через 5, глядишь, у нас в области у половины такой картофель будет в рационе))) хрен у вас будет традиционный, а не картоха синяя. любая картоха через 3-4 поколения тупо вырождатся и урожая не даёт. можно реанимировать, но процедура нудноватая и не быстрая. проще съездить за семенами в ближайший институт. И картофель это средство для выживания, а кажный день его хряпать совсем не полезно организму. Я вот этой весной топинамбур на задках забульбенил. Буду зимой плеваться, ругаться матом но грызть в сыром виде ибо это правильная еда. |
dogfred Свободен |
21-04-2016 - 13:00 (ih5656 @ 07.04.2016 - время: 12:31) [/QUOTE] хрен у вас будет традиционный, а не картоха синяя. Про земляную грушу, сиречь топинамбур, пишут много хорошего. Полезный для здоровья, говорят, в разном виде. Но хранить почти невозможно. И противопоказание одно есть: "Каким бы не был полезным продукт, всегда найдутся люди с его индивидуальной непереносимостью. Вам необходимо знать об этом, чтобы употребление топинамбура не привело к неблагоприятным последствиям. Стоит отметить, что в сыром виде топинамбур может вызвать метеоризм."(с). Метеоризм - штука неприятная. Хоть в гостях, хоть на работе или футболе: приспичит, и все, жизнь не мила, все удовольствия побоку. Надо тщательно выбирать, что берешь. Хозяйкам на заметку: " Если вы берете в руку клубень и чувствуете, что он мягкий и вялый, значит, он вам не подходит." http://www.likefoods.ru/ovoschi/topinambur...pokazaniya.html |
ih5656 Свободен |
21-04-2016 - 16:31 (dogfred @ 21.04.2016 - время: 13:00) Про земляную грушу, сиречь топинамбур, пишут много хорошего. Полезный для здоровья, говорят, в разном виде. А нафига его хранить? Он в земле чудесно хранится. Перед морозами накопал и в песочек в подвал. Про метеоризм не знаю, а варить его - чистый перевод продукта. |
dogfred Свободен |
22-04-2016 - 00:52 (ih5656 @ 21.04.2016 - время: 16:31) [/QUOTE] А нафига его хранить? Он в земле чудесно хранится. Перед морозами накопал и в песочек в подвал. У меня на даче возле сарая целая грядка топинамбура. Красивые желтые цветы на длинных стеблях. Любуемся. а вот в еду практически не употребляем, хотя знаем как приготовить суфле из земляной груши, замариновать с морковкой, салат смастерить с редисом и сметанкой. |
Пунктик Свободен |
01-06-2016 - 17:53 (D_art @ 30.08.2015 - время: 00:24) (Пунктик @ 30.08.2015 - время: 00:05) Огурчики и помидорки и перчики на даче, а в деревне виноград в теплицах. ого! что за сорт? кушать или винный? Космос для еды, для вина на открытом грунте надеемся в этом 16 году собрать первый урожай. |
D_art Свободна |
02-06-2016 - 14:48 (Пунктик @ 01.06.2016 - время: 17:53) Космос для еды, для вина на открытом грунте надеемся в этом 16 году собрать первый урожай. хочется в конце лета прочесть о ваших успехах) Заходите, выкладывайте фотки и рассказывайте все подробности Это сообщение отредактировал D_art - 02-06-2016 - 14:49 |
dogfred Свободен |
29-06-2016 - 00:57 У нас уже первый урожай клубники собрали, целую глубокую миску. И откуда-то земляника появилась, хотя ее не сажали. Ягодки мелкие миллиметров по 6-7, но ароматные! Надо хоть майонезную баночку варенья из земляники сварить. Лещина ореховыми тройничками усыпана. Значит, будет фундук на зиму. Сливы усыпали кусты. А вот на двух яблонях даже завязей нет, не то что будущих яблок. |
Раймонд Свободен |
29-04-2017 - 00:17 (Nevinnaya @ 11-10-2014 - 21:19) дом поставим - будут грядочки с зеленью и помидорки с арбузами... Не знал что в Норвегии хорошо растут арбузы. Вы же из Норвегии,как Вы пишете. |
Пивован Свободен |
29-04-2017 - 11:05 Завтра вытащить должны на расконсервацию после зимы. Как бы отмазаться?.. |
D_art Свободна |
29-04-2017 - 17:08 (Пивован @ 29-04-2017 - 11:05) Завтра вытащить должны на расконсервацию после зимы. Как бы отмазаться?.. выход один, но боюсь, он вам не понравится |
D_art Свободна |
22-05-2017 - 11:36 Интересно, северяне уже посадили что-нибудь?)) |
DIVa IREN Влюблена |
22-05-2017 - 12:38 (D_art @ 22-05-2017 - 11:36) Интересно, северяне уже посадили что-нибудь?)) Судя по последним погодным катаклизмам, Москва - севернейшая столица) картошку-моркошку только вчера посадили!!! |
D_art Свободна |
22-05-2017 - 13:01 (DIVa IREN @ 22-05-2017 - 12:38) (D_art @ 22-05-2017 - 11:36) Интересно, северяне уже посадили что-нибудь?)) Судя по последним погодным катаклизмам, Москва - севернейшая столица) картошку-моркошку только вчера посадили!!! Да вы везунчики, у нас еще снег не весь сошел. А судя по метеосводкам - кое-где зима началась снова |
RFT10480 Свободен |
12-07-2017 - 12:51 Кабачков валом. Картофель от жуков брызгал уже второй раз. |
D_art Свободна |
16-07-2017 - 17:26 Картошку на второй раз окучили, кабачки начали цвести, остальное - растет потихоньку) Надеюсь, урожай будет)) |
mr_troj Женат |
25-08-2017 - 11:19 25. 08. 2017. как видно картофель уже выкапывать пора. |
mr_troj Женат |
25-08-2017 - 11:21 это рядочек кукурузы. на днях хочу отварить. |
mr_troj Женат |
25-08-2017 - 11:24 капуста малость убогая. но это походу поздняя. Всего фото: 2 перец так себе. но уже пару срывал,для (тушил картошечку,с томатами,копчёными рёбрышками,шампиньоны с белыми грибами) |
mr_troj Женат |
25-08-2017 - 11:27 а вот чЮдо ягода. называется ежемалина. гибрид ежевики и малины. вкус никакой. пресный в общем. для украшения в торты,желе... |
Vlada V Свободна |
26-08-2017 - 02:17 огород только ради петрушки-укропа. малина -смородина сорняки =жуть |
D_art Свободна |
26-08-2017 - 05:48 (mr_troj @ 25-08-2017 - 11:24) капуста малость убогая. но это походу поздняя. перец так себе. но уже пару срывал,для (тушил картошечку,с томатами,копчёными рёбрышками,шампиньоны с белыми грибами) Так аппетитно рассказываете... ммм а капустка и у нас слабая в этом году, хотя раннеспелая вроде ничего - но водянистая какая-то) а вот чЮдо ягода. называется ежемалина. гибрид ежевики и малины. вкус никакой. вот хотелось узнать, что за чудная ягода - спасибо за наводку |
D_art Свободна |
26-08-2017 - 05:49 (Vlada V @ 26-08-2017 - 02:17) огород только ради петрушки-укропа. Черная смородина вроде еще ничего у нас, а красной даже незрелых ягод мало ((( |
slavazai Свободен |
28-08-2017 - 13:18 Картофель уже выкопали. Попадаются интересные экземпляры. Всего фото: 4 Это сообщение отредактировал slavazai - 28-08-2017 - 13:19 |
slavazai Свободен |
28-08-2017 - 13:23 Подрастает капуста Всего фото: 6 |
slavazai Свободен |
28-08-2017 - 13:27 Тыквы Всего фото: 6 |
slavazai Свободен |
28-08-2017 - 13:30 НУ и помидоры. Всего фото: 5 |