Помогите сайту
Взрослая социальная сеть
Поиск секса поблизости, а также
тематические знакомства и виртуальное общение

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Знакомства для секса Живая лента Все о сексе Форум Блоги Группы Рассказы Лучшие порно сайтыЛучшие порно сайты http://irk.dating
ПОИСК СЕКСА
поблизости

Страницы: (3) 1 2 3
Мужчина Котенок.
Свободен
09-11-2009 - 18:16
Вот возник вопрос по хлебопечкам...... Сам никогда ими не пользовался и хлеба не пробовал из них..... Но возникла тема купить ее, так вот вопрос, поделитесь владельцы данных агрегатов, нужная вещь или так, баловство на один два раза....... Хлеб вкусный? А сложно его готовить? Может еще что упустил :-)

Это сообщение отредактировал Котенок. - 09-11-2009 - 18:17
Мужчина i9o8
Женат
09-11-2009 - 18:20
У меня есть тостер, изредка пользуюсь. Хлебопечки -- это совсем другое?
Мужчина Котенок.
Свободен
09-11-2009 - 18:23
Ну да, это такие аппараты которые сами хлеб пекут..... Типа закинул с вечера муки и что там еще надо а она сама к утру батон тебе делает:-)
Мужчина i9o8
Женат
09-11-2009 - 18:24
Но муку же надо в виде какой-то формы туда класть?
Мужчина Акуцон Питонкин
Женат
10-11-2009 - 06:12
А не дешевле получится купить уже готовый хлеб? Ведь если подсчитать полностью все расходы на изготовления одной булки = по любому будет цена в несколько раз выше магазинной
Мужчина Котенок.
Свободен
10-11-2009 - 10:18
Ну тут вроде делается упор что мол мего вкусно и не сравнить с магазинным.... Вот по сему и ОЧЕНЬ интерессно мнение тех кто уже использует такие агрегаты....
Мужчина LionBorn
Свободен
10-11-2009 - 11:35
Знакомые используют сей агрегат - засыпаешь туда ингридиенты, хлебопечка сама молет, мешает и печет... В них несколько программ, например:
бородинский хлеб, обычный хлеб, хлеб быстрого приготовления, хлеб из цельной муки, хлеб без клейковины, хлеб без соли, хлеб обогащенный омега 3, сладкий хлеб, французский хлеб, пирог, джем, тесто, только выпечка - от вида программы зависит и время приготовления, по идее можно на ночь поставить хлебопечку и запрограммировать отложенный старт, чтобы к утру вас ждал теплый, вкусный, свежий хлеб...
Он в разы вкуснее, чем в магазине!
На НГ нужно жене купить...
Мужчина qwerty_qwerty
Женат
10-11-2009 - 12:23
Себестоимость булки хлеба из хлебопечки ненамного дороже, а в некоторых случаях даже дешевле хлеба из магазина. Нет, ну конечно, если в себестоимость включать еще и амортизацию агрегата, его первоначальную стоимость (в общем - подходить с полным бизнес-планом), то тогда - да, дорого выходит и окупается очень долго. Ну а если брать цены ингридиентов и электроэнергию - то тогда в целом то на то и выходит. Так что по этому вопросу заморачиваться не стоит. А вот то, что конечный продукт становится безопаснее для здоровья и, что немаловажно - вкуснее - этот факт налицо и, на мой взгляд, должен играть главную роль в принятии решения на покупку.
Мое мнение - покупать (это не реклама))))
Женщина *Шаманка Ххака*
Замужем
11-11-2009 - 11:50
У меня эта приблуда уже почти 2 года. Я до сих пор в диком восторге!!!
Хлеб очень вкусный и главное - я точно знаю, из чего он и что едят мои дети.
Себистоимость буханочки не больше, чем в магазине (при условии, что вы не будете класть туда самое дорогое оливковое масло, какой-нибудь умопомрачительный рокфор или настоящую пармскую ветчину), а вкусовые качества не сравнить с магазинным. А когда утром тебя будит запах свежеиспеченного хлеба - ммммм ,нямка!!!
В использовании она очень простая, особенно когда уже научишься по-настоящему ей пользоваться (я полностью овладела ей где-то за месяц-полтора). Сейчас я пеку хлеб уже просто на автомате ,с закрытыми глазами. Закидываешь туда ингридиенты в определенном порядке и все. Иногда я для проверки себя самой и пропорции ингридиентов контролирую консистенцию теста ( на сленге домашних хлебопекарей она называется колобок). Собственно говоря, это и есть основная премудрость - научиться правильно подбирать пропорцию жидкость-мука, чтобы мякиш получался таким, как хочется.
Делаю с ее помощью и плюшки всякие ,и сдобные рогалики детям, и куличи на Пасху, и тесто для пиццы тоже (благодаря этой хлебопечке и тесту которое она делает, я научилась делать почти такую же пиццу, как в пиццериях).
Из особенностей назову пожалуй что только выбор муки - она должна быть ТОЛЬКО хлебопекарная (не просто высшего сорта, а именно хлебопекарная), иначе буханка не поднимется. Купить ее абсолютно не сложно, главное обращать внимание на этикетку, вот и все.
Основные рецепты есть в прилагающейся книжице. Еще в нете есть классный сайт Хлебопечка - очень дельный, там много хороших советов новичкам и классных рецептов. Рекомендую.
Кстати ,магазинный хлеб мы почти не покупаем, только самый черный бородинский - его нужно печь с солодом ,а с ним у нас в Волгограде туган ,за 2 года так и не нашла его нигде.
Режимы у нее те же, что перечислил LionBorn.
Мне все в ней нравится.
Если есть какие-то вопросы, с удовольствием отвечу.
Мужчина LionBorn
Свободен
11-11-2009 - 11:59
Я так понимаю, многие все таки находят этого кухонного помощника очень полезным....Давайте попробуем разобраться более детально - какой бренд, какая модель хлебопечки?
Женщина *Шаманка Ххака*
Замужем
11-11-2009 - 13:09
У меня ПАнасоник, кажется, 285 - могу ошибаться в цифрах.
У моих родственников Мулинекс, у одних который багеты печет ,у других попроще ,обычный. Модель Мулинексов не помню. 00026.gif
Женщина *Шаманка Ххака*
Замужем
12-11-2009 - 12:17
Посмотрела вчера - у меня Panasonic SD 255. Мне очень нравится, да и на указанном мной форуме о ней хорошо отзываются. Она правда, одна из дорогих моделей, но она стоит того, поверьте мне. Сейчас ее стоимость я не знаю, но почти 2 года назад ,когда мне ее подарил муж, она стоила порядка 6 тысяч р. - это в Волгограде.

Меня тут спросили про недостатки хлебопечки. Я, честное слово, долго думала и наконец высосала их из пальца - они настолько несущественные, что можно сказать, практически надуманные.
1. Буханка хлеба несколько непривычной формы (по крайней мере, именно у моей хлебопечки, у многих других форма более традиционная).
2. При замесе теста для пельменей (есть у меня и такая функция) печка сама не может домешать до правильной консистенции пельменного теста. Оно очень крутое, и у печки может перегореть мотор. Поэтому я свою печурочку берегу и вручную домешиваю до нужной мне крутизны.
3. Джем в хлебопечке получается немного жидковатым - а гуще в ней делать опасно, может пригореть. Я оставляю или таким, или увариваю его уже на плите.
Мужчина MumuDog
Свободен
15-11-2009 - 15:16
У меня друг пользуется, модель не помню. Доволен, как слон! Меня как-то хлебом угощал. Ингредиенты можно добавлять по вкусу, и совершенно разный хлеб получается. Он просто какие-то воздушные булочки печёт, вкусные обалденно!!!
Мужчина Акуцон Питонкин
Женат
17-11-2009 - 05:31
Ну что-то во всех отношениях очень нужная вещь, как я погляжу. Следует задуматься о покупке!
Мужчина LionBorn
Свободен
17-11-2009 - 12:54
QUOTE (pobedast @ 17.11.2009 - время: 04:31)
Ну что-то во всех отношениях очень нужная вещь, как я погляжу. Следует задуматься о покупке!

Уже собрался покупать...к НГ наверное ближе...с брендом определился - Panasonic
Мужчина RooT_3000
Свободен
19-11-2009 - 12:08
нет, не пользуюсь!и у меня даже нет такой техники!
Мужчина Эрэктус
Женат
19-11-2009 - 18:18
Идеальным вариантом считаю взять у кого-нибудь хлебопечку на прокат.
Попробовать, как оно будет.

В моем случае было так:
Я наслушавшись всяких восторженных отзывов, почитав спец.форум по хлебопечкам и рецептов к ним, загорелся идеей прикупить сей агрегат.
Уже практически представлял себе как ранним утром заходя на кухню меня будет встречать запах свежеиспеченного хлеба (в хлебопечках есть таймер), как отломлю хрустящую корочку... и так далее и тому подобное...
И тут, по случаю, попадает мне в руки хлебопечка - Hitachi HB-E303

После первых впечатлений, быстро наступило прозрение.
Сразу забываем про якобы простоту приготовления хлеба. Нужно будет покупать электронные весы, ибо чуть больше соли - хлеб выкинул, чуть меньше воды - хлеб выкинул, чуть больше дрожжей - хлеб выкинул и т.д.
Далее, муку купил другую, вообще если что из ингредиентов отличное от предыдущего удачного рецепта - хлеб выкинул.
Муку просеивать, масло наливать, ингредиенты смешивать в строгой последовательности - вся кухня во всем этом.

Короче говоря, отдал я этот агрегат и вздохнул с облегчением.
У меня возле метро продают хлеб, не знаю, что за завод делает, но когда он свежий, то вкуснее всех хлебов что я ел из хлебопечки.

Так что еще раз рекомендую сначала взять на тест драйв недельки на две-три. Если понравится, то смело покупать себе.
Женщина Lee-May
Замужем
19-11-2009 - 23:20
А как она хоть выглядит? Какие фирмы в этом агрегате лидируют?
Мужчина Акуцон Питонкин
Женат
20-11-2009 - 06:15
Да уж... взять.. Где ж брать-то на прокат такую технику?! У друзей нету, вот и приходится довольствоваться тем, что прочтёшь здесь.
Мужчина LionBorn
Свободен
20-11-2009 - 12:31
ну...5-6 тысяч не такая уж огромная цена, если покупать бытовую технику....
Я вот купил как-то йогуртницу (приготавливать йогурт, простоквашу и т.д.) - попользовались полголика, теперь валяется без дела... Полагаю, с хлебопечкой будет то же самое со временем, но купить в качестве подарка, думаю, неплохой вариант (жене) - она о хлебопечке мечтает...
Мужчина LionBorn
Свободен
20-11-2009 - 12:35
Выбрал:

Хостинг фотографий
Хлебопечка

Panasonic SD-255WTS


Мощность 550 Вт
Максимальный вес выпечки 1250 г
Регулировка веса выпечки есть
Форма выпечки буханка
Выбор цвета корочки есть
Таймер есть, до 13 ч
Поддержание температуры есть

Дополнительная информация
Диспенсер есть
Запас памяти при сбое электропитания 10 мин
Защита от перегрева есть
Материал корпуса пластик

Особенности Емкость диспенсера: 150 г изюма. Дополнительные программы: замес крутого пресного теста для пельменей, тесто для пиццы.

Программы
Количество программ выпечки 17

Замес теста есть
Ускоренная выпечка есть
Хлеб из муки грубого помола есть
Варенье есть
Безглютеновая выпечка есть
Пшеничный хлеб есть
Кекс есть
Ржаной хлеб есть
Сладкая выпечка есть

Габариты и вес
Габариты (ШxВxГ) 280x370x330 мм

Вес 6.8 кг

Это сообщение отредактировал LionBorn - 20-11-2009 - 12:36
Мужчина Эрэктус
Женат
20-11-2009 - 12:42
QUOTE (Lee-May @ 19.11.2009 - время: 22:20)
А как она хоть выглядит? Какие фирмы в этом агрегате лидируют?

На сегодняшний день лидеров два:
Panasonic SD-255 >>> и Kenwood BM450 >>>
Отличия в том, что Kenwood позволяет вмешиваться в процесс во время приготовления хлеба. Типа для продвинутых пекарей. 00058.gif

QUOTE (pobedast)
Да уж... взять.. Где ж брать-то на прокат такую технику?! У друзей нету, вот и приходится довольствоваться тем, что прочтёшь здесь.

Что ж, тогда придется рискнуть. Восемь тысяч рублей и у твоих друзей появится возможность взять на прокат. 00064.gif
Мужчина *Marlon*
Свободен
20-11-2009 - 23:33
QUOTE (Эрэктус @ 19.11.2009 - время: 17:18)


После первых впечатлений, быстро наступило прозрение.
Сразу забываем про якобы простоту приготовления хлеба. Нужно будет покупать электронные весы, ибо чуть больше соли - хлеб выкинул, чуть меньше воды - хлеб выкинул, чуть больше дрожжей - хлеб выкинул и т.д.
Далее, муку купил другую, вообще если что из ингредиентов отличное от предыдущего удачного рецепта - хлеб выкинул.
Муку просеивать, масло наливать, ингредиенты смешивать в строгой последовательности - вся кухня во всем этом.


Ну не знаю о чем вы!
У нас в семье печка уже два года (Panasonic SD255), при покупке выбирал ее я. У нас в семье всю технику выбираю сам. Подарил жене на ДР.

За все время хлеб не получился всего дважды...и то не до такой степени чтобы его выкинуть.
Печет жена - минимум 2-3 буханки в неделю. Разновидностей хлеба испекла около полусотни. Ни какими весами электронными не пользуется, все по наитию, ингридиенты в любом порядке, ничего не просеивает.
Чтобы завести вечером на утро (по таймеру) хлебушек уходит максимум минут десять.
Вот и все! Мы очень довольны!
Мужчина Эрэктус
Женат
21-11-2009 - 02:08
QUOTE (*Marlon* @ 20.11.2009 - время: 22:33)
Ну не знаю о чем вы!
У нас в семье печка уже два года (Panasonic SD255), при покупке выбирал ее я. У нас в семье всю технику выбираю сам.

Скажи, а вот ты сам пробовал не только выбирать, но и пользоваться? 00064.gif
Если у твоей жены получается все делать по наитию, то это однозначный респект. Практически дар, можно только позавидовать. Я серьезно.
Именно поэтому, я советую сначала попробовать хлебопечку. Потому как не всем дано вот так на глазок вкусно готовить.

Про выкинутый хлеб это я утрирую.
Просто хлеб получается не такой вкусный, как хочется-мечтается.
Есть можно, но не более того.

P.S.
Мука при просеивании через сито, насыщается кислородом, поэтому хлеб получается пышнее и вкуснее.
Это было известно еще задолго до изобретения хлебопечек.
Мужчина Sergio25
Женат
21-11-2009 - 05:22
QUOTE (*Шаманка Ххака* @ 11.11.2009 - время: 10:50)
Хлеб очень вкусный и главное - я точно знаю, из чего он и что едят мои дети.

Согласен!!! 00073.gif
Ты знаешь из чего приготовлен хлеб!

Хлебопечку хотели купить давно, но всё переживал что вширь пойдём.
Заехал как-то к приятелю, в тот момент когда он только вытащил свежий хлеб, попробовал и решил что печку куплю. Прехав домой немного поостыл и про печку подзабыл. На день рождения меме решили подарить хлебопечку, она её уже давно хотела. Купили, привезли к себе домой и решили протестировать. Попробовали, всем так понравился, что решили себе купить такую же.
Выбрали KENWOOD BM 250 http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90600&modelid=1610127
Отличия от "старших" моделях нашли для себя не существенными (корпус из нержавейки, диспенсер и на 2-3 программы больше). В PANASONICе не понравилось отсутствие окошка в крышке, а при выпекании крышку открывать нельзя. В магазине объяснили, что функции у всех примерно одинаковые, отличаются формой самой хлебопечки, формой для хлеба и количеством программ.
К вопросу о самом приготовлении.
Весь этот процесс добровольно волежен на жену, у родителей на отца.
Особых сложностей в замесе нет, всё делается согласно рецепта из прилагающейся брошюры. Отмериваются ингредиенты с помощью мерной ложки идущей в комплекте и мерного стакана. Ни какие весы не нужны!
Муку лучше просеять, но не обязательно.
В интернете можно найти кучу сайтов на которых народ выкладывает свои рецепты.
Один такой рецепт для ржаного хлеба мы от туда и взяли - хлеб супер!!!
Проблемой является поиск и покупка компонентов для хлеба, таких как солод, сухое молоко(!!!) и мука грубого помола.
Жена часто на ночь ставит на таймер печку и утром свежий хлеб готов!
А чего стоит душистая, хрустящая горбушка!!! За неё всегда спор.
Пользуемся пока полтора месяца, возможно позже поостынем, но с момента покупки печки в магазине хлеб не покупаем.
Не смотря на то, что хлеб вкуснее магазинного намного больше его есть не стали.
Кум давно купил хлебопечку, но они ею не пользуются, как не пользуются кух.комбайном, фритюрницей и пароваркой. Если жена перестанет печь, наша тоже будет простаивать.
Мужчина *Marlon*
Свободен
21-11-2009 - 12:29
QUOTE (Эрэктус @ 21.11.2009 - время: 01:08)

Скажи, а вот ты сам пробовал не только выбирать, но и пользоваться? 00064.gif
Если у твоей жены получается все делать по наитию, то это однозначный респект. Практически дар, можно только позавидовать. Я серьезно.
Именно поэтому, я советую сначала попробовать хлебопечку. Потому как не всем дано вот так на глазок вкусно готовить.


Как только печку купили - первые буханки выпекали вместе...Вместе лазили по интернету искали понравившееся рецепты.

И сейчас, частенько, когда есть настроение пеку хлеб сам...выбираю прикольный рецепт и вперед.
И никаких проблем!
Женщина *Шаманка Ххака*
Замужем
22-11-2009 - 01:05
QUOTE (Эрэктус @ 19.11.2009 - время: 17:18)
Идеальным вариантом считаю взять у кого-нибудь хлебопечку на прокат.
Попробовать, как оно будет.

В моем случае было так:
Я наслушавшись всяких восторженных отзывов, почитав спец.форум по хлебопечкам и рецептов к ним, загорелся идеей прикупить сей агрегат.
Уже практически представлял себе как ранним утром заходя на кухню меня будет встречать запах свежеиспеченного хлеба (в хлебопечках есть таймер), как отломлю хрустящую корочку... и так далее и тому подобное...
И тут, по случаю, попадает мне в руки хлебопечка - Hitachi HB-E303

После первых впечатлений, быстро наступило прозрение.
Сразу забываем про якобы простоту приготовления хлеба. Нужно будет покупать электронные весы, ибо чуть больше соли - хлеб выкинул, чуть меньше воды - хлеб выкинул, чуть больше дрожжей - хлеб выкинул и т.д.
Далее, муку купил другую, вообще если что из ингредиентов отличное от предыдущего удачного рецепта - хлеб выкинул.
Муку просеивать, масло наливать, ингредиенты смешивать в строгой последовательности - вся кухня во всем этом.

Короче говоря, отдал я этот агрегат и вздохнул с облегчением.
У меня возле метро продают хлеб, не знаю, что за завод делает, но когда он свежий, то вкуснее всех хлебов что я ел из хлебопечки.

Так что еще раз рекомендую сначала взять на тест драйв недельки на две-три. Если понравится, то смело покупать себе.

На мой взгляд, все указанные сложности надуманы.
Во-первых, к печке прилагается книжица с рецептами - соблюдать указанные пропорции абсолютно не сложно, главное сначала не заниматься отсебятиной, пока не научишься нормально замешивать тесто.
Во-вторых, к печке прилагается стаканчик (которым можно отмерять и муку, и воду) и двойная ложечка - на одном конце объем столовой ложки, на другом чайной. Нет никакой супер-необходимости приобретать электронные весы - я чудесно обхожусь без них.
На сайтах, в частности на том, который я указала, многие рецепты идут и в граммах, и в ложках/стаканах - очень удобно.
Основная фишка при последовательности закладки продуктов - это то, чтобы масло не соприкасалось с дрожжами, иначе оно их "убьет" и тесто не подымется. Все, вот и вся премудрость.
Да, поначалу нужно быть внимательнее при закладке теста, тщательнее контролировать и проверять пропорции закладываемых продуктов - ну так всегда бывает, когда начинаешь что-то осваивать.
Но не так уж процесс домашнего хлебопечения сложен и запутан, как Вы описали. Просто, скорее всего, это не Ваше, вот и все. У некоторых людей не получается работать с тестом, даже профессиональные повара говорят "ее/его тесто не любит", ничего в этом фатального нет. А может, просто терпения не хватило до конца освоить домашнее хлебопечение.
Женщина *Шаманка Ххака*
Замужем
22-11-2009 - 01:07
QUOTE (LionBorn @ 20.11.2009 - время: 11:35)
Выбрал:



Panasonic SD-255WTS



Выбор отличный! Я поддерживаю. У меня такая же и я ей ОЧЕНЬ довольна.

Свободен
11-03-2010 - 18:42
Может и поздновато - купил своим дамам домой Panasonic 254 с диспенсером не брал лишний геморрой. Все довольны , к стати ржаной пёк без проблем -тут ить главное РЕЦЕПТ !
Мужчина Котенок.
Свободен
11-03-2010 - 19:48
А с рецептами как, гиморой или они стандартные? К стати, а рецепты не привязанны к конкретным моделям?

Свободен
11-03-2010 - 20:23
QUOTE (Котенок. @ 11.03.2010 - время: 17:48)
А с рецептами как, гиморой или они стандартные? К стати, а рецепты не привязанны к конкретным моделям?

Я те в РМ ссылки дал , а дрожжи сухие я не потребляю-ложу простые только в полтора раза больше-зато како буханька !!! 00030.gif
Женщина *Шаманка Ххака*
Замужем
18-03-2010 - 15:25
QUOTE (Котенок. @ 11.03.2010 - время: 18:48)
А с рецептами как, гиморой или они стандартные? К стати, а рецепты не привязанны к конкретным моделям?

Стандартные. К модели не привязаны.
Гемороя никакого.
А сухие дрожжи удобнее. И поднимается ничуть не хуже. 00064.gif

Свободен
29-03-2010 - 13:46
у родителей есть хлебопечка. Пекут не то что бы часто, но иногда пекут. Себе как то не хочется покупать, хлеб не особо ем. Но вещь удобная.
Мужчина maboga
Свободен
31-03-2010 - 13:26
У меня Kenwood BM 250 - штука удобная, но использовать приходится редко.
Считаю, что хлеб проще купить готовый, сейчас есть из чего выбрать.
Женщина *Шаманка Ххака*
Замужем
01-04-2010 - 14:26
QUOTE (maboga @ 31.03.2010 - время: 13:26)
У меня Kenwood BM 250 - штука удобная, но использовать приходится редко.
Считаю, что хлеб проще купить готовый, сейчас есть из чего выбрать.

Кому как.
Мне проще самой приготовить. К тому же гораздо вкуснее и полезнее - я точно знаю ,какого качества и какие ингридиенты я туда положила и что на выходе будут есть мои дети.
Да и к тому же ,он гораздо дольше не черствеет и остается очень вкусным. 00064.gif
0 Пользователей читают эту тему

Страницы: (3) 1 2 3 ...
  Наверх