Лиsица Свободна |
04-04-2020 - 18:01 Пупся сказала ТАК- можно.. у нас типа самоизоляция.. но жизнь не остановилась.. Я мама.. У меня есть дочь.. Я ее учу... ну вот к примеру. вот, что я отправила ей по вацап...
Всего фото: 2
дублирую.....
Сварила рожки. Откинула на друшлаг. обжарила кусочки курицы( у меня два крылышка и шкурку зажарила до стадии ковврок) кинула на две минуты( помешивая) лук в горячую зажарку.. Жира с курицы хватает. Потом заливаю тремя ложками лечо( в краснобелом и в фикспрайсе стои 50 рублей) две минуты обжарка. Снижаю огонь. Высылаю чуток не доверенные ракушки. Перемешиваю. Закрываю крышку. Убавляю огонь. Хай томится минут 10 ..Чтоб ракушки дошли. Фсё моя Милка. Готово.. При подаче можешь присыпать зеленью и сыром( натертым на мелкой тёрке) вуаля.. Мальчишка твой захлебнутся слюной???? |
Пупсякена Замужем |
04-04-2020 - 18:29 Nickand, в этой теме пишет только автор топика! Остальным писать нельзя, комментить только в репутации. Ещё один пост и будет предупреждение! Тема почищена, продолжите флуд я тему закрою.
|
Лиsица Свободна |
12-04-2020 - 14:05 Пирог без муки Вариантов огромное множество.. Начинки...Любое мясо...Можно для веганов и капустой тушеной начинить.. У меня была курячья нога.. удобнее конечно грудку....но ... из того, что было... я и налепило...
|
Лиsица Свободна |
12-04-2020 - 14:06 Ставим варицо картоху.. Делаем пюре...
Всего фото: 3 |
Лиsица Свободна |
12-04-2020 - 14:08 Пока варицо пюре займемся ногой пернатого...
Всего фото: 2 |
Лиsица Свободна |
12-04-2020 - 14:10 как известоно шкурку курячью мало кто любит.. я делаю так.. Очень мелко ее нарезаю и обжариваю до состояния коварок
пока шкурка зажаривается еще и жирка чуток вытапливается.. Закидываю к зажаренным шкуркам остальное мясо....
Всего фото: 2 |
Лиsица Свободна |
12-04-2020 - 14:12 Режем луковицу, Закидываем в мяско.. Обжариваем.. Добавляем соевый соус( ну или что хотите).. начинка готова...
Всего фото: 3 |
Лиsица Свободна |
12-04-2020 - 14:14 Берем протвень.. Смазываем маслицем... и.. делаем "подложку" пирога из половины пюрешки...
Всего фото: 3 |
Лиsица Свободна |
12-04-2020 - 14:16 На подложку выкладываем начинку... Нашла в холодильнике пару огурчиков.. туда же.. С начинкой можно, как я говорила уже, творить все что угодно.. Сыр, Колбаса, Сосисоны, Патиссоны.. короч что кто любит))
Всего фото: 3 |
Лиsица Свободна |
12-04-2020 - 14:18 ну и закрываем пирог второй половиной пюре.... так как у нас все запчасти практически готовы .. то в духовку ставлю ну минут на 10...15... Короч пока яичко не запечётся...
Всего фото: 2 |
Лиsица Свободна |
12-04-2020 - 14:21 вот итог.....
Кстати можно и без духовки... Сделать маленькие пирожки и обжарить на сковороде с двух сторон. Просто нужно очень аккуратно переворачивать...
Приятного аппетита. |