Взрослая социальная сеть
 Ося1927 Женат |
02-04-2014 - 12:25 (fantomih @ 01.04.2014 - время: 21:01) <q>Ну вот.Ты его топориком тюк-тюк...</q> И "...разгорелся Ваш утюг!" (с)  |
 Marinw Замужем |
06-04-2014 - 02:14 (sxn3163604307 @ 29.03.2014 - время: 14:12) (Marinw @ 09.03.2014 - время: 08:31) <q>Любителей керамических ножей не добавилось?. Я не устаю им восхищаться</q> А Вас только керамические ножи восхищают или в обще керамические изделия? Как сказать - "восхищают"? Мне просто нравится как они режут тонко. Я просто люблю все тонко или мелко порезанное. Плюс, они, мне кажется, более безопасные - еще не разу им не порезала палец )тьфу, тьфу). А керамическая посуда, не сильно отличается от остальной, только лишь более подходит для разогрева в микроволновке |
| Marinw Замужем |
15-09-2014 - 18:16 Поклонников керамических ножей не добивалась? Кстати, еще ни разу им не поранилась |
Macek Свободен |
15-09-2014 - 21:37 Почитал топик и купил немецкий за 1000рублей,затем в Пятёрочке увидел и купил набор из двух ножей китайских за 250 рублей -никакого отличия,одинаково хорошо режут. |
Вeтер Свободен |
15-09-2014 - 22:07 Я так и не решился, сталь мне нравится больше. Да и у профессиональных поваров нет керамики. |
| Marinw Замужем |
16-09-2014 - 09:12 (Масек @ 15.09.2014 - время: 21:37) Почитал топик и купил немецкий за 100рублей,затем в Пятёрочке увидел и купил набор из двух ножей китайских за 250 рублей -никакого отличия,одинаково хорошо режут. Хороший керамический нож дешевым быть не может. |
| Marinw Замужем |
16-09-2014 - 09:13 (_Ветер_ @ 15.09.2014 - время: 22:07) Я так и не решился, сталь мне нравится больше. Да и у профессиональных поваров нет керамики. Как раз японские повара их используют. Ими надо резать не все, но то что ими режешь - очень хорошо и легко. |
Вeтер Свободен |
16-09-2014 - 09:36 (Marinw @ 16.09.2014 - время: 09:13) (_Ветер_ @ 15.09.2014 - время: 22:07) Я так и не решился, сталь мне нравится больше. Да и у профессиональных поваров нет керамики. Как раз японские повара их используют. Ими надо резать не все, но то что ими режешь - очень хорошо и легко. Филейные ножи не бывают керамическими) |
Неведомец Женат |
16-09-2014 - 14:44 Керамика, по моему мнению, больше для дизайна и эстетического удовольствия. Пользуюсь металлическими ножами стали DIN 1.4110. Для заточки доводочный камень в 800 грит и финишный 1500. Для кухни более чем. Резать - одно удовольствие. Опять таки, кому как удобно. Всё дело в этом. |
* Vitaliy * Свободен |
17-09-2014 - 22:03 Жена купила целый набор. В целом мне понравились. |
| Macek Свободен |
18-09-2014 - 02:50 Не заморачивайтесь и покупайте!Лёгкие,тонкие и режут как бумагу всё!Не мнут даже суши. И дешёвые не жалко выкинуть и не надо точит!Теперь за столом использую только керамику,а тоже раньше против был.К хорошему быстро привыкаешь! |
| Marinw Замужем |
18-09-2014 - 08:56 (Масек @ 18.09.2014 - время: 02:50) Не заморачивайтесь и покупайте!Лёгкие,тонкие и режут как бумагу всё!Не мнут даже суши. И дешёвые не жалко выкинуть и не надо точит!Теперь за столом использую только керамику,а тоже раньше против был.К хорошему быстро привыкаешь! Рада, что родственных душ по керамике становится больше. Не надо бояться, что ломаются. Надо просто аккуратно с ними обращаться и не ронять на пол. |
| Macek Свободен |
20-09-2014 - 03:33 Да за такую цену в 200 рублей роняйте на здоровье!Тем более женщины должны почаще ронять -эта примета к мужчине в дом в гости или по делу но к МУЖЧИНЕ.! |
| Marinw Замужем |
20-09-2014 - 14:12 (Масек @ 20.09.2014 - время: 03:33) Да за такую цену в 200 рублей роняйте на здоровье!Тем более женщины должны почаще ронять -эта примета к мужчине в дом в гости или по делу но к МУЖЧИНЕ.! Приметы это хорошо. А вот нож керамический лучше не ронять. Жалко! Хотя, у меня муж ухитрился уронить на каменный пол. Узнала только потому что откололся самый кончик лезвия - миллиметра 2, а нож после этого служит, уже второй год. И практический совет. Если покупаете дешевый нож, то берите сразу два. Один упал, сломался - сразу достаёте второй и никаких проблем. |
Lesta Замужем |
28-09-2014 - 14:32 У меня домработница просто огонь. Что она делает с ними...не знаю, все равно кончик отломает.  Ножи хорошие, но хрупкие. |
| Marinw Замужем |
30-09-2014 - 15:26 (Lesta @ 28.09.2014 - время: 14:32) У меня домработница просто огонь. Что она делает с ними...не знаю, все равно кончик отломает. Может ей это свойство ножей не объяснили. Для меня было большой неожиданностью, когда одна родственница сказала, что сломала три ножа (все падали на пол). Видимо, некоторые наступают на грабли до потери пульса. А если отломан самый кончик, то это не влияет на функциональные качества ножа. |
| Вeтер Свободен |
01-10-2014 - 00:36 (Marinw @ 30.09.2014 - время: 15:26) (Lesta @ 28.09.2014 - время: 14:32) У меня домработница просто огонь. Что она делает с ними...не знаю, все равно кончик отломает. Может ей это свойство ножей не объяснили. Для меня было большой неожиданностью, когда одна родственница сказала, что сломала три ножа (все падали на пол). Видимо, некоторые наступают на грабли до потери пульса. А если отломан самый кончик, то это не влияет на функциональные качества ножа. Кончик нужен для нарезки репчатого лука. |
| Lesta Замужем |
01-10-2014 - 13:31 (Marinw @ 30.09.2014 - время: 15:26) (Lesta @ 28.09.2014 - время: 14:32) У меня домработница просто огонь. Что она делает с ними...не знаю, все равно кончик отломает. Может ей это свойство ножей не объяснили. Для меня было большой неожиданностью, когда одна родственница сказала, что сломала три ножа (все падали на пол). Видимо, некоторые наступают на грабли до потери пульса. А если отломан самый кончик, то это не влияет на функциональные качества ножа. Да она сама по себе быстрая, все старается сделать быстро но не всегда получается. так и с ножами. Но отломанный кончик портит вид ножа..я их выкидываю. |
| Вeтер Свободен |
01-10-2014 - 16:06 (Lesta @ 01.10.2014 - время: 13:31) (Marinw @ 30.09.2014 - время: 15:26) (Lesta @ 28.09.2014 - время: 14:32) У меня домработница просто огонь. Что она делает с ними...не знаю, все равно кончик отломает. Может ей это свойство ножей не объяснили. Для меня было большой неожиданностью, когда одна родственница сказала, что сломала три ножа (все падали на пол). Видимо, некоторые наступают на грабли до потери пульса. А если отломан самый кончик, то это не влияет на функциональные качества ножа. Да она сама по себе быстрая, все старается сделать быстро но не всегда получается. так и с ножами. Но отломанный кончик портит вид ножа..я их выкидываю. В качестве отвертки уже не годится?) |
| Lesta Замужем |
02-10-2014 - 00:46 (_Ветер_ @ 01.10.2014 - время: 16:06) В качестве отвертки уже не годится?) А что в магазине нет отверток? Во вторых на кой мне отвертка на кухне? В третьих керамических нож хрупок...сломается стопудово. |
| Marinw Замужем |
04-10-2014 - 08:03 (Lesta @ 01.10.2014 - время: 13:31) Да она сама по себе быстрая, все старается сделать быстро но не всегда получается. так и с ножами. Но отломанный кончик портит вид ножа..я их выкидываю. Если не секрет, то на какую длину отламывается кончик? |
| Вeтер Свободен |
04-10-2014 - 10:17 (Lesta @ 02.10.2014 - время: 00:46) (_Ветер_ @ 01.10.2014 - время: 16:06) В качестве отвертки уже не годится?) А что в магазине нет отверток? Во вторых на кой мне отвертка на кухне? В третьих керамических нож хрупок...сломается стопудово. Так мы про керамические ножи говорим...) |
| Marinw Замужем |
06-10-2014 - 15:49 Нож, хоть не керамический. Но не смогла удержаться. Уж больно смешно  |
| Lesta Замужем |
06-10-2014 - 18:32 (Marinw @ 04.10.2014 - время: 08:03) (Lesta @ 01.10.2014 - время: 13:31) Да она сама по себе быстрая, все старается сделать быстро но не всегда получается. так и с ножами. Но отломанный кончик портит вид ножа..я их выкидываю. Если не секрет, то на какую длину отламывается кончик? 3-4-5мм по разному..видимо как уронит...  |
| Marinw Замужем |
06-10-2014 - 18:45 (Lesta @ 06.10.2014 - время: 18:32) Если не секрет, то на какую длину отламывается кончик?[/QUOTE] 3-4-5мм по разному..видимо как уронит... 3-4-5мм на режущую функцию ножа не влияют. А я каждый раз радуюсь, что не порежусь. Раньше (а все ножи очень острые) и поскольку я любительница все резать очень тонко, то доставалась чаще всего ногтям. Зато теперь волноваться не приходится. |
Сама_по_себе Свободна |
06-10-2014 - 22:53 Мы купили недавно керамический ножик, почти за 4к. Мне нравится очень, правда чаще всего использую для резки мяса, рыбы, мягких овощей и фруктов. Для мяса и рыбы он вообще незаменим))) Одно удовольствие резать.. |
| Marinw Замужем |
07-10-2014 - 17:58 (Сама_по_себе @ 06.10.2014 - время: 22:53) Мы купили недавно керамический ножик, почти за 4к. Мне нравится очень, правда чаще всего использую для резки мяса, рыбы, мягких овощей и фруктов. Для мяса и рыбы он вообще незаменим))) Одно удовольствие резать.. Добавился еще один человек в "клуб любителей керамических ножей". Советую, кто еще не пробовал. Сразу оцените его преимущество. Только перед тем как начать резать, ознакомьтесь с инструкцией, чего этот нож не любит и чего боится |
| Lesta Замужем |
07-10-2014 - 18:51 (Marinw @ 06.10.2014 - время: 18:45) 3-4-5мм на режущую функцию ножа не влияют. Он же не красивый, обломанный. Чай не каменный век сломанным ножом пользоваться. Не люблю не чашки с трещинами, не ножи обломанные...выкидываю все. |
| Вeтер Свободен |
07-10-2014 - 20:59 (Lesta @ 07.10.2014 - время: 18:51) (Marinw @ 06.10.2014 - время: 18:45) 3-4-5мм на режущую функцию ножа не влияют. Он же не красивый, обломанный. Чай не каменный век сломанным ножом пользоваться. Не люблю не чашки с трещинами, не ножи обломанные...выкидываю все. Примета плохая. |
| Marinw Замужем |
08-10-2014 - 16:36 (Lesta @ 07.10.2014 - время: 18:51) Он же не красивый, обломанный. Чай не каменный век сломанным ножом пользоваться. Не люблю не чашки с трещинами, не ножи обломанные...выкидываю все. Использовать треснутые чашки это какое-то извращение. И была удивлена, что раньше в Средней Азии их ремонтировали. Есть спецы по заточке керамических ножей, они, вероятно, смогут и поломанный кончик скруглить. Выбросить можно если бы нож стоил 200-600 рублей, а вот если гораздо дороже? |
| Lesta Замужем |
08-10-2014 - 17:11 (_Ветер_ @ 07.10.2014 - время: 20:59) Примета плохая. Уточни...о чем речь?  Marinw, Да ну...буду я еще по Москве ездить нож чинить, время, деньги...на кой? Легче новый купить. Она не так часто готовит у меня, ну после Великого поста и ножи и сковородки...меняю сразу. Увы не выдерживают они чужих рук. Но она сама их и забирает к себе...правда не знаю зачем??? |
| Marinw Замужем |
10-10-2014 - 02:49 (Lesta @ 08.10.2014 - время: 17:11) Marinw, Да ну...буду я еще по Москве ездить нож чинить, время, деньги...на кой? Легче новый купить. Она не так часто готовит у меня, ну после Великого поста и ножи и сковородки...меняю сразу. Увы не выдерживают они чужих рук. Но она сама их и забирает к себе...правда не знаю зачем??? Да, если ездить и искать - это себе дороже. Так же как искать сначала пункт по сбору свет сберегающих ламп, а потом до него добираться. Какой-то абсурд |
сашко59 Свободен |
10-10-2014 - 14:21 У меня два керамических ножа очень хорошая вещь скажу я Вам. Особенно по резать тонко помидорки, огурчики и лучок просто превосходно ими. |
| Вeтер Свободен |
10-10-2014 - 16:34 (Lesta @ 08.10.2014 - время: 17:11) (_Ветер_ @ 07.10.2014 - время: 20:59) Примета плохая. Уточни...о чем речь? Скажи пожалуйста, что именно я должен уточнить? |
| Marinw Замужем |
13-10-2014 - 15:02 (сашко59 @ 10.10.2014 - время: 14:21) У меня два керамических ножа очень хорошая вещь скажу я Вам. Особенно по резать тонко помидорки, огурчики и лучок просто превосходно ими. Что значит мужчина. Ему безразлично, что этим ножом нельзя испортить ногти |
