Keyjkbrfz Свободна |
03-01-2011 - 12:54
На здоровье! Мне нравится такой салатик кушать и холодным как салатик, а еще я люблю мяско потушить и туда добавить такую капусту. Получается тоже вкусно. |
||||
Alihena Свободна |
04-01-2011 - 22:23
Эту же консервированную .., интересненько - ой, сток всего узнала Спасибо все - приготовлю и я чтот.... |
||||
motyileva Свободна |
23-01-2011 - 08:25 Я люблю салатики всякие замаренованные, хреновену, а вот огурцы и помидоры не люблю почему то! И совсем это не вредно! |
||||
S.Holmes Влюблен |
24-01-2011 - 22:06 Вот, нарыл в нете интресный рецепт) Может кому пригодится Маринованая козья брынза Ингридиенты: Козий сыр (брынза) - 120 г., Сушеные помидоры в масле - 1/4 стакана, Свежий тимьян (листья) - 2 ч.л., Розмарин (листья) - 2 ч.л., Дробленый черный перец - 1/4 ч.л., Оливковое масло - 1 стакан, Домашние гренки, Зеленый салат (смесь салатов). Нож смочить в горячей воде, высушить и порезать сыр на 4 кружочка. Сушеные помидоры порезать. В однолитровую банку с плотнозакрывающейся крышкой выложить слоями сыр, помидоры, тимьян, розмарин и черный перец. Сверху вылить оливковое масло, плотно закрыть и поставить в холодильник на 1 неделю, периодически встряхивая банку. По истечение данного времени вытащить банку из холодильника и оставить при комнатной температуре на 30 минут. Подготовить гренки. Разложить на блюде салат, а сверху гренки. На гренки выложить сыр. Всего фото: 5 |
||||
Alihena Свободна |
10-02-2011 - 00:42 спасибо милый Первый Асссистент наверное вкусно, хмс ... а с чем ее есть то наверное с картошечкой, ой - ням-ням ... Да вот вчера открыла банку маринованных кабачков с баклажанами в томатном соусе а вкус совсем не тот почему ... |
||||
Alihena Свободна |
29-03-2011 - 13:28 Открыла позавчера банку солений и вчера когда посмотрела - все помидоры поднялись на верх банки + стали ужасно несъедобными/ невкусными - почему? , что я не то сделала и почему другие были хорошие - что мы не принимаем во внимание при закрутки их? |
||||
Chertёnok Замужем |
28-04-2011 - 14:25 Может при закрутке уксуса мало положила или не той процентности? |
||||
Alihena Свободна |
28-05-2011 - 21:59 Сколько живут наши соленья |
||||
Alihena Свободна |
23-07-2011 - 22:41 Ну, что хозяюшки процесс готовки уже начался ... сегодня надумала огурцы замариновать ... а укроп нет ... пришлось отложить .... а Вы, что на зиму готовите ... |
||||
Свободен |
20-08-2011 - 06:26 делюсь рецептом аджики подруга привезла из ростовской области томаты-2,5 кг кислые яблоки-1 кг морковь-1 кг баклажаны-1 кг чеснок-на любителя болгарский перец-1 кг жгучий перец-смотря какой,если хороший,штук 6 хватит у нас здесь с этим швах:( пучок петрушки и укропа сахар-2 ст.л соль-1,5 ст.л уксус 6%-100 мл растительное масло-стакан в рецепте ещё написано:мёд,5 ст. л.,-я не добавляла никогда подготовленные овощи вместе с яблоками помыть,почистить,пропустить ч\з мясорубку поместить в кастрюлю+соь,сахар,масло доведя до кипения,включить медленный огонь варить 40-50 мин,добавить зелень и чеснок прогреть пару минут+уксус ещё разок довести до кипения можно закатывать!!! |
||||
Alihena Свободна |
22-08-2011 - 23:48
Ой .... как я люблю аджику ... спасибо Вам большое за рецептик ... |
||||
LEGRAND2008 Замужем |
27-08-2011 - 16:05 Такс! Перчик маринованный! 5кг перца сладкого 1литр воды или томатного сока 0,5 л банка сахара 0,5 л банка подсолнечного масла 3 ст.л. соли 2 стакана уксуса Делаем рассол, чистим и режем перчик,закидываем в холодный рассол,даем закипеть. Варим 10-15 минут, укладываем в баночки,заливаем рассолом. Ем лет 20 точно эту вкусняшку. но в этом году первый раз сама делаю. Только что закатала три баночки! Две в томатном соке,одну в рассоле. Хостинг фотографий |
||||
Art-ur Женат |
27-08-2011 - 21:55 А я так острый перец делаю!))) |
||||
LEGRAND2008 Замужем |
28-08-2011 - 22:03
Прямо вот именно так? колись давай))) |
||||
Alihena Свободна |
28-08-2011 - 23:14
Ура .... наша хозяюшка пришла ... у Вас всегда такие вкусненькие рецептики - СПАСИБО Вам |
||||
Alihena Свободна |
28-08-2011 - 23:23
И я делаю острый но не прямь так .... но с уксусом,немного сахарку и соли и как-то раз в томате .... вкусно получается ... |
||||
Alihena Свободна |
09-10-2011 - 00:00 Закатала две баночки овощного рагу, все нарезала кубиками: - лучек, - морковка, - баклажаны, - кабачок и патиссон, - помидор через терку, - чеснок, специи и зелень - все потушила... Хостинг фотографий Это сообщение отредактировал Alihena - 22-10-2011 - 00:35 |
||||
*Лёлька* Свободна |
21-10-2011 - 20:18 Морозила грибы..) Вымыть. почистить, нарезать и в заморозку. Всего фото: 4 |
||||
Вальпурген Свободен |
21-10-2011 - 21:17 Я грибы сушу. А в огурцы и помидоры, при засолке, кладу чеснок, но не зубчиками, а пропускаю через давилку или мелко режу. Мне так больше нравится. И потом, этот осадок можно как горнир использовать. |
||||
Alihena Свободна |
21-10-2011 - 22:54
Какая Вы у нас хозяюшка - спасибо Вам милая *Лёлька* - ммммммм, какая вкуснятина ... ну а грибы БОЖЕ АбАжАю их потом ... просто вымораживаете и готовите ... |
||||
Alihena Свободна |
21-10-2011 - 22:58
С грибами у меня совсем туго - не разбираюсь я, да и никогда за ними не ходила ... А вот в соленья я тоже режу чеснок на 4 части ... а также в помидоры ставлю красную свеклу
|
||||
Вальпурген Свободен |
21-10-2011 - 23:39 Я, этот чеснок, добавляю в капусту квашенную. Или не счищаю с солений и так вместе с ним их ем. |
||||
Alihena Свободна |
22-10-2011 - 00:14
Вот в капусту никогда не добавляю чеснок - надо попробовать обязательно - спасибо Вам за идею ... |
||||
*Лёлька* Свободна |
22-10-2011 - 22:52
Да..Потом хоть на суп, хоть на жарёху..) |
||||
Alihena Свободна |
25-10-2011 - 13:40
Спасибо Вам милая леди ... очень надеюсь увидеть еще и Ваши знаменитые блюда из такой вкусняшки ... |
||||
fantomih Влюблен |
11-11-2011 - 11:10 Очень люблю огурчики,такие чтоб хрустели. А ещё очень люблю маринованый болгарский перец и зелёные помидорки начинёные чесночком. Ну и конечно розовые помидоры закатаные с лучком))) |
||||
Alihena Свободна |
12-11-2011 - 14:48 Мммммм - какие вкусности, а рецептиками не поделитесь - Вы сами их не готовите ... |
||||
fantomih Влюблен |
12-11-2011 - 14:51 Alihena соленьями занимается жена))) А я ассистент)Ну там чеснок почистить,банку закатать))) |
||||
Alihena Свободна |
13-11-2011 - 01:16
Так Вы с нами поделитесь Рецептиками, процессом приготовления - ну и как без фотографий ... |
||||
fantomih Влюблен |
13-11-2011 - 10:45 Alihena у жены сегодня вечером узнаю) |
||||
Alihena Свободна |
18-01-2012 - 10:48
Наверно уже все слопали .... В последнее время делаю соленья ассорти: огурцы, помидоры и болгарский перец. |
||||
fantomih Влюблен |
18-01-2012 - 11:28
Мне парвда очень стыдно...Что до сих пор не напсиал((( Напишу))) |
||||
Ник 35 Женат |
18-01-2012 - 14:20 очень люблю все эти консервы, но рецепт общий. как дома кончилось, надо отправить жену к теще или самому намекнуть маме. |
||||
Alihena Свободна |
18-01-2012 - 14:33
не идет водочка или картошечка без огурчиков или помидорчиков Может еще кто-то поделиться рецептиками и фоточками разными |
||||
Ник 35 Женат |
20-01-2012 - 17:46
алкоголь не принимаю. а когда лапша с котлеткой, то помидорчики и огурчики с удовольствием. и капустка с салом. |