fantomih Влюблен |
20-01-2012 - 22:28
А ещё картошечка жаренная и с соленьями...ммм...Вкусно) |
||||||
Alihena Свободна |
23-01-2012 - 14:31 Вы оба мои хорошие, издеваетесь да - над бедной леди которая просто больная от соленей (я могу и утром, вечером и ночью их есть) и после десерта ... |
||||||
SantaBarbara Свободна |
30-01-2012 - 23:27 огурчики да помидорчики радуют. |
||||||
Alihena Свободна |
31-01-2012 - 01:13
Ой ну а кого они радуют - я их просто АбАжАю а как Вы их готовите, может поделитесь с нами рецептиком ... |
||||||
Alihena Свободна |
16-02-2012 - 03:03 Отрыла помидорчики ммммммм какая вкусняшка... И еще ждут свою очередь огурчики, кабачки и гогошары Хостинг фото |
||||||
fantomih Влюблен |
16-02-2012 - 10:37 Красота) А что там в баночке такое красненькое возле огурчиков? |
||||||
Alihena Свободна |
17-02-2012 - 12:07
Там у меня маринованные огурцы, патиссоны вместе с кабачками и красненькие маринованные гогошары |
||||||
STRAN-NICK Свободен |
17-02-2012 - 12:08
Так все знаю гогошаров не знаю!Чаво ими надо закусывать? |
||||||
Alihena Свободна |
17-02-2012 - 12:13
"Гогошары — это томатовидный сладкий перец с толстой мясистой нежной мякотью, обладающий превосходным вкусом и тонким ароматом, словом, лучший среди других разновидностей перца.... " Я их просто так люблю есть - попадаются ух ... ядреные можно с картошечкой, рисом, с мясом - да во всем ... |
||||||
fantomih Влюблен |
17-02-2012 - 15:19 Два вопроса. 1.Они сами по себе горькие? 2.Как их мариновать? |
||||||
Alihena Свободна |
17-02-2012 - 16:17
1) Они не горькие - они остренькие/ перчененнькие - попадаются иногда. 2) А люблю мариновать их с медом - натуральным (можно искусственный или сахар - но не то). Мой точный рецепт записан дома, но он такой как тут, ток я все делаю на вкус и на глаз ... а также в этом году делала ассорти (фото нет, так как я делала на пробу пару баночек): - гогошары, - болгарский перец, - синие/ баклажаны, - кабачки/ патиссоны... мне понравилось. Все рядочками |
||||||
fantomih Влюблен |
17-02-2012 - 17:26 Хочу попробовать. А семена этих гогошаров трудно достать? |
||||||
Alihena Свободна |
17-02-2012 - 17:30
Ой ... я даже не знаю, надо спросить в магазина где продаются цветы и семена. А также спросите в маркетах и на рынках - они должны быть в осенний период! |
||||||
fantomih Влюблен |
17-02-2012 - 19:29 А вы сами выращивали эти самые штуки? Когда их нужно сажать? Как ухаживать? |
||||||
Alihena Свободна |
17-02-2012 - 21:09 Ой Сашенька, в маркете я покупаю у меня на 5-м не растет ничего кроме цветов Родители выращивают, знаю мороки много - садят семена где-то в марте поливают, ухаживают и так далее - выходят проростки, потом их в огороде рассаживают, потом снова уход, обвязывать и так далее - потом собирают плоды ... но лучше Вы найдете тут и тут |
||||||
PAŁAÐÍN В поиске |
19-02-2012 - 20:54 Больше всего грибы люблю,только,делать не умею. |
||||||
Alihena Свободна |
20-02-2012 - 11:38
Маринованные грибочки любите?! |
||||||
PAŁAÐÍN В поиске |
20-02-2012 - 16:53
Да...очень... Особенно,опята! |
||||||
Моргот Свободен |
27-04-2012 - 20:03 очень люблю всякие соленья, но сами мы не солим как правило приходится брать покупное и самое вкусное на мой взгляд это соленья произведенные в Беларуси |
||||||
Alihena Свободна |
29-04-2012 - 15:28
самые вкусные это все равно домашние с бабушкиного погребочка ... мама в последнее время часто делает ассорти (сегодня открыла. огурцы, помидоры, гогошары (тип перца), кабачки, морковки много и красная свекла - особенный вкус) |
||||||
Моргот Свободен |
29-04-2012 - 16:06
не у всех есть бабушкин погребочек, но так как хочется солененького, то приходится выкручиваться так |
||||||
MuZZZa Свободна |
03-05-2012 - 14:54 а еще вкусно и оригинально помидоры черри с виноградом... |
||||||
Alihena Свободна |
07-06-2012 - 00:29
Упс .... а вот от сели милая леди - просим немного по-подробнее .... |
||||||
Моргот Свободен |
11-06-2012 - 02:25
да да поподробнее никогда не видел помидорчики + виноград, это явно что то интересное |
||||||
Alihena Свободна |
18-08-2012 - 00:44 Вот и наши баночки с кабачковым салатиком - любименький наш. Хостинг фото Всего фото: 4 |
||||||
Keyjkbrfz Свободна |
28-08-2012 - 09:13 Сезон заготовок в самом разгаре))) Помидоры и огурцы в моей семье очень любят) Поэтому тружусь во благо желудка))) Хостинг фото Всего фото: 2 |
||||||
Alihena Свободна |
11-09-2012 - 23:58 Вот и решила подкинуть рецептики - вкусно ... 1) Баклажаны с гогошарами (это вид болгарского перца но сплющенный, можно и перец) 2 кг лука - дольками, 2 кг помидор через мясорубку = эту массу потушить Готовим маринад: 2 ст сахара (мед лучше), 2 ст уксуса, 2 ст масла, 4 ст. воды и специи Овощи нарезать или на 4 части или я кружочками толщиной с палец и варю до почти готовности в этом маринаде. На дно банке зелень ложим ряд гогошар, ряд баклажан и накрываем тушенной массой (помидоры с лучком) = так чередуем. 2) Аджика: 3 кг помидор, 1 кг яблок, 1 кг болгарских перчиков, (1 кг морковки - на любителя) 300гр чеснока = вот все это через блендер, или можно мясорубку или даже терку - кому как нравиться больше ... вся масса тушиться в 1 ст. масла, 200 гр. сахара, 200 гр. уксуса 100 гр. соли |