Взрослая социальная сеть
 Б52 Женат |
03-09-2020 - 21:16 (Polina_Green @ 03-09-2020 - 21:01) Слабонервным и худеющим лучше эти фотки даже не смотреть Печёночный торт? |
Polina_Green Влюблен |
03-09-2020 - 21:22 (Б52 @ 03-09-2020 - 21:16) (Polina_Green @ 03-09-2020 - 21:01) Слабонервным и худеющим лучше эти фотки даже не смотреть Печёночный торт? Он самый  3й день доесть не можем... Слишком большой сделала. |
| Б52 Женат |
03-09-2020 - 21:29 (Polina_Green @ 03-09-2020 - 21:22) (Б52 @ 03-09-2020 - 21:16) (Polina_Green @ 03-09-2020 - 21:01) Слабонервным и худеющим лучше эти фотки даже не смотреть Печёночный торт? Он самый Обожаю! |
| Polina_Green Влюблен |
03-09-2020 - 22:21 (Б52 @ 03-09-2020 - 21:29) (Polina_Green @ 03-09-2020 - 21:22) (Б52 @ 03-09-2020 - 21:16) Печёночный торт? Он самый Обожаю! Последний раз я делала такой лет 15 назад. И тогда он так себе получился. А в этот раз я прямо в восторге. Только морковку не добавляла, как в каждом втором рецепте в инете написано. Любимый в экстазе ходит... Но в следующий раз надо его поменьше делать |
Nerwen В поиске |
03-09-2020 - 23:37 (Polina_Green @ 03-09-2020 - 21:01) Слабонервным и худеющим лучше эти фотки даже не смотреть  Настоящая калорийная бомба... Но такая вкусная Чего-то я не поняла, а рецепт то где? Стоп! зачем он мне, я же из числа худеющих |
| Polina_Green Влюблен |
04-09-2020 - 02:16 (Pendalff @ 03-09-2020 - 23:37) (Polina_Green @ 03-09-2020 - 21:01) Слабонервным и худеющим лучше эти фотки даже не смотреть Чего-то я не поняла, а рецепт то где? Тебе такое низя :) я специально рецепт не постила А кому надо, те нагуглят :) |
Юля в чулках Женат |
04-09-2020 - 09:13 (Polina_Green @ 03-09-2020 - 20:01) Слабонервным и худеющим лучше эти фотки даже не смотреть Вкусная вещь хоть и калорийная но мне худать не нада. |
Nerwen В поиске |
04-09-2020 - 10:47 (Polina_Green @ 04-09-2020 - 02:16) (Pendalff @ 03-09-2020 - 23:37) (Polina_Green @ 03-09-2020 - 21:01) Слабонервным и худеющим лучше эти фотки даже не смотреть Чего-то я не поняла, а рецепт то где? Тебе такое низя :) я специально рецепт не постила Нагуглишь с тобой килограммов пять не меньше |
| Nerwen В поиске |
04-09-2020 - 10:48 [QUOTE=Юля в чулках,04-09-2020 - 09:13][/QUOTE] Вкусная вещь хоть и калорийная но мне худать не нада.[/QUOTE] Завидую |
| Polina_Green Влюблен |
06-09-2020 - 01:25 (Pendalff @ 04-09-2020 - 10:48) (Юля в чулках @ 04-09-2020 - 09:13) Вкусная вещь хоть и калорийная но мне худать не нада. Завидую Вот тебе Наташа мотивация в стишке. Я не тролю тебя, мне просто стишок понравился  Это сообщение отредактировал Polina_Green - 06-09-2020 - 01:26 |
Nerwen В поиске |
06-09-2020 - 10:45 (Polina_Green @ 06-09-2020 - 01:25) (Pendalff @ 04-09-2020 - 10:48) (Юля в чулках @ 04-09-2020 - 09:13) Вкусная вещь хоть и калорийная но мне худать не нада. Завидую Вот тебе Наташа мотивация в стишке. Умыбнуло, я тут отдельное исследований читала про худеющих skinny fit, так оказывается просто не жрать не помогает, таким как я как раз надо полноценно питаться и физические нагрузки. При голодании уходит все, и жир, и мышечная масса, а надо чтобы жир переходил в мышцы. Так что я пересматриваю свою политику. |
Юля в чулках Женат |
06-09-2020 - 14:51 (Polina_Green @ 06-09-2020 - 00:25) (Pendalff @ 04-09-2020 - 10:48) (Юля в чулках @ 04-09-2020 - 09:13) Вкусная вещь хоть и калорийная но мне худать не нада. Завидую Вот тебе Наташа мотивация в стишке. Класный стишок для меня он подходит на зимний период зимой несколько кило добавляется а весной и летом вес приходит в норму, сейчас ещё и 1кг. в запасе. |
| Nerwen В поиске |
06-09-2020 - 18:13 хорошо когда есть такая стабильность, но тут еще и фигуру важно блюсти (а то не наркома формучане погонят с форума), у меня вес для моего роста вполне нормальный, но есть проблемные места, от которых сложно избавляться, а смотрится это отвратительно (( |
| Юля в чулках Женат |
07-09-2020 - 11:30 (Pendalff @ 06-09-2020 - 17:13) хорошо когда есть такая стабильность, но тут еще и фигуру важно блюсти (а то не наркома формучане погонят с форума), у меня вес для моего роста вполне нормальный, но есть проблемные места, от которых сложно избавляться, а смотрится это отвратительно (( У меня проблемным местом был небольшой животик который портил весь вид и весной я стала немного меньше кушать (если раньше ела полную порцию то стала есть половину или немного больше) и животик исчез. |
| Nerwen В поиске |
07-09-2020 - 11:54 (Юля в чулках @ 07-09-2020 - 11:30) (Pendalff @ 06-09-2020 - 17:13) хорошо когда есть такая стабильность, но тут еще и фигуру важно блюсти (а то не наркома формучане погонят с форума), у меня вес для моего роста вполне нормальный, но есть проблемные места, от которых сложно избавляться, а смотрится это отвратительно (( У меня проблемным местом был небольшой животик который портил весь вид и весной я стала немного меньше кушать (если раньше ела полную порцию то стала есть половину или немного больше) и животик исчез. Живот у многих проблемное место, я не исключение. У меня просто не есть или есть в половину не прокатывает. Вообще надо завязывать тут обсуждать вопросы диет и похудения, а то нас Наташа накажет. |
Polina_Green Влюблен |
12-09-2020 - 14:18 Понимаю что уже сильный офтоп, но так или иначе всё равно относится к еде |
HappyNewYearBlizzard Свободен |
12-09-2020 - 16:38 Я открыл для себя простой рецепт - куриная грудка кусочками со специями bbq, сыром и майонезом. Готовится 15 минут, вкусно реально. Обычные приправы кончились, бухнул bbq. Оказалось очень в тему! Еще люблю порезанные баклажан и кабачок обжарить в соусе из муки и масла, с добавлением приправы для греческого салата. Тоже очень быстро и вкусно получается. (Pendalff @ 07-09-2020 - 11:54) Живот у многих проблемное место, я не исключение. У меня просто не есть или есть в половину не прокатывает. Вообще надо завязывать тут обсуждать вопросы диет и похудения, а то нас Наташа накажет. Ой, можно я, можно я?! ))) Я про диету знаю всё. Ну, почти всё. Лучше всего худеть не соблюдая диету. Чтобы жиры сжигались, вам нужно запустить механизм питания организма кетонами. Их получение из жира - это более энергозатратный процесс, чем синтез глюкозы или, тем более, прямое питание глюкозой. Поэтому, если лишний вес более 15 кг, то необходима действительно настоящая диета - кето. Но она проводится под наблюдением врача. Это полное исключение всех видов углеводов. Быстрый сброс веса гарантирован, если только ваш организм это выдержит. И эти килограммы не вернутся никогда, если вы сохраните пищевую привычку. Если вы здоровы и вес не столь критичен, то не обязательно полностью отказываться от углеводов. Вот как питаюсь я: - Утром: жирный творог 9% + мягкий творожок без добавления фруктов 5% (жирнее нет) - так намного вкуснее. Всего 200 грамм. Можно частично или полностью заменить на адыгейский сыр (особенно если у вас уже проблема с инсулином, или исключить творожок и есть только жирный творог). К творогу разные фрукты. Знаю, фрукты не диетическая еда, но я и так похудел на 12 кг за 3 недели, хотя жирным и не был. Так вот, три фрукта - обязательно 1 банан, к нему два любых других - яблоко, мандарин, апельсин, сливы, нектарины - что есть по сезону. Ко всему этому орехи - покупаю чищенные необжаренный арахис, чищенные семечки (обжаренные) и грецкий орех. Всё без соли, разумеется, не из закусок к пиву. Много не надо, две столовые ложки смеси достаточно. И, наконец, кофе. Чтобы не было изжоги - НЕ растворимый, а молотый. - Днем: две порции мяса, причем любого. Правда говядину не очень люблю, коровы слишком умные, чтобы их есть, на мой взгляд. Куры тупые, рыба еще тупее. Насчет свиней не уверен, но судьба у них такая, что поделать. Также можно (и нужно иногда) печень. К мясу очень, очень, очень много овощей, растущих над землей, зелень. Со специями, можно с сыром и очень много масла. Иногда бутер с очень тонким хлебом, на который очень много, миллиметров 5 толщиной, масло и сверху сантиметровый слой сыра. - Вечером (за 3-4 часа до сна, желательно не позже, но голодным спать не ложусь) - исключительно мясные, овощные блюда и овощи, растущие над землей. А также, конечно, яйца. Много яиц. 5-6 штук за раз (если так много, можно вместо мяса). Омлет, яичница, вареные вкрутую - как угодно. Яйцо должно быть каждый день. Можно четвертым приемом пищи, ближе ко сну (но хотя бы не менее, чем за 2 часа). Вы можете так съедать 3000 килокалорий в день и более, быть всегда сытым, полным сил и довольно быстро худеть. Когда вес упадет до желаемого, утром и днем по чуть-чуть добавляйте углеводы и/или сладкое (если еще захотите их есть, что не факт), чтобы не терять мышечную массу, т.к. вес может снизиться до уровня дрища, хоть вы и будете чувствовать себя хорошо, но это тоже не эстетично. Основа питания должна быть жировой, на втором месте белки, на третьем углеводы. Глюкоза - только из фруктов и только утром. Вечером сладкое вообще под строжайшим запретом! Именно ночью организм запускает процесс жиросжигания, даже если вы не на кето-диете. Но если вы перед сном съели углеводов, то организм не будет синтезировать кетоны и сжигать жир, а будет питаться глюкозой, за еще и запасет жира впрок. Жир на теле из жира не откладывается вообще никогда, нет таких процессов. Жир откладывается исключительно из углеводов. Хотите худеть - они ваш смертельный враг. Ноль теста, ноль выпечки, ноль сладостей, кашу можно только гречневую и то немного. К этому быстро привыкаешь и уже равнодушно смотришь на шоколад и булочки. Очень советую попробовать. LCHF (low carb, high fat) - это не диета, это полноценное питание, которое приводит в норму все процессы, анализы будут идеальными. У вас повысится холестерин, но без сахара ваши сосуды не будут получать повреждения и никаких бляшек в них появляться не будет, зато клеткам будет достаточно строительного материала (без холестерина человек довольно быстро умирает, но таких людей не бывает, чтобы холестерин был 0). После завтрака у меня очень много сил, я не ем 4-5 часов и не испытываю голод. Силы есть всегда. Я могу захотеть спать вечером, но организм всё еще не устал и готов к работе, если нужно. При обычных повседневных нагрузках я практически не устаю никогда. Ритмичный прием пищи 3-4 раза в сутки нормализует работу желудка и кишечника. Нет метеоризма, тяжести в желудке, как после углеводной пищи. После еды голод не наступает 4-5 часов, а после углеводов - каждые 1,5 часа хочется есть, т.к. уровень глюкозы в крови падает. Одно важное условие - сон. Вы и с недосыпом будете худеть, но пострадает здоровье. Спите, уважаемые форумчане, спите не менее 7 часов в сутки. Днем, если невмоготу, спите 10-15 минут - не больше, тогда снимете синдром, когда "рубит спать". Проспите 30 минут и более - минимум 2 часа будете чувствовать себя "разбитым". днем допустимо 10-15 минут сна, не более. Но если вы выспались ночью, то при такой диете вам не захочется спать днем после еды. Это сообщение отредактировал HappyNewYearBlizzard - 12-09-2020 - 16:41 |
Амая Свободен |
29-09-2020 - 23:50 Последнее время к нам завозят отвратительный хлеб. Я его, правда редко ем, но иногда, особенно на работе, хочется бутербродик. Вообщем решила освоить я способ приготовления хлеба. Оказалось все делают по разному, на свой страх и риск поправиться. Пробовала, экспериментировала, консультировалась и в итоге пришла вот к такому рецепту:Ингредиенты: Сахар – 1 столовая ложка Соль – 1 чайная ложка Дрожжи – 11 грамм (как раз пакетик сухих) Масло сливочное – 30-40 грамм Мука – 2,5 стакана (я беру высший сорт) Вода тёплая (не горячая) – 1 стакан Предисловие: Я пользуюсь кастрюлей с мраморным покрытием для замешивания теста, к ней тесто меньше прилипает (фото ниже). В противень или форму под тесто кладу тефлоновый коврик (у нас в Улыбке радуги продаются – 150 р), что избавляет от необходимости форму смазывать чем либо (фото ниже). 1. В ёмкость для замешивания теста высыпать сахар, соль, муку, дрожжи, хорошо перемешать. 2. Добавить растопленное масло и теплую воду. (Я масло топлю в кружечке в микроволновке, только следите, тает очень быстро, а потом начинает стрелять). 3. Замесить тесто. В идеале надо месить, пока не перестанет прилипать к рукам, но у меня терпения хватает от силы на 8-10 минут, но вроде, как и этого хватает. 4. После замеса накрываем тесто и даём подняться (я просто кастрюлю накрываю крышкой). Я оставляю на 40 минут, за это время поднимается хорошо. 5. Затем подбиваю тесто и мешу ещё немного, в пределах минуты. Выкладываю в форму или на противень, постелив предварительно тефлоновый коврик, накрываю лёгким полотенцем и оставляю ещё на 40 минут. Можно чуть меньше, а вот дольше не стоит, иначе не будет подниматься в духовке. 6. К этому времени разогреваю духовку до 160 градусов. Кто любит корочку позажаристее, делайте температуру выше. 7. Снимаю полотенце, ставлю форму в духовку тоже на 40 минут. 8. После выпечки хлеб надо накрыть плёнкой, чтобы он подышал и стал воздушным. Я использую рукав для выпечки, отрезав нужный кусок (фото ниже), помещаю хлеб внутрь и загибаю края. Держать 15-20 минут, больше не надо, иначе из него выйдет вода, и он будет суховатым. 9. Достаём мягкий хлеб из пакета и можно сразу есть. Если нет, то даём ему полностью остынуть, затем убираем в пакет. Приятного аппетита!  Всего фото: 6 |
 Дашуля! Влюблена |
02-10-2020 - 22:16 (Амая @ 29-09-2020 - 23:50) Последнее время к нам завозят отвратительный хлеб. Я его, правда редко ем, но иногда, особенно на работе, хочется бутербродик. Вообщем решила освоить я способ приготовления хлеба. Оказалось все делают по разному, на свой страх и риск поправиться. Пробовала, экспериментировала, консультировалась и в итоге пришла вот к такому рецепту:Ингредиенты: Сахар – 1 столовая ложка Соль – 1 чайная ложка Дрожжи – 11 грамм (как раз пакетик сухих) Масло сливочное – 30-40 грамм Мука – 2,5 стакана (я беру высший сорт) Вода тёплая (не горячая) – 1 стакан Предисловие: Я пользуюсь кастрюлей с мраморным покрытием для замешивания теста, к ней тесто меньше прилипает (фото ниже). В противень или форму под тесто кладу тефлоновый коврик (у нас в Улыбке радуги продаются – 150 р), что избавляет от необходимости форму смазывать чем либо (фото ниже). 1. В ёмкость для замешивания теста высыпать сахар, соль, муку, дрожжи, хорошо перемешать. 2. Добавить растопленное масло и теплую воду. (Я масло топлю в кружечке в микроволновке, только следите, тает очень быстро, а потом начинает стрелять). 3. Замесить тесто. В идеале надо месить, пока не перестанет прилипать к рукам, но у меня терпения хватает от силы на 8-10 минут, но вроде, как и этого хватает. 4. После замеса накрываем тесто и даём подняться (я просто кастрюлю накрываю крышкой). Я оставляю на 40 минут, за это время поднимается хорошо. 5. Затем подбиваю тесто и мешу ещё немного, в пределах минуты. Выкладываю в форму или на противень, постелив предварительно тефлоновый коврик, накрываю лёгким полотенцем и оставляю ещё на 40 минут. Можно чуть меньше, а вот дольше не стоит, иначе не будет подниматься в духовке. 6. К этому времени разогреваю духовку до 160 градусов. Кто любит корочку позажаристее, делайте температуру выше. 7. Снимаю полотенце, ставлю форму в духовку тоже на 40 минут. 8. После выпечки хлеб надо накрыть плёнкой, чтобы он подышал и стал воздушным. Я использую рукав для выпечки, отрезав нужный кусок (фото ниже), помещаю хлеб внутрь и загибаю края. Держать 15-20 минут, больше не надо, иначе из него выйдет вода, и он будет суховатым. 9. Достаём мягкий хлеб из пакета и можно сразу есть. Если нет, то даём ему полностью остынуть, затем убираем в пакет. Приятного аппетита! Браво! Тоже все мечтаю или хлебо-печку купить или самой сделать? Ну а самое главное то, как на вкус-то получилось? Только это же белый получился, я думаю о черном, белый почти не ем ) Это сообщение отредактировал daryats - 02-10-2020 - 22:18 |
| Nerwen В поиске |
02-10-2020 - 23:49 Ну, слава богу у меня нет 15 лишних килограммов, а вот дрожжи для хлеба нужно брать живые, сухие это быстрые дрожжи от них и толстеют. Нормальный хлеб, примерно, часа 2-3 должен подходить, а то и все 4 тогда от него будет толк и польза. В свое время сильно интересовалась этим вопросом, так вот, вкрадце, еще совсем не давно пекарь должен был замешивать тесто в 2 часа ночи чтобы выпечь хлеб к 6 утра, когда рабочие пойдут на работу. Затем ввели норму, что наемный рабочий не может работать по ночам и многие пекарни либо закрылись, либо перешли на химические быстрые дрожжи и только очень не большая часть частных пекарень продолжили печь хлеб по традиционной технологии. Все это конечно происходило и происходит в европе, ну а мы как самые умные перенимаем все "лучше". Кстати еще интересный факт про хлеб: таже европа не умела и не знала что такое белый пшеничный хлеб, так как не умела выращивать пшеницу и перерабатывать ее. Русские научили справа французов, а потом и всех остальных. |
| HappyNewYearBlizzard Свободен |
03-10-2020 - 15:52 (Pendalff @ 02-10-2020 - 23:49) европа не умела и не знала что такое белый пшеничный хлеб, так как не умела выращивать пшеницу и перерабатывать ее. Русские научили справа французов, а потом и всех остальных. Вот французы-то удивятся! )) Дикая пшеница - была первой из освоенных человеком хлебных культур, еще со времен неолита. Никаких "русских", "французов" и прочих национальностей тогда не было. Произошло это где-то в районе между современной Турцией и Арменией, соответственно, более 10 тысяч лет назад. Пшеничный хлеб в Европе был всегда, ели его знатные люди, ржаной ели простые люди. Хотя пшеничный намного хуже и вреднее ржаного. Если говорить про Европу вообще, то в ней пшеничный хлеб не просто ели, в древней Греции был прямо культ хлеба, без него не ели вообще ничего. Использовали более крупный помол, такой хлеб был полезнее. В Россию хлеб пришел через Украину со стороны Турции-Греции-Армении, в общем, с противоположного берега Черного моря. Дрожжи также известны с древних времен, в древнем Египте их использовали вовсю для изготовления хлеба и пива. Скорее всего они также используются людьми с начала неолита, но наверняка подтверждена пока только древняя Греция. |
| Амая Свободен |
04-10-2020 - 10:44 (daryats @ 02-10-2020 - 22:16) Приятного аппетита![/QUOTE] Браво! Тоже все мечтаю или хлебо-печку купить или самой сделать? Ну а самое главное то, как на вкус-то получилось? Только это же белый получился, я думаю о черном, белый почти не ем ) Хлебопечку я не брала, мне и в духовке вкусно получается. Да белый, мне на бутербродики самое то. |
| Амая Свободен |
04-10-2020 - 10:48 (Pendalff @ 02-10-2020 - 23:49) Ну, слава богу у меня нет 15 лишних килограммов, а вот дрожжи для хлеба нужно брать живые, сухие это быстрые дрожжи от них и толстеют. Я не заморачиваюсь до такой степени. Во-первых, я точно знаю, что я ем, в отличии от магазинного. Во-вторых, он вкуснее магазинного. Мне хватает на три дня, храниться в пакете нормально. Это всё, что мне нужно.  А чтобы не было лишних килограммов надо больше двигаться. |
| Амая Свободен |
12-10-2020 - 00:47 Попробовала в духовке жарить шашлыки, для первого раза получилось неплохо. Теперь знаю, куда зимой буду ходить на шашлыки.  |
| HappyNewYearBlizzard Свободен |
12-10-2020 - 16:33 Да, кстати. Когда-то для меня стало открытием, что дома шашлык получается вкуснее, чем на костре - нет вреднейшей обугленной корки местами, мясо сочнее и нежнее. А дым костра оказался для вкуса совсем не так важен, главное мясо вкусно замариновать. И тут есть масса рецептов. Для костра лучше всего соль, перец и лук и больше ничего не нужно. А вот дома... Миллион рецептов. :) |
134А Свободна |
13-10-2020 - 11:02 (HappyNewYearBlizzard @ 12-10-2020 - 16:33) Да, кстати. Когда-то для меня стало открытием, что дома шашлык получается вкуснее, чем на костре - нет вреднейшей обугленной корки местами, мясо сочнее и нежнее. А дым костра оказался для вкуса совсем не так важен, главное мясо вкусно замариновать. И тут есть масса рецептов. Для костра лучше всего соль, перец и лук и больше ничего не нужно. А вот дома... Миллион рецептов. :) У меня внутри печки есть полочка, вот на ней я жарю шашлык в фольге. |
sxn3392188232 В поиске |
21-10-2020 - 03:32 жареные потраха на сковороде. И шашлык на углях из нутрии. |
| Амая Свободен |
10-12-2020 - 11:03 Просто подразниться.  Это сообщение отредактировал Амая - 10-12-2020 - 11:03 |
Ruslana33 Свободен |
14-03-2021 - 16:57 Давно никто не писал. Решила написать. Сегодня по случая праздника у меня окрошка, ну и Масленица какая же без блинов ???? , обычные блинчики, с творогом и совсем немного с икоркой |
Izolda2000 Свободна |
14-03-2021 - 22:25 Требуем рецепт!!! |
| Ruslana33 Свободен |
14-03-2021 - 22:33 (Izolda2000 @ 14-03-2021 - 22:25) Требуем рецепт!!! Да особого рецепта нет. Блины: Молоко 1 литр, два яйца, мука, соль, подсолнечное масло. Все смешиваем до нужной консистенции, и выпекаем, жарим на сковороде. А окрошка у всех своя, моя специфика это - мясной ингредиент копчёная куриная грудка, и в качестве кислинки -лимонный сок. А вот один знакомый любит окрошку на пиве со сметаной. Это сообщение отредактировал Ruslana33 - 14-03-2021 - 22:35 |
| Дашуля! Влюблена |
15-03-2021 - 00:02 Всем приветик! Сегодня и я хозяюшка ) Запал мне в голову пост Ами про хлеб, ну не зря, долго и мучительно думала стОит или не стОит ) покупать, но это женское хочу) Купила хлебопечку, нет у меня русской печи сорри и понеслось ) С печкой шел буклетик с рецептами, но я все подкорректировала под себя. Подойдет для любой печки в принципе. Что нужно: Молоко - 150мл Мука - 210 гр Соль - 0,5 чайной ложки Сахар - 1 столовая ложка Масло растительное - 1 столовая ложка Быстрорастворимые дрожжи - 0,5 чайной ложки Яйцо - 1 штука Вот и все что нужно. Теперь технологию - обмазываем растительным маслом форму выпечки изнутри, можно и нет но что бы доставать потом легко. Кладем соль в уголок формы, сахар в противоположный уголок. Берем молоко, там была вода, но молоко лучше, отмеряем, наливаем в глубокую формочку и добавляем яйцо, все взбиваем. Молоко должно быть комнатной температуры или чуть подогреть. Яйцо что бы не крошилась булочка на 2- и след дни. Заливаем в форму-выпечки молоко с яйцом. Берем муку, можно так конечно, но я просеиваю, что бы вздохнула и кислородиком наполнилась. Засыпаем муку следом и только в конце добавляем дрожжи на муку, на сухую часть. Объём выпекаемого хлеба 500гр, хотя на деле меньше чуть, цвет корочки темный, время работы печки примерно 3 часа. Теперь фотки что у нас там получилось?  Всего фото: 4 И о-ля-ля вот она наша булочка, красотулька, а запах и хрустящая корочка, так жалко резать было эту красоту, но надо же убедиться что все пропеклось. Всем приятного аппетита! PS Ух как бы не разнесло на булочках. Это сообщение отредактировал Дашуля! - 15-03-2021 - 00:04 |
| Nerwen В поиске |
16-03-2021 - 11:37 Дашуля, умничка. У меня тоже в свое время была хлебопечка пока не нагнулась, а вот новую что-то никак не соберусь купить. |
| Дашуля! Влюблена |
16-03-2021 - 13:17 (Nerwen @ 16-03-2021 - 11:37) Дашуля, умничка. У меня тоже в свое время была хлебопечка пока не нагнулась, а вот новую что-то никак не соберусь купить. Спасибо, всегда стараюсь готовить с душой, если настроения нет, лучше и не браться, какая-нибудь ерунда получится) |
| Дашуля! Влюблена |
17-03-2021 - 23:58 Приветики! Жалко тема оказалась незаслуженно забыта, в том числе и мной. Будем исправляться ) Сегодня будем готовить ужин! А ужинать мы будем сегодня сырниками с бананом. Без лишних предисловий приступим. И так - сыриники с бананом! Ингредиенты: Пачка творога 180 г 2 ст.л. муки 1 яйцо 1 ст.л. сахара (можно без) 1/3 ч.л. соли Банан Шоколад Ну раз у нас все на своих местах приступим. К творогу добавляем, яйцо, сахар, соль, муку и хорошо все перемешиваем вилкой до однородности теста. Банан очищаем и нарезаем колечками. Формируем сырники, зачерпываем ложкой тесто и выкладываем в муку, в центр кладем банан, заворачиваем сырник, что бы банан оказался в центре. Обваливаем сырники в тесте, что бы не липли к рукам. Придаем форму сырникам, использовала нож с широким лезвием. Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон. Кладем на каждый сырник по дольке шоколадки, выключаем плиту закрываем крышкой. Ждем минутку две и с помощью столовой ложки размазываем шоколад по поверхности сырника. Выкладываем на салфетку на тарелке, что бы убрать лишнее масло. Вот и все. А нет не все ) Я посыпала сверху арахисом. Почему? Да не знаю ) просто был арахис ) А вы можете проявить фантазию ) Продукт универсальный можно есть со сметаной, вареньем или сгущенкой вместо шоколада или можете как я ) Теперь фоточки, их много и постаралась запечатлеть основные моменты в хронологии )  Всего фото: 7 Всем приятного аппетита! |