Маринатор- шо за зверь и есть ли смысл?

Относительно недавно на рынке появился новый прибор – маринатор. Для чего нужно это устройство и как его выбирать?

Маринатор – это устройство, предназначенное, что вытекает из названия, для маринования разнообразных продуктов от мяса до овощей. Главное преимущество этого устройства – сокращение времени маринования любых продуктов, что в случае, например, с мясом, которое обычно нужно мариновать не менее 6-8 часов, весьма актуально, да и в других ситуациях быстрота маринования существенно облегчает приготовление пищи.

Принцип работы маринатора прост: в емкость для продуктов выкладываются нарезанные продукты, затем при помощи вакуумного прибора из чаши откачивается воздух (автоматически или вручную, это важно для того чтобы продукты не отличались по вкусу от маринованных вручную), далее контейнер начинает вращаться и продукты пропитываются маринадом. Время работы большинства маринаторов составляет 9 минут.

На сегодняшний день на рынке представлено не так много моделей и марок маринаторов, однако тем, кому предстоит покупать этот прибор, с выбором сталкиваться все же приходится.(с)