mari4kaa Влюблена |
06-03-2015 - 13:14 Лида, правильно сказала, для сбраживания меда достаточно просто добавить в него сырой воды. У нас так по неосторожности две фляги молочных забродили. Самогон был из этого сырья отменным. Мёд может быть жидким круглый год, если это акациевый или настоящий майский горный мёд. У брата пасека зимует в предгорьях Кавказа и первый мёд он качает в первой декаде июня, и с пасекой кочует на север за волной цветения. Сахаром пчёл кормят только хапуги, настоящий пчеловод не будет терять постоянных клиентов, да и пчела кормленая сахаром быстрей изнашивается. В зиму пчёлам оставляют обязательно мёд в сотах и ещё зимой бывает подкармливают мёдом с различными лекарствами. На корм обычно оставляют подсолечниковый мёд, который быстро кристаллизуется ,,сахарится" как тут пишут и пользуется плохим спросом, хотя очень полезен при сердечных заболеваниях. Имунностимулирующий, омолаживающий рецепт с мёдом: мёд, желательно разнотравье(для аллергиков акациевый или майский горный), лимоны, чеснок и льняное масло. На вкус не очень, но огромная польза! Кушайте мёд на здоровье! |
134А Свободна |
07-03-2015 - 19:25 (mari4kaa @ 06.03.2015 - время: 13:14) пчела кормленая сахаром быстрей изнашивается. Это по сравнению с пчелой, питающейся готовым мёдом. Пчела, делающая мёд из нектара, и пчела, делающая мёд из тростникового сахара, изнашиваются одинаково. Смысл мёда как зимнего корма в том, что он уже готов для потребления, своё тело перегнали на инвертазу летние пчёлы, которым не пережить зимы, а осенние идут в зимовку и едят пищу, не отнимающую ресурса их организма. |
-Красный Змей- Свободен |
10-03-2015 - 20:58 (Тушка134 @ 07.03.2015 - время: 19:25) (mari4kaa @ 06.03.2015 - время: 13:14) пчела кормленая сахаром быстрей изнашивается. Это по сравнению с пчелой, питающейся готовым мёдом. Пчела, делающая мёд из нектара, и пчела, делающая мёд из тростникового сахара, изнашиваются одинаково. Вот и разбавили тему фактами из энтомологии. |
mari4kaa Влюблена |
12-03-2015 - 00:41 Да, бывает и так в жизни, ложку науки в бочку мёда. |
vikki2 Замужем |
07-04-2015 - 23:34 Нарезать сыр...в принципе любой,но лучше твердый...а в середину тарелки розетку с медом. Мне очень нравиться как мед оттеняет вкус сыра...ну очень ням))) |
-Красный Змей- Свободен |
01-03-2017 - 19:53 А ведь и действительно, на правильной сырной тарелке обязательно присутствует мед. Ну там могут еще фруктами сбалансировать немного. Ломтиком груши например. |
НЭПmen Женат |
21-09-2017 - 10:03 (Ирга4 @ 29-10-2011 - 14:27) Всей семьёй выпиваем каждое утро по небольшой чашке кипятка с чайной ложкой мёда и сока лимона !Вкусно и очень полезно ,особенно в холодное время года ! Я где-то читал что полезные свойства мёда теряются в кипятке. |
Medeya78 Свободна |
24-04-2018 - 18:41 (НЭПmen @ 21-09-2017 - 10:03) (Ирга4 @ 29-10-2011 - 14:27) Всей семьёй выпиваем каждое утро по небольшой чашке кипятка с чайной ложкой мёда и сока лимона !Вкусно и очень полезно ,особенно в холодное время года ! Я где-то читал что полезные свойства мёда теряются в кипятке. мед не надо нагревать выше 38-40 градусов. он теряет свои свойства. Так что вы правы |