Взрослая социальная сеть
 Keyjkbrfz Свободна |
21-05-2011 - 05:47 Если нет джема или повидла под рукой, а нужна начинка для пирожков, смешиваю распаренный изюм+ грецкие орешки + сахар. Вкусноооо |
Good girl Замужем |
24-05-2011 - 19:27 Если вы хотите что то жарить на сливочном масле, вначале налейте на раскаленную сковородку немного растительного масла. И лишь затем кладите сливочное. Тогда оно сохранит свой вкус и аромат и не почернеет. |
| Good girl Замужем |
24-05-2011 - 19:30 Перед чисткой рыбы обдайте ее кипятком. Чешуя будет отделяться от кожицы гораздо легче. |
| Good girl Замужем |
27-05-2011 - 22:56 Чтобы мясо было мягкое и сочное, за 30 минут до жарки нарезанные кусочки мяса или курицы перемешайте с 1 ст. ложкой горчицы, накройте плёнкой или крышкой и поставьте в холодильник. |
Alihena Свободна |
28-05-2011 - 11:12 Что рыбка была с наименьшими косточками (а особенно не чувствовались мелкие), разрезать поперек ее и посолить, залить маринадом и оставить на пол часика ... потом пожарить ... |
| Good girl Замужем |
28-05-2011 - 22:05 Лук, поданный к сельди, будет гораздо вкуснее, если его предварительно замариновать в смеси уксуса и воды (в равных долях) и добавив немного сахара. |
| Good girl Замужем |
28-05-2011 - 22:06 Картофельные котлеты станут значительно пышнее, если в них положить взбитый белок. |
Keyjkbrfz Свободна |
06-06-2011 - 19:00 Чтобы фасоль или горох скорее разварились, нужно добавить немного соды |
| Good girl Замужем |
08-06-2011 - 22:48 6 СОВЕТОВ ДЛЯ САЛАТОВ 1. Подумайте о текстуре и свежести. Выбирайте хрустящие зеленые листья и самые свежие овощи - их вкус и свежесть отразится в вашем салате. 2. Планируйте вперед. Хотя спонтанным быть полезно, избегайте утилизирование в салатах всех залежавшихся продуктов из холодильника. 3. Используйте качественную зелень Те листья, что продаются уже подготовленными и промытыми, быстро портятся. 4. Подготовьте продукты. Тщательно промойте и обсушите перед тем, как использовать. Если листья мокрые, заправка на них не задержится. 5. Покупайте сезонные овощи. Чтобы салаты были вкуснее всего, покупайте спаржу весной, помидоры летом, а тыкву осенью. 6. Будьте изобретательны. Используйте свежие травы и специи, чтобы создавать необычные салаты, расширяйте свои горизонты такими экзотическими ингредиентами как консервированные лимоны, харисса, лимонное сорго и тамаринд. Используйте различные заправки, которые приобразят любой даже самый скучный салат. |
| Good girl Замужем |
08-06-2011 - 22:51 Чтобы соль была сухой, положите в солонку 2-3 зернышка риса. |
| Good girl Замужем |
08-06-2011 - 22:55 Чтобы цветная капуста оставалась белой, подержите ее перед варкой в слегка подкисленной воде. |
 Sting69 Свободен |
26-03-2013 - 12:15 Сколько познавательного!!! нужно к вам сюда заглядывать почаще))) |
Суперласковая Свободна |
26-03-2013 - 18:49 (Keyjkbrfz @ 21.05.2011 - время: 05:47) Если нет джема или повидла под рукой, а нужна начинка для пирожков, смешиваю распаренный изюм+ грецкие орешки + сахар. Вкусноооо Ух ты, а я такую не пробовала никогда. Женечка, я изюм и орешки через мясорубку нужно? |
Prelest Gold Свободна |
23-07-2013 - 20:41 Про свеклу: что свекла не пачкала кастрюлю её нужно перед варкой положить в пакет, выпустить воздух и завязать, затем варить как обычно 2-3 часа или 1 час и потом под холодную воду как было сказано выше. |