Kirsten Замужем |
25-10-2011 - 10:44
QUOTE (mcleod @ 25.10.2011 - время: 09:33) | Ну че? В начале второго тома выяснили таки, что для приготовления ужина, на кухне нужно провести от силы минут 20-30. И также выяснили, что разница не велика, готовить на день или на 2-3 дня. Маленькую кастрюльку или большую. Большую сковородку отбивных или маленькую. | Маклауд!!! ну отбивную есть на второй день - это неприлично просто.
А то, что приготовление борща, что два литра, что двенадцать литров - одно и то же по времени, ты совершенно прав. |
Stevie D Свободен |
25-10-2011 - 10:58
QUOTE (Мириэль @ 25.10.2011 - время: 10:20) | Итак, по мотивам темы. Собственно имеем: блины позавчера делала, 45 минут. Жареная картошка (вчера) с белыми грибками и лучком 50 минут (не на двоих , а большая сковородка, порций 6). Жареный черный хлеб к пиву (классная закуска, рекомендую) 25 минут (тоже не 3 кусочка, ясное дело). Стейк - по 15 минут обжаривается с каждой стороны + 15 минут в духовке (в принципе стоять над ним и "подбадривать" конечно не нужно, можно другими вещами заняться). Увлеклись свежевыжатыми соками. Морковно-свекольный - на 2 полных стакана - 20-25 минут на приготовление и отмывание соковыжималки (почистить морковку и свеклу, порезать кусочками, выжать сок) . Что еще буду делать, напишу обязательно :)) | жестокая!! я сейчас сижу на работе голодный уже, читаю тебя - и ВСЁ ЭТО хочу сейчас!!................. |
mcleod Свободен |
25-10-2011 - 11:03
QUOTE (Kirsten @ 25.10.2011 - время: 10:44) | Маклауд!!! ну отбивную есть на второй день - это неприлично просто.
А то, что приготовление борща, что два литра, что двенадцать литров - одно и то же по времени, ты совершенно прав. | Да я сен хобот! Вон выше Мириэль написала, сколько времени на готовку. Теперь внимание вопрос! Он что, вдвоем с мужем заглотили за раз стопку блинов, большую сковородку картошки с грибами, обпились пива с черным хлебом, продолжили стейком и шлифонули все это сверху морковно-свекольным соком? Расскажите люди, как вы боретесь с лишним весом? Я ем раз в десять меньше, а поправляюсь мгновенно! Или все-таки, тут есть некоторые лукавство и все это шикарное меняю на неделю? Или для гостей? |
Мириэль Замужем |
25-10-2011 - 11:09
QUOTE (mcleod @ 25.10.2011 - время: 11:03) | Вон выше Мириэль написала, сколько времени на готовку. Теперь внимание вопрос! Он что, вдвоем с мужем заглотили за раз стопку блинов, большую сковородку картошки с грибами, обпились пива с черным хлебом, продолжили стейком и шлифонули все это сверху морковно-свекольным соком? | А ларчик то просто открывался - я ж не за один день все это делала (о чем кстати и писала в скобочках, что-то вчера, что-то позавчера, что-то в воскресенье)! И не один день все это съелось. Картошка с грибами замечательна и на второй день, блины тоже. Вот гренки из черного хлеба сразу с пивом ушли, да...))) И сок вообще в другой день был. чего непонятного - то?)) просто в итоге получается в день где-то минут 50-1 час на готовку + минут 20 на мытье посуды. Это без приукрашений и преувеличений. |
rmich Свободен |
25-10-2011 - 11:11 Маклауд, полагаю, что это в разные дни готовилось :) |
Kirsten Замужем |
25-10-2011 - 11:14
QUOTE (Stevie D @ 25.10.2011 - время: 10:58) | я сейчас сижу на работе голодный уже, читаю тебя - и ВСЁ ЭТО хочу сейчас!!................. | А чо голодный-то? Худеешь? |
Lessa Замужем |
25-10-2011 - 12:43
QUOTE (mcleod @ 25.10.2011 - время: 09:33) | У меня есть версия: они что-то подсыпают или подмешивают нам в еду. | Угу. Некоторым мужчинам не иначе как злые ведьмы воду из козьего копытца в еду подливают. |
КатастрOffa Свободна |
25-10-2011 - 13:40
QUOTE (qwetyr @ 25.10.2011 - время: 12:43) | Угу. Некоторым мужчинам не иначе как злые ведьмы воду из козьего копытца в еду подливают. | Очень надо. Некоторые мужчины сами козлами выросли, без ведьминого на то участия ))
2Kisik1 - воду можно в чайнике вскипятить, а потом уже вылить в кастрюлю. Так гораздо быстрее: 2 минуты до закипания и пять минут на то, чтобы пельмени всплыли. А соль и специи можно уже после пельменей кинуть, разницы никакой. В итоге 7 минут вместо 30 )) Даже если их потом в горшочке с сыром запечь - все равно 17 на все (+10 минут в духовке =)) |
rmich Свободен |
25-10-2011 - 14:25 КатастрOffa, горазды Вы с екундомером рекорды ставить А давайте, по примеру Мириэль выложим меню прошедших, ну пары-тройки дней, с примерным таймкодом. Вот и посмотрим, у кого сколько уходит времени реально и что готовится на ужин (затрак, обед) |
Kirsten Замужем |
25-10-2011 - 14:31
QUOTE (rmich @ 25.10.2011 - время: 14:25) | КатастрOffa, горазды Вы с екундомером рекорды ставить А давайте, по примеру Мириэль выложим меню прошедших, ну пары-тройки дней, с примерным таймкодом. Вот и посмотрим, у кого сколько уходит времени реально и что готовится на ужин (затрак, обед) | Нет, ну воду я всегда в суп или куда еще надо - кипячу в чайнике. Гораздо быстрее процесс происходит. |
КатастрOffa Свободна |
25-10-2011 - 15:03
QUOTE (rmich @ 25.10.2011 - время: 14:25) | КатастрOffa, горазды Вы с екундомером рекорды ставить А давайте, по примеру Мириэль выложим меню прошедших, ну пары-тройки дней, с примерным таймкодом. Вот и посмотрим, у кого сколько уходит времени реально и что готовится на ужин (затрак, обед) | Вчера на ужин была пресловутая отбивная с салатом - 15 минут, готовила я. На завтрак - чай с печеньками Позавчера неважно себя чувствовала и ленилась - поэтому завтрак готовил милый (яичница с колбасой, помидорами, сыром и зеленью - готовил около часа), а на обедоужин - пиццу заказали. Суббота расплывается во мраке неизвестности - проклятый склероз. На завтрак сырнички пекла, минут 20, дальше тоже что-то ели, но что... Жульен на днях делала, минут 15-20, форель пекла (полчаса), но в субботу ли...ХЗ О! В пятницу на минимегапати у Танюни были, пользуясь случаем - передаю привет всем, с кем виделись )) Т.е. не готовила. В общем, меня трудно назвать кухонной рабой - в будни готовлю быстрые блюда, на выходных - готовлю что-нибудь этакое на час-два, но это в удовольствие, поскольку мне никто с ножом у горла не стоит и трагедию не делает, если мне вдруг лень или устала. |
Kirsten Замужем |
25-10-2011 - 16:16
QUOTE (КатастрOffa @ 25.10.2011 - время: 15:03) | завтрак готовил милый (яичница с колбасой, помидорами, сыром и зеленью - готовил около часа), | В магазин ездил за яйцами? |
mcleod Свободен |
25-10-2011 - 16:16
QUOTE (Мириэль @ 25.10.2011 - время: 11:09) | А ларчик то просто открывался - я ж не за один день все это делала (о чем кстати и писала в скобочках, что-то вчера, что-то позавчера, что-то в воскресенье)! И не один день все это съелось. Картошка с грибами замечательна и на второй день, блины тоже. Вот гренки из черного хлеба сразу с пивом ушли, да...))) И сок вообще в другой день был. чего непонятного - то?)) просто в итоге получается в день где-то минут 50-1 час на готовку + минут 20 на мытье посуды. Это без приукрашений и преувеличений. | Итого три дня, плюс четвертый день на который осталась еда. Если поделить время, то получается 30-40 минут в день, и то из-за длительного мытья посуды. Если все меню приготовить в один день и есть четыре дня - можно все это приготовить в параллельном, а не последовательном режиме ну, скажем, за час. И еще за час посуду вымыть. Хрен с ним, за такие кулинарные подвиги, в субботу-воскресенье поесть заказной еды. Так кто же умирает на кухне по полдня, я никак не пойму? |
КатастрOffa Свободна |
25-10-2011 - 16:27
QUOTE (Kirsten @ 25.10.2011 - время: 16:16) | QUOTE (КатастрOffa @ 25.10.2011 - время: 15:03) | завтрак готовил милый (яичница с колбасой, помидорами, сыром и зеленью - готовил около часа), |
В магазин ездил за яйцами? | Ну да ))) А как ты догадалась? ))) |
Kisik1 Свободен |
25-10-2011 - 16:39
QUOTE (КатастрOffa @ 25.10.2011 - время: 13:40) | 2Kisik1 - воду можно в чайнике вскипятить, а потом уже вылить в кастрюлю. Так гораздо быстрее: 2 минуты до закипания и пять минут на то, чтобы пельмени всплыли. А соль и специи можно уже после пельменей кинуть, разницы никакой. В итоге 7 минут вместо 30 )) Даже если их потом в горшочке с сыром запечь - все равно 17 на все (+10 минут в духовке =)) | Ну да, в ресторанах так готовят, однако там технологический процесс налажен, конвейер практически. Ну если готовить на скорость, то можно быстрее. Только вот я после работы пришел и суетиться и излишне напрягаться не хочу. Я правда не вижу разницы во времени для закипания воды в кастрюле под крышкой и чайником. Плита у меня газовая, потому чайник электрический я не пользую. И все равно не сходится. Даже если вы кипяток налили в кастрюлю и выложили туда же замороженные пельмени время до всплытия пельменей пройдет более 2-х минут. Ну пусть 5. Далее они должны закипеть, а потом еще их надо поварить. Варить от 3-х до 7-ми минут, в зависимости от вида пельменей. Ну как-то так. А еще посчитали время нужное на то, что б достать кастрюлю, налить воду, поставить на плиту, в Вашем случае из чайника перелить в кастрюльку. Кипяток надо осторожно переливать, что бы не ошпариться. Потом, ну если хочется побыстрее, то слить через дуршлаг, если быстрее не хочется, то дырявой ложкой, но это еще дольше, за-то потом надо мыть не дуршлаг, а ложку, это быстрее ) |
Kisik1 Свободен |
25-10-2011 - 16:40
QUOTE (rmich @ 25.10.2011 - время: 14:25) | КатастрOffa, горазды Вы с екундомером рекорды ставить А давайте, по примеру Мириэль выложим меню прошедших, ну пары-тройки дней, с примерным таймкодом. Вот и посмотрим, у кого сколько уходит времени реально и что готовится на ужин (затрак, обед) | Во, блин, попробую, потом результаты выложу ) |
Kirsten Замужем |
25-10-2011 - 16:49
QUOTE (Kisik1 @ 25.10.2011 - время: 16:39) | Потом, ну если хочется побыстрее, то слить через дуршлаг, если быстрее не хочется, то дырявой ложкой, но это еще дольше, за-то потом надо мыть не дуршлаг, а ложку, это быстрее ) | Про шумовки слышал? Оччень удобная вещь... |
Kisik1 Свободен |
25-10-2011 - 16:53 QUOTE (Kirsten @ 25.10.2011 - время: 16:49) | Про шумовки слышал? Оччень удобная вещь... |
Да слышал, нет у меня, мы пельмени не часто варим, а где ее еще использовать можно даже не представляю Хотя может где и лежит, но мне об этом не известно )))
Это сообщение отредактировал Kisik1 - 25-10-2011 - 16:54 |
Мириэль Замужем |
25-10-2011 - 17:04 QUOTE (mcleod @ 25.10.2011 - время: 16:16) | Итого три дня, плюс четвертый день на который осталась еда. |
На четвертый я планирую рыбу пожарить еще :) Стол, на котором только 1 блюдо - это как-то не принято в нашей семье :)
QUOTE | Если поделить время, то получается 30-40 минут в день, и то из-за длительного мытья посуды.
| иногда 40, иногда час 40. Иногда 2 часа сорок. Иногда вообще ни минуты (ну да, так тоже бывает частенько). Когда как. Именно в среднем получается так как я написала :)
QUOTE | Если все меню приготовить в один день и есть четыре дня - можно все это приготовить в параллельном, а не последовательном режиме ну, скажем, за час. | Не вкусно Как вы себе представляете вчерашние отбивные или вчерашние гренки из черного хлеба... Да даже и рыба жареная (карп например) на второй день уже - ну совсем не то. Хотя муж ест.
QUOTE | Хрен с ним, за такие кулинарные подвиги, в субботу-воскресенье поесть заказной еды. | Субботу воскресенье можно интереснее провести)))) В гости сходить, например, там и накормят QUOTE | Так кто же умирает на кухне по полдня, я никак не пойму? | Я не умираю на кухне по полдня. Прсото готовлю в силу своих умений. Но и не люблю когда мою готовку недооценивают, не уважают. Если б мне муж сказал что-то вроде "фиии, это ж ерунда, за 20 минут все можно попеределать", я б ему предложила взять на себя эту работу, раз такая ерунда)))
Это сообщение отредактировал Мириэль - 25-10-2011 - 17:04 |
mcleod Свободен |
25-10-2011 - 17:46 QUOTE (Мириэль @ 25.10.2011 - время: 17:04) | Не вкусно |
Неправда.
А вот и подтверждение, что неправда.
QUOTE | Я не умираю на кухне по полдня. Прсото готовлю в силу своих умений. Но и не люблю когда мою готовку недооценивают, не уважают. Если б мне муж сказал что-то вроде "фиии, это ж ерунда, за 20 минут все можно попеределать", я б ему предложила взять на себя эту работу, раз такая ерунда))) |
А речи нет про неуважение. Подавляющее большинство мужчин уважает те нищасные 20 минут, что женщина проводит на кухне. Потому что женщина - слабое существо. Но когда это слабое существо, начинает говняться на каждом углу, что домашние дела - страшно тяжелы, а хлопоты с детьми - сущая каторга, появляется неодолимое желание выгнать ее ко всем чертям.
Это сообщение отредактировал mcleod - 25-10-2011 - 17:46 |
Мириэль Замужем |
25-10-2011 - 18:25
QUOTE (mcleod @ 25.10.2011 - время: 17:46) | QUOTE (Мириэль @ 25.10.2011 - время: 17:04) | Не вкусно |
Неправда. | Ну не спорю ,не спорю. Ребята из моей группы , когда в общаге в универе жили, могли с кайфом и недельную пиццу захавать Вкусняшка!
QUOTE |
А вот и подтверждение, что неправда.
| А папа не ест. Он вообще разогретое вчерашнее никогда не ест. Да и муж тож не дурак..)) Ясное дело, что сегодняшнее со сковородочки вкуснее вчерашнего
QUOTE | QUOTE | Я не умираю на кухне по полдня. Прсото готовлю в силу своих умений. Но и не люблю когда мою готовку недооценивают, не уважают. Если б мне муж сказал что-то вроде "фиии, это ж ерунда, за 20 минут все можно попеределать", я б ему предложила взять на себя эту работу, раз такая ерунда))) |
А речи нет про неуважение. Подавляющее большинство мужчин уважает те нищасные 20 минут, что женщина проводит на кухне. Потому что женщина - слабое существо. Но когда это слабое существо, начинает говняться на каждом углу, что домашние дела - страшно тяжелы, а хлопоты с детьми - сущая каторга, появляется неодолимое желание выгнать ее ко всем чертям. | Ну где же нет речи про неуважение...? Сплошной пост , напичнанный неуважением. Что за слова такие диковинные - говняться, выгнать (это если еще не она вас того сего самого ко всем чертям после таких словесных кульбитов). ДА и про 20 минут - это ваши фантазии, мы тут вроде как выяснили, что вкусмная свежая еда - это никак не 20 минут. На вполне конкретных примерах выяснили. Позапозавчерашние разогретые отбивные - это НЕ вкусная еда. Это от безысходности. Как в общаге в голодное время. Причем это не мое мнение. Я б вообще не готовила если б можно было бы. Но мужчина в доме хочет есть! Желательно свежий горячий ужин и каждый день. Впрочем, что это я...)) Пойду ништяков покулинарю))) |
КатастрOffa Свободна |
26-10-2011 - 09:46
QUOTE (Kisik1 @ 25.10.2011 - время: 16:39) | Ну да, в ресторанах так готовят, однако там технологический процесс налажен, конвейер практически. Ну если готовить на скорость, то можно быстрее. Только вот я после работы пришел и суетиться и излишне напрягаться не хочу. Я правда не вижу разницы во времени для закипания воды в кастрюле под крышкой и чайником. Плита у меня газовая, потому чайник электрический я не пользую. И все равно не сходится. Даже если вы кипяток налили в кастрюлю и выложили туда же замороженные пельмени время до всплытия пельменей пройдет более 2-х минут. Ну пусть 5. Далее они должны закипеть, а потом еще их надо поварить. Варить от 3-х до 7-ми минут, в зависимости от вида пельменей. Ну как-то так. А еще посчитали время нужное на то, что б достать кастрюлю, налить воду, поставить на плиту, в Вашем случае из чайника перелить в кастрюльку. Кипяток надо осторожно переливать, что бы не ошпариться. Потом, ну если хочется побыстрее, то слить через дуршлаг, если быстрее не хочется, то дырявой ложкой, но это еще дольше, за-то потом надо мыть не дуршлаг, а ложку, это быстрее ) | Ну, если греть чайник на плите - выигрыша по времени действительно нет. По поводу же тонкостей приготовления пельменей - верю вам на слово. Покупные миллион лет не делала, даже забыла, по правде говоря, что они замороженные и после них вода закипает долго и варятся они тоже дольше, соответственно. А на домашние все времени не хватает. Надо будет, кстати, на каких-нибудь выхах заморочиться... |
Kisik1 Свободен |
26-10-2011 - 10:50
QUOTE (КатастрOffa @ 26.10.2011 - время: 09:46) | Ну, если греть чайник на плите - выигрыша по времени действительно нет. По поводу же тонкостей приготовления пельменей - верю вам на слово. Покупные миллион лет не делала, даже забыла, по правде говоря, что они замороженные и после них вода закипает долго и варятся они тоже дольше, соответственно. А на домашние все времени не хватает. Надо будет, кстати, на каких-нибудь выхах заморочиться... | Домашние пельмени уже лет как 15 не делали, долма вкуснее и интересней, ИМХО, а гимора с ней меньше ) |
rmich Свободен |
26-10-2011 - 12:49
QUOTE (Kisik1 @ 26.10.2011 - время: 10:50) | Домашние пельмени уже лет как 15 не делали, долма вкуснее и интересней, ИМХО, а гимора с ней меньше ) | Пельмени и долма блюда разные, как можно говорить, что вкуснее? Каждое вкусно по-своему :) |
revizor Женат |
26-10-2011 - 13:33
QUOTE (Kisik1 @ 26.10.2011 - время: 10:50) | Домашние пельмени уже лет как 15 не делали, долма вкуснее и интересней, ИМХО, а гимора с ней меньше ) | Самая лучшая рыба - это колбаса©... |
Kirsten Замужем |
26-10-2011 - 13:43
QUOTE (revizor @ 26.10.2011 - время: 13:33) | QUOTE (Kisik1 @ 26.10.2011 - время: 10:50) | Домашние пельмени уже лет как 15 не делали, долма вкуснее и интересней, ИМХО, а гимора с ней меньше ) |
Самая лучшая рыба - это колбаса©... | А самая лучшая колбаса - чулок с деньгами (С)... |
mcleod Свободен |
26-10-2011 - 13:48 Тогда уж и самая лучшая котлета - пачка денег.
Ну то, что женщины таких колбас и котлет готовить не умеют - факт. |
rmich Свободен |
26-10-2011 - 13:52
QUOTE (mcleod @ 26.10.2011 - время: 13:48) | Тогда уж и самая лучшая котлета - пачка денег.
Ну то, что женщины таких колбас и котлет готовить не умеют - факт. | Да как раз приготовить дело не хитрое, если муж продукты купит )))) |
Kisik1 Свободен |
26-10-2011 - 14:14
QUOTE (Kirsten @ 26.10.2011 - время: 13:43) | Самая лучшая рыба - это колбаса©... [/QUOTE] А самая лучшая колбаса - чулок с деньгами (С)... | Хочу, толстый-толстый чулок ))) |
revizor Женат |
26-10-2011 - 15:58
QUOTE (mcleod @ 26.10.2011 - время: 13:48) | Тогда уж и самая лучшая котлета - пачка денег.
| Котлета - эта пачка денег отданая кому-то за что-то,... откат в простонародии.
QUOTE | Ну то, что женщины таких колбас и котлет готовить не умеют - факт. |
Ну это не факт, есть всё же женщины в русских селеньях, вопрос в другом - то что подобная колбаса или котлета в исполнении большинства женщин окажется, гм..в лучшем случае диетической, вот это - факт. |
Гермaн Свободен |
26-10-2011 - 16:07
QUOTE (revizor @ 26.10.2011 - время: 15:58) | Ну это не факт, есть всё же женщины в русских селеньях, вопрос в другом - то что подобная колбаса или котлета в исполнении большинства женщин окажется, гм..в лучшем случае диетической, вот это - факт. | Не, таки есть женщины, что такие блюда готовят не плохо. Но в целом то и мужчины похвастаться в своей массе достижениями тут не могут. |
Kisik1 Свободен |
26-10-2011 - 16:10
QUOTE (Гермaн @ 26.10.2011 - время: 16:07) | Не, таки есть женщины, что такие блюда готовят не плохо. Но в целом то и мужчины похвастаться в своей массе достижениями тут не могут. | И кажется это не только в России, но и во всем мире, в т.ч. и в Скандинавии, женщины в среднем получают меньше мужчин. |
Мириэль Замужем |
26-10-2011 - 16:28
QUOTE (Kisik1 @ 26.10.2011 - время: 16:10) | QUOTE (Гермaн @ 26.10.2011 - время: 16:07) | Не, таки есть женщины, что такие блюда готовят не плохо. Но в целом то и мужчины похвастаться в своей массе достижениями тут не могут. |
И кажется это не только в России, но и во всем мире, в т.ч. и в Скандинавии, женщины в среднем получают меньше мужчин. | А средняя температура по больнице 36,6)) |
Kisik1 Свободен |
26-10-2011 - 16:40
QUOTE (Мириэль @ 26.10.2011 - время: 16:28) | QUOTE (Kisik1 @ 26.10.2011 - время: 16:10) | QUOTE (Гермaн @ 26.10.2011 - время: 16:07) | Не, таки есть женщины, что такие блюда готовят не плохо. Но в целом то и мужчины похвастаться в своей массе достижениями тут не могут. |
И кажется это не только в России, но и во всем мире, в т.ч. и в Скандинавии, женщины в среднем получают меньше мужчин. |
А средняя температура по больнице 36,6)) | Ну не корректное сравнение. Понятно, что в частных случаях жена может получать больше мужа, но это редко. Вот моя жена на данный момент больше получает, на 20%. Ну и чо? Так это благодаря в том числе и тому, что я сидел там, где может супер з/п и не было никогда, но и плохо никогда не платили, а она после того, как из школы ушла, раз в 1,5 года работу меняла и все время с повышением. Так вот любая смена работы несет в себе риски, по определению. У меня же всегда был стабильный, нормальный доход и если у нее где-то не получалось, то критичным для семьи это не было. |
Мириэль Замужем |
26-10-2011 - 20:59 QUOTE (Kisik1 @ 26.10.2011 - время: 16:40) | Ну не корректное сравнение. Понятно, что в частных случаях жена может получать больше мужа, но это редко. Вот моя жена на данный момент больше получает, на 20%. Ну и чо? Так это благодаря в том числе и тому, что я сидел там, где может супер з/п и не было никогда, но и плохо никогда не платили, а она после того, как из школы ушла, раз в 1,5 года работу меняла и все время с повышением. Так вот любая смена работы несет в себе риски, по определению. У меня же всегда был стабильный, нормальный доход и если у нее где-то не получалось, то критичным для семьи это не было. |
Ну это нормально, когда жена меньше мужа получает. Но это же не означает, что она в принципе деньги хуже мужчин зарабатывает и практически любой мужчина может заработать больше. Я вот тоже ощутимо меньше мужа зарабатываю,- а ребята из моего отдела получают меньше, чем я. А их жены - меньше их.
Это сообщение отредактировал Мириэль - 26-10-2011 - 21:01 |