Помогите сайту
Взрослая социальная сеть
Поиск секса поблизости, а также
тематические знакомства и виртуальное общение

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Знакомства для секса Живая лента Все о сексе Форум Блоги Группы Рассказы Лучшие порно сайтыЛучшие порно сайты http://irk.dating
ПОИСК СЕКСА
поблизости

Страницы: (2) 1 2
Мужчина ih5656
Свободен
01-04-2016 - 20:45
Время окрошки наступило. Понятно что на домашнем квасе делают нормальные люди, но тут чего то по советскому бочковому ностальгия пробила. Хоть и отдавал он иногда хлорочкой из водопровода (продавец тоже человек, два ведра воды на бочку не повредят, а ей копеечка) но ведь вкусный был.
А сейчас в модных кегах, баллон с углекислотой, а на вкус фигня. А чаще вообще моча диабетика. И разбавлять тоже научились.
Признавайтесь, есть в стране город где квас советской рецептуры сохранился?
Мужчина Безумный Иван
Свободен
01-04-2016 - 20:52
(ih5656 @ 01.04.2016 - время: 20:45)
Признавайтесь, есть в стране город где квас советской рецептуры сохранился?

Минск
Мужчина 2V0D0V9
Женат
01-04-2016 - 20:53
но ведь вкусный был.

...а ведь точно вкусный был....
ОLЕG
Свободен
01-04-2016 - 21:31
ага...у нас тожи продается нормальный квас.
типо такого...
Настоящий квас

надо дрожей тудой и сахару на семь литров воды.
бродит три дня...потом отстоится, слить и процедить.

у меня свой рицебт:
на трехлитровую банку всю подгоретую корку с ржаной буханки (верх).
три больших ложки сахару и грамм 5 -15 (щепоть) дрожжей.
три дня побродит...процедить и в холодильник или погреб.
надо чтобы посудина была плотно закрыта.
чем больше стоит - тем более ядреный.
но, больше месяца хранить не советую...

еще делают березовик.
в ведро или бочонок с березовым соком кинуть грамм 30-50 прожаренного ячменя или ржаных сухарей.
дать побродить дня три - четыре в теплом месте.
потом процедить и в холодное место.
Мужчина ih5656
Свободен
01-04-2016 - 21:34
(ОLЕG @ 01.04.2016 - время: 21:31)
ага...у нас тожи продается нормальный квас.
типо такого...


надо дрожей тудой и сахару на семь литров воды.
бродит три дня...потом отстоится, слить и процедить.

у меня свой рицебт:
на трехлитровую банку всю подгоретую корку с ржаной буханки (верх).
три больших ложки сахару и грамм 5 -15 (щепоть) дрожжей.
три дня побродит...процедить и в холодильник или погреб.
надо чтобы посудина была плотно закрыта.
чем больше стоит - тем более ядреный.
но, больше месяца хранить не советую...

еще делают березовик.
в ведро или бочонок с березовым соком кинуть грамм 30-50 прожаренного ячменя или ржаных сухарей.
дать побродить дня три - четыре в теплом месте.
потом процедить и в холодное место.

У вас то хлеб нормальный. С нашего не получается ни разу.
Мужчина Vuego
Женат
01-04-2016 - 21:59
припоминаю прошлым летом мне понравился квас
от ООО "Дека" Великий Новгород, марка "Никола" кажется
Мужчина King Candy
Свободен
01-04-2016 - 22:01
В Москве можно купить и несладкий квас специально для окрошки.

А так самый приличный у нас Лидский (белорусский вроде)
Мужчина ih5656
Свободен
01-04-2016 - 22:14
(King Candy @ 01.04.2016 - время: 22:01)
В Москве можно купить и несладкий квас специально для окрошки.

А так самый приличный у нас Лидский (белорусский вроде)

Лидский тёмный более-менее. А светлый тоже не настоящий.
ОLЕG
Свободен
01-04-2016 - 22:17
(ih5656 @ 01.04.2016 - время: 22:14)
(King Candy @ 01.04.2016 - время: 22:01)
В Москве можно купить и несладкий квас специально для окрошки.

А так самый приличный у нас Лидский (белорусский вроде)
Лидский тёмный более-менее. А светлый тоже не настоящий.

все, что в пластиковых бутылках, с длительным сроком хранения - газировка с вкусовыми добавками.
это не квас.
Мужчина Sorques
Женат
01-04-2016 - 22:25
Гаже окрошки, в моем представлении ничего быть не может, даже с хамоном и пармезаном...но квас, если он качественный, в общем люблю..в советские времена бочковый был ничего, 3 коп. маленькая кружка, 6 коп. большая..

Свободен
01-04-2016 - 22:26
Мне нравится квас "Русский дар", а что такое окрошка и подойдёт ли для неё не в курсе.
Т-90
Свободен
01-04-2016 - 22:30
Ладно квас а сгущенка где???
Банки такие, но что внутри ,явно не то что заявлено.
Вкус другой шляпа полная.
Все верно а где коровы и молоко-из чего делать правильную сгущенку?
Что раньше была, вот это да божественный вкус, а это я не покупаю 00002.gif

Пломбир правда я нашел правильный ,но дорогой правда.
Хотел коробку вам фото выставить, в инете не нашел такого.
Прям такой же вкусный, и по вяскости и жесткости такой же ,я не нашол отличий.
Мужчина ih5656
Свободен
01-04-2016 - 22:41
(Pretty Little Liar @ 01.04.2016 - время: 22:26)
Мне нравится квас "Русский дар", а что такое окрошка и подойдёт ли для неё не в курсе.

редиска, огурец, варёный картофель, яйцо, немного мяса птицы , на крайняк хамон и никакого пармезана!
мелко режется.
затем берём по объёму от полученного половину зелёного лука и укропа, мелко режем, в отдельной посуде давим деревянной скалкой с солью.
Замешиваем ингридиенты в кучу.
Если нет кваса разводим кефир минералкой (непосредственно перед употреблением), заливаем. Можно добавить сметаны или сливок.

Свободен
01-04-2016 - 22:44
(Т-90 @ 01.04.2016 - время: 22:30)
Ладно квас а сгущенка где???
Банки такие, но что внутри ,явно не то что заявлено.
Вкус другой шляпа полная.
Все верно а где коровы и молоко-из чего делать правильную сгущенку?
Что раньше была, вот это да божественный вкус, а это я не покупаю 00002.gif

Пломбир правда я нашел правильный ,но дорогой правда.
Хотел коробку вам фото выставить, в инете не нашел такого.
Прям такой же вкусный, и по вяскости и жесткости такой же ,я не нашол отличий.
Сгущенка "Рогачевъ" нормальная вроде.
Мороженное - "Чистая линия","Золотой стандарт"...

ih5656, спасибо за разъяснение ))

Это сообщение отредактировал Pretty Little Liar - 01-04-2016 - 22:47
ОLЕG
Свободен
01-04-2016 - 22:45
(Т-90 @ 01.04.2016 - время: 22:30)
Ладно квас а сгущенка где???
Банки такие, но что внутри ,явно не то что заявлено.
Вкус другой шляпа полная.
Все верно а где коровы и молоко-из чего делать правильную сгущенку?
Что раньше была, вот это да божественный вкус, а это я не покупаю 00002.gif

Пломбир правда я нашел правильный ,но дорогой правда.
Хотел коробку вам фото выставить, в инете не нашел такого.
Прям такой же вкусный, и по вяскости и жесткости такой же ,я не нашол отличий.

в Беларуси...
то что делают сейчас в России - нельзя назвать сгущенкой.
сплошное пальмовое масло.
Т-90
Свободен
01-04-2016 - 22:48
(ОLЕG @ 01.04.2016 - время: 22:45)
в Беларуси...
то что делают сейчас в России - нельзя назвать сгущенкой.
сплошное пальмовое масло.

Я знаю что она там правильная ,у нас здесь от туда не найти.
Потому что все знают-не видел в продаже от туда.
Женщина Пери
Свободна
02-04-2016 - 00:05
У нас лучший квас из концентрата NORDIC
Мужчина efv
Женат
02-04-2016 - 00:08
Странно, у нас как в бочках хлебный продавался, так до сих пор в них и продается. Тот же самый. А я все никак Петровский с хреном и специями не осилю. В этом году точняк надо попробовать.
Женщина Lileo
Замужем
02-04-2016 - 02:24
Более-менее "Русский дар" и "Никола" для окрошки.
Но первый делает PepsiCo, так что я сомневаюсь, что его можно назвать традиционным.
По вкусу мне не хватает ядрености.
Сама квас никогда не делала, но, видимо, стоит попробовать.

Вообще очень хотелось бы, чтобы возродили царские традиции приготовления кваса. Его же было огромное количество видов.

Это сообщение отредактировал Lileo - 02-04-2016 - 02:26
Женщина Kirsten
Замужем
02-04-2016 - 11:15
(King Candy @ 01.04.2016 - время: 21:01)
В Москве можно купить и несладкий квас специально для окрошки.

Все равно это газировка со вкусом кваса. А квасного там ни грамма нет.

Дома только делать надо.
Мужчина Vuego
Женат
02-04-2016 - 18:56
(Т-90 @ 01.04.2016 - время: 22:30)
Ладно квас а сгущенка где???

сгущенка Алексеевская делается по госту,
на ней оный ГОСТ написан,
а когда на банке вместо госта упоминается
некое ТУ - то это фуфло, а не сгущенка 00064.gif
Мужчина Sorques
Женат
02-04-2016 - 19:10
(Kirsten @ 02.04.2016 - время: 11:15)
Дома только делать надо.
Я в советские времена один раз сделал, из концентрата в бутылках..получилась какая то бражка...хотя может это и был настоящий квас..по мне, так самый приличный был советский и бочек..с тех времен пару раз как то пробовал, но действительно нет в нем чего то эдакого, что отличает от просто сладкой газировки..нет наверное души кваса, чтобы маханул и стал высокодуховным...00003.gif

Это сообщение отредактировал Sorques - 02-04-2016 - 19:10
Мужчина avp
Свободен
02-04-2016 - 19:38
(Sorques @ 01.04.2016 - время: 22:25)
Гаже окрошки, в моем представлении ничего быть не может, даже с хамоном и пармезаном..

Вот так, на мелочах, прокалываются американские шпионы.

Свободен
02-04-2016 - 21:49
(Sorques @ 02.04.2016 - время: 19:10)
(Kirsten @ 02.04.2016 - время: 11:15)
Дома только делать надо.
Я в советские времена один раз сделал, из концентрата в бутылках..получилась какая то бражка...хотя может это и был настоящий квас..по мне, так самый приличный был советский и бочек..с тех времен пару раз как то пробовал, но действительно нет в нем чего то эдакого, что отличает от просто сладкой газировки..нет наверное души кваса, чтобы маханул и стал высокодуховным...00003.gif

А мне нравится, что газировку напоминает, но не такой приторно сладкий, вместо газировки и пью как раз )
Мужчина Sorques
Женат
02-04-2016 - 22:08
(avp @ 02.04.2016 - время: 19:38)
Вот так, на мелочах, прокалываются американские шпионы.

Я зато водку любил пивом запивать или в пивную кружку доливать...такого больше нигде не делают, только исконно русские и родившиеся в СССР.. 00003.gif

Pretty Little Liar
А мне нравится, что газировку напоминает, но не такой приторно сладкий, вместо газировки и пью как раз

Пиво и квас не женские напитки, влияют на фигуру.. 00064.gif

Свободен
02-04-2016 - 23:40
(Sorques @ 02.04.2016 - время: 22:08)
Pretty Little Liar
А мне нравится, что газировку напоминает, но не такой приторно сладкий, вместо газировки и пью как раз
Пиво и квас не женские напитки, влияют на фигуру.. 00064.gif

Ну, я пиво никогда не пробовала, а квас попробовала года 3 назад, понравился )
От кваса, кстати, никаких проблем в плане фигуры не замечала, как и от сладкой газировки, что бы ни говорили. Единственный раз, когда я однажды поправилась на 4 кг, был связан с чрезмерным увлечением пирожными, сырниками со сгущенкой и кофе со сливками. Но теперь качество некогда любимых кондитерских изделий стало таким, что моей фигуре больше ничего не угрожает 00003.gif
Мужчина Sorques
Женат
03-04-2016 - 00:15
(Pretty Little Liar @ 02.04.2016 - время: 23:40)
Ну, я пиво никогда не пробовала, а квас попробовала года 3 назад, понравился )
От кваса, кстати, никаких проблем в плане фигуры не замечала, как и от сладкой газировки, что бы ни говорили. Единственный раз, когда я однажды поправилась на 4 кг, был связан с чрезмерным увлечением пирожными, сырниками со сгущенкой и кофе со сливками. Но теперь качество некогда любимых кондитерских изделий стало таким, что моей фигуре больше ничего не угрожает 00003.gif

На пирожных, сырниках да еще и со сгущенкой и кофе со сливками, даже я наверное поправился бы, хотя не склонен к этому..
Как можно было умудриться, пиво даже не пробовать? 00003.gif
Мужчина Macek
Свободен
03-04-2016 - 00:21
В бутылках квас с консервантами и е2 е4 и тд потому и говно!Толькол свой домашний нормуль для окрошки!Не поленитесь и побалуйте себя и пожалейте свой желудок.Так же и с пивом,только свое сделав и выдержав вы поймёте что нам продают мочу!
Мужчина iich
Свободен
03-04-2016 - 01:30
Да я сам каждый год квас делаю. Из сусла ростовского производства (и только из него!). Не знаю, все пробующие хвалят, 10 литров разлетается-выпивается вмиг)))
Мужчина sapporo1959
Женат
03-04-2016 - 01:40
Какой при коммунистах квас был такой сейчас уже не сделают к сожалению.Новые веяния и без химии нынче гурману ну ни как! Накидают штук пятнадцать различных Е и гордо напишут что разведено родниковой водой с ближайшего крана.Капитализм однако!
Мужчина Mamont
Свободен
03-04-2016 - 01:59
(Sorques @ 02.04.2016 - время: 19:10)
(Kirsten @ 02.04.2016 - время: 11:15)
Дома только делать надо.
Я в советские времена один раз сделал, из концентрата в бутылках..получилась какая то бражка...хотя может это и был настоящий квас..по мне, так самый приличный был советский и бочек..с тех времен пару раз как то пробовал, но действительно нет в нем чего то эдакого, что отличает от просто сладкой газировки..нет наверное души кваса, чтобы маханул и стал высокодуховным...00003.gif

После новогодних праздников...напарившись в бане и навалявшись в снегу меж заходами в парилку деревянный ковш домашнего кваса из погреба, изготовленный одной бабулькой был весьма кстати 00003.gif
Мужчина Ramse$
Влюблен
03-04-2016 - 02:42
Разливной - бяка.
Бутилированный - бяка в квадрате.
Окрошка из разливного кваса - бяка в кубе.

Только самодельный и то редко (не настолько я фанат, чтобы заморачиваться с квашением)).

А окрошку ваще на кефире делаю.

Дело вкуса.
Мужчина Mamont
Свободен
03-04-2016 - 03:03
(Ramses IV @ 03.04.2016 - время: 02:42)

А окрошку ваще на кефире делаю.

Дело вкуса.

Ещё минералки газированной туда добавить можно
Мужчина Sorques
Женат
03-04-2016 - 03:14
(Масек @ 03.04.2016 - время: 00:21)
В бутылках квас с консервантами и е2 е4 и тд потому и говно!Толькол свой домашний нормуль для окрошки!Не поленитесь и побалуйте себя и пожалейте свой желудок.Так же и с пивом,только свое сделав и выдержав вы поймёте что нам продают мочу!
Свое пиво, даже "сделанное по уму", это пойло на любителя хэнд-мэйда..так же и домашнее вино..причем во всех странах мира..

Это сообщение отредактировал Sorques - 03-04-2016 - 03:14
Пара М+Ж BEBEta
Женат
03-04-2016 - 13:13
(ОLЕG @ 01.04.2016 - время: 22:45)
] в Беларуси...
то что делают сейчас в России - нельзя назвать сгущенкой.
сплошное пальмовое масло.

п. Красный Яр, Омская обл.,в жестяной банке, качество как и прежде, по цене-на порядок выше остальных производителей, а как иначе? Из Белорусского сухого молока делается!
0 Пользователей читают эту тему

Страницы: (2) 1 2 ...
  Наверх