rickless27 Свободна |
02-10-2015 - 10:48 (Tenko @ 02.10.2015 - время: 02:07) Оба сибаритствующие чревоугодники нет, не может быть)) ты же ярко выраженная Дева)) |
Sarita Замужем |
02-10-2015 - 10:53 (Neigel @ 02.10.2015 - время: 10:43) (Sarita @ 02.10.2015 - время: 06:09) (Neigel @ 02.10.2015 - время: 04:21) Тогда на 50% ))) Полезла по упаковкам... Майонез обычный - 340 кКалл Масло растительное из семян подсолнечника - 899 кКалл. А почему вы сравниваете ежей с коровами? Точнее жирность и энергетическую ценность? Майонез провансаль имеет жирность 67%. Половина от этих 67% - это 33,5%. 67 + 33.5 = 100.5. Ну то есть чистый жир (масло) в 1,5 раза жирнее майонеза или на 50%. Математики, блин. Я сравниваю каллории с каллориями. Но хотите про жирность - давайте про жирность... Жирность масла (хехе) 99,9 % - на бутылке написано. Жирность майонеза - 67,0 %. Ваши расчеты верны, если мы в жирах. Но тогда не понятна война против майонеза))) Это сообщение отредактировал Sarita - 02-10-2015 - 10:54 |
rickless27 Свободна |
02-10-2015 - 10:54 (Kirsten @ 02.10.2015 - время: 10:46) Так что - сладости для детей это очень плохо.у школьников нагрузки по учебе, им сладкое не помешает. говорю ж, стереотип такой: сладкое ест ребенок. в крайнем случае, сладкое ест баба. мужык-сладкоежка -- это очень асексуально. |
Kirsten Замужем |
02-10-2015 - 10:57 (rickless27 @ 02.10.2015 - время: 09:54) (Kirsten @ 02.10.2015 - время: 10:46) Так что - сладости для детей это очень плохо. у школьников нагрузки по учебе, им сладкое не помешает. Нет. Сахар этому не способствует. Категорически нет. Это миф. мужык-сладкоежка -- это очень асексуально.Не повезло твоему мужыку... |
Sarita Замужем |
02-10-2015 - 10:58 (rickless27 @ 02.10.2015 - время: 10:37) настроена снизить до 2 кусочков на чашку. Ничосе... Меня от одного куска в чае тошнить начинать... Спасибо за тему) Больше не считаю, что ем много сладкого =) |
rickless27 Свободна |
02-10-2015 - 11:04 (Kirsten @ 02.10.2015 - время: 10:57) Нет. Сахар этому не способствует. Категорически нет. Это миф. мужык-сладкоежка -- это очень асексуально.Не повезло твоему мужыку...мужык-сладкоежка для Кирстен сексуально привлекателен? Кирстен, кроме категоричности чем-нить еще угостите? ссылкой на компетентные источники? на исследования? на дипломированных разрушителей легенд и мифов.. |
Zандали Замужем |
02-10-2015 - 11:10 (Kirsten @ 02.10.2015 - время: 10:34) (Zандали @ 02.10.2015 - время: 09:15) Не запрещаю. Просто стараюсь готовить здорОво,по возможности. Муж сахарный наркоман,без сладкого не может жить. А я считаю,что сахар самое большое зло. Готовлю ему пироги с уменьшенным кол-вом сахара... Потом,всякие копчёности и жарености стараюсь избегать. А зачем вообще сахар в пирогах? Ревеневый без сахара кислый. Это любимый.... |
Kirsten Замужем |
02-10-2015 - 11:10 (rickless27 @ 02.10.2015 - время: 10:04) (Kirsten @ 02.10.2015 - время: 10:57) Нет. Сахар этому не способствует. Категорически нет. Это миф. мужык-сладкоежка -- это очень асексуально. Не повезло твоему мужыку... мужык-сладкоежка для Кирстен сексуально привлекателен? Выше постом написано - в начале ХХ века сахара, как продукта питания вообще не было. За сто лет человечество биологически не смогло перестроиться на активное потребление сахара. Результат - эпидемия диабета по всему миру. Ожирение - по всему миру. Сахар добавляют ВО ВСЕ. Посмотрите состав готовых продуктов. |
Zандали Замужем |
02-10-2015 - 11:13 (rickless27 @ 02.10.2015 - время: 10:37) а у меня целый гендерный стереотип имеется: сладкое -- это еда детей. Та да. Но что делать,из детства и наследственное,можно сказать. Искоренить невозможно. Есть и диабетики... |
Zандали Замужем |
02-10-2015 - 11:16 (rickless27 @ 02.10.2015 - время: 10:54) у школьников нагрузки по учебе, им сладкое не помешает. Моск питается только глюкозой. Поэтому,глюкоза-жрачка для мозга. У кого большие умственные нагрузки,им сахар нужен. В небольших кол-вах. |
Kirsten Замужем |
02-10-2015 - 11:16 (Zандали @ 02.10.2015 - время: 10:10) (Kirsten @ 02.10.2015 - время: 10:34) (Zандали @ 02.10.2015 - время: 09:15) Не запрещаю. Просто стараюсь готовить здорОво,по возможности. Муж сахарный наркоман,без сладкого не может жить. А я считаю,что сахар самое большое зло. Готовлю ему пироги с уменьшенным кол-вом сахара... Потом,всякие копчёности и жарености стараюсь избегать. А зачем вообще сахар в пирогах? Ревеневый без сахара кислый. Это любимый.... Вы в курсе вообще, что сто лет назад пироги пекли без сахара? Для сладости - добавляли в тесто или в начинку изюм. Кстати, меда как продукта питания тоже не было. Только чайную ложечку при простуде. Мед - это вообще чистая глюкоза и фруктоза. Глюкоза - понятно что. А фруктоза - тяжелее сахарозы. Каждая молекула фруктозы уже во рту распадается на две молекулы сахарозы. |
Kirsten Замужем |
02-10-2015 - 11:17 (Zандали @ 02.10.2015 - время: 10:16) (rickless27 @ 02.10.2015 - время: 10:54) у школьников нагрузки по учебе, им сладкое не помешает. . Моск питается только глюкозой. Поэтому,глюкоза-жрачка для мозга. У кого большие умственные нагрузки,им сахар нужен. В небольших кол-вах. Нет. Сахар - не нужен. Глюкозы много в других продуктах. Это я не в качестве дискуссии пишу. Только в качестве информации. Это сообщение отредактировал Kirsten - 02-10-2015 - 11:17 |
Zандали Замужем |
02-10-2015 - 11:18 (Kirsten @ 02.10.2015 - время: 11:16) А фруктоза - тяжелее сахарозы. Каждая молекула фруктозы уже во рту распадается на две молекулы сахарозы. Не-не-не...Давайте опять небудем впадать в биохимический маразм. Сахароза это молекула глюкозы+молекула сахарозы. Дисахарид. |
Zандали Замужем |
02-10-2015 - 11:19 (Kirsten @ 02.10.2015 - время: 11:17) Нет. Сахар - не нужен. Глюкозы много в других продуктах. Согласна,сахара валом во фруктах. И мне,например,этого хватает вполне. Но есть сахарные наркоманы....Они фрукты не очень,а вот сахар даааа. |
Kirsten Замужем |
02-10-2015 - 11:20 (Zандали @ 02.10.2015 - время: 10:18) (Kirsten @ 02.10.2015 - время: 11:16) А фруктоза - тяжелее сахарозы. Каждая молекула фруктозы уже во рту распадается на две молекулы сахарозы. Не-не-не...Давайте опять небудем впадать в биохимический маразм. Сахароза это молекула глюкозы+молекула сахарозы. Дисахарид. В конечном итоге все становится глюкозой. Но фруктоза - тут же становится сахарозой. Я про фруктозу писала. |
vrille Женат |
02-10-2015 - 11:45 (Sarita @ 02.10.2015 - время: 05:09) Полезла по упаковкам... Майонез обычный - 340 кКалл Масло растительное из семян подсолнечника - 899 кКалл. Классический майонез - 627 ккал) |
rickless27 Свободна |
02-10-2015 - 11:48 (Sarita @ 02.10.2015 - время: 10:58) (rickless27 @ 02.10.2015 - время: 10:37) настроена снизить до 2 кусочков на чашку. Ничосе... Меня от одного куска в чае тошнить начинать... Спасибо за тему) Больше не считаю, что ем много сладкого =) Cарита, не могу запостить фотку цукера -- наверное, что-то с хостингом. сахар коричневый. на предыдущей упаковке значилось так: 1 кубик равен 1 кофейной ложке или половине чайной ложки. то есть типа полторы чайной ложки на чашку. уверена, что никакого плацебо нет: реально, последние два вида коричневого кускового сахара были ЯВНО менее сладки в сравнении с белым песковым сахаром. реально, гораздо меньше сладости. полторы чайные ложки белого и песком гораздо слаще 3 кусочков коричневого. ээ.. где-то 5 кусочков дают сладость приближенную к 1,5 ч.л. белого и песком. конечно, это приблизительно и субъективно, но где-то так по ощущениям. |
ИЛ68 Женат |
02-10-2015 - 11:53 (Kirsten @ 02.10.2015 - время: 02:17) Я тоже не понимаю, в чем проблема майонеза. Если кто-нить убедительно докажет мне, чем именно он вреден, то перестану его использовать. Самая вредная часть майонеза(промышленного) это гидрогенизированные или транс-жиры. Плюс из яйца берется только желток(холестерин вверх) если конечно не какие-то более дешевые и вредные эмульгаторы. По теме - скорее моду на продукты диктую я, что связано с моим не совсем хорошим уровнем плохого холестерина. Отметил пункт 2, хотя не всегда получается хавать именно то, что хочется. |
PARAND Женат |
02-10-2015 - 11:55 Жена вобще отошла от готовки для меня и мне приходится самому готовить то что я лично хочу! А люблю я макароны и рыбу в любом способе приготовления!Мясо если нет то и не надо я к нему равнодушен...Так же люблю блюда из кабачков и цветной или брокколи капусты!Люблю блюда приготовленные из сыра...Редко балуюсь курицей или печенкой!Раза два три в год люблю приготовить студень....Да кстати не люблю шашлыки они мне безразличны я не понимаю чего в них хорошего и почему люди лишь приехав на природу сразу становятся за мангал? |
Sarita Замужем |
02-10-2015 - 11:55 (vrille @ 02.10.2015 - время: 11:45) (Sarita @ 02.10.2015 - время: 05:09) Полезла по упаковкам... Майонез обычный - 340 кКалл Масло растительное из семян подсолнечника - 899 кКалл. Классический майонез - 627 ккал) О) У меня легкий оказывается) rickless27 Надо будет попробовать... Но у нас коричневый сахар редко и дорого. А так-то я белый, конечно, имела ввиду. |
vrille Женат |
02-10-2015 - 11:58 Майонез - это говнище! Хоть даже тот, который приготовленный в домашних условиях. Как можно сравнивать растительное масло и майонез? Масло холодного отжима, заправил двумя ложками овощной салат и хорошо, тот же витамин А лучше усваивается, а майонез? две ли ложки там будет? Сделан-то он из того же масла, яичного порошка (явно не белка) ну и крахмала напуляют, если майонез покупной. Соль, горчица - все это усилители вкуса, от них жрать хочется еще больше. В желтке, кстати, вреда больше, чем пользы... Это сообщение отредактировал vrille - 02-10-2015 - 11:59 |
Sarita Замужем |
02-10-2015 - 12:18 (vrille @ 02.10.2015 - время: 11:58) две ли ложки там будет? Обоснуете? |
vrille Женат |
02-10-2015 - 12:24 (Sarita @ 02.10.2015 - время: 11:18) (vrille @ 02.10.2015 - время: 11:58) две ли ложки там будет? Обоснуете? Обосновать сколько ложек майонеза и масла требуется для заправки салата, например, из капусты и моркови? |
Sarita Замужем |
02-10-2015 - 12:29 почему считаете, что майонеза должно быть больше. |
Kirsten Замужем |
02-10-2015 - 12:36 (vrille @ 02.10.2015 - время: 10:58) Майонез - это говнище! Хоть даже тот, который приготовленный в домашних условиях. Как можно сравнивать растительное масло и майонез? Масло холодного отжима, заправил двумя ложками овощной салат и хорошо, тот же витамин А лучше усваивается, а майонез? две ли ложки там будет? Сделан-то он из того же масла, яичного порошка (явно не белка) ну и крахмала напуляют, если майонез покупной. Соль, горчица - все это усилители вкуса, от них жрать хочется еще больше. В желтке, кстати, вреда больше, чем пользы... Ага, все едите без соли? |
Pioneer76 Женат |
02-10-2015 - 12:42 Есть любимые конечно блюда,когда прошу жена готовит,а так особо не привередлив,ем все что дают главное что бы было вкусно,могу есть одно и тоже блюдо дня три например:) |
Neigel Женат |
02-10-2015 - 12:45 За майонез и масло скажу следующее. От майонезных салатов отказались как-то сами по себе, без дискуссий о вреде и прочего. Надоел. Делаем зеленые салаты с овощами, авокадо, моцаррелой. Заправляем нерафинированным маслом - оно вкусное и очень ароматное. Рекоммендую тыквенное, рыжиковое, из расторопши, горчичное или льняное. У меня целая "батарея" разных масел, постояно делаю с разными ) Ещё можно довавить заправки из бальзамического уксуса, но если салат, например, ещё и с тыквенным маслом, то это как мешать Hennessy XO с кока-колой - котейль "Чудак". |
Sarita Замужем |
02-10-2015 - 13:19 интересно... почему никто не говорит что сыр гадость? Тоже ведь жирный и калорийный. |
rickless27 Свободна |
02-10-2015 - 13:41 (Sarita @ 02.10.2015 - время: 13:19) интересно... почему никто не говорит что сыр гадость? Тоже ведь жирный и калорийный. для синтеза серотонина необходим триптофан. триптофан элементарно обнаруживается в сырах. сыр -- это хорошо. |
Рокобу́нги Женат |
02-10-2015 - 13:48 Я свою жену приучил к рыбе во всех видах, молоку-творогу, и (па-бам!!!) болгарскому перцу печенному на мангале (и вообще таким овощам, грибам). Короче, гастрономические пристрастия передаются и в обратную сторону. Но жёстких условий мы друг другу не ставим. |
Pioneer76 Женат |
02-10-2015 - 14:06 в это лето намангалился на год хватит:)и вот что заметил среди овощей,перец самый устойчивый,к жару,баклажан печется быстро:)полезно или нет не знаю,но вкусно:) |
Lessa Замужем |
02-10-2015 - 14:28 (rickless27 @ 02.10.2015 - время: 06:57) (Lessa @ 02.10.2015 - время: 01:32) У меня самой кстати есть любовь к вредному продукту, за которую меня муж раньше педагожил, если видел. Хотя он перегибал палку, по-моему, максимум несколько раз в год себе позволяю) поди ногти грызешь?) на ногах? а если серьезно, это секретная информация? сырой фарш? доширак? Не секретная. Роллтон люблю искренней любовью. У меня к нему эмоциональная привязка осталась с тех времен, когда нормальной жратвы почти не было(у меня), был только роллтон. А какое-то блюдо, в котором был сырой фарш, я однажды ела. Название забыла, правда. Было вкусно. Но есть сырой фарш из мяса, которое в соседнем магазине куплено, я пожалуй не рискнула бы) |
Sarita Замужем |
02-10-2015 - 14:31 (rickless27 @ 02.10.2015 - время: 13:41) (Sarita @ 02.10.2015 - время: 13:19) интересно... почему никто не говорит что сыр гадость? Тоже ведь жирный и калорийный. для синтеза серотонина необходим триптофан. Прикольная инфа))) Надо своих на сыр подсаживать. Чтоб серотонинились. |
Рокобу́нги Женат |
02-10-2015 - 14:40 (pioneer76 @ 02.10.2015 - время: 14:06) в это лето намангалился на год хватит:)и вот что заметил среди овощей,перец самый устойчивый,к жару,баклажан печется быстро:)полезно или нет не знаю,но вкусно:) Самое оно, когда из печеных баклажанов, перцев и помидоров делается теплый салат. Никаких шашлыков не надо. [подумав] Но с шашлыками еще лучше!!! |
Pioneer76 Женат |
02-10-2015 - 15:43 (Lessa @ 02.10.2015 - время: 14:28) (rickless27 @ 02.10.2015 - время: 06:57) (Lessa @ 02.10.2015 - время: 01:32) У меня самой кстати есть любовь к вредному продукту, за которую меня муж раньше педагожил, если видел. Хотя он перегибал палку, по-моему, максимум несколько раз в год себе позволяю) поди ногти грызешь?) на ногах? а если серьезно, это секретная информация? сырой фарш? доширак? Не секретная. из сырых продуктов или полусырых,приемлю только восточную кухню,сырой фарш не осилил бы:)рыба другое дело:) |