Взрослая социальная сеть
 Xрюндель Замужем |
26-07-2016 - 11:40 (Йошкинъ Вошъ @ 26.07.2016 - время: 11:34) Поздравляю соврамши. (С). Соврали - это вы.  |
 Свой вариант В поиске |
26-07-2016 - 12:16 (Xрюндель @ 26.07.2016 - время: 11:40) (Йошкинъ Вошъ @ 26.07.2016 - время: 11:34) Поздравляю соврамши. (С). Соврали - это вы. Девонька, вы таки читать умеете? А адекватно воспринимать прочитанное? Нафига мне ваши левые графики, где США с потреблением в 1,9 на втором месте, а Беларусь с потреблением на порядок больше на шестом? Красивая картинка, не более того. По ней получается, кстати, что Россия потребляет 13,9 МИЛЛИАРДОВ литров на человека. Это в год или за всю историю? |
| Xрюндель Замужем |
26-07-2016 - 12:33 (Йошкинъ Вошъ @ 26.07.2016 - время: 12:16) Нафига мне ваши левые графики, где США с потреблением в 1,9 на втором месте, а Беларусь с потреблением на порядок больше на шестом? Очередное вранье. Пустые бездоказательные словеса, как и обычно. Не нравится та картинка, ловите другую.  Это сообщение отредактировал Xрюндель - 26-07-2016 - 12:33 |
 ps2000 Свободен |
26-07-2016 - 12:40 (Xрюндель @ 26.07.2016 - время: 12:33) Не нравится та картинка, ловите другую. Здесь тоже у штатов 1,9. Ошибочка вкралась  Вероятно 10,9 должно быть |
Graf333 Свободен |
26-07-2016 - 12:42 (Sorques @ 25.07.2016 - время: 22:32) (Graf333 @ 25.07.2016 - время: 22:26) Скорее от покупного суррогата. А где вы нашли суррогат? Тьфу-тьфу, три раза его найти...чур меня-чур!!!))) А вот народ бывает смерть свою находит. Элитная отрава Случаи отравления были зарегистрированы в Свердловском, Октябрьском, Железнодорожном районах. А ведь все так хорошо начиналось. Вечер. Конец рабочей недели. Отчего бы не отдохнуть? 19 ноября в сауне Свердловского района собрались пятеро друзей. Алкоголь принесли свой. Один из них заказал в Интернете – недорого и элитно. Но вскоре все почувствовали себя плохо. Веселье закончилось в больнице. 26-летнего парня спасти не удалось. Субботним вечером, 21 ноября, четверо приятелей собрались у одного из них, чтобы отдохнуть, как следует. Алкоголь тоже заказали в интернет-магазине. И все попали в больницу с острым отравлением алкоголем. 39-летний хозяин квартиры скончался, не приходя в сознание. Третий погибший был обнаружен в своей квартире в Ленинском районе Красноярска 22 ноября. При осмотре места происшествия обнаружена недопитая бутылка виски. Еще двое мужчин скончались в реанимации. http://www.krsk.kp.ru/daily/26461.5/3331511/ |
 BEBEta Женат |
26-07-2016 - 12:57 (Pretty Little Liar @ 26.07.2016 - время: 01:44) (Sorques @ 26.07.2016 - время: 01:14) (Pretty Little Liar @ 26.07.2016 - время: 01:10) Сама, естественно, никогда не пробовала водку. Почему естественно? Ну, не знаю, для меня естественно... с учетом моего отношения к такому напитку ) "-Это что, водка? -как вы могли такое подумать?! Как я мог даме предложить водки?...Чистый спирт!!"(с)  ) |
ALEX0404 Женат |
26-07-2016 - 12:58 (Xрюндель @ 26.07.2016 - время: 11:30) (Йошкинъ Вошъ @ 25.07.2016 - время: 23:31) Хороший вискарь по любому ректифицирован. Вы, как и во всех темах, лепите полную ерунду, поскольку инфу черпаете, очевидно, из зомбоящика. А ну-ка расскажите нам чем процесс ректификации отличается от процесса дистиляции... Начитаются блин в интернете всякой фигни. Типа "ректификация" - химический процесс (вот это я понимаю заява, я такой воинствующей некомпетентности еще не видел). А что же тогда дистиляция, а? И какие-такие химические процессы происходят при ректификации? Я вот например считаю, что и ректификация и дистиляция - это физические процессы. Причем элементарные - испарение+конденсация Итак, уважаемые неучи, записывайте. И ректификация и дистиляция суть есть одна - перегонка. И в том и в другом случае происходит нагрев исходного сырья (браги), его испарение и его последующая конденсация. Только ректификационная колонна - это более сложное сооружение, чем какой-нибудь змеевик или "тромбон".. да хоть знаменитый средневековый европейский аламбик. Поэтому ректификационная колонна позволяет получить более чистый спирт, чем дистилятор. Вот, я оффтопил в другой теме, т.к. не знал об этой. скрытый текст |
| seksemulo Свободен |
26-07-2016 - 13:03 (Xрюндель @ 26.07.2016 - время: 12:33) (Йошкинъ Вошъ @ 26.07.2016 - время: 12:16) Нафига мне ваши левые графики, где США с потреблением в 1,9 на втором месте, а Беларусь с потреблением на порядок больше на шестом? Очередное вранье. Не знаю, правы ли Вы здесь, меня не интересует сия пьяная тема, но во всех форумах, на любую тему Вы грызётесь. |
| Xрюндель Замужем |
26-07-2016 - 13:31 (ALEX0404 @ 26.07.2016 - время: 12:58) Итак, уважаемые неучи, записывайте. И ректификация и дистиляция суть есть одна - перегонка. И в том и в другом случае происходит нагрев исходного сырья (браги), его испарение и его последующая конденсация. Вы много и с апломбом понаписали. Но вы с чем спорите то? Столько пафоса. Что сказать то хотели? Есть возражения против того, что водка это раствор чистого этанола в воде, сиречь химический реактив? А виски, коньяк и так далее - продукт дистилляции, сохраняющий свойства исходного сырья? |
| Xрюндель Замужем |
26-07-2016 - 13:32 (seksemulo @ 26.07.2016 - время: 13:03) Не знаю, правы ли Вы здесь, меня не интересует сия пьяная тема, но во всех форумах, на любую тему Вы грызётесь. Ну тогда вы обратили внимание, что я отвечаю в точности адекватно тому, как обращаются ко мне. |
Вендал Влюблен |
26-07-2016 - 13:55 (Xрюндель @ 25.07.2016 - время: 20:56) Россия занимает первое место по потреблению водки в мире. И по общему объему и по удельному объему на душу населения. Никакое.... В смысле отношения... |
ALEX0404 Женат |
26-07-2016 - 14:39 (Xрюндель @ 26.07.2016 - время: 13:31) (ALEX0404 @ 26.07.2016 - время: 12:58) Итак, уважаемые неучи, записывайте. И ректификация и дистиляция суть есть одна - перегонка. И в том и в другом случае происходит нагрев исходного сырья (браги), его испарение и его последующая конденсация. Вы много и с апломбом понаписали. Я хотел сказать, что вы ничего не понимаете в области изготовления крепкого алкоголя. Хотя пытаетесь здесь кому-то "порвать шаблон". Вместо того, чтобы позориться, вы бы матчасть подучили. Есть возражения против того, что водка это раствор чистого этанола в воде, сиречь химический реактив? А виски, коньяк и так далее - продукт дистилляции, сохраняющий свойства исходного сырья?Конечно есть. Водка - не "химический реактив", а более чистый продукт, чем дистиляты. Если взять любой дистилят и очистить его от ацетонов, эфиров и сивухи, то получим... спирт. То есть, виски, коньяк и прочие дистиляты - это просто недостаточно очищенный "раствор этанола в воде". А "свойства исходного сырья" - это ацетоны, эфиры и сивушные масла, т.е. очень вредные для организма вещи. Кстати, можно получить дистилят, добавив в "раствор этанола в воде" сивухи и АЭФ. И ни один гурман не отличит его от "кошерного" дистилята, полученного, к примеру, на аламбике. Можно дозировать эти компоненты и добиваться нужного запаха и вкуса. Знаю людей (виртуально), которые так делают. Процесс называется "недоректификация". Я на своей ректификационной колонне сначала отбираю АЭФ (примерно 10% от объема "первача"), т.к. она имеет температуру испарения ниже спирта и поэтому идет первой. Процесс идет, между прочим, более 12 часов. Потом получаю 96% спирт, а оставшуюся смесь сивухи с водой выливаю. АЭФ разжигаю мангал, этой гадости уже литров 30 накопилось. А обычные "дистиляторы" (сиречь самогонщики), у которых оборудование не позволяет полностью отделить АЭФ и сивуху от спирта ЭТО пьют. Вот где удар по здоровью-то... Когда-нибудь, когда у меня будет времени вагон, я может и сделаю брагу на ячменном солоде. Во время отбора АЭФ пропущу ацетон и поймаю и отберу в пробирку вкусно пахнущую эфирную фракцию. И подпущу в конце чуть-чуть сивухи. Потом все это в бочку и через годик будет у меня настоящий ирландский виски. Со всеми запахами, вкусами... и головной болью в случае непомерного употребления. Пока же я не заморачиваюсь с зерновой брагой - это очень хлопотно, выцедить из каши всю жидкость. Либо нужно покупать парогенератор, а он денег стоит. Выход продукта с кг зернового сырья меньше, чем с кг. сахара. Отходов больше. Один раз я попробовал, помучился с отжимом "каши" и решил, что овчинка выделки не стоит. Но например, если будет у меня когда-нибудь некуда девать домашнее яблочное вино, я перегоню его на кальвадос. Но пока такого не было  Не дают мне его перегнать, выпивают. А у меня уже ведь и бочки есть... А пока мой выбор после долгих исканий - "раствор этанола в воде" в виде различных настоек на этом "растворе".  Не противно на вкус, некоторые настойки довольно мягко пьются и после выпитой вечером в одно лицо 0,5л 40% (да, и такое бывало) с утра ощущение - как будто бы вроде и не пил. |
| Xрюндель Замужем |
26-07-2016 - 14:49 (ALEX0404 @ 26.07.2016 - время: 14:39) Я хотел сказать, что вы ничего не понимаете в области изготовления крепкого алкоголя. Хотя пытаетесь здесь кому-то "порвать шаблон". Вместо того, чтобы позориться, вы бы матчасть подучили. Укажите мои неточности. Или сознайтесь, что соврали, как обычно. Водка - не "химический реактив", а более чистый продукт, чем дистиляты. Вы не согласны с тем, что водка это раствор С2Н5ОН в воде? В таком случае, вы полный профан в теме. Нет смысла дальше разговаривать. |
| ALEX0404 Женат |
26-07-2016 - 14:53 Вот боле-менее доступно об ацетонах, эфирах и прочей сивухе: Сивушные масла можно назвать «душой» любого спиртного напитка. Они определяют вкус, запах, цвет и силу похмелья.... Сивушные масла – группа токсических веществ маслянистой консистенции светло-желтого или красно-бурого цвета с неприятным запахом, являющаяся побочным продуктом спиртового брожения сахарного, фруктового или крахмалосодержащего сырья. В той или иной концентрации они содержатся в каждом алкогольном напитке... В состав сивушных масел входит около 40 веществ, условно разделяемых на две группы. В первой группе находятся жидкости, температура кипения которых ниже, чем у этилового спирта (78.4°C), это уксусно-масляный эфир, ацетальдегид и ацетон. Вторая группа представлена веществами с температурой кипения выше 78.4°C: пропиловый, изопропиловый, амиловый, изоамиловый, изобутиловый спирты, фурфурол, ацетил и другие ядовитые соединения. Самым опасным является изоамиловый спирт (С5Н4ОН), на который приходится до 60% объема сивухи. При его попадании на кожу пораженный участок сначала краснеет и зудит, потом на нем появляются пузырьки, заполненные светлой жидкостью... http://alcofan.com/ochistka-samogona-ot-sivushnyx-masel.html Там же есть и таблица допустимого % этой дряни в различных алкогольных напитках. Кстати, там в конце высказана интересная версия, что сивушные масла, "ударив" по печени раньше самого алкоголя, типа мобилизуют ее и тем самым защищают организм  А по мне, так это чушь собачья. А то, что наибольший % алкоголиков у нас в стране - "водочные", так это потому, что водка намного доступнее виски и прочих кальвадосов. |
| ALEX0404 Женат |
26-07-2016 - 15:00 (Xрюндель @ 26.07.2016 - время: 14:49) (ALEX0404 @ 26.07.2016 - время: 14:39) Я хотел сказать, что вы ничего не понимаете в области изготовления крепкого алкоголя. Хотя пытаетесь здесь кому-то "порвать шаблон". Вместо того, чтобы позориться, вы бы матчасть подучили. Укажите мои неточности. Или сознайтесь, что соврали, как обычно. Ваши неточности это ваши слова о том, что ректификация и дистиляция это разные процессы. То, что водка - это химический реактив. И т.д. и т.п. Вы не согласны с тем, что водка это раствор С2Н5ОН в воде? Нет, я согласен с этим. Но я также утверждаю то, что виски, это тоже раствор С2Н5ОН в воде + только к С2Н5ОН добавлено еще всяких других спиртов, например изоамиловых. Так что если уж идти таким путем, то виски и т.п. тоже "химический реактив". А вы утверждаете то, что водка - это "химический реактив", а вот виски и т.п. - это что-то другое... божественное. А я утверждаю, что это то же самое, только более грязное. В таком случае, вы полный профан в теме. Нет смысла дальше разговаривать. Как всегда... "Сам дурак" и гордо удаляется... Ни разу не признала, что неправа.. ну что за женщина |
| BEBEta Женат |
26-07-2016 - 15:01 (ALEX0404 @ 26.07.2016 - время: 14:39)
В первой части вы точно описываете, как производят "левак" в РФ , только в промышленных масштабах И если ЭТО ваше понимание в производстве крепкого алкоголя, то я снимаю не только шляпу, но и пальто, могу уйти в трусах и сланцах, лишь бы избежать дегустации... Вторая часть безусловно доказывает, что в РФ не пьют, ну то есть пьют, но первое место пока не занимают, или хотят занять, поэтому так и пьют, или так пьют, потому что уже заняли и никому не отдадут, вобщем ЖУТЬ, а если учесть, что это только в вашем случае- то УжОс-УжОс!! ЗЫ: про поделку кальвадоса из яблочного чего то-даже комментировать не буду, ибо "Что может быть благороднее, например, чем экспериментировать на самом себе?"(с) |
| ALEX0404 Женат |
26-07-2016 - 15:10 (BEBEta @ 26.07.2016 - время: 15:01) В первой части вы точно описываете, как производят "левак" в РФ , только в промышленных масштабах По теме есть что сказать? Ну-ка... Расскажите-ка свое "понимание в производстве крепкого алкоголя". И чем моя "поделка" кальвадоса будет отличаться от изготовления кальвадоса допустим во Франции? Только тем, что там божественные небожители французы, перед которыми вы готовы снять трусы, а здесь я - недостойный совок? Только пожалуйста без общих фраз, а чисто скупое описание технического процесса. А иначе получится, что вы просто зашли, ляпнули чушь и слилсь. Вторая часть безусловно доказывает, что в РФ не пьют, ну то есть пьют, но первое место пока не занимают, или хотят занять, поэтому так и пьют, или так пьют, потому что уже заняли и никому не отдадут, вобщем ЖУТЬ, а если учесть, что это только в вашем случае- то УжОс-УжОс!! А это что за поток сознания? |
Т-90 Свободен |
26-07-2016 - 15:24 Вдохновился темой, купил себе пиво ведерко и чипсов большую упаковку!  |
Narziss Свободен |
26-07-2016 - 15:37 (Т-90 @ 26.07.2016 - время: 15:24) Вдохновился темой, купил себе пиво ведерко и чипсов большую упаковку! Некошерно и невысокодуховно. Ведь пиво без "химического реактива" как известно деньги на ветер. |
| Антироссийский клон-28 Женат |
26-07-2016 - 15:52 (ALEX0404 @ 26.07.2016 - время: 12:58) (Xрюндель @ 26.07.2016 - время: 11:30) (Йошкинъ Вошъ @ 25.07.2016 - время: 23:31) Хороший вискарь по любому ректифицирован. Вы, как и во всех темах, лепите полную ерунду, поскольку инфу черпаете, очевидно, из зомбоящика. А ну-ка расскажите нам чем процесс ректификации отличается от процесса дистиляции... 1) При дисциляции в алкоголе остаётся некоторое количество сивушных масел. Они и придают вкус всем напиткам полученным этим методом. Именно по этом ни коньяк, ни ром, ни виски, ни текилу нельзя получить методом ректификации. Поэтому и водка полученная из спирта ректификата имеет другой вкус чем чем водка полученная из дисцилата. 2) При этом в Ректификационной колонне применяются боле высокие давления и температура, и многократный проход за один цикл. При этом проходят процессы схожие с процессом крекинга при переработки нефти. В результате этих процессов более тяжёлые фракции прогонки расщепляются на более низкие. В результате повышается выход готового про дукта, но усложняется технология фильтрации. При не соблюдении этой технологии и получится суррогат от которого дохнут люди. Если вам когда нибудь приходились пить технический спирт, вы знаете вкус плохо очищенного ректификата. П.С. При применении Дисциляции и Ректификации, возможно получение одинаковой крепости спирта, 96.4% Более коцентрированный спирт получить любыми способами перегонки не возможно так как по достижении 96.$% образется не разделяемая азеотропная смесь. 100% алкоголь получается только добавкой олеума или изопропилового спирта. |
| Sorques Женат |
26-07-2016 - 15:59 (Misha56 @ 26.07.2016 - время: 04:53) Мозельские вина очень вкусные. Дело не в умении, а в винограде..во Франции и Германии, видимо самые оптимальные условия на планете для винограда, из которого делают вино.. |
| Sorques Женат |
26-07-2016 - 16:22 (ALEX0404 @ 26.07.2016 - время: 15:10) чем моя "поделка" кальвадоса будет отличаться от изготовления кальвадоса допустим во Франции? Технически наверное ничем и большинство граждан даже не заметит разницы, а некоторые даже найдут ваш продукт лучшим..но в алкоголе важны нюансы..с одного и того же виноградника-винокурни, пусть самого лучшего в мире, каждый года получаются разные напитки.. Или это тоже самое, что в домашних условиях (городской кухне) невозможно сделать узбекский плов, а всегда будет получаться пусть очень даже вкусный, но рис с мясом.. Не знаю, объяснил ли.. |
| Свой вариант В поиске |
26-07-2016 - 16:31 (Xрюндель @ 26.07.2016 - время: 12:33) (Йошкинъ Вошъ @ 26.07.2016 - время: 12:16) Нафига мне ваши левые графики, где США с потреблением в 1,9 на втором месте, а Беларусь с потреблением на порядок больше на шестом? Очередное вранье. Вот с этим полностью согласен. Вы правы. Очередное вранье". |
| Свой вариант В поиске |
26-07-2016 - 16:33 (Xрюндель @ 26.07.2016 - время: 13:32) (seksemulo @ 26.07.2016 - время: 13:03) Не знаю, правы ли Вы здесь, меня не интересует сия пьяная тема, но во всех форумах, на любую тему Вы грызётесь. Ну тогда вы обратили внимание, что я отвечаю в точности адекватно тому, как обращаются ко мне. Да ладно, не льстите себе. |
Т-90 Свободен |
26-07-2016 - 16:46 (Narziss @ 26.07.2016 - время: 15:37) (Т-90 @ 26.07.2016 - время: 15:24) Вдохновился темой, купил себе пиво ведерко и чипсов большую упаковку! Некошерно и невысокодуховно. Ведь пиво без "химического реактива" как известно деньги на ветер. Я против наркотиков! Только спиртное и табак-по взрослому! |
| Свой вариант В поиске |
26-07-2016 - 16:50 (Т-90 @ 26.07.2016 - время: 16:46) (Narziss @ 26.07.2016 - время: 15:37) (Т-90 @ 26.07.2016 - время: 15:24) Вдохновился темой, купил себе пиво ведерко и чипсов большую упаковку! Некошерно и невысокодуховно. Ведь пиво без "химического реактива" как известно деньги на ветер. Я против наркотиков! Не табак, а сигареты. В том, что вы курите, табака вообще нету. |
| Sorques Женат |
26-07-2016 - 16:52 (Безумный Иван @ 26.07.2016 - время: 09:16) Дорогие вина это кислятина. Мое любимое это молдавское красное крепленое столовое. Букет Молдавии. Где же ты кислые нашел? Ты Треббьяно и Рислинг обычно пил? Зачем именно их покупать? Кислые сорта вин, это наверное не более 1-2% от всего вина.. |
| BEBEta Женат |
26-07-2016 - 16:54 (Misha56 @ 26.07.2016 - время: 04:53) Мозельские вина очень вкусные. Отчасти соглашусь, Рислинг тому доказательство, Рейнский.. )А как же сорт Зинфандель?? Вино из него просто класс, как лёгкие так и тяжелые сорта. Вино в США делают хорошо, но более"демократично", по простому, да и не национальный это напиток, не Бурбон. )Чилийские дешевле, от того и вкусными кажутся))), Южно-Африканские лучше. Имхо, естно . |
| ALEX0404 Женат |
26-07-2016 - 17:03 (Sorques @ 26.07.2016 - время: 16:22) (ALEX0404 @ 26.07.2016 - время: 15:10) чем моя "поделка" кальвадоса будет отличаться от изготовления кальвадоса допустим во Франции? Технически наверное ничем и большинство граждан даже не заметит разницы, а некоторые даже найдут ваш продукт лучшим..но в алкоголе важны нюансы..с одного и того же виноградника-винокурни, пусть самого лучшего в мире, каждый года получаются разные напитки.. Я абсолютно согласен с вами в том, что очень многое зависит от сырья. Особенно в виноделии. И такого сырья в России (а тем более на Урале) думаю - нет, ну нет таких яблок, как в той же Франции. Я когда был в Чехии, был в частном винном погребе (кстати, для меня было открытие то, что в Чехии, в южной части, развито виноделие, много виноградников.. у нас же на слуху только чешское пиво, о чешском вине не слышно). Небольшая винодельческая семейная фирма. Всего 20 000 бутылок в год. Покупатели - рестораны и просто ценители. Так вот, владелец объяснял, почему в его ассортименте только сухие вина. Потому что местный виноград недостаточно сладкий для того, чтобы делать полусухие, а тем более полусладкие вина. А если добавлять сахар, то искушенные клиенты это сразу почувствуют, и уйдут к конкуренту. А если кто не знал, то алкоголь (спирт), это продукт переработки дрожжами сахаров. И сахара в винограде для получения настоящего сладкого вина должно хватить для того, чтобы дрожжи сожрали этот сахар, выделили спирта столько, что сами сдохли (дрожжи погибают, когда содержание спирта доходит до определенного %, поэтому в лабораториях стараются вывести штаммы винных и спиртовых дрожжей, более выносливых к спирту, чтобы больший градус набраживали), и сахар еще остался и вино было сладким. Поэтому и получается у одной и той же винокурни в разные годы разный продукт. Разное количество солнца и т.д. А в наших краях вечно зеленых помидор и кислых яблок сахар приходится добавлять, делая яблочное вино. Иначе не только вино сладким не будет, но и спирта там не будет, ибо мало в наших яблоках сахара. Мне вот интересно, добавляют ли сахар во Франции, когда делают сырье для кальвадоса. Я думаю, что да. Потому что читал, что единственный плод, который содержит достаточное количество природного сахара для полного сбраживания, это виноград. А перегон, он и в Африке перегон. Единственно, что "самогонщик" нужен с нюхом как у собаки. Лишнее отсечь, нужное оставить. И я думаю, что нынешние виски-кальвадосы готовят на каких-нибудь "недоректификаторах", а не примитивных дистиляторах. Потому что легче разделять фракции. Более того, я согласен с Василием в том, что современное массовое производство тех же "виски-кальвадос", это добавление в "раствор этанола в воде" (привет, Хрюндель... вы изобрели новый мем) ароматизаторов, красителей и усилителей вкуса... ну может в лучшем случае разбодяживание настоящих виски и кальвадоса. |
ArseNat Женат |
26-07-2016 - 17:13 (Xрюндель @ 25.07.2016 - время: 20:56) Россия занимает первое место по потреблению водки в мире. И по общему объему и по удельному объему на душу населения. Вам (наверно, по привычке) наставили кучу минусов :) Не вчитались, похоже. О водке. 1. Отличный дезинфектант, в том числе весьма полезный организму в малых количествах. 2. Превосходный носитель добавок типа клюквы, лимонного сока, зверобоя и пр., придающих изящный привкус этому лекарству. 3. Замечательный растворитель. 4. Базис создания низкоградусных напитков. 5. Действительно, полезный в быту химический реагент, вплоть до протирки контактов. Во всем сказанном никакой шутки, кроме опыта применения человечеством. Те, кто нажирается до поросячьего визга, нажрутся даже шмурдяком И их наличие не отменяет достоинств спирто-водного соединения под названием "Водка". |
| Свой вариант В поиске |
26-07-2016 - 17:31 (Xрюндель @ 26.07.2016 - время: 14:49) (ALEX0404 @ 26.07.2016 - время: 14:39) Я хотел сказать, что вы ничего не понимаете в области изготовления крепкого алкоголя. Хотя пытаетесь здесь кому-то "порвать шаблон". Вместо того, чтобы позориться, вы бы матчасть подучили. Укажите мои неточности. Или сознайтесь, что соврали, как обычно. Водка - не "химический реактив", а более чистый продукт, чем дистиляты.
Обратите внимание. Вкусовой концентрат «Виски» на 10 литров готового напитка, добавив который в самогон Вы получите вкуснейший алкогольный напиток. Как известно, виски изготавливают путем дистилляции, используя самогонный аппарат, затем выдерживают в обугленных изнутри дубовых бочках много лет. Кроме того, специальная рецептура создания виски предусматривает фильтрацию дистиллята с помощью угля активированного. Но можно приготовить виски из самогона в домашних условиях. Для создания легендарного алкогольного напитка Вам потребуется самогонный аппарат и ароматизатор «Виски»! Рецепт приготовления виски из самогона: влить вкусовой концентрат «Виски» в 10 литров самогона крепостью 40-50° об., тщательно перемешать, дать отстояться напитку 3-10 дней, и Ваш самогон превратится в ароматный виски! http://www.hootch.ru/whisky_10.htm И цена всего 100 рублей ..... |
| Sorques Женат |
26-07-2016 - 17:33 (ALEX0404 @ 26.07.2016 - время: 17:03) Я абсолютно согласен с вами в том, что очень многое зависит от сырья. Особенно в виноделии. И такого сырья в России (а тем более на Урале) думаю - нет, ну нет таких яблок, как в той же Франции. Сырье важнейший элемент не только в виноделии, в пиве важна вода, в сыре молоко, а при изготовлении кирпича песок..а все это весьма разное, в зависимости от географии.. Скажем в Крыму отстойные сухие вина, но зато великолепные крепленные..хотя в Крыму, это еще и следствие политики выращивания сортов.. Я когда был в Чехии, был в частном винном погребе (кстати, для меня было открытие то, что в Чехии, в южной части, развито виноделие, много виноградников.. у нас же на слуху только чешское пиво, о чешском вине не слышно). Наверное так же, как и о французском пиве, о котором мало кто знает, хотя его там море и оно имеет много вековые традиции..на слуху то, что лучшее..Бехеровку, наверное знают все.. Поэтому и получается у одной и той же винокурни в разные годы разный продукт. Разное количество солнца и т.д. Даже с одного холма, получаются разные вина, ибо южная и серверная его часть, получают разные количества солнца.. А в наших краях вечно зеленых помидор и кислых яблок сахар приходится добавлять, делая яблочное вино. Иначе не только вино сладким не будет, но и спирта там не будет, ибо мало в наших яблоках сахара. Мне вот интересно, добавляют ли сахар во Франции, когда делают сырье для кальвадоса. Я думаю, что да. Потому что читал, что единственный плод, который содержит достаточное количество природного сахара для полного сбраживания, это виноград. Я думаю, что если вы будете добавлять сахар, а Там его не добавляют, то для неискушенного потребителя разницы не будет..даже ваш продукт может показаться лучше или как говорят вкуснее..ну дают же оценки 40 летнему вискарю, наподобие того, что "Мой сосед по дачи, самогон лучше делает..вкуснее"..во вкусовых нюансах алкоголя, мало кто разбирается, приме если человек разбирается в вине, но не факт что он может это делать с виски или еще чем то.. Я много перепил балканской ракии , причем мне объясняли какая она должна быть в идеале в каждой местности и в зависимости от сырья (ее из всего делают), но по мне она вся на один вкус, я ее и от граппы, орухо или чачи вряд ли отличу.. Это сообщение отредактировал Sorques - 26-07-2016 - 18:14 |
| ALEX0404 Женат |
26-07-2016 - 17:40 Кстати, продолжая тему "Почему в России пьют ЭТО", я расскажу: "Почему в Шотландии пьют ЭТО"? Шотландский виски. Божественный напиток для тех, кто готов снять трусы перед светлым Западом, на самом деле - напиток шотландских голодранцев. Итак, настоящий шотландский виски должен: 1) Быть изготовлен из ячменного солода 2) Солод должен быть "копченым", на торфяном дыму (от этого напиток приобретает характерный божественный запах свежепропитанных деревянных шпал) И какой же гений додумался до всего этого? Кто же создал этот нектар? А вот: 1) В поганом климате Шотландии мало чего росло. Но ячмень рос 2) В Шотландии мало солнечных дней, зато дождливых дофига. А солод для хранения нужно высушить. Поэтому его сушили в печах. А так как шотландцы были бедны, как церковные крысы (а может тупы), то печей с раздельным дымоходом у них не было. И сушили солод они напрямую, дымом. А так как с деревьями в Шотландии напряг, то основным топливом был торф. Ну а дальше как обычно: сбраживание, перегонка. Выдержка в дубовых бочках (это тоже не от креатива, просто дубовые бочки - самая распространенная и дешевая емкость в те времена) А теперь внимание - вопрос. Вы действительно думаете, что тот шотландский виски, который вы купили намедни в магазине и выпили (и теперь считаете себя ну просто офигительным экспертом в области крепкого алкоголя) готовится по этой технологии?  Я-то думаю, что там ароматизаторы с красителями, добавленные в "химический реагент". Это намного дешевле, чем торф жечь. Ну я ладно, я - ватник, не чета вам, эстетам. |
| Свой вариант В поиске |
26-07-2016 - 17:46 (Sorques @ 26.07.2016 - время: 17:33) (ALEX0404 @ 26.07.2016 - время: 17:03) Я абсолютно согласен с вами в том, что очень многое зависит от сырья. Особенно в виноделии. Сырье важнейший элемент не только в виноделии, в пиве важна вода, в сыре молоко, а при изготовлении кирпича песок..а все это весьма разное, в зависимости от географии.. Для кирпича песок как-то по барабану. Можно любой просеять и получить нужный. А вот хорошую глину хрен чем заменишь. |
| Sorques Женат |
26-07-2016 - 18:12 (Йошкинъ Вошъ @ 26.07.2016 - время: 17:46) Для кирпича песок как-то по барабану. Можно любой просеять и получить нужный. Какая разница, глина или песок, для сути? |