Маришкин Замужем |
10-12-2018 - 20:10 (Marinw @ 10-12-2018 - 01:32) Что придает торту мягкость - майонез или зажарки? Мягкость торту соус , это может быть майонез , кетчуп , сливочный сыр . Готовый закусочный торт должен постоять пропитаться в холодильнике 10-12 часов . |
Marinw Замужем |
11-12-2018 - 17:54 (Маришкин @ 10-12-2018 - 20:10) (Marinw @ 10-12-2018 - 01:32) Что придает торту мягкость - майонез или зажарки? Мягкость торту соус , это может быть майонез , кетчуп , сливочный сыр . Готовый закусочный торт должен постоять пропитаться в холодильнике 10-12 часов . Поняла. Наверно, попробую сделпть |
Marinw Замужем |
17-12-2018 - 16:10 Что обязательно должно быть на Новогоднем столе: ТОП- 5 блюд Салат «Новогодняя свинка» с курицей Мясо «Пьяная говядина» в вине Заливное из языка Фаршированная рыбка «По щучьему веленью» Картофель с грибами https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/...ov-i-variantov/ Далее идут рецепты. Может кому понравятся, напишите потом. |
Ledishka Замужем |
17-12-2018 - 16:30 Холодец готовлю, потому заливное отпадает. Язык я отвариваю, чищу и прежде чем сложить на блюдо, макаю в приготовленный желатин. Тогда он на столе не сохнет и не обветривается и никто не может догадаться почему. |
Marinw Замужем |
17-12-2018 - 17:15 (Ledishka @ 17-12-2018 - 16:30) Холодец готовлю, потому заливное отпадает. Язык я отвариваю, чищу и прежде чем сложить на блюдо, макаю в приготовленный желатин. Тогда он на столе не сохнет и не обветривается и никто не может догадаться почему. Гнать в шею гостей, которые съедают не весь язык сразу (шучу) |
Маришкин Замужем |
18-12-2018 - 01:26 Заливное не готовлю , язык тем более . Язык ем только я , больше никто .) Картофель с грибами - это можно приготовить . |
Маришкин Замужем |
19-12-2018 - 16:13 Домашняя колбаса Будет время попробую приготовить на Рождество . |
Marinw Замужем |
19-12-2018 - 19:26 Необычная закуска к новогоднему столу Сегодня готовлю интересную закуску, которая покорила меня простотой приготовления и нежным, Ингредиенты 1. 250 гр Маринованные шампиньоны 2. 1 шт Плавленый сырок 3. 1 пучок Укроп 4. 1-2 зубчика Чеснок 5. 1-2 ст.л. Майонез Шаги 1. 250 гр. маринованных шампиньонов нарезаю произвольными небольшими кусочками. - 1 плавленый сырок натираю на крупной терке, чтобы он легче натерся, нужно поставить его в морозильную камеру на 20-30 минут. - Пучок укропа нарублю мелко. 2. Чеснок пропускаю через чесночницу и смешиваю с майонезом. - В глубокой миске соединяю подготовленные ингредиенты, перемешиваю и подаю к столу. Я еще добавила лук, который мариновался вместе с грибами, но это не обязательно. Как видите все достаточно быстро и просто! https://cookpad.com/ru/recipes/6617529-nieo...Fzen.yandex.com Довольно просто. Может кому понравится |
Narziss Свободен |
19-12-2018 - 19:36 (Marinw @ 19-12-2018 - 19:26) Необычная закуска к новогоднему столу Бюджетненько и самое то для легкой закуси! когда до шампанского еще не дошло или сразу по приходу с холодной улицы. |
Маришкин Замужем |
19-12-2018 - 20:12 (Marinw @ 19-12-2018 - 18:26) Необычная закуска к новогоднему столу Отличный рецепт на Новый год . Что-то подобное делала , только вместо шампиньонов добавляла кусочки отварной или жареной курятины . |
Маришкин Замужем |
21-12-2018 - 23:27 6 Салатов на новогодний стол 2019 |
Marinw Замужем |
22-12-2018 - 01:52 (Маришкин @ 19-12-2018 - 16:13) Домашняя колбаса Спасибо! После НГ обязательно попробую приготовить |
Маришкин Замужем |
25-12-2018 - 16:51 свинка на Новый год . |
Marinw Замужем |
25-12-2018 - 19:09 (Маришкин @ 25-12-2018 - 16:51) [b]свинка на Новый год . Спасибо! Но к сожалению это мой нелюбимый послойный салат |
Маришкин Замужем |
26-12-2018 - 01:04 (Marinw @ 25-12-2018 - 18:09) (Маришкин @ 25-12-2018 - 16:51) [b]свинка на Новый год . Спасибо! Можно все перемешать , сформировать свинку отсылать её сыром , куриными белками и украсить . |
Marinw Замужем |
27-12-2018 - 11:40 (Маришкин @ 26-12-2018 - 01:04) (Marinw @ 25-12-2018 - 18:09) (Маришкин @ 25-12-2018 - 16:51) [b]свинка на Новый год . Спасибо! Можно все перемешать , сформировать свинку отсылать её сыром , куриными белками и украсить . Спасибо! Век живи, век учись Такое простое решение, а сама не додумалась. |
Маришкин Замужем |
27-12-2018 - 16:42 Marinw , без проблем . Я одно время когда работы не было работала в ресторане , занималась закупками . Много что узнала , научилась и попробывала .Даже роллы научилась катать . |
Marinw Замужем |
28-12-2018 - 01:52 (Маришкин @ 27-12-2018 - 16:42) Marinw , без проблем . Весь мой опыт - как-то один раз делали дома суши |
Madera Женат |
28-12-2018 - 11:23 Мой брат одно время увлекался приготовлением сушиков, потом забросил это занятие. Слишком муторно, говорит, много времени отнимает. Чуть ли не полдня надо убить, чтоб порцию на семью приготовить. |
Narziss Свободен |
28-12-2018 - 13:50 (Madera @ 28-12-2018 - 11:23) Мой брат одно время увлекался приготовлением сушиков, потом забросил это занятие. Слишком муторно, говорит, много времени отнимает. Чуть ли не полдня надо убить, чтоб порцию на семью приготовить. Зато вкуснее и надежнее! |
Маришкин Замужем |
28-12-2018 - 17:05 (Madera @ 28-12-2018 - 10:23) Мой брат одно время увлекался приготовлением сушиков, потом забросил это занятие. Слишком муторно, говорит, много времени отнимает. Чуть ли не полдня надо убить, чтоб порцию на семью приготовить. Ну , незнаю , ничего сложного не вижу . Самый долгий процесс это сварить правильно рис . |
Marinw Замужем |
28-12-2018 - 19:02 (Маришкин @ 28-12-2018 - 17:05) (Madera @ 28-12-2018 - 10:23) Мой брат одно время увлекался приготовлением сушиков, потом забросил это занятие. Слишком муторно, говорит, много времени отнимает. Чуть ли не полдня надо убить, чтоб порцию на семью приготовить. Ну , незнаю , ничего сложного не вижу . Самый долгий процесс это сварить правильно рис . Сейчас особенно не сложно, потому как все для суши можно легко купить. |
Madera Женат |
30-12-2018 - 11:09 (Маришкин @ 28-12-2018 - 17:05) (Madera @ 28-12-2018 - 10:23) Мой брат одно время увлекался приготовлением сушиков, потом забросил это занятие. Слишком муторно, говорит, много времени отнимает. Чуть ли не полдня надо убить, чтоб порцию на семью приготовить. Ну , незнаю , ничего сложного не вижу . Самый долгий процесс это сварить правильно рис . Я не вникал во все тонкости технологического процесса, знаю только, что у брата, с его слов, на приготовление уходило минимум три с половиной часа. |
Marinw Замужем |
30-12-2018 - 13:39 Буду на новогодний стол запекать говядину в рукаве, а рецепта никак найти не могу. Придется делать по памяти. |
Madera Женат |
01-01-2019 - 13:21 А вы знали? В этом году исполняется сто лет всенародно любимому блюду - селедке под шубой. Впервые было подано к столу в канун нового 1919 года |
Маришкин Замужем |
01-01-2019 - 21:32 Интересно |
Ledishka Замужем |
01-01-2019 - 22:23 (Ledishka @ 17-12-2018 - 15:30) Холодец готовлю, потому заливное отпадает. Язык я отвариваю, чищу и прежде чем сложить на блюдо, макаю в приготовленный желатин. Тогда он на столе не сохнет и не обветривается и никто не может догадаться почему. Холодец получился очень качественный и отбивные из филе индюшатина. Это все сто приготовила потратив часов 10. Отмеча...ни до сих пор у детей.к нам гости на три дня с субботы, потому ме будет составляться на каждый день отдельно и разное... Из тут выбранных рецептов. Только б добраться черти откуда завтра до работы, а потом домой и соображать начать.. |
Ledishka Замужем |
01-01-2019 - 22:24 (Madera @ 01-01-2019 - 12:21) А вы знали? Значит сельдь под шубой приготовится в первый день приёма гостей!спасибо что навели! |
Ledishka Замужем |
03-01-2019 - 00:15 Очень понравился Салат с сухариками состав: Сухарики с черного хлеба острые Капуста пекинская, Колбаса с/к маленькими бручочками Сыр твердый кусочками и все смешанная с майонезом+соль. |
Marinw Замужем |
03-01-2019 - 12:23 На НГ была говядина, которую 6 часов мариновала, а потом три часа томила в рукаве в духовке. Вкус изумительный |
Ledishka Замужем |
03-01-2019 - 15:25 Самое смешное, было спрошено сватами с чего холодец привезла и отбивные, так как свинину не ставят в этом году на стол, но сами у детей ( дочь и зять работали, потому накануне только забили холодильник) языков свиных, балыков, колбас...))) |
Marinw Замужем |
03-01-2019 - 17:06 (Ledishka @ 03-01-2019 - 15:25) Самое смешное, было спрошено сватами с чего холодец привезла и отбивные, так как свинину не ставят в этом году на стол, но сами у детей ( дочь и зять работали, потому накануне только забили холодильник) языков свиных, балыков, колбас...))) Однако дразните! (шучу) |
Маришкин Замужем |
04-01-2019 - 19:01 На новый год из мясного приготовила рулет из фарша ( говядина ), начинка из грибов , лука , сыра , зелени . |
Madera Женат |
05-01-2019 - 11:13 У нас был холодец из петуха и индоутка, тушеная в мультиварке. Ну и салаты, само собой - шуба, салат из авокадо, из крабовых палочек. |
Marinw Замужем |
05-01-2019 - 16:50 (Madera @ 05-01-2019 - 11:13) У нас был холодец из петуха и индоутка, тушеная в мультиварке. Ну и салаты, само собой - шуба, салат из авокадо, из крабовых палочек. Какие мы все суеверные - никто свинину не готовил. Даже смешно как-то над собой понаблюдать со стороны |