Взрослая социальная сеть
sxn3540117686 Свободен |
25-08-2019 - 14:44 (Ором @ 25-08-2019 - 14:41) (sxn3540117686 @ 25-08-2019 - 14:23) Вам ни разу не попадались в общепите котлеты "Хлеб да Соль", тухлые вареные яйца, компоты с вареными тараканами, газировка с медведками, несъедобные клецки, щи с помоями из гнилой капусточки? Ни разу. Если бы такое произошло, то сидели бы все кто за общепит отвечает. Очередное вранье В СССР постоянно ловили работников общепита на всем подряд, но посадили далеко не всех пойманных и отнюдь совсем не тех, кого следовало бы посадить на самом деле |
 Ором Женат |
25-08-2019 - 14:49 (sxn3540117686 @ 25-08-2019 - 14:44) В СССР постоянно ловили работников общепита на всем подряд, но посадили далеко не всех пойманных и отнюдь совсем не тех, кого следовало бы посадить на самом деле СССР это большая была страна. Я в каждом городе не был. И пишу за то что видел там где я был. |
| Sorques Женат |
25-08-2019 - 16:13 (PARAND @ 25-08-2019 - 10:08) !Да и этого болтуна Горбачева....А я помню 50-60 годы когда да прилавки были завалены товарами.... А начало 80-х и 70-е почему не вспомнили, когда гигантские очереди, били часть пейзажа любого города? В 50-х товары лежали из за маленьких доходов граждан.. А по поводу сейчас то да прилавки завалены всем,но что это на 80% химия которой травят людей!!!Везде куда ни глянь подделки китайские....в Советское время если возьмешь сыр дак он настоящий В 19 века еда была еще более качественная.. В ФРГ 70-х тоже, возьмут граждане сыр "дак ок настоящий ".. Немцы также сетуют на изменение качества.. Качество изменилось не из за системы, а развития пищевой промышленности.. Вы это понимаете? |
| Sorques Женат |
25-08-2019 - 16:18 (sxn3540117686 @ 25-08-2019 - 14:23)
Такое было, но не тотально.. В общепите напрягал скорее свинарник и антисанитария на столах, которые убегали какие то хамские создания.. При этом еда могла быть вполне сносной, а в некоторых случаях и очень хорошей.. |
Mamont Свободен |
25-08-2019 - 18:54 (sxn3540117686 @ 25-08-2019 - 13:30) [ А как студентов её есть заставили? Кто из здесь присутствующих будет добровольно есть гнилую капусту? |
| Mamont Свободен |
25-08-2019 - 19:02 (Ором @ 25-08-2019 - 13:51) Люди бывают разные, с разными вкусовыми предпочтениями. Некоторые селедку жарят с яйцом. А некоторые это на дух не переносят. Вон у шведов селёдка с запашком считается деликатесом https://bonduelle.ru/blog/stranymira/syurst...-dukhom-edokov/ |
| Sorques Женат |
25-08-2019 - 19:11 (Mamont @ 25-08-2019 - 19:02) Вон у шведов селёдка с запашком считается деликатесомhttps://bonduelle.ru/blog/stranymira/syurst...-dukhom-edokov/ Нужно добавить, что у Некоторых шведов, также как и еще более экзотический лютефиск.. Это какая-то наша окрошка, блюдо на любителя.. У меня один ее вид вызывает тошноту, а многие любят.. В еде нет стандартов.. |
King Candy Свободен |
25-08-2019 - 20:17 (Mamont @ 25-08-2019 - 19:54) (sxn3540117686 @ 25-08-2019 - 13:30) Осенью 1976 г. в с . Троицкое под г. Серпухов в тамошнем преуспевающем совхозе им. Ленина целый курс студентов МИФИ на сельхозработах попросту накормили гнилой капустой, потом несколько дней их откачивали, купировали жутчайшую диарею, все анализы брали А как студентов её есть заставили? Кто из здесь присутствующих будет добровольно есть гнилую капусту? Голодного человека надо под дулом автомата заставлять есть ? Что взамен ? Кроме гнили и тухлятины все равно жрать нечего |
| King Candy Свободен |
25-08-2019 - 20:20 (Sorques @ 25-08-2019 - 17:18) (sxn3540117686 @ 25-08-2019 - 14:23) Вам ни разу не попадались в общепите котлеты "Хлеб да Соль", тухлые вареные яйца, компоты с вареными тараканами, газировка с медведками, несъедобные клецки, щи с помоями из гнилой капусточки? В общепите напрягал скорее свинарник и антисанитария на столах, которые убегали какие то хамские создания.. Точно такая же антисанитария и свинарник царили и на кухне - потому что уборщицы были одни и те же - а зачастую убирались сами поварихи Так что - просто повезло что сильнопатогенных кишечных бактерий не занесли в тот раз, когда вы откушали там |
| Mamont Свободен |
25-08-2019 - 20:43 (Sorques @ 25-08-2019 - 19:11) Нужно добавить, что у Некоторых шведов, также как и еще более экзотический лютефиск.. Раньше не было уксуса и в качестве консерванта использовалась естественная кислота, например квашеная капуста. На Печоре есть тоже такой способ посола с душком. Там меня и грибами угощали, они сперва закисают, а потом их солят. [QUOTE]А я очень люблю окрошку летом, как русский вариант на хлебном квасе, так и белорусско литовский вариант со свеклой. Это сообщение отредактировал Mamont - 25-08-2019 - 20:44 |
| Mamont Свободен |
25-08-2019 - 20:56 (King Candy @ 25-08-2019 - 20:17) Голодного человека надо под дулом автомата заставлять есть ? Откуда осенью гнилая капуста? Её с поля снимают последней после заморозков.? И что в колхозе на полях по осени нет элементарной картошки? Покидал в угли костра да испёк. Мне так в детстве нравилось, когда каротшку копали.Достали сказочники. |
Мавзон В поиске |
25-08-2019 - 21:26 (Mamont @ 25-08-2019 - 20:56) ...Откуда осенью гнилая капуста? Я в армии служил в учебной части. На Украине. Казалось бы - всяких тут продуктов вдоволь, поля и сады вокруг. Ан, нет! Где то умудрялись брать тухляк и готовить малосъедобную баланду. Приходилось то в чайной, то в городских столовках питаться. В некоторых частях, конечно, пища добротная была, но не у нас... И напротив, столовка Ленинградского НПО "Электрон" могла дать фору иным ресторанам. Предлагались муссы, самбуки, а фирменная свиная отбивная просто сводила с ума! Так что - всякое в СССР бывало. |
| sxn3540117686 Свободен |
25-08-2019 - 21:28 (Mamont @ 25-08-2019 - 20:56) [/QUOTE] Откуда осенью гнилая капуста? Её с поля снимают последней после заморозков.? И что в колхозе на полях по осени нет элементарной картошки? Покидал в угли костра да испёк. Мне так в детстве нравилось, когда каротшку копали.Достали сказочники. Вопросы не по адресу Это вам следует спросить фокусников с той совхозной столовой, чем они тогда так удачно напитали студентов В тот злосчастный вечер на ужин была солянка капустная с морковкой С голодухи студенты подворовывали и картоху, и овощи с окрестных приусадебных участков, из-за чего были жалобы местных и участковые приходили разбираться А вот некогда было жечь костры и картоху запекать Была установлена строгая норма выработки, работу заканчивали после 20.00, когда уже совсем темно, не видать ни зги, уже было не до костров, а только умыться, ноги помыть - и спать |
| Sorques Женат |
25-08-2019 - 22:01 (Мавзон @ 25-08-2019 - 21:26) В некоторых частях, конечно, пища добротная была, но не у нас... У нас в части например кормили великолепно.. Я когда пришел из армии, то долго не мог есть мороженое мясо, ибо у нас было только парное... Другое дело, что в армии нет многих продуктов.. Молочных, кроме сгущенки, свежих фруктов.. В каких я служил войсках и что была за часть, узнал только пару лет назад..  |
| King Candy Свободен |
25-08-2019 - 23:49 (Мавзон @ 25-08-2019 - 22:26) (Mamont @ 25-08-2019 - 20:56) ...Откуда осенью гнилая капуста? Я в армии служил в учебной части. На Украине. Казалось бы - всяких тут продуктов вдоволь, поля и сады вокруг. Если всех кормить свежатиной - куда девать тухлячок ? "Экономика должна быть экономной", как говорил тов. Брежнев... Негоже черствую горбушку выбрасывать и подгнивший кочанчик, народное добро ! |
| King Candy Свободен |
25-08-2019 - 23:57 (Mamont @ 25-08-2019 - 21:43) (Sorques @ 25-08-2019 - 19:11) Нужно добавить, что у Некоторых шведов, также как и еще более экзотический лютефиск.. Раньше не было уксуса и в качестве консерванта использовалась естественная кислота, например квашеная капуста. На Печоре есть тоже такой способ посола с душком. Там меня и грибами угощали, они сперва закисают, а потом их солят. А я очень люблю окрошку летом, как русский вариант на хлебном квасе, так и белорусско литовский вариант со свеклой. Тут не про консервацию, а про специфический способ приготовления белка (ЩЕЛОЧЬЮ) У китайцев есть такие "столетние яйца" - когда яйца прямо в скорлупе вымачивают в растворе едкого натрия (или в золе) длительное время - белок желатинизируется и превращается в бурую сткловидную массу Так что у шведов еще лайтовенький вариант, с их треской (всего-то пару часов высаливают в щелоке), по сравнению с китайскими поварами - извращенцами |
| Мавзон В поиске |
26-08-2019 - 00:45 В СССР вьетнамские гастеры в общагах селедку жарили и кастрюли скупали. Изменился мир. Покупаю кроссовки Найк - "сделано в Вьетнаме", телефон LG и комбик VOX тоже оттуда. А гастеры в РФ теперь совсем другие... |
dedO'K Женат |
26-08-2019 - 01:28 (Мавзон @ 25-08-2019 - 22:26) (Mamont @ 25-08-2019 - 20:56) ...Откуда осенью гнилая капуста? Я в армии служил в учебной части. На Украине. Казалось бы - всяких тут продуктов вдоволь, поля и сады вокруг. Ан, нет! Где то умудрялись брать тухляк и готовить малосъедобную баланду. Приходилось то в чайной, то в городских столовках питаться. В некоторых частях, конечно, пища добротная была, но не у нас... И напротив, столовка Ленинградского НПО "Электрон" могла дать фору иным ресторанам. Предлагались муссы, самбуки, а фирменная свиная отбивная просто сводила с ума! Так что - всякое в СССР бывало. Кстати, у нас, в учебке, пища, тоже, была гавно гавном. А в войсках- уже получше. А в отдельной роте- так, вообще, "подножный корм": подношения от местных и заготовка "даров природы". |
| Ором Женат |
26-08-2019 - 09:53 Организация питания, это обязанность командира. Все зависит от человека надевшего погоны. |
| Мавзон В поиске |
26-08-2019 - 10:11 (Ором @ 26-08-2019 - 09:53) Организация питания, это обязанность командира. Все зависит от человека надевшего погоны. Мы всё так полковнику и говорили - что же вы нас дерьмом то кормите, организация питания - ваша обязанность командира! А он обещал исправиться! |
| Ором Женат |
26-08-2019 - 10:31 (Мавзон @ 26-08-2019 - 10:11) Мы всё так полковнику и говорили - А надо было говорить военному прокурору гарнизона. |
| sxn3540117686 Свободен |
26-08-2019 - 10:52 (Ором @ 26-08-2019 - 10:31) (Мавзон @ 26-08-2019 - 10:11) Мы всё так полковнику и говорили - А надо было говорить военному прокурору гарнизона. Ценный совет Правда, сильно напоминает рекомендации вождя в случае чего сразу же бежать в суд, в самый настоящий, самый справедливый и самый гуманный в мире Одно только забывает добавить - до настоящего суда бежать далековато, на границе подстрелить могут |
| Ором Женат |
26-08-2019 - 10:59 А законно пересечь границу видимо вера не позволяет. |
| sxn3540117686 Свободен |
26-08-2019 - 11:05 А по существу слабо ответить за военного прокурора? Все чмыри жаловались всем военным и гражданским прокурорам и в советские времена, и позже Толку чуть |
Ором Женат |
26-08-2019 - 11:11 Оно конечно в жопу слону легче кричать, что директор цирка вор. Оно понятно. А вот исправить положение дел своя жопка жим жим делает. От того и страдает словоблудием. |
| Мавзон В поиске |
26-08-2019 - 11:28 (sxn3540117686 @ 26-08-2019 - 10:52) (Ором @ 26-08-2019 - 10:31) (Мавзон @ 26-08-2019 - 10:11) Мы всё так полковнику и говорили - А надо было говорить военному прокурору гарнизона. Ценный совет... Ну, не служил товарижч в СА. Думает, что военный прокурор ходил по части и спрашивал солдатиков - на что жалуетесь? А не обижают ли командиры? Хватает ли мяса в борщах? И командирам пальчиком - ню-ню! |
| Ором Женат |
26-08-2019 - 11:40 (Мавзон @ 26-08-2019 - 11:28) Думает, что военный прокурор ходил по части и спрашивал солдатиков - на что жалуетесь? И что в СА ни разу строевых смотров не было? А комсомольская и коммунистическая ячейка? Комсомольцы Прартийцы пропесочили бы этого командира не хуже прокурора. Беда в том, что ни в комсомол ни в партию и их способность решать такие вопросы вы не верили. А без инициативы с низу ничего хорошего не будет от того и Союз развалился. |
| sxn3540117686 Свободен |
26-08-2019 - 11:47 (Мавзон @ 26-08-2019 - 11:28) [/QUOTE] Ну, не служил товарижч в СА. Думает, что военный прокурор ходил по части и спрашивал солдатиков - на что жалуетесь? А не обижают ли командиры? Хватает ли мяса в борщах? И командирам пальчиком - ню-ню! Иногда всплывают такие товарищи военные небожители из каких-то альтернативных особо супер-супер-элитарных войсковых частей из параллельной реальности Как начнут ностальгировать по своим боевым особо важным спецкурортам, как их там кормили, ублажали, как ДП с шоколадками пичкали, а они капризничали, как образовывали, обмундировывали, белье меняли раз в неделю - мечта, лучшие годы жизни Моего одноклассника пьяный прапор на плацу расстрелял из АКМ прямо перед строем, на глазах у всей части Не успел мой одноклассник Юра добежать ни до границы, ни до военного прокурора Списали на несчастный случай при обращении с оружием Только солдатик, сопровождавший цинку, шепнул по секрету, что просто мой одноклассник Юра не стал терпеть чмырение, а просто набил морды дедам и этому прапору |
| sxn3540117686 Свободен |
26-08-2019 - 11:50 (Ором @ 26-08-2019 - 11:40) (Мавзон @ 26-08-2019 - 11:28) Думает, что военный прокурор ходил по части и спрашивал солдатиков - на что жалуетесь? И что в СА ни разу строевых смотров не было? А комсомольская и коммунистическая ячейка? Комсомольцы Прартийцы пропесочили бы этого командира не хуже прокурора. Беда в том, что ни в комсомол ни в партию и их способность решать такие вопросы вы не верили. А без инициативы с низу ничего хорошего не будет от того и Союз развалился. Эээ, да товарищ из политручков-замполитиков, оказывается На партейно-комсовую прослойку нажимает Все, сейчас приволокет сто пятьдесят томов классиков карлы-марлы на самоподготовку |
| Мавзон В поиске |
26-08-2019 - 11:51 (Ором @ 26-08-2019 - 11:40) ... А комсомольская и коммунистическая ячейка? Комсомольцы Прартийцы пропесочили бы этого командира не хуже прокурора. Беда в том, что ни в комсомол ни в партию и их способность решать такие вопросы вы не верили. А без инициативы с низу ничего хорошего не будет от того и Союз развалился. ..."Страшно далеки они от народа..." У аффтара представление об СА, вероятно, по фильмам об Иване Бровкине и Максиме Перепелице. Подобно можно судить о колхозах по "Кубанским казакам". Те, кто служил, знают слово "единоначалие" и что оно означает. |
PARAND Женат |
26-08-2019 - 14:37 (Sorques @ 25-08-2019 - 16:13) (PARAND @ 25-08-2019 - 10:08) !Да и этого болтуна Горбачева....А я помню 50-60 годы когда да прилавки были завалены товарами.... А начало 80-х и 70-е почему не вспомнили, когда гигантские очереди, били часть пейзажа любого города? А по поводу сейчас то да прилавки завалены всем,но что это на 80% химия которой травят людей!!!Везде куда ни глянь подделки китайские....в Советское время если возьмешь сыр дак он настоящий В 19 века еда была еще более качественная.. В ФРГ 70-х тоже, возьмут граждане сыр "дак ок настоящий ".. Немцы также сетуют на изменение качества.. А я разве не говорю все время или вы невнимательны что 80-ые годы началась нестабильность во время болезни генсека и после его ухода?Или вам все время надо повторять и указывать на факты? В 50-ые годы товары лежали потому и были потому что заработала экономика разрушенная во время войны !И вы не правы что их не брали...они были дешовые не то что сейчас!!! А качество еды сейчас из за системы которая сейчас не контролирует производство их!Система сейчас работает на богатых, а не на простое население...Миллионеры сейчас растут как на грибах.. |
| Мавзон В поиске |
26-08-2019 - 15:32 (PARAND @ 26-08-2019 - 14:37) В 50-ые годы товары лежали потому и были потому что заработала экономика разрушенная во время войны !И вы не правы что их не брали...они были дешовые не то что сейчас!!! Вы погуглите, какие зарплаты были в 50-е. Даже в 60-е большинство семей тянули от получки до получки, штопали одежду, чинили обувь. Приемник был роскошью. Купить костюм было событием. А вот побежденные немцы почему то оправились от войны гораздо быстрее. Дешево или дорого - зависит от соотношения цен и доходов. Для простого россиянина, например, 3 еврика за чашку кофе - дороговато. А для финна - пустячок. Только к середине 70-х в СССР стал понемногу выбираться из нищеты. Эту, относительно благополучную Брежневскую двадцатилетку, обычно и вспоминают с ностальгией. Хотя сейчас живут, ИМХО, в целом, обеспеченней. |
evgen170361 Свободен |
26-08-2019 - 15:55 Гыы......Помню из своего служивого опыта.............По нашему мнению(мнению многих солдат роты),наш комроты в некоторых вопросах беспредельничал....Об этом было доложено по субординации комбату.....Итог...Рота,в полном составе,всю ночь занималась боевой и физической подготовкой.Первую половину ночи под присмотром комроты, а вторую под присмотром замполита роты.......Нам потом объяснили, популярно и на пальцах,что комроты в принципе не при делах, а виноваты были мы,так как не по Уставу подали челобитную.......В СА коллективные челобитные запрещены,если хотите,то подавайте подробный рапорт,но каждый за себя.....Той ночью,мы вообще то нашли общий язык с командиром,нормальным в принципе оказался...но это уже совсем другая история.. |
| King Candy Свободен |
26-08-2019 - 16:01 (Мавзон @ 26-08-2019 - 01:45) В СССР вьетнамские гастеры в общагах селедку жарили и кастрюли скупали. Изменился мир. Покупаю кроссовки Найк - "сделано в Вьетнаме", телефон LG и комбик VOX тоже оттуда. А гастеры в РФ теперь совсем другие... скоро русские поедут горбатиться во Вьетнам, шить шмотье.... когда "встанем с колен" окончательно |
| King Candy Свободен |
26-08-2019 - 16:02 (Мавзон @ 26-08-2019 - 16:32) (PARAND @ 26-08-2019 - 14:37) В 50-ые годы товары лежали потому и были потому что заработала экономика разрушенная во время войны !И вы не правы что их не брали...они были дешовые не то что сейчас!!! Вы погуглите, какие зарплаты были в 50-е. Даже в 60-е большинство семей тянули от получки до получки, штопали одежду, чинили обувь. Приемник был роскошью. Купить костюм было событием. потому что у них голова а не жопа на плечах |