PARAND Женат |
14-07-2016 - 22:27 А есть ли любители заливной рыбы и ваши рецепты? |
Sumok Женат |
17-07-2016 - 10:29 Фу какая гадость ваша заливная рыба. (к ф С лехким паром) |
PARAND Женат |
28-07-2016 - 18:41 (Sumok @ 17.07.2016 - время: 10:29) Фу какая гадость ваша заливная рыба. (к ф С лехким паром) ДА В ФИЛЬМЕ ТАК И СКАЗАЛИ а вот здесь тишина неужели никто не готовил заливное? |
~Marina~ Замужем |
13-09-2016 - 13:52 не люблю рыбу) хотя есть могу.. иногда) единственное исключение - жареный карп. |
~Marina~ Замужем |
13-09-2016 - 13:53 (PARAND @ 28.07.2016 - время: 18:41) (Sumok @ 17.07.2016 - время: 10:29) Фу какая гадость ваша заливная рыба. (к ф С лехким паром) ДА В ФИЛЬМЕ ТАК И СКАЗАЛИ а вот здесь тишина неужели никто не готовил заливное? нет) там же кости выбирать надо.. |
seksemulo Свободен |
14-12-2016 - 00:55 А как вы готовите форель? Особенно если её много и не влезает в морозилку. |
PARAND Женат |
26-05-2017 - 22:08 (seksemulo @ 14-12-2016 - 00:55) А как вы готовите форель? Особенно если её много и не влезает в морозилку. Ну форель можно готовить так же, как и всю красную рыбу!Можно жарить,можно и в фольге в духовке запекать получается сочная..Ну и малосольную можно сделать как и семгу!Да и супчик можно не плохой приготовить....На все нужны умелые руки и мозги,а то можно так сготовить что и есть не будешь.... Это сообщение отредактировал PARAND - 26-05-2017 - 22:10 |
sxn3455993983 Свободен |
27-05-2017 - 11:09 (~Marina~ @ 13-09-2016 - 13:52) не люблю рыбу) хотя есть могу.. иногда) вареный тоже ничошный |
Marinw Замужем |
27-05-2017 - 19:34 Рыбу люблю любую, всю и везде. Самое просто и очень вкусное - жареная камбала. Но она у нас стала такая дорогая. |
PARAND Женат |
02-06-2017 - 15:30 (Marinw @ 27-05-2017 - 19:34) Рыбу люблю любую, всю и везде. Да она вкусная,но есть много рыбы которая на много вкуснее ее?Хотя для вас возможно эта рыба и самая вкусная....Вкусы же у всех разные! И еще я просто ненавижу рыбу пангасиус и морской язык у них есть своебразный привкус и запах.... Ну и немножко об пангасиусе? http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/v-c...vopokazaniiakh/ |
Marinw Замужем |
06-06-2017 - 19:38 Любители Селедки - Марита проводит конкурс относительно этой вкуснятины. |
PARAND Женат |
11-06-2017 - 10:04 (Marinw @ 06-06-2017 - 19:38) Любители Селедки - Марита проводит конкурс относительно этой вкуснятины. Где она проводит? |
Madera Женат |
13-06-2017 - 11:00 (Marinw @ 27-05-2017 - 19:34) Рыбу люблю любую, всю и везде. А мне не нравится камбала. Имхо, она не стОит тех денег, что за нее просят. Сибас, дорада - в той же ценовой категории, но гораздо вкуснее (это как на мой вкус). Судак, если правильно помариновать, тоже очень вкусный получается. |
(ОНА) Свободна |
13-06-2017 - 16:13 Подсела на форель или дорадо. Запекаю в фольге (соль,перец,петрушка и лимон) |
PARAND Женат |
22-06-2017 - 20:08 (Madera @ 13-06-2017 - 11:00) (Marinw @ 27-05-2017 - 19:34) Рыбу люблю любую, всю и везде. А мне не нравится камбала. Имхо, она не стОит тех денег, что за нее просят. Сибас, дорада - в той же ценовой категории, но гораздо вкуснее (это как на мой вкус). Судак, если правильно помариновать, тоже очень вкусный получается. Да вы правы! Камбала так себе рыба для пролетариев! Сибас и дорадо я не пробовал не уверен что она экологически чиста,а вот форель особенно карельскую обожаю она мало бывает на прилавках,но за то экологически чиста!Люблю и судак заливной....окунь морской . |
PARAND Женат |
10-02-2018 - 20:05 Что то про рыбу все забыли? А я хотел бы спросить какую красную рыбу лучше сделать малосольной дома ..... Только не говорите о семге она сейчас в основном выращивается в садках и в ее мясе вся таблица Менделеева (утрирую)которую в основном поставляют в Россию! Я имею ввиду виды диких рыб с Дальнего востока;нерка,кижуч,чавыча и другие...У какой мясо будет нежней? |
NikonSpy Женат |
10-03-2018 - 00:42 (Cycaнночка @ 28-06-2016 - 14:22) Рыба полезный продукт, только что отведал копчёную скумбрию с чёрным хлебом и ветчиной))) Вызывали скорую как - то жене, так вот врач сказал, что копченая макрель (скумбрия) это яд для организма... Вот вам и полезный продукт) |
NikonSpy Женат |
10-03-2018 - 00:50 (PARAND @ 10-02-2018 - 20:05) Что то про рыбу все забыли? Не советую, просто делюсь своим скромным мнением: Семга конечно самая нежная, потом горбуша. Кижуч по моему самый жесткий, но именно поэтому я его и люблю))) Нерку вот любят все. Если собираетесь солить самостоятельно, лучше наверное выбрать из перечисленных вами, ее. Только не забудьте сахар положить! на 2 ложки соли одну сахара))) |
Конь 390 Свободен |
15-04-2018 - 15:28 А я люблю скумбрию в сметане. Её рецепт простой. Ингредиенты: Размороженная скумбрия 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Сметана 100 гр. Соль по вкусу Приготовление: У размороженной скумбрии отрезать голову и аккуратно вынуть внутренности. Порезать тушку на стейки толщиной 2-3 см. Затем снять плёнку с позвоночника и под нею черную полосу (они портят вкус рыбы). Далее, нарезанные стейки тщательно промываем и откладываем на тарелку или миску, чтобы лишняя вода сошла. Эти временем отчищаем луковицу и нарезаем её полукольцами. Часть нарезанного лука кладём на дно формы для запекания. Затем стейки посыпать солью, тщательно обмазать сметаной и положить в форму сверху лука. Оставшиеся полукольца лука посыпаем сверху. И последнее, форму для запекания накрываем фольгой или кладём в пакет для запекания. Ставим в разогретый духовой шкаф на 200 градусов и печём 25 минут. Готово! Это сообщение отредактировал Конь 390 - 15-04-2018 - 15:30 |
Маришкин Замужем |
17-04-2018 - 23:57 (PARAND @ 10-02-2018 - 19:05) Что то про рыбу все забыли? Чавыча будет более нежное мясо , это та-же самая семга только дикая . |
Dama Tref Замужем |
18-06-2018 - 19:42 Рыбу готовим часто. Обычно на гриле, запеканки с рыбой, рыба в кляре. Так же солим и коптим. |
Ledishka Замужем |
11-09-2018 - 20:46 Готовлю в основном хек в скляре. В детстве любила тушёную картошку с мойвой сверху. |
Маришкин Замужем |
11-09-2018 - 21:48 Люблю жарить рыбу в кляре , быстро и просто . |