Взрослая социальная сеть
 Суперласковая Свободна |
05-04-2011 - 20:43 Салатик "Пикантный" Сельдь — 1 шт- но вкуснее всего готовая, с дымком! Шампиньоны (маринованные) — 250 г Морковь - 2-3 шт Кукуруза — 1 баночка Лук репчатый — 1 шт Майонез Луковицу мелко порезать и залить кипятком на 10 -15 минут, чтобы ушла горечь. Селeдку очистить от костей и внутренностей, филе нарезать кубиками. Морковь отварить. Затем морковь и шампиньоны нарезать небольшими кубиками. Смешать селeдку, грибы, морковь, лук и кукурузу. Добавить майонез и перемешать. |
||||||
 Ведроголовый Свободен |
03-07-2011 - 22:04 Покупаю селедку бочковую или в жестяных банках аля "Братская могила". Чищу, режу, заливаю подсолнечным маслом, немножко уксуса, сверху нарезанный зеленый лучек. |
||||||
TDV Свободен |
27-11-2011 - 00:47 Как-то случайно попробовал свежеразмороженую ЖАРЕНУЮ селедку. Мне понравилось. Теперь жарим регулярно, с перчиком и кориандром,(молотый, чуть-чуть) |
||||||
Агроном 71 Свободен |
29-11-2011 - 02:33 Селедку с луком и под варенную картошку |
||||||
Keyjkbrfz Свободна |
29-11-2011 - 07:57
Говорят вкусно.. У меня родственница даже "плов" с селедкой делает. А мне от запаха жарящейся селедки не хорошо делается  |
||||||
Ирина№1 Свободна |
23-12-2011 - 01:35
Ого! Плов с селедкой!!!! Никогда не слышала.  |
||||||
Avalzer-ka Влюблена |
24-12-2011 - 09:15
тоже не доводилось. хотелось бы рецептуру узнать...  |
||||||
Keyjkbrfz Свободна |
24-12-2011 - 09:31
 придется родственницу "потрясти"  Узнаю рецептик - отпишусь  |
||||||
| Avalzer-ka Влюблена |
24-12-2011 - 09:48
океюшки! селёдка по-простому,но очень вкусная: филей любой селёдки мелкими кусочками смешиваем в стакане: подсолнечное масло (лучше с запахом), заварка и уксус в долях 1:1:0.25 заливаем селёдку, с верху лук кольцами (тоже полить) приятного аппетита! Это сообщение отредактировал Avalzer - 24-12-2011 - 09:51 |
||||||
fantomih Влюблен |
24-12-2011 - 13:04 Честно говоря рецептов конкретных нет. Варю картошку.Сливаю воду и добавляю сливочное масло. Селёдку очищаю от кожи и внутренностей.Режу на кусочки. Лук режу полукольцами,заливаю водой и уксусом.Даю немного постоять. Выкладываю селёдку на блюдо.Сверху посыпаю луком. Получается очень вкусно. |
||||||
vyer Свободен |
09-01-2012 - 20:08 А я только холодного копчения кушаю, почему то рыбу не очень люблю |
||||||
Alihena Свободна |
16-01-2012 - 13:37 Рыба-рыба ах, а так захотелось рыбки с пивком ... а вот, скажите пожалуйста как правильно выбрать рыбу для пива? |
||||||
SantaBarbara Свободна |
30-01-2012 - 23:37 с хлебушком |
||||||
PAŁAÐÍN В поиске |
01-02-2012 - 09:00
А вот,не скжем...  Кому,что нравится,милая... кто-то копченую любит,а кто-то сушеную...  а я,всякую люблю! |
||||||
Моргот Свободен |
27-04-2012 - 20:04 классика жанра =) селедочка, картошечка, лучок и черный хлебушек и пусть весь мир подождет! |
||||||
| Alihena Свободна |
29-04-2012 - 15:24 Бутерброды с маслом, зеленью, огурчиком и селедочкой .... |
||||||
-Ягморт- Свободен |
30-04-2012 - 21:00 Аха, больше половины всей селедки , которая продаются в России заражены анизакидозом. И не только селедки, а многих других видов морских рыб. А соблюдали ли необходимые санитарно-гигиенические правила производители этой продукции ,еще очень большой вопрос. |
||||||
| Keyjkbrfz Свободна |
02-05-2012 - 13:54
 Вот это да.. Все желание кушать селедку отбили  |
||||||
| Суперласковая Свободна |
02-05-2012 - 19:05
Я ее теперь уж точно есть не смогу. |
||||||
MuZZZa Свободна |
03-05-2012 - 12:32 а с черным благородным хлебушком и свежим подтаившим маслом ? |
||||||
| -Ягморт- Свободен |
03-05-2012 - 17:23
Та ничего страшного надо просто заморозить
Так что пугаться не стоит, просто надо быть чуточку внимательным, при потрошении рыбы особенно внимательно смотреть внутренности , молоко и икру, гельминт этот довольно большой и спиральки гельминтов видны сразу . |
||||||
| Keyjkbrfz Свободна |
04-05-2012 - 07:41
А если соленую селедку захотелось скушать? Ее тоже заморозить? |
||||||
| MuZZZa Свободна |
17-05-2012 - 15:59
да вряд ли, наверное... |
||||||
| Crane77 Свободен |
26-09-2012 - 17:25 1. Филе солёной уже селёдки (нормальной солёной,, бочковой, разделанной своими руками), бочковые солёные огурцы мелко нарезанные, горчица, молотый чёрный перец. Селёдку ломтиками, огурцы мелко порезать, перемешать с горчицей. Полученным соусом залить селёдку, перемешать, сложить в ёмкость с крышкой, поставить на ночь в холодильник. 2. Филе свежей селёдки нарезанное ломтиками в кляре из муки и яиц. Да с жареным луком. |
||||||
мицубиси Женат |
30-09-2012 - 00:56 Не плохой соус можно сделать к селедочке. Мелко, мелко измельчить лук, смешать его с майонезом и горчицей. Всё. Вкусный соус получается))) |
||||||
| любитель швов Свободен |
01-11-2013 - 15:42 селедочка лук репчатый масло подсолнечное укроп мням мням |
||||||
atron Женат |
03-11-2013 - 17:49 Под картошечку с лучком репчатым или с пывом))) |
||||||
Вeтер Свободен |
04-11-2013 - 12:07 селедочка лук репчатый масло подсолнечное укроп мням мням (С) лучек тооооооненькими пёрышками нарезать , в уксусе подержать немного, черный перец раздавить молоточком, посыпать, горчичку рядом капельку положить на всякий случай, водочки грам 70 в рюмочку , да кусочек бородинского. А картошечку отваренную на 4 части поломать, маслицем брызнуть , укропчиком сыпануть и сметанки рядом ложечку кинуть, так на всякий случай)) |
||||||
Marinw Замужем |
09-11-2013 - 19:23 Очень вкусно - селедка в духовке на решетке. 40 минут 200 градусов. Чистить не надо. Только помыть и посолить. Одно но - запах потом в квартире на неделю |
||||||
allka4 Свободен |
23-11-2013 - 22:43 селедка в грчичном соусе Филе сельди – 300 г, горчица – 1 столовая ложка, сахар – 1 чайная ложка, уксус 9%-й – 1-2 столовых ложки, масло растительное - 1-2 столовых ложки, вода – 120 мл. Готовьте соус так. Столовую ложку горчицы (обычной или с зернышками) разотрите с чайной ложкой сахара, добавьте ложку-две 9%-го столового уксуса и воды до полстакана. (Если готовой горчицы нет, залейте ложку сухого горчичного порошка небольшим количеством кипятка, разотрите до однородной массы; она успеет набухнуть и стать ароматной, пока будет остывать; при использовании сухой горчицы сахару в соус всыпьте в 2 раза больше и добавьте половинку чайной ложки соли). Нарезанное филе сельди и лук, нарезанный кольцами, уложите в селедочницу и залейте горчичным соусом, украсьте зеленью и подавайте к горячей отварной картошке, свежему хлебу. Если сельдь недостаточно жирная, вылейте на нее ложку-другую растительного масла, положите сверху репчатый лук, затем залейте соусом. Если сельдь предназначена для подачи через несколько часов или в последующие дни, готовьте соус в полулитровой банке и опускайте в него сельдь только после того, как вольете в соус растительное масло. С бородинским хлебушком,да под холодненькую водочку - м-м-м!!! |
||||||
Раймонд Свободен |
09-05-2016 - 14:45 Селедочка и репчатый лук. |
||||||
 МаксИрена Женат |
20-06-2016 - 04:34 Отвариваем яйца в крутую, режем на 8 частей, помидоры черри, селёдочку заливаем уксусом и оливковым маслом, лучёк колечками. |
||||||
NikonSpy Женат |
21-06-2016 - 14:11 Не люблю с селедкой ниче делать. Никакие шубы и прочее. Только почистить, порезать, луком привалить сверху, маслом полить и на черный хлеб. Ну можно еще с отварной картохой. |
||||||
Мария Монрова Свободна |
22-06-2016 - 11:00 В нашем доме только один вариант, самый кондовый: кусочки сельди, сбрызнутые постным маслом и посыпанные кружочками репчатого лука. Обычно подаётся с чёрным хлебом и с варёной картошкой. На даче хорошо идёт, да и мужчинам "под разговор" больше ничего не надо. Мама вычитала рецепт и пыталась нас приохотить к форшмаку. Неплохо, да, но не прижилось. |
||||||
~Marina~ Замужем |
13-09-2016 - 14:19 люблю селедку с жареной картошкой) и чтоб лука в селедке побольше было. и уксуса с маслом. |