Взрослая социальная сеть
 MuZZZa Свободна |
29-03-2011 - 11:55
Надюша, сначала хотела спросить у тебя, что такое паслен, стало стыдно, думаю, сама прогуглю  . Что-то совсем не поняла...Паслён перцевидный (solanum capsiсastrum) - его называют также паслён вишнёвый или паслён ягодноплодный - очень декоративен. Этот невысокий раскидистый вечнозелёный кустарник (или деревце) имеет войлочный стебель и разветвлённую крону темно-зелёных или белопёстрых листьев с волнистыми краями. Летом крона паслена покрыта многочисленными мелкими белыми звёздчатыми цветками, из которых образуются круглые зелёные ягоды, приобретающие затем ярко-красный, оранжевый или жёлтый цвет. Созревание их длится долго; при содержании паслёна в прохладном помещении ягоды держатся несколько месяцев. Несъедобные ягоды смотрятся очень нарядно, поэтому кустик паслёна служит хорошим украшением на Новый год. Все части паслёна ядовиты. Расскажи, плиз, что такое паслен |
||||
Galchonok65 Свободна |
29-03-2011 - 12:09
Алена у нас пасленом в деревне мы называли такие небольшие кустики, которые в основном росли на огороде, где посажена была картошка и ягода была очень темного цвета и сладкая, при прополке картошки всегда старались не выпалываать его, чтоб мы ребятишки могли есть его потом и еще собирали его и делали из него вареники и еще варила мама варенье...возможно где-то о назывался по другому, а у нас так  |
||||
 Cityman Свободен |
29-03-2011 - 12:12
Аленка, есть паслен действительно ядовитый (ягоды красные и удлиненные) , а у черного ягоды при полном (!!!) созревании почти полностью лишаются соланина (ядовитого вещества). Вот он очень даже вкусный, мы его тоже в детстве лопали "от пуза" |
||||
| MuZZZa Свободна |
29-03-2011 - 12:24
Сереж, мое-то все детство в Монголии прошло к бабушкам в Россию только летом на несколько дней ездили |
||||
TDV Свободен |
29-03-2011 - 12:29 А помимо паслена лакомились плодами физалиса. Это такое растение - высота стебля около 70 см. на конце коробочка из лепестков. Сначала зеленая, потом яркооранжевая. Если лепестки раскрыть, то внутри оранжево-красная сладковатая ягода с мелкими семенами. Смотрится очень красиво. Часто срезают и ставят в вазу вместо цветов. А из плодов делают варенье. |
||||
| MuZZZa Свободна |
29-03-2011 - 12:35 а у нас в Монголии варенье варить не из чего было, а из Союза везти тяжело и далеко. Варили из арбузных корок |
||||
| Galchonok65 Свободна |
29-03-2011 - 12:38
Я вот такое не помню, а может и не было у нас, а вот ревень и варенье из него тоже пробовала Это сообщение отредактировал Galchonok65 - 29-03-2011 - 13:56 |
||||
@Тётя@Мотя@ Свободна |
29-03-2011 - 13:25 Прямо слюной вся изошла пока почитала ваши воспоминания...Я тоже любила всякие печености,от вареной сгущенки просто с ума сходила.Сейчас она не такая..Даже решила как-то сама сварить недавно.Варила что-то варила и получилась какая-то жидкая и невкусная.  |
||||
AKATAVA Влюблена |
29-03-2011 - 13:57 Вареная сгущенка,это вещь!А еще,были грецкие орехи в карамели,вот это я вам скажу ,убийственная вещь,продавались на развес в бумажные кульки,вкуснятина  |
||||
| Galchonok65 Свободна |
29-03-2011 - 13:57
Значит мало по времени варила  |
||||
| @Тётя@Мотя@ Свободна |
29-03-2011 - 14:12 Варила не меньше трех часов!Думаю просто вкус детства неповторим... |
||||
| Galchonok65 Свободна |
29-03-2011 - 14:21
Да время предостаточно мне обычно полтора часа хватает, а вот насчет вкуса детства согласна  |
||||
| MuZZZa Свободна |
29-03-2011 - 14:25 а еще сгущенные сливки были |
||||
| MuZZZa Свободна |
29-03-2011 - 16:53
а у нас на ночь знакомые поставили - с утра ложкой с потолка соскребали |
||||
| Свободна |
03-04-2011 - 20:38 У меня такое было,ужас как попало от мамы.Мы в столовой ложке расстапливали сахар,потом нализывали ходили,вкуснотеево..ммммм |
||||
| MuZZZa Свободна |
03-04-2011 - 23:26
так вы "бестолочи" сахар надо было топить, постоянно перемешивая, в небольшой кастрюльке, а ложечки смазать постным маслом и вовремя воткнуть спичечки а если сразу кастрюлю залить водой - то родители вааще ни о чем не догадаются |
||||
| Galchonok65 Свободна |
12-05-2011 - 14:42 Конфеты  Всего фото: 3 |
||||
day-good1 Свободен |
12-05-2011 - 19:54
Мы тоже в ложках,а потом выливали в ледяную воду. Оригинально получалось |
||||
Ирга4 Свободна |
21-05-2011 - 21:47
  Ностальгия... |
||||
Keyjkbrfz Свободна |
22-05-2011 - 08:40
Разве то, что теперь называют сгущенкой можно сравнить с тем, что была в те времена? Поэтому и варить ее бесполезно Вкус не тот Сейчас то жидкая, то густющая, то с крупинками  У меня муж фанат сгущенки, раньше покупали чуть не партиями, ему одной баночки маловато было на раз, а теперь баночку откроем, так и можем всей семьей не доесть. Благо кот ее с удовольствием лопает  |
||||
| Keyjkbrfz Свободна |
22-05-2011 - 08:42 А мы еще из сметаны ириски варили. Вкуснятина такая  |
||||
| Galchonok65 Свободна |
22-05-2011 - 09:38
Вот насчет качества это, да производителей много и у всех разная по качеству |
||||
bpf Свободна |
22-05-2011 - 12:00 Вспомнила, так как в Грозном абрикос было как грязи(на самом деле, по улице валялись). Так вот, бабушка варила из абрикос очень густое повидло, потом размазывала тонким слоем на пленке, сушила на солнце. Потом поспала пласт орехами и заворачивала рулетик. Вкусно было. |
||||
| Keyjkbrfz Свободна |
22-05-2011 - 18:41 Вспомнила маленькие разноцветные конфетки - монпасье. Вкуснючие такие были. |
||||
iich Свободен |
23-05-2011 - 18:00 Очень странную штуку (не очень долго в продаже бывшую) вспомнил. Зефир с морской капустой. Он практически ничем от обычного не отличался, но куда дольше был мягким и дешевле "классического" был! А вкус - такой же. Это сообщение отредактировал iich - 23-05-2011 - 18:04 |
||||
Keyjkbrfz Свободна |
24-05-2011 - 13:05
 я про такой даже не слышала Мы с подружкой любили сладкую колбаску из печенья делать. Наделаем, в целлофановый пакетик свернем колбаску свернем и в морозилку. Но терпения ждать не хватало пока она застынет, мы ее минут через 10-15 доставали и ложками съедали |
||||
| iich Свободен |
25-05-2011 - 00:38 Ну, я и запомнил-то именно в силу экзотичности и недолговечности в продаже.)) А эту "колбаску" - помню! Только терпения у меня хватало. |
||||
Good girl Замужем |
25-05-2011 - 14:26 а я вспомнила овсяное печенье в картонных коробочках..., сейчас оно совсем не такое( |
||||
NEMINE Свободна |
25-05-2011 - 19:10 Ой, а помните конфеты "морские камушки"? Это изюм в сахарной глазури? а ещё кукурузные палочки какие были вкусны- вкусные! Их можно было насыпать в тарелку и полить горячим молоком!!! Сейчас таких уж нет, всё не то. |
||||
Солнечная зайка Свободна |
28-05-2011 - 15:13
Поделись рецептом У меня сын любитель сметаны, но т.к. стараюсь брать каждый день свежую - порой скапливаются остатки в баночках: стряпать надоело, а выбрасывать же не будешь. А мне хлеб высшего сорта по 24 копейки нравился. Через квартал был хлебокомбинат - горячую булку купишь, корочки срежешь и со сливочным маслом... или с чесночком... А масло какое было?! Для варенников растапливаешь, а оно пенкой сверху делается...Только ради нее варенники ела! Сейчас какое только не покупала - растапливается водичкой и все!  |
||||
| Свободен |
28-05-2011 - 17:40 А мне помнится, в самолетах давали повидло давали к чаю и шоколадки, не помню как назывались...........вкуснятина))) |
||||
Владыка_ Влюблен |
29-05-2011 - 18:21 Классная тема я скажу! Вспоминаю сладости советского периода и слюнки текут. Вспомнилось как в Таллинне ел сырок в глазированном шоколаде. В Свердловск в тот момент такого никогда не было. Вкуснотища обалденная! |
||||
| day-good1 Свободен |
29-05-2011 - 19:30 Вспомнилось. В самолете давали кисленькие конфетки при взлете,только название никак не могу вспомнить. |
||||
| Свободен |
29-05-2011 - 21:12
Они кажется так и назывались "Взлетные" |
||||
| Свободен |
04-07-2011 - 21:06 Да одни "Каракум" по 10 руб за киллограм чего стоили!!! Разве нынешние конфеты такие???  |