Взрослая социальная сеть
Поиск секса поблизости, а также
тематические знакомства и виртуальное общение

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Знакомства для секса Живая лента Все о сексе Форум Блоги Группы Рассказы Лучшие порно сайтыЛучшие порно сайты
ПОИСК СЕКСА
поблизости
PLAYERUNKNOWNS BATTLEGROUNDSТрансляции здесь:
Канал на ЮтубеКанал в Твитче
и в группах:
Группа в ВКонтактеГруппа в Одноклассниках

Страницы: (18) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Женщина Суперласковая
Свободна
18-06-2012 - 22:44
QUOTE (Keyjkbrfz @ 16.06.2012 - время: 17:14)
Ааааа.. Насмотрелась, слюнки уже побежали, кушать хоцца сразу) Юльчик 00036.gif Ты волшебница! Супчики испробую на вкус) Огроменное тебе спасибо! И рецепты с выпечкой утащила в блокнотик! У меня на компе для твоих рецептов отдельная страничка 00028.gif 00074.gif

Женьчик, очень надеюсь, что супчики понравятся. Про отдельную страничку- не ожидала, прямо сюрприз, ну очень приятно))))) Я всегда рада тебе и всем-всем- всем моим посетителям темки).
Женщина Суперласковая
Свободна
18-06-2012 - 22:48
QUOTE (ABPOPA @ 18.06.2012 - время: 12:57)
Суперласковая, рецепты у вас замечательные! Жаль, что только сейчас увидела вашу Тему.
Подскажите... Рецепт "Куриная колбаса с грибами"...что можно использовать вместо грибов? Дети вообще не признают грибы( к сожалению.

А чего жаль?))) Заходите теперь в гости)
В "Куриной колбасе с грибами" можно вместо грибов использовать нежирную ветчину, мелко порезанную. Ее можно предварительно не обжаривать. Знаю, что некоторые добавляли мелко порезанную салями, говорили что очень вкусно, но сама с салями не пробовала. А вообще можно сделать и без грибов, вкус от этого не пострадает.
Женщина Суперласковая
Свободна
18-06-2012 - 23:05
КОПЧЕНЫЕ ДОМАШНИЕ КРЫЛЫШКИ

Хороший рецептик. В холодном виде особо копченые, но и горячие разумеется вкусные. Есть конечно рецепты, где коптят крылышки дома в кастрюльках, над стружкой, но это другой, не менее вкусный рецепт.
Может где-то и есть подобные рецепты, но этот мой, собранный из разных составляющих других рецептов и пропорции мои.

Берем 1,5 кг куриных крылышек, кладем в емкость и заливаем маринадом. Оставляем часа на 2-3, лучше на ночь. Достаем из маринада, выкладываем на противень, смазываем массой для смазывания и ставим запекаться до румяной корочки. Ароматы стоят...ммм..

Маринад:
2 стакана очень крепкого чая
4 столовые ложки соевого соуса
4 столовые ложки жидкого дыма
соль

Смесь для смазывания:
мед и кетчуп в равных пропорциях( примерно по 3-4 ч.л.) Смазывать кулинарной кисточкой.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 3
Женщина ABPOPA
Свободна
19-06-2012 - 15:33
QUOTE (Суперласковая @ 18.06.2012 - время: 22:48)
QUOTE (ABPOPA @ 18.06.2012 - время: 12:57)
Суперласковая, рецепты у вас замечательные! Жаль, что только сейчас увидела вашу Тему.
Подскажите... Рецепт "Куриная колбаса с грибами"...что можно использовать вместо грибов? Дети вообще не признают грибы( к сожалению.

А чего жаль?))) Заходите теперь в гости)
В "Куриной колбасе с грибами" можно вместо грибов использовать нежирную ветчину, мелко порезанную. Ее можно предварительно не обжаривать. Знаю, что некоторые добавляли мелко порезанную салями, говорили что очень вкусно, но сама с салями не пробовала. А вообще можно сделать и без грибов, вкус от этого не пострадает.

Юля, спасибо большое за советы! 00074.gif 00074.gif 00074.gif
Женщина Суперласковая
Свободна
09-07-2012 - 19:35
ТВОРОЖНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ВИНОГРАДОМ И КРЕМОМ


Очень нежные и вкусные.

Творог- 150 грамм
Масло сливочное- 150 грамм
Мука- 150 грамм
Разрыхлитель теста- 1 ч.л.

Крем:
творожный сыр-300 грамм
Сметана- 100 грамм
Желтки- 4 штуки
Сахар- 100 грамм
ванилин
Виноград зеленый без косточек

Мука+ разрыхлитель+ размягченное масло+творог= замесить тесто и убрать в холод на 30 минут.

Творожный сыр+сахар+ванилин+ сырые желтки+сметана= крем= взбить.

Тестом выложить смазанные формочки. Толщина теста около 3 мм. Каждую корзиночку наполнить кремом чуть больше чем наполовину. Сверху положить виноград и присыпать сахаром. Выпекать при 200 градусах. Остудить.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты

Всего фото: 7
Женщина Суперласковая
Свободна
09-07-2012 - 19:44
РЫБА В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ


Кляр

1 яйцо
1 луковица- натереть на мелкой терке
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. муки
соль, перец.

Все смешать.
Филе рыбы хорошо обсушить, нарезать и положить в кляр. Оставить на 5-10 минут. Это нужно для того, чтобы кляр потом не сползал с рыбы. Обжаривать с двух сторон до готовности.

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 5
Женщина Суперласковая
Свободна
09-07-2012 - 19:54
МАЛЕНЬКИЕ ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ С ВИНОГРАДОМ

По мотивам творожных корзиночек. Собственное изобретение. Осталось тесто и виноград, решила попробовать что получится. Результат превзошел все ожидания.И если с корзиночками все-таки нужно повозиться, то эти пончики делать одно удовольствие. Тесто нежнейшее, а внутри сочный виноград. Вообщем очень советую попробовать.


Творог- 150 грамм
Масло сливочное- 150 грамм- размягченное
Мука- 150 грамм
Разрыхлитель теста- 1 ч.л.
Все смешать и вымесить до однородности. В холод на 30 минут.

На ладошке размять маленькую лепешку, положить одну виноградинку, скатать шарик. Так сделать все пончики. Жарить в масле. Остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 3
Женщина Keyjkbrfz
Свободна
09-07-2012 - 20:00
00068.gif опасный топик) Голодному сюда вообще нельзя заходить, дабы не захлебнуться слюнками 00063.gif
Кляр на майонезе люблю, но никогда не пробовала туда лук добавить 00055.gif Уже представила как это вкусно! Ммм.. А корзиночки такие аппетитные.. Юльчик, ты обалденная умничка 00036.gif 00029.gif 00029.gif 00029.gif
Женщина Суперласковая
Свободна
09-07-2012 - 20:03
КАРП С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ


Простое, но очень вкусное блюдо. Рыба получается очень ароматной и вкусной и овощи тоже.

Карпа вымыть и обсушить, натереть солью и перцем внутри и снаружи.
Отдельно готовим овощи.
Репчатый лук нарезать кольцами, чуть обжарить. Добавить болгарский сладкий перец соломкой и грибы, обжарить все вместе.
Овощи положить внутрь рыбы, рыбу выложить на противень, вокруг оставшиеся овощи. Сделать в рыбе надрезы и вложить в каждый надрез по кружочку лимону. Обернуть у рыбы голову и хвостик чтобы не обгорели. Запекать рыбу до готовности. Перед окончанием приготовления фольгу снять.

Приятного аппетита!
"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 3
Мужчина Avalzer
Женат
09-07-2012 - 20:07
QUOTE (Суперласковая @ 09.07.2012 - время: 19:44)
РЫБА В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ


Кляр

1 яйцо
1 луковица- натереть на мелкой терке
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. муки
соль, перец.

Все смешать.
Филе рыбы хорошо обсушить, нарезать и положить в кляр. Оставить на 5-10 минут. Это нужно для того, чтобы кляр потом не сползал с рыбы. Обжаривать с двух сторон до готовности.


Приветствую.

Юля, подскажите пожалуйста: филе минтая подойдёт для этого, или нужно особую рыбку брать...?

И особенное спасибо за "КОПЧЕНЫЕ ДОМАШНИЕ КРЫЛЫШКИ", на выходных хочу забабахать.



00074.gif 00074.gif 00074.gif
Женщина Суперласковая
Свободна
09-07-2012 - 20:08
QUOTE (Keyjkbrfz @ 09.07.2012 - время: 20:00)
00068.gif опасный топик) Голодному сюда вообще нельзя заходить, дабы не захлебнуться слюнками 00063.gif
Кляр на майонезе люблю, но никогда не пробовала туда лук добавить 00055.gif Уже представила как это вкусно! Ммм.. А корзиночки такие аппетитные.. Юльчик, ты обалденная умничка 00036.gif 00029.gif 00029.gif 00029.gif

Спасибо, Женьчик большое)) Я всегда рада гостям)) Пробуй все что захочется на здоровье!
Женщина Суперласковая
Свободна
09-07-2012 - 20:11
QUOTE (Avalzer @ 09.07.2012 - время: 20:07)
Приветствую.

Юля, подскажите пожалуйста: филе минтая подойдёт для этого, или нужно особую рыбку брать...?

И особенное спасибо за "КОПЧЕНЫЕ ДОМАШНИЕ КРЫЛЫШКИ", на выходных хочу забабахать.



00074.gif 00074.gif 00074.gif

И я снова рада видеть))

Филе минтая подойдет. Я делала половину из филе хека, а половину из телапии. И то и другое вкусно. Любую рыбку можно.
А крылышки уверена, что понравятся) На здоровье))
Женщина Суперласковая
Свободна
09-07-2012 - 20:21
Перейдем немножко к заготовкам. Все-таки лето сейчас и самое время сделать что-то вкусненькое на зиму)


ПЕРСИКОВЫЙ ДЖЕМ


Вкусный- вкусный и очень ароматный! Один из любимых фруктово- заготовочный рецептов.

1 кг персиков спелых
1 кг сахара
1 ч.л. лимонной кислоты

Персики вымыть, чуть обсушить и пропустить через мясорубку. Смешать с сахаром и оставить на 30 минут. Поставить варить, снимая пенку. Варить примерно 40 минут, пока в серединке не станет образовываться маленькая пленочка. Добавить лимонную кислоту, дать прокипеть еще 5 минут. Разлить по стерильным баночкам, закатать стерильными крышками, перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания.

Количество персиков нужно увеличить, чтобы джема было побольше.
Крышки я кипячу на плите в кастрюльке, а банки стерилизую в духовке пока варится джем, так что возни ни какой. Все быстро и просто)

Попробуйте!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 5
Женщина Суперласковая
Свободна
09-07-2012 - 20:32
АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ВАНИЛИНОМ И ЛИМОННОЙ ЦЕДРОЙ


Густое, восхитительное на вкус из-за добавления лимонной цедры и ванильного сахара. Выигрышно отличается от простого абрикосового варенья. Вкус и аромат насыщеннее и благороднее.

Абрикосы без косточек- 1 кг
Сахар- 800 грамм
ванильный сахар- 2-3 ч.л.
цедра лимона- 2-3 ч.л.

Половинки абрикосов положить в тазик для варки варенья. Засыпать сахаром, добавить ванильный сахар и оставить на 10-12 часов. Абрикосы дадут сок. Добавляем лимонную цедру и ставим на огонь. огонь должен быть медленный. Варим, постоянно снимая пенку примерно 40 минут.Раскладываем горячим по стерильным банкам и закрываем стерильными крышками, переворачиваем и укутываем.

Абрикосов брала больше, как всегда)
Можно уварить варенье еще больше, измельчить погружным блендером и тогда получится джем. Но и без этого варенье получается хорошей густоты.

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 4
Женщина Суперласковая
Свободна
09-07-2012 - 20:47
А это самый любимый


ВИШНЕВЫЙ МАРМЕЛАД

Именно мармелад, потому что густой. На вкус кисло- сладкий, совершенно не приторный. Я готовлю его уже много лет. Очень вкусный получается! Нужно конечно повозиться с косточками, но это того стоит.

2,5 кг вишни
1 кг сахара

Вишню отделить от косточек над тазиком где будем варить мармелад. Ставим на сильный огонь и варим 15 минут с момента закипания без воды и сахара. Его нужно чуть- чуть уварить. Затем добавляем сахар и варим еще 20-25 минут. Мармелад начнет густеть. Окончательно он загустеет потом, когда остынет. Главное не переварить, т.к. однажды он у меня так хорошо " поселился" в банке, что его ни чем оттуда было не вытащить)
Итак, прошло 20-25 минут после добавления сахара и закипания. Готово. Раскладываем горячий мармелад по банкам. Даем остыть и только потом закрываем крышечками и убираем в прохладное место.

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 5
Женщина Суперласковая
Свободна
09-07-2012 - 20:58
Последнее на сегодня


КОМПОТ НА ЗИМУ ( универсальный рецепт)


Готовить компоты по этому рецепту на зиму одно удовольствие. Никакой стерилизации, она происходит сама собой в процессе приготовления.

Итак, берем любые ягоды ( я делала с вишней, красной и черной смородиной). Можно клубнику, сливу, виноград.
Трехлитровые банки промыть хорошо с содой. Поставить стерилизоваться крышки.
В чистые банки укладываем вымытые ягоды, заливаем кипящей водой, накрываем стерильными крышками и оставляем постоять 10 минут.Воду сливаем в кастрюлю, добавляем сахар из расчета 300- 500 грамм на банку. Я добавляю 500 грамм и банки наполняю ягодами на третью часть. Компот получается концентрированным и его потом можно развести. Когда сироп закипит, проварить его 5-7 минут, залить ягоды и сразу же закатать. Перевернуть банки вверх дном и укутать до полного остывания, не менее чем на сутки.

"Суперласковые" рецепты

Всего фото: 7
Женщина Котёнок по имени Гав
Замужем
09-07-2012 - 21:42
О,Боже,вот это я забрела 00068.gif . Нееет,в такое время к Вам заходить нельзя 00064.gif ,чревато опустошением холодильника,ибо захлёбываешься, в прямом смысле 00043.gif . Вы,умничка 00029.gif ,буду постоянным посетителем у вас,только чур в дневное время 00043.gif . Спасибо за Ваши вкусности(тёзка) 00066.gif 00074.gif 00030.gif
Женщина Суперласковая
Свободна
09-07-2012 - 22:55
QUOTE (Котёнок по имени Гав @ 09.07.2012 - время: 21:42)
О,Боже,вот это я забрела 00068.gif . Нееет,в такое время к Вам заходить нельзя 00064.gif ,чревато опустошением холодильника,ибо захлёбываешься, в прямом смысле 00043.gif . Вы,умничка 00029.gif ,буду постоянным посетителем у вас,только чур в дневное время 00043.gif . Спасибо за Ваши вкусности(тёзка) 00066.gif 00074.gif 00030.gif

Заходи всегда Юльчик, я буду только рада)) 00074.gif
Женщина Суперласковая
Свободна
11-07-2012 - 19:00
КОМПОТ
один из персиков, другой из абрикосов.
Делается по рецепту описанному выше, только при варке сиропа нужно помимо сахара добавить еще и лимонную кислоту по вкусу, примерно 0, 5 чайной ложки.


"Суперласковые" рецепты
Женщина Суперласковая
Свободна
11-07-2012 - 19:20
ВАРЕНИКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ЗАВАРНОГО КРЕМА И ПЕРСИКОВ


Наивкуснейший рецепт вареников! Я такие пробовала первый раз, т.к. никогда не слышала о кремовой начинке для вареников. И при всем моем ровном отношении к разным блюдам это вызвало море положительных эмоций и удовольствия.
По оригинальному рецепту вместе с кремом в начинку шла малина, у меня ее не было, поэтому добавила персик. Тесто получается очень хорошее, хорошо лепится и при варке не разлепился ни один вареник.

на 45 вареников ( примерно)

Вода (крутой кипяток) — 1 стакан
Мука — 2 стакан
Яйцо (крем-1, тесто-1) — 2 штуки
Молоко (или нежирные сливки) — 1 стакан
Крахмал (с горкой) — 3 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Масло растительное — 2-3 ст. л.
Малина (свежая) — 1 стакан или свежие персики
Сметана — 2-3 ст. л.
ванилин


Приготовим густой заварной крем.
Лучше это сделать накануне вечером и дать крему переночевать в холодильнике, он лучше загустеет и с ним легче будет работать ( я просто охладила в морозилке)

1. Стакан молока довести почти до кипения, добавить добавить сахар и ванилин. Отдельно смешать крахмал, яйцо и немного молока, вводим смесь в закипающее молоко, варим на маленьком огне до загустения. Крем полностью остудить.

2. Тесто. Стаканом крутого кипятка, куда мы добавили щепотку соли заливаем 1,5 стакана муки. Размешиваем до однородности и оставляем немного остыть. Тесто чуть остыло, добавляем туда яйцо и вымешиваем до однородности. Потом добавляем туда муки (около 0,5 стакана) и 2-3 ст л растительного масла. Получится гладкое послушное тесто. Дать тесту постоять 20-30 минут.


3.Делаем вареники. Тесто раскатать, вырезать кружочки, выложить 0,5 ч.л. крема, сверху или малину или кусочки персика. Слепить вареники, отваривать небольшими порциями в подсоленной воде, примерно 3-4 минуты.

4 Соус для вареников.

Для соуса смешиваем примерно 2 ст л заварного крема, столько же сметаны и столько же свежей малины ( я вместо малины добавила тертый на крупной терке персик).

Выкладываем вареники на тарелку, поливаем соусом и наслаждаемся.

Приятнейшего аппетита!

"Суперласковые" рецепты

Всего фото: 7



Женщина bpf
Свободна
13-07-2012 - 23:45
Разве ж так можно, чуть слюной не подавилась)))

Юленька, СПАСИБО за ваш труд.
Почерпнула много интересного, честно признаюсь, уволокла рецептов 20.
Женщина Суперласковая
Свободна
14-07-2012 - 18:53
QUOTE (bpf @ 13.07.2012 - время: 23:45)
Разве ж так можно, чуть слюной не подавилась)))

Юленька, СПАСИБО за ваш труд.
Почерпнула много интересного, честно признаюсь, уволокла рецептов 20.

Всегда пожалуйста! Для вас всех, моих дорогих гостей и стараюсь)) 00064.gif
Женщина Суперласковая
Свободна
15-07-2012 - 20:34
КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДУШКИ С СЫРОМ

Кабачок очистить и натереть на крупной терке, посолить и оставить дать сок. Сок слить, в массу добавить несколько яиц, пропущенный через пресс чеснок и муки столько, чтобы получилось тесто густоты сметаны.
Отдельно натереть на крупной терке сыр.
Выкладываем ложку кабачковой массы, сверху немного тертого сыра, сверху еще ложку кабачковой массы. Обжаривать под крышкой.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 5
Женщина Суперласковая
Свободна
15-07-2012 - 20:40
КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В ЧИПСАХ

Вкусные и хрустящие, можно кушать с любым соусом на ваш вкус.

Берем куриные голени, моем и хорошо обсушиваем. Обмазать голени со всех сторон майонезом с чесноком и солью.
Картофельные чипсы раскрошить мелко ( у меня были Лейз с беконом). Обвалять ножки со всех сторон в чипсах, выложить на смазанный противень и запекать в духовке при 200 градусах около часа. Во время запекания накрыть фольгой, чтобы не подгорели.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты

Всего фото: 6
Женщина Суперласковая
Свободна
15-07-2012 - 20:51
ТВОРОЖНИК С ШОКОЛАДНЫМ ПЕЧЕНЬЕМ И АБРИКОСАМИ


Замечательный, нежный и очень вкусный творожник. Совсем без муки. Творог обезжиренный, что делает его намного менее калорийным. Печенье при выпечке размягчается, пропитывается и становится похожим на шоколадный бисквит.

500 грамм мягкого творога ( у меня был в целлофановой тубе)
200 грамм сметаны
4 яйца
5-6 ст.л. сахара
цедра и сок лимона ( сок половины лимона)
ванилин
2 ч.л. с горкой крахмала
6-8 свежих абрикосов
12 штук печенья ( шоколадного, но можно и простого)

Взбить яйца с сахаром до пены+ сметана+ творог+ванилин+крахмал.
Добавить к массе нарезанные абрикосы и поломанное на кусочки печенье, все перемешать.
Форму выложить бумагой для выпечки, смазать маслом, вылить тесто. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут, потом температуру уменьшить до 170 градусов и выпекать еще 40-45 минут. Оставить остывать ненадолго в духовке. Резать остывшим.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 5
Женщина Keyjkbrfz
Свободна
16-07-2012 - 09:24
QUOTE (Суперласковая @ 15.07.2012 - время: 20:34)
КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДУШКИ С СЫРОМ



Обожаю оладушки из кабачка, но вот ни разу не пробовала добавить сыр.. Срочно исправлюсь 00064.gif Голени в чипсах - нечто подобное пробовала) Вкусно! От творожника просто в шоке, обалденно аппетитный) Наверняка безумно вкусный, но вот как то творожная выпечка меня не любит.. У меня только пончики вкусные получаются..
Женщина Суперласковая
Свободна
16-07-2012 - 14:46
Жень, этот творожник так легко готовится, что уверена, что получится. Все намешал и готово) А пончики что, творожные? Не делала такие. Дай рецептик пожалуйста. 00074.gif
Женщина Keyjkbrfz
Свободна
17-07-2012 - 08:41
QUOTE (Суперласковая @ 16.07.2012 - время: 14:46)
Жень, этот творожник так легко готовится, что уверена, что получится. Все намешал и готово) А пончики что, творожные? Не делала такие. Дай рецептик пожалуйста. 00074.gif

Упс.. Рецептик) Ну только примерный) Я все на глазок ложу)
Примерно 200 гр творога растереть с 0,5 ч л соды, добавить пару яиц, чуть соли и немного сахара, муки столько, чтоб с тестом можно было руками работать) Скатываю колбаски, режу их на брусочки и обжариваю в кипящем масле. Готовые посыпать сахарной пудрой.
Вкусные и теплые и холодные)
Женщина Суперласковая
Свободна
17-07-2012 - 14:09
Спасибо, Жень. Попробуем)
Женщина Суперласковая
Свободна
30-08-2012 - 20:29
ВИШНЕВО- ШОКОЛАДНОЕ КОЛЬЦО ( я делала в форме пирога)

Очень вкусное и ооочень влажное.

400 грамм замороженной вишни без косточек
2 стакана муки
0,5 стакана сахара
2 ст.л. меда
0,5 стакана растительного масла
2 ст.л. какао
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
сахарная пудра
щепотка соли
цедра половины лимона


1.Вишню разморозить. Выделившейся сок перелить в стакан и долить до краев теплой водой.

2.Муку, разрыхлитель, какао просеять в миску. Натереть лимонную цедру.

3. Растительное масло+вишневый сок+мед+ соль+обычный сахар+ ванильный сахар+ цедра= все перемешать. Помешивая, всыпать мучную сухую смесь, добавить в тесто вишню и аккуратно перемешать.

4. Духовку разогреть до 180 градусов. Форму в виде кольца смазать маслом, выложить тесто и выпекать около 50 минут.

Готовое кольцо остудить в форме 20 минут, затем выложить , остудить полностью и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 7


Это сообщение отредактировал Суперласковая - 30-08-2012 - 20:30
Женщина Суперласковая
Свободна
30-08-2012 - 20:46
ПОНЧИКИ


Это самые настоящие пончики и самый вкусный из всех опробованных мной рецептов ( правда ни разу не делала творожные))). Делаются ну очень просто, а результат потрясающий!

на 40 штук ( примерно)

Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5 ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.


Молоко+ вода= нагреть. Добавить сахар и дрожжи. Дать подойти 15 минут. Добавить яйцо и растопленное масло+ соль+ ванилин. Все слегка взбить венчиком и добавить муку, примерно 400 грамм. Нужно чтобы тесто было мягким, но не липло к рукам. Оставить тесто подойти в 2 раза.
Раскатать тесто толщиной в 1 см, вырезать кружочки стаканчиком, сделать в серединке дырочку( я делала горлышком пластиковой бутылки). Оставить пончики увеличиться еще в 2 раза ( они подходят быстро).
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить пончики с двух сторон до золотистого цвета. Остудить и посыпать сахарной пудрой.

Как еще один вкусный вариант: дырочку в пончиках можно не делать, а пожарить шариками, потом разрезать сбоку и наполнить вареньем или любым кремом. Тогда получатся "берлинеры".

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты

Всего фото: 9
Женщина Суперласковая
Свободна
30-08-2012 - 20:59
МАРИНОВАННЫЕ МАСЛЯТА


Таким способом я делаю грибы уже много лет и всегда они хорошо хранятся.
Можно мариновать любые грибы. Главное- способ маринования. Пропорции маринада не даю, т.к. у всех разные вкусы- кто любит острее, кислее, слаще и т.д. Кто добавляет гвоздику, а я например ее запах просто не переношу. Поэтому делайте на свой вкус.

Итак, грибы приносим из леса).Чистим, моем, ставим вариться. Воду нужно посолить. Варить 30-35 минут. Воду слить, снова залить водой, посолить и варить еще минут 20. Потом грибы промыть в дуршлаге и отложить.
Готовим маринад:
вскипятить воду, добавить по вкусу соль, сахар, перец горошком, лавровый лист и несколько стебельков укропа ( не зелени, а самих палочек). Дать маринаду прокипеть, положить в него грибы, варить 20 минут. В конце убавить чуть огонь и добавить 9% уксус. Раскладывать кипящие грибы в горячие стерилизованные банки. Банки я стерилизую в духовке при 200 градусах. Закрыть прокипяченными крышками. Я использую простые винтовые. Перевернуть банки верх дном и хорошо укутать на 2 суток. Хранить в прохладном месте.

"Суперласковые" рецепты

Всего фото: 2

Это сообщение отредактировал Суперласковая - 30-08-2012 - 21:01
Женщина Суперласковая
Свободна
30-08-2012 - 21:07
СЛИВОВО - ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ

Вкусный, но простой пирожок для домашнего чаепития. Для любителей орехов.

4 яйца
100 гр.сахара коричневого
150 гр.муки
200 гр.резаных или молотых грецких орехов
1 ч.л.экстракта ванили
2 ст.л.растительного масла
15 шт. слив (порезать пополам и удалить косточки)


Взбить яйца на большой скорости с сахаром до белого состояния. Добавить экстракт ванили, муку, растительное масло, затем лопаткой ввести грецкие орехи и сливы.
Выложить тесто в смазанную форму и запекать до готовности . Если центр пирога не успел пропечься , а бока стали темнеть, накрыть листом фольги и допечь до готовности.

Когда пирог готов, дать остыть и посыпать верх сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 4
Женщина Суперласковая
Свободна
30-08-2012 - 21:28
МЯСО В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ

Получается очень и очень вкусно! За счет добавления жидкого дыма получается вкусный копченый аромат, плюс чеснок и специи и такой дивный аромат....!
Очень советую приготовить.

Для этого рецепта лучше всего взять свиную грудинку.
Берем луковую шелуху, примерно 2-3 горсти. Промываем ее холодной водой и кладем в кастрюлю, наливаем воду и доводим ее до кипения вместе с шелухой. Варим минут 10, потом добавляем по вкусу соль, перец горошком, лавровый лист и 2-3 ст.л.жидкого дыма. Кладем в маринад мясо и варим после закипания примерно 1,5-2 часа. Достаем, чуть остужаем и натираем специями:
чеснок+ сладкая паприка+ черный молотый перец+ обязательно чуть хмели- сунели.
Вкуснятина готова! Завернуть в фольгу и убрать в холодильник, чтобы охладилось.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты

Всего фото: 6
Женщина Суперласковая
Свободна
01-09-2012 - 23:32
КУРИЦА В БАНКЕ


Простое и вкусное блюдо, требующее минимум усилий для приготовления.

Берем 3-х литровую банку.
Картошку нарезать крупно, лук- полукольцами, морковь кружочками или натереть на терке.
Курицу нарезать кусками, посолить и поперчить, можно посыпать специями по вкусу.
В банку укладывать слоями:

- картошка
- лук
- морковь
- курица и т.д.
В серединку можно положить укроп и лавровый лист. Многие добавляют чуть сметаны.
Банку заполнять не до самого верха, т.к. курица даст много бульона. Накрыть горлышко банки фольгой, поставить банку в форму для запекания, затем в холодную духовку. Духовку включить на 200 градусов и оставить курицу в духовке на 2 часа.
Достаем и кушаем.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 4

0 Пользователей читают эту тему

Страницы: (18) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ...
  Наверх