Помогите сайту
Взрослая социальная сеть
Поиск секса поблизости, а также
тематические знакомства и виртуальное общение

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Знакомства для секса Живая лента Все о сексе Форум Блоги Группы Рассказы Лучшие порно сайтыЛучшие порно сайты http://irk.dating
ПОИСК СЕКСА
поблизости

Страницы: (18) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Женщина Суперласковая
Свободна
17-12-2012 - 20:48
САМЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЫ


Вкусные и нежные блины с ванильным ароматом, самые тонкие какие я когда- либо готовила.

Мука просеянная - 4 ст.л. с горкой
Яйцо- 4 штуки
соль
сахар- 1 ст.л.
ванилин- 1 пакетик
масло растительное- 2-3 ст.л.
крахмал ( картофельный, без горки)- 4 ст.л.
Молоко теплое- 0, 5 литра


Соединить все сухие продукты+ яйца+ молоко. Оставить тесто на 20 минут.
Перед каждым набором теста его нужно перемешивать половничком.

Сразу скажу: ТЕСТО будет жидкое!Муки не добавлять! Блины получаются очень тонкие.


Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 2

Женщина Суперласковая
Свободна
17-12-2012 - 21:06
ОЛАДУШКИ БЕЗ ЯИЦ


1 стакан кефира
3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соды
соль
1 ст.л. растительного масла
1 стакан муки


Все перемешать. Тесто будет жидковатым. В сковороду налить немного масла, выложить ложкой оладушки. Не сдвигать их! Они прилипнут. Закрыть крышкой. Потом перевернуть и снова закрыть. Готовятся очень быстро.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Женщина Суперласковая
Свободна
17-12-2012 - 21:16
МЯСО ПО- БАРСКИ

Достаточно необычный, но очень вкусный рецепт приготовления свинины.

Отбивные свиные- 500 грамм
Огурец соленый - 1 штука- мелко нарезать
Орехи грецкие измельченные- 2 ст.л.
зелень- 1 пучок ( укроп)
чеснок- 2 зубчика- через пресс
Майонез- 3 ст.л.

Мясо отбить, посолить и поперчить. Обжарить до полуготовности на сковороде. Готовое мясо выложить в форму, сверху толстым слоем соус. Запекать в духовке при 200 градусах 20-30 минут.

Для соуса соединить вместе все ингредиенты. Я делала соуса больше и выкладывала слой потолще.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 4
Женщина Суперласковая
Свободна
17-12-2012 - 21:24
МОЛОЧНЫЕ ОТБИВНЫЕ


Нежнейшие отбивные с молочной ноткой.

Свиная корейка- 0, 5 кг
Молоко- 200 мл
соль- 0,5 ч.л.
сахар- 1 ч.л.
перец- 0, 5 ч.л.
яйца- 2 - 3 штуки
мука
сушеный укроп ( Обязательно)

Мясо хорошо и тонко отбить. Смешать соль, сахар, перец. Этой смесью натереть мясо с двух сторон. Сложить в миску, залить молоком, оставить минимум на 1 час. Несколько раз перемешать за время маринования в молоке. Молоко слить. Каждый кусочек обвалять сначала в муке, потом окунуть во взбитое яйцо. Обжарить с двух сторон до румяной корочки, посыпать сушеным укропом.

Приятнейшего аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 2
Женщина Суперласковая
Свободна
17-12-2012 - 21:41
ШАУРМА по- ДОМАШНЕМУ


Покупаем лепешки, курицу- гриль и овощи.

Курицу отделить от костей, мясо нарезать.

Делаем салатик: свежая капуста тонкой соломкой+ маринованный огурчик+ укроп+ помидор кубиками+ сырный соус ( можно просто майонез )

На лепешку выложить нарезанные овощи, сверху кусочки курицы. Полить кетчупом, свернуть рулеты, положить каждый рулетик в пакет. Вкусно и в горячем и в холодном виде.

Приятного аппетита.


"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 4
Женщина Суперласковая
Свободна
17-12-2012 - 21:56
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В СОУСЕ


Одно из моих любимых простых блюд.

500 грамм свинины
2 луковицы
1 морковь
1 яйцо
1,5 стакана отваренного риса ( не промывать)
300 грамм капусты
соль, перец


Свинину пропустить через мясорубку вместе с луком. Морковь натереть на терке. Капусту тонко нашинковать и отварить 5 минут в подсоленной воде. Воду слить.
Соединить вместе мясо, морковь, рис, капусту, яйцо+ соль и перец. Сформировать котлетки или шарики, выложить в смазанную маслом форму для запекания. Запекать при 200 градусах 20 минут. Затем залить соусом и запекать еще 20 минут до готовности и уваривания соуса.

Соус;
250 мл воды
1, 5 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. сметаны
1 красный сладкий перец кубиками ( у меня не было)
1 ч.л. базилика
Все смешать.


Приятного аппетита!


"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 5
Женщина ~Marina~
Замужем
18-12-2012 - 08:25

Юль, сколько ты вкусностей наготовила... 00058.gif 00074.gif
но особо захотелось блинчиков тонких))) приду с работы, буду экспериментировать)))
Женщина Суперласковая
Свободна
18-12-2012 - 21:29
(Marina*** @ 18.12.2012 - время: 08:25)
Юль, сколько ты вкусностей наготовила... 00058.gif 00074.gif
но особо захотелось блинчиков тонких))) приду с работы, буду экспериментировать)))

Да уж, Мариш, оторвалась по полной программе))
Надеюсь, что блинчики получатся, ну и конечно понравятся
00064.gif 00074.gif
Женщина Котёнок по имени Гав
Замужем
19-12-2012 - 14:58
(Суперласковая @ 31.10.2012 - время: 18:26)
СЫРНЫЙ САЛАТ


Одна из вариаций сырного салата. Получается очень вкусно и быстро и легко делается.

Сыр твердый- натереть на крупной терке
Кукуруза консервированная
Чеснок- через пресс
Ржаные сухарики ( у меня были со вкусом копченого сыра)

Все перемешать и заправить майонезом.

Пробовали,готовила,подтверждаем -ВКУСНО 00066.gif 00030.gif !

Юлечка,можно свои "пять копеек"добавлю?... Я делаю - сыр твёрдый,консервиров.красная фасоль,чеснок,сухарики(или с чесноком,или со вкусом шашлыка),укроп и майонез. А ещё вместо твердого сыра тру колбасный...очень вкусно...пикантно...данный салат на дружеских посиделках,уходит на ура,как говорится))
Женщина Суперласковая
Свободна
19-12-2012 - 21:55
(Котёнок по имени Гав @ 19.12.2012 - время: 14:58)
Юлечка,можно свои "пять копеек"добавлю?... Я делаю - сыр твёрдый,консервиров.красная фасоль,чеснок,сухарики(или с чесноком,или со вкусом шашлыка),укроп и майонез. А ещё вместо твердого сыра тру колбасный...очень вкусно...пикантно...данный салат на дружеских посиделках,уходит на ура,как говорится))

Спасибочки, Юльчик! 00058.gif Я такой делать не пробовала. Попробую твой рецептик обязательно! Наверное даже в эту пятницу) 00074.gif
Женщина Суперласковая
Свободна
22-12-2012 - 21:21
Сделала салат по Юльчиковому рецепту) Вкусный получился! Спасибочки Юляш. 00074.gif

"Суперласковые" рецепты
Женщина Суперласковая
Свободна
22-12-2012 - 21:36
БАНАНОВЫЕ ПОНЧИКИ


Нежные и очень вкусные. Бананы почти расплавляются внутри, больше похожи на крем и тонкая корочка теста.

1 стакан кефира
1 стакан муки
2 ст.л. сахара
соль
0,5 ч.л.гашеной соды

Все смешать.
Бананы нарезать кружками толщиной примерно 2-3 см. Обмакивать кружочки бананов в кляр и обжаривать.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 5


Женщина Суперласковая
Свободна
22-12-2012 - 21:44
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША


1,5~2 тонких лаваша (размером 70х50см)
1 крупная куриная грудка (600~700г)
2 средние луковицы (~200г)
250г 20% сметаны
2 ст ложки муки
0,5 стакана воды или бульона
1 ч ложка соли, перец
30~40г сливочного масла
2~3 ст ложки растительного масла для жарки


Лук мелко порезать. Обжаривать лук до мягкости и прозрачности.
Мясо нарезать небольшими кубиками или брусочками.
Положить курицу в сковороду к обжаренному луку.
Обжаривать при помешивании, пока все кусочки курицы не побелеют.
Насыпать муку; размешать.
Положить сметану и влить кипящий бульон (или воду).
Насыпать соль и перец. Перемешать до равномерного распределения сметаны.
Сковороду накрыть плотной крышкой и тушить курицу 10 минут.
Оставить остывать до тёплого.
Остывшая масса немного загустеет.

Лаваш расстелить на столе.
Ножницами разрезать вдоль на 2 части.
Утолщённые края отрезать.
Должны получиться две длинные ленты.
На край ленты выложить примерно 1 столовую ложку курицы с соусом.
Завернуть плотным рулетом в 1,5~2 оборота.
Отрезать рулетик от ленты.
Края лаваша подоткнуть внутрь рулета.

Свёрнутые рулетики плотно уложить в смазанный противень.
Сливочное масло растопить и обильно промазать рулетики.

Духовку разогреть до максимальной температуры и поставить в неё противень примерно на 10 минут - рулетики должны немного подрумяниться сверху, в то же время оставаясь мягкими.
Подавать рулетики сразу после запекания.

Описание занимает времени больше, чем само приготовление. Готовятся они очень быстро!

Приятного аппетита!


"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 5
Женщина Суперласковая
Свободна
22-12-2012 - 21:50
КЕКС ЯБЛОЧНЫЙ С МАКОМ


Рецепт от уважаемого мною Александра Селезнева.

50 г муки
1 ч.л разрыхлителя для теста
150 г сахарной пудры
1 ст.л ванильного сахара
4 яйца
125 г растопленного и охлажденного сливочного масла
150 мл молока
40 г мака
3 яблока

Просеянную муку, разрыхлитель, сахарную пудру, ванильный сахар, яйца, молоко и масло перемешайте в блюде и замесите тесто.
Разделите тесто на 2 части. Первую часть смешайте с маком.
Яблоки очистите и порежьте на ломтики. Смешайте вторую половину теста с яблоками.
Выложите на дно формы для кексов тесто с яблоками, сверху выложите тесто с маком м выпекайте в духовке при температуре 180С 1 час.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты

Всего фото: 6
Женщина ~Marina~
Замужем
23-12-2012 - 11:37
(Суперласковая @ 17.12.2012 - время: 20:48)
САМЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЫ


Вкусные и нежные блины с ванильным ароматом, самые тонкие какие я когда- либо готовила.





Юль, твои блинчики - просто супер!
вкус замечательный, блины, действительно, очень тонкие и беспроблемные в плане выпечки)))

вот сегодня утром напекла их)))

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 3
Женщина ~Marina~
Замужем
23-12-2012 - 15:15
(Суперласковая @ 17.12.2012 - время: 21:16)
МЯСО ПО- БАРСКИ

Достаточно необычный, но очень вкусный рецепт приготовления свинины.


Юль, очень уж мне идея твоего мяса понравилась)))
но как назло, мяска для отбивных дома не было, а мне уже загорелось, то я решила сделать это блюдо из фарша)))
рецепт соуса без изменений.

сказано, сделано 00043.gif

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 2


Юль, спасибо за рецептик, обалденно вкусно!
Женщина Суперласковая
Свободна
23-12-2012 - 20:57
Мариш, сколько ты моих блюд приготовила....) Здорово! Пользуйся рецептами на здоровье) А про идею мяса- не мяса даже в голову не приходило) Умничка ты, как- то и так попробую теперь) 00074.gif 00064.gif
Женщина ~Marina~
Замужем
28-12-2012 - 10:42
(Суперласковая @ 22.12.2012 - время: 21:36)
БАНАНОВЫЕ ПОНЧИКИ


Нежные и очень вкусные. Бананы почти расплавляются внутри, больше похожи на крем и тонкая корочка теста.


Юль, делала сегодня банановые пончики)))
только кляр, видимо жидкий получился, первые совсем не хотели отлипать от сковородки, потом я чуть муки добавила и вторая партия получилась более менее.
на вид не очень, а на вкус просто обалденные) 00074.gif

спасибо тебе!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 2
Женщина bpf
Свободна
11-01-2013 - 22:59
(Суперласковая @ 17.12.2012 - время: 21:24)
МОЛОЧНЫЕ ОТБИВНЫЕ


Нежнейшие отбивные с молочной ноткой.

Готовила. Действительно нежное мясо получилось.
Только жарила в кляре. Всем очень понравилось.
Женщина bpf
Свободна
11-01-2013 - 23:03
(Суперласковая @ 13.09.2012 - время: 20:39)
МЯСО ПО- СТЕПНОМУ


Праздники))) Было время по пробовать новое)))

Тоже все одобрили! Только пришлось жарить больше драников, так как выхватывали из под рук 00003.gif

Юленька, спасибо за рецепты! 00074.gif
Женщина Суперласковая
Свободна
20-01-2013 - 18:56
(Marina*** @ 28.12.2012 - время: 10:42)
Юль, делала сегодня банановые пончики)))
только кляр, видимо жидкий получился, первые совсем не хотели отлипать от сковородки, потом я чуть муки добавила и вторая партия получилась более менее.
на вид не очень, а на вкус просто обалденные) 00074.gif

Мариш, очень приятно, что мои рецепты пригождаются, ОЧЕНЬ)
А у меня кляр получается совсем не жидкий. Может дело в муке или кефир жидкий...У меня наоборот густой такой. Ну хорошо, что все хорошо закончилось)
Женщина Суперласковая
Свободна
20-01-2013 - 18:57
(bpf @ 11.01.2013 - время: 23:03)
(Суперласковая @ 13.09.2012 - время: 20:39)
МЯСО ПО- СТЕПНОМУ
Праздники))) Было время по пробовать новое)))

Тоже все одобрили! Только пришлось жарить больше драников, так как выхватывали из под рук 00003.gif

Юленька, спасибо за рецепты! 00074.gif

На здоровье! Рада, что все понравилось)
Женщина Суперласковая
Свободна
20-01-2013 - 19:06
БУТЕРБРОДЫ "МИМОЗА"


Для разнообразия на каждый день)


Хлеб нарезать ломтиками.
Отварить яйца, белки натереть на мелкой терке, смешать с майонезом. Желтки натереть на мелкой терке.
На терке натереть сыр+ чеснок+ майонез. Майонеза везде чуть- чуть, только для связки продуктов.
Консервированную рыбу отделить от сока и размять вилкой ( можно горбушу, у меня была сайра)

На хлеб намазывем слоями:
- сыр с майонезом и чесноком
- рыба
- белки с майонезом
Сверху посыпаем тертыми желтками.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 4
Женщина Суперласковая
Свободна
20-01-2013 - 19:17
ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ


Вкусная горячая закуска! Из кулинарных заметок Алексея Онегина. У него не бывает плохих рецептов)

6 сладких перцев среднего размера
400 г. творожного сыра
2 зубчика чеснока
пучок шнитт-лука или петрушки
оливковое масло
винный уксус
при желании – молотый перец чили
тертый пармезан
соль
черный перец

"Разрежьте перцы вдоль на две части (хвостик можно оставить) и удалите семена.Добавьте к творожному сыру давленый чеснок, мелко нарезанный шнитт-лук или петрушку, соль, черный перец и молотый острый перец.Туда же влейте пару-тройку столовых ложек оливкового масла и немного уксуса и как следует размешайте начинку. По консистенции она должна стать чем-то средним между самим творожным сыром и густой сметаной, так что масло и уксус лучше добавлять понемногу, в несколько этапов.
Начините каждый перец – плотно, но не без горки. Сверху посыпьте тертым пармезаном и слегка сбрызните оливковым маслом.
Перцы уложить в форму для запекания и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на двадцать: сами перцы размягчатся, но не потеряют формы, пармезановая корочка зазолотится, а начинка расплавится и станет тягучей и воздушной, как зефир. "

У меня количества начинки хватило на 2, 5 перца. Наверное перцы были огромные.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 3
Женщина Суперласковая
Свободна
20-01-2013 - 19:52
ТИРАМИСУ

Кто не любит этот шикарный итальянский десерт. А приготовить его в домашних условиях проще простого.


Для крема:
500 грамм сыра Маскарпоне
Яйца- 4 штуки
100 грамм сахара

Белки+ половина сахара= взбить до пены.
Желтки+ оставшийся сахар= взбить до бела.
К Маскарпоне аккуратно добавить взбитые желтки, потом аккуратно ввести белки.
Крем готов.

Еще нужно печенье Савоярди или Дамские пальчики и пропитка.

Пропитка:
готовим крепкий сладкий черный кофе, добавляем пару ложек коньяка по вкусу. Остудить полностью. Пропитка готова.

Собираем десерт.
Печенье окунаем в пропитку на быстрый счет 1-2-3 (2-3 секунды), выкладываем первый слой в форму. Смазываем густо кремом, сверху снова пропитанное печенье, снова крем. Поставить в холод пропитаться. Перед пдачей сверху посыпать какао без сахара.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 5




Женщина Суперласковая
Свободна
20-01-2013 - 20:04
ОВОЩНОЙ САЛАТ


Салат легкий и вкусный. В состав входит курица, я ее не добавляла.

Продукты в произвольном количестве, выкладывать салат слоями:

1. Морковь отварная на крупной терке
2. Капуста свежая нарезанная тонкой соломкой и заправленная майонезом.
3. Грецкие орехи мелко нарубленные
4. Куриное филе - кубиками
5. Изюм
6. Майонез
7.Огурцы свежие нарезанные соломкой
8.Яйца на крупной терке
9.Майонез
10.Тертый сыр

Дать пропитаться пару часов.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 4
Женщина Суперласковая
Свободна
20-01-2013 - 20:18
ЗАКУСКА ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ И ШАМПИНЬОНОВ

Вкусное, пикантное и легкое блюдо!

Фасоль стручковая- 300 грамм
Масло оливковое- 1 ст.л. для жарки, 3 ст.л. для заправки
Шампиньоны- 10 штук
Соевый соус- 2 ст.л.
Чеснок- 2-3 зубчика
Мед- 1 ст.л.
Сок лимонный- 2 ч.л.
Уксус- 1 ч.л.

Грибы нарезать и обжарить на сильном огне до румяности 5 минут.
Фасоль отварить, остудить.
Приготовить заправку:

оливковое масло+ соевый соус+ чеснок через пресс+ мед+ лимонный сок+ уксус+ соль по вкусу.

Заправить овощи заправкой. Остудить в холодильнике.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 4
Женщина Суперласковая
Свободна
21-01-2013 - 16:52
МАННЫЕ ЛЕПЕШКИ НА СКОВОРОДЕ


Для всех, кого смущает название "манные", сразу говорю, что не обращайте внимание на название. Лепешки получаются очень вкусными!!! Никакой манки там не чувствуется совершенно. По вкусу похожи на питу. Рекомендую попробовать!


Крупа манная — 500 г
Дрожжи (сухие)— 10 г
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Вода — 300 мл
Масло растительное (для смазывания рук)


Замесить тесто из манки, соли, сахара, воды и дрожжей.
Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30-40 минут.
После того, как тесто поднимется, выложить его на рабочую поверхность и смазанными маслом руками еще раз вымесить тесто (слегка) и разделить его на 4 части.
Из каждого куска размять руками круглую лепешку.
Выпекать на заранее разогретой (но не раскаленной) СУХОЙ сковороде на среднем огне, под крышкой. Выпекать, примерно, по 3 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Женщина Суперласковая
Свободна
21-01-2013 - 17:15
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В КЛЯРЕ

Один из самых вкусных вариантов приготовления.

Печень куриная — 300 г
Лук репчатый (для маринования) — 1 шт
Соус соевый (для маринования) — 2 ст. л.
Кинза (для маринования) — 0.5 пуч. - можно не добавлять
Соль (для маринования)
Паприка (для маринования и кляра)
Мука (для кляра) — 2 ст. л.
Яйцо (для кляра) — 2 шт
Вода (для кляра) — 2 ст. л.
Перец черный (молотый)
Масло растительное (для жарки)


Печень складываем в глубокую емкость, солим чуть-чуть, т.к. соевый соус тоже добавляет соль, заливаем соевым соусом, лук режем полукольцами, добавляем в печень.

У кинзы отрываем маленькие веточки, добавляем к печени, соль, черный перец, паприка по вкусу.
Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться пока готовим кляр.

Для кляра яйца, муку взбиваем до получения однородной массы, разбавляем водой, добавляем соль, черный перец, паприку по вкусу.
Заливаем печень кляром, перемешиваем.

Наливаем в разогретую сковороду растительное масло и выливаем печень вместе с кляром на раскаленную сковороду. Жарим на большом огне с одной стороны не более 2-3 мин, что бы печень не стала сухой и жесткой, до получения золотистого цвета, потом частями переворачиваем на другую сторону и тоже жарим до золотистого цвета.


Приятного аппетита!!!

"Суперласковые" рецепты




Женщина Monte Crista
Свободна
22-01-2013 - 21:01
(Суперласковая @ 17.12.2012 - время: 20:48)
<q>САМЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЫ
скрытый текст
</q>

Действительно очень вкусные блины получились!

Но настолько тонкие, что краешки сухие и даже подгорели некоторые у меня. Когда наловчилась делать краешки такой же толщины, как и серединка, теста уже осталось мало)) Ни одного блина не осталось на завтра, всё растащили))

Спасибо за рецепт, Юля 00074.gif

Это сообщение отредактировал Monte Crista - 22-01-2013 - 21:02
Женщина Суперласковая
Свободна
03-02-2013 - 10:27
(Monte Crista @ 22.01.2013 - время: 21:01)
Действительно очень вкусные блины получились!

Но настолько тонкие, что краешки сухие и даже подгорели некоторые у меня. Когда наловчилась делать краешки такой же толщины, как и серединка, теста уже осталось мало)) Ни одного блина не осталось на завтра, всё растащили))

Спасибо за рецепт, Юля 00074.gif

Мне очень приятно, что понравились) 00074.gif
Женщина Суперласковая
Свободна
03-02-2013 - 10:31
СЫРНЫЕ МАФФИНЫ СО ШПИНАТОМ


Очень вкусные получаются.

Шпинат (замороженный) — 150-200 г
Сыр (для теста) — 150 г
Яйцо куриное (для теста) — 2 шт
Сметана (для теста) — 4 ст. л.
Масло растительное (для теста) — 1 ст. л.
Масло сливочное (для жарки) — 1 ст. л.
Мука (для теста) — 200-250 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Орех мускатный (по вкусу)

Шпинат разморозить на сковороде, добавить сливочное масло и потушить пару минут.

Яйца вбить с солью, добавить сметану, растительное масло, мускатный орех, муку с разрыхлителем.

Добавить в тесто шпинат и натертый сыр.

Разложить массу по формочкам, выпекать в предварительно нагретой духовке при 200 градусах до готовности.

Приятного аппетита!!!

"Суперласковые" рецепты
Женщина Суперласковая
Свободна
09-02-2013 - 15:53
КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ


Для любителей всего кукурузного, т.к. мнения пробовавших этот хлеб разделились на 2 лагеря:) те, кто будет печь еще и еще и те, кому не понравился или понравился не очень. Хлебушек с характерным вкусом и запахом кукурузы, вкусно кушать его с сыром. Быстро готовится и полезный ввиду отсутствия масла, белой муки и дрожжей.


Мука кукурузная — 1 стакан
Яйцо куриное — 2 штуки
Молоко — 1 стакан
Сода — 3/4 ч. л.
Соль — 3/4 ч. л.
Сахар — 1/2 ч. л.


Соединить молоко, яйцо, соль, сахар, соду. Перемешать вилкой. Взбивать не нужно!
Смешать полученную смесь с кукурузной мукой. Опять же вилкой, не взбивая.
Тесто получается жидкое.
Форму, в которой будет выпекаться хлеб, смазать растительным маслом. Вылить тесто. Непосредственно перед "разливом" тесто следует перемешать, поскольку мука оседает на дно.
Выпекать в нагретой до 180-200*С духовке. Корочка должна довольно хорошо загореть. Готовность можно проверить лучинкой.
Такой хлеб можно выпекать с добавками, самыми различными. Мясо, ветчина, сыр, овощи, порезанные на кусочки, зелень отлично разнообразят вкус хлеба.
Добавив орехи, цукаты и/или сухофрукты, получим десертный вариант.

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 4
Женщина Суперласковая
Свободна
09-02-2013 - 15:57
СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ГОРЧИЦЕ И ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЯХ


Свинину отбить ,слегка посолить и поперчить. Смазать с двух сторон французской зернистой горчицей, обвалять в овсяных хлопьях ( мелкого помола) и обжарить на сковороде. Во время жарки крышкой не накрывать, чтобы панировка не отвалилась. Она правда и так немного отваливается, но на вкус это не влияет.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 3
Женщина Суперласковая
Свободна
09-02-2013 - 16:02
ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С ПЕЧЕНОЧНЫМ СУФЛЕ


Вкусная домашняя запеканка для любителей печени.

Картофель (для пюре) — 500 г
Яйцо куриное (для пюре - 1 шт.; для суфле - 1 шт.) — 2 шт
Молоко (для пюре) — 100 мл
Лук репчатый (для пюре - 1 шт.; для суфле - 1 шт.) — 2 шт
Чеснок (для пюре) — 1 зуб.
Лавровый лист (для пюре) — 1 шт
Петрушка (для пюре) — 1 пуч.
Масло сливочное (для пюре) — 1 ст. л.
Печень куриная (для суфле) — 300 г
Морковь (для суфле) — 1 шт
Перец душистый (черный молотый)
Соль

Отварить картофель с добавлением лаврового листа, петрушки, чеснока, репчатого лука и соли. Слить картофельный отвар. Убрать петрушку и лавровый лист, чеснок и репчатый лук оставить. Добавить сливочное масло и горячее молоко - размять в пюре. Когда картофельное пюре немного остынет, добавить 1 сырое яйцо.
В форму, смазанную сливочным маслом, выложить картофельное пюре, разровнять. Теперь готовим суфле из печени.
Для этого репчатый лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи до мягкости на небольшом количестве растительного масла. Прокрутить через мясорубку куриную печень и обжаренные овощи. В полученную массу добавить 1 сырое яйцо, немного соли и черного перца .Взбить до получения пышной массы
На слой картофельного пюре вылить печеночную массу. Накрыть форму фольгой и запекать в духовке, разогретой до 180 градусов примерно 50-60 минут.
Готовую запеканку оставить в форме минут на 10-15 - это нужно для того, чтобы она чуть остыла и стала более плотной.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 5

0 Пользователей читают эту тему

Страницы: (18) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ...
  Наверх