Помогите сайту
Взрослая социальная сеть
Поиск секса поблизости, а также
тематические знакомства и виртуальное общение

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Знакомства для секса Живая лента Все о сексе Форум Блоги Группы Рассказы Лучшие порно сайтыЛучшие порно сайты http://irk.dating
ПОИСК СЕКСА
поблизости

Страницы: (18) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Женщина Суперласковая
Свободна
17-02-2014 - 20:44
ВКУСНЫЙ САЛАТ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ


Это действительно очень вкусно!

2 печеных свеклы
1 зеленое яблоко
горсть грецких орехов
листья салата
50 грамм феты

Листья салата порвать, все нарезать кубиками. Выложить на тарелку, полить заправкой, посыпать измельченными орехами, выложить фету.

Все дело тут в заправке:
1 ч.л. меда
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. горчицы в зернах
соль, перец
2 ст.л. оливкового масла

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Женщина Суперласковая
Свободна
26-02-2014 - 20:37
БЛИНЫ ЛИМОННЫЕ


Вкусные блины с красивым цветом и лимонной ноткой.

Всех с Масленицей!

Лимон — 1 шт
Мука — 150 г
Масло сливочное — 60 г
Яйцо — 3 шт
Сахар — 2 ст. л.
Молоко — 250 мл

Цедру натираем на терке. Растапливаем масло. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем масло, молоко, муку и цедру.
Замешиваем тесто. Жарим блинчики.

Сделала к блинам соус: лимон+ мандарин+ клюква+ чуть сахара= взбить в блендере.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты

Это сообщение отредактировал Суперласковая - 26-02-2014 - 20:38
Женщина Суперласковая
Свободна
26-02-2014 - 20:46
Блинчики "Нежность"

Название полностью соответствует конечному результату. Замечательный рецепт.

Молоко — 1 литр
Яйцo— 10 штук
Сахар для несладких - уменьшить) — 0,5-0,75 стакана ( ориентироваться на свой вкус)
Соль
Масло растительное -50 грамм
Ванилин — 1 пакет.
Мука пшеничная — 1 стакан

Я делала на половину порции.

Яйца взбить + сахар+ соль+ ванилин+ молоко+ мука_ растительное масло. Все взбиваем миксером. Тесто будет очень жидким! Выпекать на сковороде, снимая пальчиками, лопаткой могут рваться.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Женщина Суперласковая
Свободна
28-02-2014 - 20:55
ТЕФТЕЛИ ИЗ КАЛЬМАРОВ


Вкусные и нежные.

Сок томатный — 1 стакан
Масло растительное — 2 ст. л.
Яйцо — 1 штука
Мука — 3 ст. л.
Рис (вареный)не промывать! — 150 грамм
Лук репчатый — 2 штуки небольших
Кальмар (очищенный) — 600 грамм
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)


Самое обязательное условие- нужны "синюшные" кальмары. Их нужно сложить в миску, залить кипятком, оставить под крышкой. Так пленка сама с них сойдет, когда будете промывать и кальмары станут такими, как нужно для рецепта, т.е. чуть обваренными.

Кальмары и лук пропустить через мясорубку.

Добавить вареный рис, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешать.

Из фарша сделать маленькие шарики и запанировать их в муке. Обжарить на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета. Жарить осторожно, не накрывая крышкой.

Затем залить томатным соком и потушить 10-15 минут.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 3
Женщина Суперласковая
Свободна
13-03-2014 - 18:43
КУРИЦА В СЛИВКАХ С ЧЕРНОСЛИВОМ


Курицу нарезать на кусочки, обвалять в муке, обжарить.
В форму для запекания выложить курицу, сверху чернослив, жареный полукольцами лук. залить заливкой.

Заливка: измельченные грецкие орехи+ специи+ сливки= довести до кипения. Залить курицу. Запечь до полной готовности курицы.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 5
Женщина Суперласковая
Свободна
13-03-2014 - 18:55
САЛАТ "КАРНАВАЛЬНЫЙ"

Достойная замена "Оливье". Вкусно!

150 грамм копченой курицы- кубиками
2-3 отварные картофелины- кубиками
150 грамм сыра- натереть на крупной терке
100 грамм моркови по- корейски
0,5 банки зеленого горошка
Зеленый лук - обязательно
Укроп- обязательно

Все перемешать и заправить майонезом.

Приятного аппетита!



"Суперласковые" рецепты
Женщина Суперласковая
Свободна
13-03-2014 - 19:04
САЛАТ "КУРОЧКА РЯБА"

Одна из разновидностей этого вкусного салата.

Куриное филе отварить- кубиками
Яйца- кубиками
Шампиньоны- обжарить пластинками
Морковь отварная - кубиками


Соус: майонез+ укроп+ чеснок

Смешать все продукты, заправить соусом.

Приятного аппетита!


"Суперласковые" рецепты
Женщина Суперласковая
Свободна
13-03-2014 - 19:30
КАТАЕФ

Катаеф- арабские блинчики, один из самых популярных десертов. Получается необычно и очень вкусно. На этот раз катаеф с начинкой из яблок, но можно делать в форме полулистика и начинять кремом. Но это уже будет другой рецепт.

Орехи грецкие (начинка) — 10 шт
Яблоко (большое - в начинку) — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахар (еще немного в начинку ) — 2 ч. л.
Мука — 1 стакан
Дрожжи (сухие) — 0,5 ч. л.
Вода — 0,5 стакана
Молоко — 1 стакан
Масло сливочное (по вкусу)

Дрожжи разводим в воде с сахаром и оставляем на 5 минут.

В эту смесь добавляем молоко, муку, размешанную с разрыхлителем, и хорошо перемешиваем.

Оставляем на 20 минут.

Пока тесто подходит, приготовим яблочную начинку. Для начинки мелко порежем яблоки и обжарим на небольшом количестве сливочного масла до желаемой мягкости. Добавим сахара по вкусу.Измельчим орехи и добавим к яблокам, оставим остывать.

Выпекать блины на антипригарной сковородке только с одной! стороны. Выливаем небольшой половник с тестом на середину сковороды, тесто само чуть-чуть растекается и получается блин. Признак готовности блина – полностью подсохший (без влажных пятен) верхний слой.

Готовый блин оставьте на 3 минуты, чтобы потом он лучше лепился.

На центр не зажаренной стороны блина положите яблочную начинку.

Поднимите края блинчика, чтобы получилось треугольное донышко.

Готовые блинчики с яблочками смажьте растопленным сливочным маслом и поставьте в разогретую до 180 С духовку на 5–6 минут, чтобы блины чуть зажарились.

Я в духовку не ставила, и так очень вкусно.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 5
Женщина Суперласковая
Свободна
13-03-2014 - 19:48
ПЕЧЕНЬЕ С КЛЮКВОЙ И ШОКОЛАДОМ

Клюква сушеная- 170 грамм
Хлопья овсяные- 100 грамм
ванилин
масло растительное- 100 мл
яйцо-1 штука
масло сливочное- 50 грамм
саха коричневый- 200 грамм ( регулируйте по своему вкусу)
мука- 150 грамм
шоколад темный- 100 грамм
разрыхлитель- 1 ч.л.


Яйцо+ сливочное масло+ ванилин+ сахар= взбить+ растительное масло+ мука+ разрыхлитель+клюква+шоколад кусочками+ геркулес.

В холод на 30 минут.

Скатать шарики величиной с грецкий орех.

Выпекать при 170 градусах примерно 15 минут.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Женщина Суперласковая
Свободна
13-03-2014 - 19:58
ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТКИ

Честно говоря не ожидала столь хорошего и вкусного результата. Рекомендую попробовать! Очень вкусно!



Гречка вареная-1 стакан
Сыр.тв.-50 гр
Яйцо-2 шт
Лук-1 шт
Масло слив.-30 гр
Мука-1 ст.л
Соль,перец

Лук мелко, пожарить,сыр потереть на крупной терке,все смешать.Котлетки делать небольшими, панировать в муке и жарить на сковородке .

Приятного аппетита!

Автор Арина Ярига

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 3

Женщина Суперласковая
Свободна
19-03-2014 - 19:59
ЗАПЕКАНКА ИЗ ГРИБОВ

1 кг шампиньонов
Сливочное масло
1-2 головки репчатого лука
1 стакан сметаны
3-4 ст.л. молотых сухарей
5 яиц
50 грамм тертого сыра
Соль, перец

Грибы порезать, обжарить с луком. Добавить сметану, дать закипеть. Снять с плиты. Добавить сухари. Дать чуть остыть. Добавить яйца, перемешать. Выложить в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями. Посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 4
Женщина Суперласковая
Свободна
19-03-2014 - 20:01
КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С КАБАЧКОМ

Простой рецепт, но вкусный.

Куриное филе- 500 грамм
Кабачки- 200 грамм
Рис отварной- 100 грамм
Морковь- 1 штука
Лук- 1 штука
Яйцо- 1 штука
Укроп, зеленый лук

Филе+ лук= через мясорубку.
Морковь и кабачок – на терке. Кабачок отжать.
Смешать все продукты. Сделать котлетки, обвалять в муке и обжарить.

Я запекала в духовке в целях уменьшения калорийности.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Женщина Суперласковая
Свободна
19-03-2014 - 20:02
САЛАТ С ТУНЦОМ И АВОКАДО

В произвольном количестве:

Тунец в собственном соку
Помидоры черри
Авокадо кубиками
Зеленый лук
Лимонный сок
Все перемешать и полить соусом:
1 ст.л. натурального йогурта+ 1 ст.л. майонеза


Приятного аппетита!


"Суперласковые" рецепты
Женщина Суперласковая
Свободна
19-03-2014 - 20:04
ДРАНИКИ С КУРИЦЕЙ


Картофель — 5-6 шт
Грудка куриная — 1 шт
Яйцо — 2 шт
Майонез — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Специи ("Для курицы", по вкусу)
Соль (по вкусу)

Режем грудку небольшими пластинками, добавляем соль, специи и оставляем на несколько минут.

Картофель натираем на терке прямо в воду. Хорошенько промываем - так картофель не потемнеет и будет таким белым и золотистым, затем солим, оставляем на несколько минут и сливаем лишний сок.

Добавляем яйца, майонез, курицу, мелко порезанный лук, выдавливаем чеснок через пресс и хорошо перемешиваем.
Выкладываем ложкой и жарим с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Мужчина 2-12-85-06
Женат
20-03-2014 - 13:44
(Суперласковая @ 19.03.2014 - время: 20:02)
САЛАТ С ТУНЦОМ И АВОКАДО

В произвольном количестве:

Тунец в собственном соку
Помидоры черри
Авокадо кубиками
Зеленый лук
Лимонный сок
Все перемешать и полить соусом:
1 ст.л. натурального йогурта+ 1 ст.л. майонеза


Приятного аппетита!

Юля, расскажи пожалуйста как выбрать авокадо, в магазине они твердые.
Женщина Суперласковая
Свободна
20-03-2014 - 21:18
(BЕТЕР @ 20.03.2014 - время: 13:44)
Юля, расскажи пожалуйста как выбрать авокадо, в магазине они твердые.

Сейчас все расскажу)
В магазине они часто твердые, хотя понятно, что должны бы быть мягкие.
Совсем уж каменные не стоит брать, вкус будет не тот. А вот умеренно твердые, такие, чтобы поддавались надавливанию, я беру и в микроволновку их, на полминутки. Вынуть, потрогать. Если еще твердые, то можно еще на несколько секунд. И все. Доспели)
Я обычно их сама так вызреваю, т.к. неоднократно получалось так, что купив якобы спелые и мягкие авокадо и принеся их домой, начинала чистить, а там они уже почти гнилые.
Ну или если есть время, то они у меня сами зреют в холодильнике на нижней полке.
Женщина Суперласковая
Свободна
20-03-2014 - 21:23
ТАТАРСКИЙ ПИРОГ «СМЕТАННИК»



Вернулась из Казани и не смогла удержаться, чтобы не приготовить такой дома. Очень вкусно и нежно.


Мука (в тесто) — 350 г
Соль (в тесто)
Дрожжи (в тесто) — 0,5 ч. л.
Сахар (в тесто - 0,5 ст.л.; в начинку - 3 ст.л.) — 3,5 ст. л.
Яйцо куриное (в тесто - 1 шт.; в начинку - 3 шт.) — 4 шт
Масло сливочное (в тесто) — 1 ст. л.
Молоко (в тесто) — 100 мл
Сметана (в начинку) — 300 г

В теплое молоко добавить сливочное масло, 1 яйцо, соль, сахар, дрожжи сухие и муку (количество муки указано примерное). Замесить не очень крутое тесто и оставить на час.
Тесто раскатать в круг, больше диаметра формы.
Взбить слегка яйца с сахаром.
Лучше взбивать вручную венчиком, чтобы не образовались пузырьки в начинке.
Добавить сметану и размешать до однородной массы.
Тесто положить так, чтобы образовались бортики. На тесто выложить начинку. Бортики загнуть.
Выпекать 30-40 мин при 200 градусах.

Мои примечания: форма была диаметром 26 см. Начинки делала в 1,5 раза больше. Сначала она вздулась огромным шариком в духовке, но потом осела. Зато ее было много)

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 4

Мужчина 2-12-85-06
Женат
20-03-2014 - 23:22
Чтоб запеканки и сметанники не так раздувало, я сначала на нижнюю полку ставлю "потошниться". Когда структура уплотнилась, переставляю вверх, чтоб покоричневело))
Мужчина 2-12-85-06
Женат
20-03-2014 - 23:23
(Суперласковая @ 20.03.2014 - время: 21:18)
(BЕТЕР @ 20.03.2014 - время: 13:44)
Юля, расскажи пожалуйста как выбрать авокадо, в магазине они твердые.
Сейчас все расскажу)
В магазине они часто твердые, хотя понятно, что должны бы быть мягкие.
Совсем уж каменные не стоит брать, вкус будет не тот. А вот умеренно твердые, такие, чтобы поддавались надавливанию, я беру и в микроволновку их, на полминутки. Вынуть, потрогать. Если еще твердые, то можно еще на несколько секунд. И все. Доспели)
Я обычно их сама так вызреваю, т.к. неоднократно получалось так, что купив якобы спелые и мягкие авокадо и принеся их домой, начинала чистить, а там они уже почти гнилые.
Ну или если есть время, то они у меня сами зреют в холодильнике на нижней полке.

Про микроволновку это открытие конечно. Спасибо большое!
Женщина Суперласковая
Свободна
08-04-2014 - 18:55
КУЛИЧ ПО ГОСТУ


Очень вкусный кулич. Для тех, кто любит плотные и сладкие куличи.
Настоящий куличный вкус.

Делала на 0,5 порции. Получились два куличика. Не украшала, т.к. просто решила испытать ГОСТовский рецепт. Если что, делите продукты на два.



1кг муки
50г дрожжей
3/4 ч.л. соли


300г масла или маргарина
2 стак сахара

6 яиц
1 1/2 стак молока

150г изюма
50г цукатов
50г миндаля

1/2 пакетика ванилина или 6 зерен кардамона, измельченных в порошок.

Опара: полтора стакана теплого молока, дрожжи и муки до получения сметанообразного теста.
Перемешать и оставить бродить пока не увеличится вдвое.
Тесто: взбить белки. Добавить в опару все остальные продукты кроме муки, ввести взбитые белки,
всыпать муку и замесить не очень густое тесто.
Дать тесту подняться в два раза и вмешать в него изюм, цукаты и миндаль.
Разложить тесто по формам на 1/3. Когда тесто поднимется до 3/4 высоты формы,
смазать верх яйцом и поставить в печь на 50-60мин. Остывший кулич украсить глазурью.



"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 3

Приятного аппетита!
Женщина Суперласковая
Свободна
08-04-2014 - 19:08
ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ОЛИВКАМИ И ТУНЦОМ


Потрясающий, пикантный рецепт из казалось бы, не сочетаемых на первый взгляд продуктов. Нетрадиционно и вкусно.



Крупа гречневая — 1,5 стак.
Оливки зеленые (без косточки фаршированные тунцом) — 1 бан.
Тунец (консервы в собственном соку) — 1 бан.
Соль
Масло оливковое — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт

Промыть гречку и добавить 2 стакана воды. Довести до кипения, огонь убавить до минимума и готовить 20 минут. Не солить.

Пока готовится, очистить луковицу, нарезать полукольцами.

Обжарить лук до золотистого цвета в оливковом масле (1 столовая ложка)

Тунец открыть, разобрать на средние кусочки

Добавить его к обжаренному луку, готовить еще 3 минуты.

Через 20 минут добавить к гречке сок из банки с тунцом и 1/3 стакана жидкости из банки с оливками, довести до готовности.

Оливки нарезать кружочками

Смешать гречку с обжаренным луком и тунцом, добавить оливки, перемешать и прогреть.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Женщина Суперласковая
Свободна
08-04-2014 - 19:17
САМОЕ ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ + РЕЦЕПТ НАЧИНКИ


Рецептов теста для вареников много, но остановилась именно на этом. В работе очень приятное, послушное. Тесто не рвется и работать с ним одно удовольствие. Остается тонким при варке.Реально самое идеальное.


Мука (зависит от сорта муки и от ее влажности ) — 2-3 стак.
Молоко — 1/2 стак.
Вода — 1/3 стак.
Яйцо — 1 шт
Масло растительное — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Высыпаем на стол или в чашку 2 стакана муки. В центре полученной горки делаем небольшое углубление, разбиваем туда яйцо и добавляем тёплую воду, смешанную с молоком и солью.

Тщательно вымешиваем тесто,оно должно быть мягким, добавляем в него 1 чайную ложку масла и ещё раз хорошенько вымешиваем.

Полученное тесто накрываем тканью или полотенцем и оставляем на 40 минут для созревания. Через 40 минут тесто будет готово.


Начинка для вареников из отварного мяса

пробовала такие в украинском ресторане и мне очень понравилось.

Отварное мясо пропумтить через мясорубку вместе с жареным луком+ соль и перец+ чуть бульона от варки мяса, если начинка уж очень сухая. Готово. Можно лепить.


Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Женщина Суперласковая
Свободна
08-04-2014 - 19:23
ВАРЕНИКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ, ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОД СМЕТАНОЙ С ОРЕХАМИ


Блюдо от одной тетушки с Западной Украины. Готовила первый раз такие. Смачненько так!

Тесто для вареников- по рецепту выше.

Начинка:
творог 250 грамм + распаренный чернослив 10 больших мелко+ 1 желток+ сахар по вкусу.

Слепить вареники, отварить. Сложить в форму для запекания. Залить заливкой, запечь в духовке.

Заливка: густая сметана+ ванилин+ сахар+ измельченные грецкие орехи ( побольше)

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Женщина Суперласковая
Свободна
08-04-2014 - 19:31
СЫРНИКИ С АБРИКОСАМИ


Творог – 400 гр.
Сахарный песок – 3 ч.л.
Куриные яйца – 2 шт.
Ванильный сахар – 5 гр.
Сахарная пудра
5-7 абрикосов ( у меня были консервированные)
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Мука – 5 ст.л.
Соль – 1 щепотка

Творог размять вилкой.

Добавить к нему яиц, сахара и ванильного сахара. Перемешать ингридиенты.

Муку замешать с солью, разрыхлителем и добавить к творогу, замешать и оставить стоять на полчаса-час. Тесто должно быть очень мягким и хорошо отстающим от рук.

После этого абрикосы нужно разделить на половинки и поудалять косточки.

Следующим этапом необходимо сформировать сырники, разместив в середине каждого половину абрикоса (сделать это оптимальнее мокрыми руками, чтоб творог не прилипал к рукам).

Все сырники нужно обвалять в муке и положить на доску, после чего дать постоять около пятнадцати минут.

Поджарить сырники на подсолнечном масле до появления румяной корочки с обоих сторон.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Женщина Суперласковая
Свободна
08-04-2014 - 19:57
Претцели ( немецкие крендели)


Зря я раньше не пробовала их делать. Не думала, что это настолько стоящий рецепт. Оказалось, что вещь действительно достойная! Вообщем, советую попробовать. Они вкусны сами по себе, даже без пива)


Получается 13 штук.



соль – 2 ч. л.

дрожжи сухие – 20 г

щепотка сахара

мука – 600 г

крупная морская соль – по вкусу

кунжут (семена) – 1 ст. л.

пищевая сода – 1 ст. л.

молоко – 450 мл


Что делать:

шаг 1

В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Муку и соль просеять в миску, соединить с молочно-дрожжевой смесью, тщательно перемешать. Оставить тесто в теплом месте на 1,5 ч. Тесто обмять, еще раз вымесить и разделить на 13 частей. Кусочки должны быть по 70 грамм. Скатать их в длинные колбаски и сложить в виде кренделей, перекрутив концы.

шаг 2

Вскипятить 1 л воды, растворить в ней соду. По очереди опускать претцели в воду на 40 сек.

шаг 3

Перекладывать претцели на смазанный маслом и присыпанный мукой противень. Посыпать морской солью и кунжутом. Выпекать 15–20 мин. при 200 °С.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты

Всего фото: 7

Женщина Keyjkbrfz
Свободна
31-05-2014 - 20:36
(Суперласковая @ 13.03.2014 - время: 19:30)
КАТАЕФ

Катаеф- арабские блинчики, один из самых популярных десертов. Получается необычно и очень вкусно. На этот раз катаеф с начинкой из яблок, но можно делать в форме полулистика и начинять кремом. Но это уже будет другой рецепт.

Опробовала рецепт! Вкуснятина 00068.gif 00068.gif 00068.gif Как и все твои рецепты! Спасибо!
\ЗЫ. Завтра запланировала вареники лепить, тесто приготовлю по твоему рецепту 00064.gif
Женщина Суперласковая
Свободна
28-06-2014 - 15:35
(Keyjkbrfz @ 31.05.2014 - время: 20:36)
(Суперласковая @ 13.03.2014 - время: 19:30)
КАТАЕФ

Катаеф- арабские блинчики, один из самых популярных десертов. Получается необычно и очень вкусно. На этот раз катаеф с начинкой из яблок, но можно делать в форме полулистика и начинять кремом. Но это уже будет другой рецепт.
Опробовала рецепт! Вкуснятина 00068.gif 00068.gif 00068.gif Как и все твои рецепты! Спасибо!
\ЗЫ. Завтра запланировала вареники лепить, тесто приготовлю по твоему рецепту 00064.gif

Вот здорово, Женечка!)))
Надеюсь, вареники уже получились)
Женщина Суперласковая
Свободна
28-06-2014 - 15:43
ПИРОГ МОЛОЧНЫЙ С МАКОМ


Невероятный пирог! Сказочно вкусный! Не смотрите особо на фото, не такой он там как на вкус ( хотя кремовая сочность все равно видна). На вкус это что-то сочнейше- кремовое, тающее во рту. Как бисквит в сочнейшем креме. Настоятельно рекомендую попробовать!


Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 1 стакан
Ванильный сахар (8 г или ванилин - для аромата)
Мука — 1 стакан
Разрыхлитель теста (15 г)
Мак (обычный) — 15 г
Масло растительное (без запаха) — 3 ст. л.
Вода (кипяток) — 3 ст. л.
Молоко концентрированное (10% жирности, можно заменить топлёным молоком) — 200 г
Молоко сгущенное ( с сахаром, 8-9 % жирности) — 200 г
Сливки (30% жирности) — 200 г


4 яйца взбиваем со стаканом сахара и ванильным сахаром до пены - 5 минут.

Стакан муки смешать с разрыхлителем и ввести, просеивая, в яичную смесь. Перемешать.

Добавить мак. Перемешать.Можно мак и не добавлять.

3 ст. л. растительного масла смешать с 3 ст. л. кипятка. И сразу добавляем масло с водой в тесто. Перемешиваем.

Дно формы, диаметром 26 см, застилаем бумагой для выпечки

Выливаем тесто в форму.Выпекаем в предварительно разогретой духовке (180 градусов ), 30 минут - ориентируемся на свою духовку.

Вынимаем из духовки.

Смешиваем по 200 г два сорта молока и сливки.

Переворачиваем пирог на блюдо и зубочисткой делаем много наколов по всему- всему пирогу

Ещё ГОРЯЧИЙ пирог равномерно поливаем молочной заливкой - по всему периметру. Заливаем и на бортики пирога. На глазах тесто, как губка, впитывает всю жидкость.

Можно пробовать сразу!

Приятного аппетита!


"Суперласковые" рецепты
Женщина Суперласковая
Свободна
28-06-2014 - 15:55
МАТНАКАШ

Армянский национальный хлеб домашнего производства. Здорово получилось!



Мука — 550 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 12 г
Сахар — 20 г
Дрожжи сухие — 10 г
Вода — 400 мл
Масло растительное (без запаха) — 2 ст. л.

Подогреваем 100 мл воды, добавляем сметану, сахар и дрожжи, все хорошо размешиваем.

Накрываем мисочку и ставим в теплое место минут на 15. Как опара начнет оседать-значит, готова.

Муку просеиваем с солью в большую миску, делаем углубление, вливаем дрожжи и остальную воду, тоже теплую.

Потихоньку подгребая муку с краев, замешиваем тесто ( если ркруто, добавьте чуть воды)

Стол и руки смазываем маслом, вываливаем тесто и начинаем месить руками. Месить надо долго, минут 20. В этом то и секрет этого хлеба! Когда тесто начнет отлипать от рук и станет эластичным, сворачиваем его, смазываем маслом со всех сторон, кладем в миску.

Накрываем крышкой и убираем в теплое место не менее, чем на час. Тесто должно увеличиться в объеме в три раза.

Тесто выкладываем на стол, обминаем.

Берем заготовку, кладем на противень (смазанный маслом или застеленный бумагой) и растягиваем его руками, придавая круглую или овальную форму. Кстати, матнакаш с армянского так и переводится-растянутый пальцами. Толщина где то полтора см.

Затем делаем бороздки по периметру и посередине.

Накрываем влажным полотенцем и даем подойти в течение 10-15 минут. Затем смазываем водой, смешанной с маслом и проводим бороздки еще раз.

Ставим в очень горячую духовку. Выпекаем матнакаш 10 минут.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 3
sxn2851262712
Свободен
10-07-2014 - 21:44
а про мясо что-о можно-хочется вкусного жареного,да что бы целым куском
sxn2851262712
Свободен
12-07-2014 - 00:42
а в ответ-тишина.Тоже наверное все в отпуске.Жаль,а так вкусного мяса хочется
Женщина ☆ღDariღ☆
Свободна
06-08-2014 - 14:35
Юмничка, красотка да еще и готовишь превосходно! 00017.gif Возьми меня к себе жить, а то я замуж-то вышла, а готовить все равно не умею)))).
Женщина Суперласковая
Свободна
11-08-2014 - 17:20
(☆ღDariღ☆ @ 06.08.2014 - время: 14:35)
Юмничка, красотка да еще и готовишь превосходно! 00017.gif Возьми меня к себе жить, а то я замуж-то вышла, а готовить все равно не умею)))).

Дашулечка, да переезжай поближе ко мне, на кулинарные курсы)) Или хоть насовсем)) Научу всему, чему захочешь)) 00058.gif 00074.gif
Женщина nafana
Свободна
20-08-2014 - 19:36
Солнце, привет! Давненько я не заглядывала к тебе и наткнулась на рецепт теста для вареников. Честно говоря давно искала, то что меня бы устроило в качестве,спасибо, благодаря тебе, нашла! Вот результат. Тесто очень податливое и приятное в лепке и так же мягкое и держит форму во время варки. В моем варианте это вареники с вишней.)

"Суперласковые" рецепты 00028.gif 00029.gif
sxn2851262712
Свободен
23-09-2014 - 14:28
Полгода назад стащил отсюда рецепт супчика с креветками-стр.3-теперь как коронный номер идет.Теперь,так же дерзко,краду рецепт МЯСА ПО-БАРСКИ...Пробовать,пробовать...
0 Пользователей читают эту тему

Страницы: (18) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ...
  Наверх