Взрослая социальная сеть
Поиск секса поблизости, а также
тематические знакомства и виртуальное общение

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Все о сексе Секс чат Блоги Группы

Страницы: (18) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Женщина Суперласковая
Свободна
27-02-2012 - 19:55
ТВОРОЖНЫЕ ТОРТИКИ


На первый взгляд- это простые кексики или маффины. Но нет, если соблюсти все правила приготовления, то получаются именно нежнейшие творожные тортики: влажные, пропитанные кремом, сладкие и очень вкусные.
2 основные правила, чтобы получить тортики:
1. Не пересушить кексики в духовке
2. Хорошенько залить формочки кремом, чтобы кексики пропитались со всех сторон.
Вкуснее всего они теплыми!

Итак, нам нужно:

Творог- 400 грамм ( без крупинок)
Яйца- 3 штуки
Сахар- 3 стакана в тесто, 1- в крем
Лимон- 1 штука
Мука- 3 стакана
Сметана- 150 грамм
ванилин- 1 пакетик

Творог+яйца+ сахар+ цедра и сок одного лимона+ мука= все хорошо перемешать.
Формочки для выпекания наполнить массой не до самого верха ( тесто поднимется) Выпекать при 180 градусах около 30 минут!
Вытащить кексики из духовки и хорошо пропитать кремом ( залить его сверху, чтобы стек в формочки) На фото видно как. Запечь еще 5 минут при 220 градусах. Украсить, чуть остудить и кушать.
Крем: сметана+ сахар+ ванилин= взбить.

Приятного аппетита!
"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 3
Женщина Суперласковая
Свободна
27-02-2012 - 20:32
КУРИНАЯ КОЛБАСА С ГРИБАМИ


Конечно же это не совсем настоящая колбаса, которую мы привыкли кушать, но тем не менее более болезная. Плюс ко всему она нежная, натуральная и вкусная. Отлично подойдет для детского и диетического питания. Моим домашним очень понравилась! Автор рецепта советовал как вариант подачи- обжарить ее с двух сторона на масле. Но можно кушать и в холодном виде на бутербродики.

НАЧИНКА
100г шампиньонов, 1/4 ч ложки соли, 1,5~2 ч ложки уксуса, 1 ч ложка растительного масла
КОЛБАСА
400г куриного филе, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, 150г сметаны, 2/3 ч ложки соли, перец, при желании - 1 неполная столовая ложка томатной пасты ( для цвета)- я добавляла 1 чайную ложку

1. Шампиньоны помыть и порезать соломкой.Смешать с уксусом, маслом и солью. Дать постоять 5~10 минут. Выложить на противень и поставить в духовку при t=~250°C на 7~10 минут, чтобы подрумянились и выпарилась жидкость. Вынуть из духовки и остудить.

2.Куриное филе нарезать крупными длинными полосками. В блендер положить яйцо, чеснок, сметану, перец и соль. При желании - для цвета, - можно добавить томатную пасту. Взбить.Затем подкладывать по очереди полоски куриного филе.Взбивать все вместе.Во взбитую массу ложкой вмешать грибы.

3. Для заворачивания колбасы можно использовать пакет для запекания, рукав для запекания или обычный толстый п/э пакет.При использовании первых двух оболочек колбасу можно отваривать (в воде и на пару), запекать, если использовать п/э пакет, то колбасу можно только варить.

4. Колбасную массу выложить в оболочку.Скрутить так, чтобы она приобрела вид батона колбасы.
(Если колбаса будет вариться, то допустимо сверху обмотать её скотчем, т.к. он всё-равно не будет соприкасаться с фаршем.) На дно кастрюли подходящего размера положить кусок ткани. На него уложить колбасу.

5.Залить водой (можно кипятком) и поставить на большой огонь.Когда вода закипит, огонь убавить до минимума и варить колбасу 25~40 минут в зависимости от диаметра. Желательно остудить колбасу до тёплого не вынимая из воды. Готовую колбасу вынуть из оболочки, завернуть в фольгу и убрать в холодильник. Перед подачей колбасу порезать ломтиками.
Можно и поджарить, как писала выше.
Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты

Всего фото: 6
Мужчина PAŁAÐÍN
В поиске
28-02-2012 - 14:28
QUOTE (Keyjkbrfz @ 26.02.2012 - время: 13:37)
После посещения топика хочется пойти и приготовить что-нибудь такое же вкусное 00068.gif А в первую очередь чего-нибудь скушать 00041.gif
Юля, ты такая молодчина! 00029.gif 00029.gif 00029.gif

Жень 00074.gif а фигурка? 00043.gif
Женщина Суперласковая
Свободна
28-02-2012 - 18:29
QUOTE (МИШКА-РОМАНТИК @ 28.02.2012 - время: 14:28)
QUOTE (Keyjkbrfz @ 26.02.2012 - время: 13:37)
После посещения топика хочется пойти и приготовить что-нибудь такое же вкусное  00068.gif А в первую очередь чего-нибудь скушать 00041.gif
Юля, ты такая молодчина! 00029.gif  00029.gif  00029.gif

Жень 00074.gif а фигурка? 00043.gif

Пардон, я конечно не Женя))), но как мне кажется, если кушать понемногу, а не по половине буйвола за раз, то ничего с фигуркой не будет)). И к тому же есть домашние жители, которые с удовольствием кушают приготовленное и радуются, что у них не так, как в этом стишке)

"Уж вечер, всё семейство дома,
И день закончен трудовой.
Парит уж «Доширак» с беконом
Среди пластмассы пищевой.
И смотрит вся семья с восторгом,
Дыханье затаив слегка,
Вот кубик «Магги»
жёлтый, твёрдый,
Бульон творит из кипятка.
И жирно блёстками играя
Средь пенопластовых бадей,
Волшебно «Роллтон» набухает
Горой распаренных кудрей!"
Женщина Суперласковая
Свободна
28-02-2012 - 18:38
ОБЕЗЬЯНИЙ ХЛЕБ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ


Как говорил Карабас- Барабас, это просто праздник какой-то) Аромат, когда он печется стоит бесподобный, вкус тоже замечательный)

Мука — 350 г
Вода (лучше брать теплую) — 250 мл
Сахар — 2/3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
Масло сливочное (растопленное, в начинку) — 8 ст. л.
Чеснок (сухой, по вкусу, в начинку, можно заменить свежим давленым)
Сыр твердый (тертый, в начинку, по вкусу)


Готовим обычное тесто.
Готовое тесто разрезаем на кусочки размером с грецкий орех.
Готовим масляную смесь: растопленное сливочное масло, соль, сухой чеснок смешать как следует.
Каждый шарик обмакивать в масло и укладывать в форму для кекса.
Посыпаем слой шариков тертым сыром.
Сыра берите на свой вкус, можно присыпать чуть-чуть, а можно и обильно.
Выкладываем второй слой шариков в масле.
Снова посыпаем тертым сыром и ставим на полчаса на расстойку в теплое место.
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем до готовности.
Если будет сильно подрумяниваться, то прикрыть форму фольгой, в конце приготовления фольгу снять и хлебушек подрумянить.
Время выпечки зависит от духовки, но примерно около 30-35 минут.

"Суперласковые" рецепты

Всего фото: 9

Женщина Суперласковая
Свободна
28-02-2012 - 18:56
ПЕЧЕНЬЕ "ПУСТЫННЫЕ РОЗОЧКИ"

Очень- очень вкусное!!!! Легкое в приготовлении.

Яйцо — 1 шт
Сахар — 100 г
Масло сливочное (мягкое) — 100 г
Мука — 125 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Изюм (горсть)
Хлопья кукурузные лучше несладкие ( "на глаз") — 150 г

Духовку нагреть до 180 град. Яйцо взбить с сахаром добела, ввести мягкое масло и снова взбить.
Добавить изюм (если сухой,то распарить в кипятке и высушить), ввести муку и разрыхлитель по столовой ложке, тщательно перемешивая после каждой порции.
Брать по половине столовой ложки теста и обваливать в хлопьях.
Выложить на противень подальше друг от друга ( они расплываются ). А еще можно чуть приплюснуть и в тесто повтыкать еще хлопьев, чтоб побольше их было (возможно тогда печенье не так расплывается при выпечке).
Выпекать 15-20 минут до готовности.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 2
Женщина Суперласковая
Свободна
01-03-2012 - 20:32
САЛАТ СО ШПРОТАМИ

Многие готовят со шпротами различного вида бутики. Но они уже порядком поднадоели. Можно приготовить салатики, даже пирог испечь.
Этот салатик ну очень вкусный и необычный. Очень советую приготовить! Удивите всех и насладитесь вкусом. В составе нет ничего сложного. Нам нужно:

Баклажаны
Черный хлеб
Отварные яйца
Зеленый лук
Чеснок
Майонез

Баклажаны порезать кубиками и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Охладить.
Черный хлеб нарезать тоже кубиками и тоже обжарить. Остудить.
Майонез смешать с чесноком.
Яйца разделить на белки и желтки.
Выкладываем салат в форму слоями:

- баклажаны
- майонез с чесноком
- поджаренный леб
- майонез
- тертые белки на крупной терке
- шпроты целиком ( просто плотно выложить их сверху)
- тертые на терке желтки
- посыпать зеленым луком

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты

Всего фото: 6
Женщина Суперласковая
Свободна
03-03-2012 - 18:41
С конкурса "Лучший ужин ЯНВАРЯ"

Филе индейки в лимонном маринаде

800 грамм филе индейки порезать кубиками. Залить маринадом и оставить на 20 минут. После нанизать на деревянные шпажки и обжарить в духовке.
Маринад: 0,5 стакана лимонного сока, 1 ст.л. сухого орегано, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла, соль, перец.

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 5
Женщина Суперласковая
Свободна
03-03-2012 - 18:58
С того же конкурса

Нежнейший тортик из печенья и пастилы

1 пачка (10 шт.). печенья "Юбилейное"
Пастила ванильная 7 шт.
400 грамм творога (обезжиренного)
100 грамм сливочного масла
05 ст. сахара
ванилин

теплое молоко для замачивания печенья.

Для глазури:
1/3 стакана сахара
1/3 стакана молока
50 грамм масла
100 г шоколада

Творог взбить с размягченным сливочным маслом, сахаром, и ванилью. Печенье окунуть в молоко до легкого размягчения (не больше 5 секунд). Выкладываем печенье на тарелку, один слой 5 шт. Нанести крем и разровнять. Второй слой – пастила (6 шт), разрезанная вдоль на две части. Крем.Третий слой печенье и крем. Поставить торт в холодильник на час.
Приготовить глазурь. Масло, сахар, молоко – довести до кипения, поварить до полного растворения сахара, добавить поломанный шоколад. Нагревать на слабом огне, постоянно помешивая, до полного растворения шоколада.Слегка теплой глазурью покрыть торт-пирожное.Готовый торт поставить в холодильник на 2-4 часа.

"Суперласковые" рецепты

Всего фото: 9
Женщина Суперласковая
Свободна
03-03-2012 - 19:03
последнее конкурсное блюдо

Венгерский картофельный салат

2 картофелины, 200г капусты, 100г копченой грудинки, петрушка
СОУС: 1 сырой желток, 1 ст ложка уксуса, 4 ст ложки оливкового масла, 1 ч ложка соли.
Картофель отварить в кожуре, очистить, порезать кубиками со стороной 1 см.Капусту мелко порезать, положить в кастрюлю, залить кипятком и варить 2 мин. Воду слить, капусту положить к картошке.Грудинку нарезать тонкими брусочками.Обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.Смешать с картофелем и капустой.
Сделать соус.
В уксусе растворить соль. Вмешать сырой желток. Тонкой струйкой влить масло, постоянно интенсивно взбивая.Салат заправить соусом и посыпать мелко порезанной петрушкой.

"Суперласковые" рецепты
Женщина Суперласковая
Свободна
03-03-2012 - 19:23
МЯСО от Н. Бестемьяновой

Сегодня утром в программе Смак у Урганта в гостях была Наталья Бестемьянова. Готовила салат, суп и мясо. Ее мяско мы уже попробовали. Вкусно! Но на мой вкус не хватает уксуса для остроты.

Свиную шейку порезать на кусочки, отбить молоточком. Положить в маринад. Оставить в нем на 30 минут. Затем обжарить с двух сторон до румяной корочки. Мясо выкладывать на сухую сковороду.
Маринад: в мисочку налить соевого соуса, нерафинированного подсолнечного масла, покрошить туда лук и чеснок. Добавить щепотку сахара. Соевого соуса примерно чуть меньше половины стакана, столько же масла, 2 луковицы, 5 зубчиков чеснока. Она пропорции не давала. Мы тоже делали на глаз.

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 3
Женщина Суперласковая
Свободна
03-03-2012 - 19:29
САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И АНАНАСОМ

Очень легкий, свежий и вкусный салатик.

Выкладываем слоями:
- распаренный чернослив, мелко нарезанный
- копченая курица- кубиками
- консервированная кукуруза
- ананасы консервированные- кубиками

Каждый слой промазываем майонезом, чуть- чуть. Самый верхний слой не смазывать. Дать чуть настояться.
Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 4
Женщина Суперласковая
Свободна
03-03-2012 - 19:43
БАРАНКИ ДОМАШНИЕ

Вкусные баранки. Даже скорее напоминают по вкусу сладкие бублики. Сделала чуть большего размера, чем настоящие баранки, может поэтому такой вкус. Но все равно вкусно!

Сгущённое молоко — 1 баночка
Яйцо (2 - в тесто, 1 - на смазку) — 3 штуки
Сода (не гасить) — 0,5 ч. л.
Соль (щепотка)
Мука — 3,5 стакана
Мак (для посыпки)

В сгущённое молоко добавьте 2 яйца, соль и соду - тщательно перемешайте.
Теперь, добавляя постепенно просеянную муку (её может уйти чуть меньше), замесите мягкое тесто.
Из теста сделать баранки. Я просто катала шарик, потом пальцем делала в серединке дырочку и прокручивала на пальце)
Уложите наши баранки на хорошо смазанный пергаментный лист, Смажьте взбитым яйцом, посыпьте сверху маком и пеките 10 - 15 минут при 170 - 180 градусах.
Как только испекутся - достаньте их и пусть остынут прямо на противне минут 7, так они хорошо снимутся с листа.
Приятного аппетита!
"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 4
Женщина Суперласковая
Свободна
14-03-2012 - 17:15
БАНАНОВЫЙ КЕКС С КУРАГОЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Выше я давала похожий рецепт, но этот отличается составом продуктов. Кекс очень вкусный! Влажный и ароматный.

Бананы — 2 шт (можно брать переспелые )
Яйца — 2 шт
Сахар — 0,5 стакана
Сливочное масло — 0,5 пачки
Курага — 15 шт
Чернослив- 6 штук
Мука — 1 стакан

Масло растопить и остудить.
Курагу и чернослив замочить на 10 минут в кипятке. Воду слить. Сухофрукты измельчить в блендере.
Бананы измельчить в блендере.
Соединить вместе все продукты. Выложить в форму для выпекания и запекать при 180 градусах до готовности.
"Суперласковые" рецепты

Всего фото: 6
Женщина Суперласковая
Свободна
18-03-2012 - 16:53
КАПУСТНЫЙ САЛАТИК


Простой салатик, но очень легкий, с вкусным пикантным копченым вкусом.)

Все продукты на"глаз"

Капуста свежая- тонко нашинковать и перетереть с солью
Морковь свежая- натереть на крупной терке
Маринованный огурчик- соломкой
Колбаса копченая- соломкой
Сыр твердый- на крупной терке
Зеленый лук
Зелень
Майонез
Все перемешать.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 3

Женщина Суперласковая
Свободна
18-03-2012 - 17:06
ЗАКУСКА ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК

Очень вкусная вещь) Одно из любимых блюд моего мужа)

Сердечки куриные- 500 грамм
Сладкий перец- 2 штуки

Сердечки отварить. Охладить. Можно порезать на две части, можно оставить так.
Перец запечь в духовке или микроволновке. Снять кожицу. Чтобы лучше снималась- горячими положить в пакет, а потом уже снять кожицу.
Сложить в мисочку сердечки и перец.
Заливаем маринадом и даем настояться мину 30-40.

Маринад:
Мед- 1 ч.л.
Масло растительное- 4 ст.л.
Уксус- 2 ст.л.
Соевый соус- 2 ст.л.
Чеснок- 2 зубчика- измельчить через пресс
соль, перец
все смешать.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 4
Женщина Суперласковая
Свободна
18-03-2012 - 17:21
КАПЕЛЛИНИ С ПЕЧЕНОЧНО- СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

Для вкусного ужина)

1 упаковка капеллини ( тонкие макароны типа спагетти)
0,5 кг куриной печени
0,5 кг вешенок или шампиньонов
1 упаковка свежего шпината ( можно мороженого)
500 мл сливок 10%
150 грамм твердого сыра
сливочное масло

Грибы обжарить на сливочном масле, добавить печень и обжаривать все вместе. Добавить шпинат и сливки+ соль и перец. Тушить до мягкости шпината. Добавить натертый на мелкой терке сыр и тушит еще 5 минут.
Отварить капеллини с добавлением подсолнечного масла. Выложить капеллини на тарелку, сверху соус, посыпать тертым сыром и подавать.
Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты

Всего фото: 6
Женщина Суперласковая
Свободна
18-03-2012 - 17:37
СУП С РЫБОЙ И КРЕВЕТКАМИ


Замечательный рецепт! Супчик получается очень вкусным и быстро готовится.

Снова все продукты берем по своему вкусу, регулируя остроту и густоту)

Филе любой рыбы ( морской)
Креветки
Морковь
Помидор
Зеленый лук, укроп
Хмели сунели

Ставим на огонь воду, чтобы закипела. Отдельно на сковороде обжариваем морковь на крупной терке и зеленый лук. Добавляем помидор и обжариваем все вместе. Креветки залить на 5 минут кипятком, воду слить, креветки очистить. Лучше брать королевские, чтобы меньше чистить) В кипящую воду отправляем зажарку, очищенные креветки. Варим все минут 10. Солим и перчим, добавляем хмели- сунели ( обязательно), эта приправа придает здесь вкусный вкус. Затем кладем нарезанное рыбное филе и укроп. Варим минут 10 до готовности рыбы. Супчику дать настояться еще 10 минут и можно наслаждаться)

Приятного аппетита!
"Суперласковые" рецепты

Всего фото: 6


Женщина Суперласковая
Свободна
25-03-2012 - 11:14
БЛИНЧИКИ ИЗ РИСОВОЙ БУМАГИ

Очень удобное блюдо, когда лень выпекать блинчики, да и блюдо само легче и диетичнее.

Нужна рисовая бумага для роллов и любая начинка на ваш вкус. Главное, чтобы она не была очень мокрой, чтобы бумага не размокла при жарке.
Берем один листик рисовой бумаги, окунаем его в воду комнатной температуры на несколько секунд, чтобы она стала мягкой и выкладываем на доску. Листики не должны соприкасаться, потому что они слипаются. То же самое и с жаркой. Листики приготовили. Теперь кладем начинку и сворачиваем блинчик. Обжариваем на сковороде. Можно не обжаривать.
У меня в этот раз начинка: копченая колбаса+ омлетные блинчики нарезанные+ чуть отварного риса+ зелень и 1 ч.л. майонеза.

"Суперласковые" рецепты

Всего фото: 6
Женщина Keyjkbrfz
Свободна
25-03-2012 - 11:36
QUOTE (Суперласковая @ 18.03.2012 - время: 17:21)
КАПЕЛЛИНИ С ПЕЧЕНОЧНО- СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ


Все рецепты у тебя, Юлечка, такие вкусные 00017.gif
Кое что уже мной опробовано, все вкусно! недавно баранки по твоему рецепту пекла - вкуснятина! Теперь хочу такую вкусняшку приготовить! Спасибо тебе за твои рецепты 00037.gif 00029.gif 00029.gif 00029.gif
Женщина Суперласковая
Свободна
25-03-2012 - 21:01
Женечка, спасибо большое что заглядываешь ко мне в гости! 00058.gif Очень рада, что рецептики "пригождаются" 00058.gif ))) А капеллишки и правда вкусные получаются. Будущего приятного аппетита)) 00074.gif 00058.gif
Женщина Суперласковая
Свободна
25-03-2012 - 21:20
Когда то, что ты "творишь" кому-то нужно нужно, приносит пользу и удовольствие, то это особенно вдохновляет. И под своим большим вдохновением я продолжаю)))

НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ С МАЛИНОЙ

Несмотря на свою необычность, десерт получается очень вкусный и полезный. Можно и правда как десерт кушать, а можно как полезный, вкусный и легкий завтрак. Нам очень он нравится!

на 4 порции

0,3 стакана гречневой крупы
1 стакан молока
200 грамм замороженной малины
200 грамм малинового йогурта
1 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. сахара

1. Гречку промыть, обсушить и обжарить на сухой сковороде 5 минут. Всыпать крупу в 1 стакан кипятка и варить 10 минут. Слить, залить молоком и варить еще 10 минут. Остудить и измельчить в блендере в пюре.
2. Йогурт взбить с сахарной пудрой и гречкой в однородную массу.
3. Малину немного разморозить и взбить с сахаром в пюре. Сахара попробовать, может нужно немного добавить.
4. Выложить в высокие стаканы слоями гречку с йогуртом и малиновое пюре. Поставить в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!
"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 2
Женщина Суперласковая
Свободна
25-03-2012 - 21:29
САЛАТ С АВОКАДО

Салат для любителей авокадо. Оригинальный на вкус, с вкусным лимонным ароматом.
Все продукты в произвольном количестве.

Авокадо
Крабовое мясо или палочки
Креветки
Все нарезать, выложить в мисочку и обильно! полить лимонным соком, посолить и поперчить.
Добавить зелень по вкусу, нарезанное яйцо и майонез. Все перемешать, охладить и кушать.

"Суперласковые" рецепты

Женщина Суперласковая
Свободна
25-03-2012 - 21:43
КУРИНЫЙ СУПЧИК С КУКУРУЗОЙ И ОМЛЕТНЫМИ БЛИНЧИКАМИ


Простой рецептик, но необычный) Получается вкусный ароматный супчик, нежный и приятный на вкус.

Варим куриный бульон. Курицу вынимаем, мясо нарезаем и возвращаем в бульон. Если есть что-то копчененькое( можно даже просто немного ветчины), тоже нарезать соломкой и добавить в суп.
Готовим зажарку из лука, моркови и помидоров. Добавляем в суп. Добавляем немного картошки кубиками. Из банки с кукурузой слить сок и добавить в суп. Варим суп до готовности картофеля. Тем временем готовим омлетные блинчики. Взбить яйцо и поджарить на сковороде яичный блинчик. Остудить и нарезать соломкой.
В тарелочку положить яичную соломку, налить суп, посыпать зеленью и кушать.

Приятного аппетита!
"Суперласковые" рецепты
Женщина Суперласковая
Свободна
25-03-2012 - 21:59
ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ

Можно было бы назвать просто шарлоткой, но все-таки это именно пирог, потому что более насыщенный вкус и аромат, да и помимо яблок еще фрукты в состав входят. Рецепт теста очень хороший, у каждого есть свой, но я делаю именно по этому уже много лет. Советую попробовать. Пирог получается воздушный, мягкий, не сухой и очень вкусный.

Тесто:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки

Белки отделить от желтков. Белки взбить в крепкую пену с половиной сахара. Отдельно взбить с сахаром желтки. Соединить белки и желтки вместе, перемешать очень аккуратно. Понемногу добавляем муку, аккуратно перемешивая. Уже здесь видно, каким воздушным и нежным получается тесто.
Далее как всегда: форму для выпечки застелить бумагой для выпечки, смазать маслом.
Если печем просто яблочный пирог, то вылить в форму половину теста, далее слой очищенных от кожицы и нарезанных яблок и сверху остатки теста.
Если делаем фруктовый пирог, то я прямо в тесто добавляю нарезанные фрукты ( в этот раз были: 1 банан, 1 яблоко, 1 груша, 2 сливы), все перемешиваем и выливаем тесто в форму.
Выпекаем до готовности. Главное- не пересушить. Печется пирог быстро.
Попробуйте!
Приятного аппетита!
"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 2
Женщина Суперласковая
Свободна
25-03-2012 - 22:26
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "ГРЭММ"


Восхитительный ! Нежнейший! Очень- очень вкусный! Скорее даже пирог- суфле. Просто тает во рту. Этот рецепт я увидела в передаче Званый ужин. Сначала участник его просто приготовил. Я посмотрела и подумала, ну обычный яблочный пирог, просто один из вариантов. А потом когда гости его пробовали, то так нахваливали....Среди этих гостей был певец Евгений Осин, который сам очень хорошо готовит. Нашла на сайте программы рецепт и решила приготовить просто из интереса. Теперь этот пирог один из любимейших в нашей семье и все кто бы не пробовал просят рецепт..
Попробуйте и у вас станет одним из любимейших, я уверена!

Яблоки- 4 штуки
Масло сливочное- 200 грамм
Яйца- 3 штуки
Сахар- 200 грамм
Сок апельсиновый- 1 стакан
Мука- 4 столовые ложки
Разрыхлитель- 0,5 столовой ложки

Яблоки почистить, нарезать дольками, выложить в форму застеленную бумагой для выпечки и смазанную маслом.
Тесто:
В растопленное масло ( остывшее) разбить яйца + сахар+апельсиновый сок+ мука+ разрыхлитель= все взбить миксером. Залить тестом яблоки. Выпекать до готовности.
Пирог печется не быстро, т.к. тесто за счет небольшого количества муки получается очень жидким. Я когда первый раз делала, даже подумала что рецепт неправильно списала, думала что с тестом что-то не то. Оказалось, что все нормально) Во время выпечки прикрыть пирог фольгой, чтобы не пригорел. Готовность проверять спичкой.
Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 4

Женщина Суперласковая
Свободна
25-03-2012 - 22:40
ВАРШАВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Тоже очень вкусный! Рецепт был у меня давно и когда первый раз делала, то перед этим прошло много времени. Не решалась приготовить, т.к. думала что этот рецепт точно ерунда какая-то) В процессе выпечки вид тоже не радовал) Но когда попробовали..... Очень здорово. Пирог вообще готовится от силы 10 минут, не считая времени выпекания.

Итак, нам нужно:

Мука- 1 стакан
Сахар- 0,5- 1 стакан
Манная крупа- 1 стакан
Яблоки свежие- побольше, чтобы было сочно
Разрыхлитель- 0,5 ч.л.
Масло сливочное- 100 грамм

1. 1 стакан муки+ 1 стакан манки+ 1 стакан сахара+ 0,5 ч.л. разрыхлителя= все смешать. Получится сыпучая непонятная масса)
2. Яблоки с кожурой натереть на крупной терке.

В застеленную и смазанную форму выкладываем слоями: массу- яблоки- массу- яблоки и т.д. Верхний слой должен быть яблочным! На него выложить слой нарезанного пластиночками сливочного масла. Выпекать при 200 градусах примерно 30 минут ( проверять палочкой). Остудить. Посыпать сахарной пудрой.
"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 2
Женщина Суперласковая
Свободна
26-03-2012 - 20:04
ПЕЧЕНЬЕ "ПЭПИТОС" С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА

Вкусняшка. Невозможно оторваться)Одно из любимейших)

Масло сливочное — 60 г
Сахар-песок — 60 г
Эссенция ванильная — 1 ч. л. или пакетик ванилина
Яйцо — 1 шт
Шоколад — 150 г
Мука пшеничная — 90 г

Растереть масло и сахар до кремообразного состояния. Добавить ваниль и яйцо и хорошенько взбить венчиком. Шоколад разрезать на маленькие кусочки. В подготовленную массу добавить резаный шоколад, муку и хорошенько перемешать.
Противень выстелить бумагой для выпечки. Чайной ложечкой выкладывать массу на противень.
Выпекать в максимально разогретой духовке 10 минут.
После выпечки выложить печенюшки на блюдо и отправить в холодильник до полного остывания.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты


Женщина Суперласковая
Свободна
26-03-2012 - 20:17
ПИРОЖКИ СО ШПРОТАМИ

Необычная закуска.

Слоеное тесто

Начинка:
отварные яйца
твердый сыр
1-2 зубчика чеснока
чуть майонеза
шпроты
Яйца и сыр натереть на средней терке, добавить чеснок и каплю майонеза для связки.
Слоеное тесто нарезать на квадратики, положить сырную начинку, сверху шпротинку, слепить пирожок как на картинке. Смазать взбитым яйцом и запечь в духовке до румяной корочки.

Пирожки вкусны и холодными и горячими.
Приятного аппетита!
"Суперласковые" рецепты
Женщина Суперласковая
Свободна
31-03-2012 - 20:35
ЗАПЕКАНКА С КУРИНЫМИ ЖЕЛУДОЧКАМИ

Очень вкусная и сытная.


Все продукты в произвольном количестве.

Отварить рис.
Отдельно отварить куриные желудочки до мягкости.
Делаем зажарку: обжарить лук кубиками+ тертая морковь+ свежий помидор кубиками. Чуть остудить и добавить консервированную кукурузу. Все перемешать.
Белый соус:
Растопить 100 грамм сливочного масла, добавить туда 3 ст.л. муки, перемешать и влить 2 стакана молока. Мешать до загустения. Посолить и поперчить.

Берем форму для запекания и выкладываем туда слоями:

- рис
-белый соус
- посыпать тертым сыром
-зажарка
-белый соус
- тертый сыр
- желудочки порезанные кубиками
- белый соус
- тертый сыр
- рис
-белый соус
- тертый сыр

Поставить в духовку до румяности.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 17




Это сообщение отредактировал Суперласковая - 31-03-2012 - 23:03
Женщина Суперласковая
Свободна
31-03-2012 - 20:42
КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ- ОЛАДУШКИ

Одно из блюд в нашей семье, которое часто присутствует на столе. Вкусны в горячем и холодном виде. Удобно брать с собой в дорогу или перекусить на работе. Минимум продуктов и быстрое приготовление.

500 грамм куриного филе
2 яйца
2-3 ст. л. сметаны или майонеза
3-4 ст.л. муки
3 зубчика чеснока
соль, перец

Куриное филе нарезать мелкими кубиками, добавить все остальные продукты и пропущенный через пресс чеснок. Все перемешать и жарить оладушки выкладывая столовой ложкой.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 4

Это сообщение отредактировал Суперласковая - 31-03-2012 - 20:47
Женщина Суперласковая
Свободна
31-03-2012 - 20:54
ОВОЩНОЙ САЛАТ

Еще один из вариантов овощного салата. Комбинируя разные продукты каждый раз получаешь новый вкус. Это самое любимое сочетание продуктов в салате мое и моего мужа.

Пекинская капуста- тонко нарезать, посыпать солью и помять руками
Яблоко- кисло- сладкое очистить от кожицы и нарезать соломкой
Морковь по- корейски- порезать помельче
Курага- нарезать соломкой
Чернослив- нарезать соломкой.
Все перемешать и заправить майонезом. Сверху посыпать душистым перчиком.

Приятного аппетита!
"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 2
Женщина Суперласковая
Свободна
31-03-2012 - 21:03
ЯИЧНИЦА С ПЕЧЕНКОЙ

Простейшее блюдо- яичница, которое все готовят. Сначала даже не хотела выкладывать этот рецепт, но потом передумала, т.к. именно яичницу с печенкой, по крайней мере среди моих знакомых никто не готовит. По крайней мере не знали и не готовили, пока у меня не попробовали) Так что всем кто тоже еще такую не пробовал- милости прошу!)

Нам нужна куриная печенка, молоко и яйца.

Куриную печенку нарезать некрупными кусочками и обжарить на растительном масле, посолить и поперчить. Яйца взбить с молоком и залить печенку. Накрыть крышкой и готовить до готовности.
Посыпать зеленью и подавать. Можно подать к такой яичнице любимый соус.

Попробуйте, это очень вкусно!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 4
Женщина Keyjkbrfz
Свободна
31-03-2012 - 21:31
QUOTE (Суперласковая @ 31.03.2012 - время: 20:42)
КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ- ОЛАДУШКИ


О! Люблю такие оладушки - вкусно и быстро и сытно 00066.gif Юлечка 00028.gif Спасибо за рецепты! Уже горю желанием приготовить запеканку с куриными желудочками 00017.gif
Женщина Суперласковая
Свободна
02-04-2012 - 19:12
Женечка, пользуйся на здоровье и на радость)) 00064.gif 00058.gif А запеканка действительно здоровская), я ее сама придумала и под вдохновением так вкусно получилось!
0 Пользователей читают эту тему

Страницы: (18) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ...
  Наверх