Взрослая социальная сеть
 джага-джага Женат |
29-07-2012 - 14:40 [QUOTE=Opium99,29.07.2012 - время: 12:34] [QUOTE=джага-джага,29.07.2012 - время: 11:18] Не разнесло. Блины пекут, а в фастфудятине жарят всё, в одних и тех же лоханях. [/QUOTE] пекут в духовом шкафу, а блины жарят на растительном или животном масле. Блины это самый настоящий фаст фуд.[/QUOTE] Не знаю как происходит у вас, но у нас пекут. [/QUOTE] Вы мне показываете фото типичной фаст фудовской кафешки и пытаетесь что то доказать? Это Вы на фото? Если нет, то покажите то как готовите блины лично Вы или ваша жена. цитирование изображений на форуме недопустимо. Это сообщение отредактировал Тепло-техник - 29-07-2012 - 17:46 |
||||||||||||||||||
avp Свободен |
29-07-2012 - 14:59 Блины в фастфудах уже давно жарят на тефлоновых сковородках, что тоже не есть хорошо. |
||||||||||||||||||
 *Орхидея* Замужем |
29-07-2012 - 15:06
А что значит ПЕКУТ ? В духовке ? Вообще-то блины ЖАРЯТ на сковородке. Кто-то на сливочном масле, кто-то на подсолнечном, кто-то смазывает сковородку кусочком сала. Погуглила, как печь блины. Во всех рецептах их нужно ЖАРИТЬ на сковородке. Расскажите, как их ПЕЧЬ. Это сообщение отредактировал *Орхидея* - 29-07-2012 - 17:01 |
||||||||||||||||||
| джага-джага Женат |
29-07-2012 - 15:09
Я не уверен в этом. Сам по себе тефлон не прочен. Для дома раз в два дня пожарить сойдет. Но в кафе при постоянной эксплуатации он не простоит и месяца. Помоему в кафе кругом нержавейка..... |
||||||||||||||||||
avp Свободен |
29-07-2012 - 16:04
Не утверждаю со 100 процентной точностью, но тефлон для дома и тефлон для производства несколько отличаются... |
||||||||||||||||||
Inquisitor Свободен |
29-07-2012 - 16:31 В Макдоналдс не хожу |
||||||||||||||||||
Camalleri Женат |
29-07-2012 - 17:14 Иногда мороженное там покупаю. С горячей сгущёнкой. |
||||||||||||||||||
ps2000 Свободен |
29-07-2012 - 17:34
У меня консервативный взгляд. Люблю гамбургеры и шоколадный коктейль. |
||||||||||||||||||
Opium99 Свободен |
29-07-2012 - 17:49
Барышня, если вы сами печёте блины, то должны знать, что маслом смазывают сковороду, лишь бы блин не прилипал. А, это уже значит печь блины. В духовке жар идёт со всех сторон, на сковороде только снизу, вот и вся разница. В деревне пекут блины в русской печи, вкуснятина, ел в детстве. Вся фишка в том, что бы блин не пропитывался маслом. |
||||||||||||||||||
| Opium99 Свободен |
29-07-2012 - 17:58
Блин пекут быстро, вот и всё что их связывает с предприятиями быстрого питания. На фото не я. Это блинная "Теремок" на Литейном проспекте. У нас в Питере уже больше 10-ти лет можно в любой точке города поесть поесть простую русскую еду. Иностранцы с удовольствием едят блинчики. |
||||||||||||||||||
| *Орхидея* Замужем |
29-07-2012 - 18:06
Я блины не пеку, а жарю на сковородке. А пеку я печенье, кекс, торт ( в духовке ). И я у вас спросила не о том, чем отличается сковородка от духовки, а чтобы вы рассказыли, как ПЕЧЬ блины. Вот вы пишете :"маслом смазывают сковороду, лишь бы блин не прилипал. А, это уже значит печь блины. ". А что тогда в вашем понимании "жарить блины " ? Это сообщение отредактировал *Орхидея* - 29-07-2012 - 18:10 |
||||||||||||||||||
| Opium99 Свободен |
29-07-2012 - 18:16
Барышня, "жарить"-"печь", главное без присутствия масла. |
||||||||||||||||||
| *Орхидея* Замужем |
29-07-2012 - 18:25 Opium99, вот вы написали, то у вас блины пекут. Я спрашиваю, чем отличается технологический процесс жарить блины и печь блины ? Ваша жена ( мама ) готовит блины на сковородке или в духовке ? Это сообщение отредактировал *Орхидея* - 29-07-2012 - 18:29 |
||||||||||||||||||
| avp Свободен |
29-07-2012 - 18:45 БЛИН - Очень тонкая круглая лепешка из жидкого теста, испеченная на сковородке.Печь блины. У них на масленице жирной водились русские блины. Пушкин.◊Первый блин комом— поговорка о неудачном начале какого-н. дела.Как блины печет— см. печь2. Яндекс.Словари › Толковый словарь Ушакова, 1935-1940 БЛИН м. род хлебенного из жидко растворенного теста, поджаренного лепешкой на сковороде. Блины, блинки, блинцы и блиночки, которыми обычно празднуется наша масляна, пекутся с бесконечным разнообразием: пшеничные, ячные, овсяные, гречневые, из пресного... Яндекс.Словари › Толковый словарь Даля, 1863-1866  |
||||||||||||||||||
| Opium99 Свободен |
29-07-2012 - 18:55
Моя половина, готовит блины и в духовке и на сковороде. Технологическая разница лишь в том, что в духовке одновременно греется и низ и верх блина, соответственно его можно сделать толще. Это сообщение отредактировал Opium99 - 29-07-2012 - 19:26 |
||||||||||||||||||
| джага-джага Женат |
29-07-2012 - 20:39
Ну а чего, в армии тоже сначала воды по колено нальют, а потом вычерпывают ее. Так тоже можно полы мыть. Наверное можно и блины в духовом шкафу печь. Но как это сделать без масла????? ваще не представляю..... |
||||||||||||||||||
| Шахтер Свободен |
29-07-2012 - 21:37
НУ чисто теоретически - подвесить блин в магнитном поле и запечь горячим воздухом.. хотя например к тому же тефлону он не прилипнет даже без масла. у меня ма дома блины жарила на тефлоновой блиннице - они нифига не прилипали и не пригорали. |
||||||||||||||||||
| avp Свободен |
29-07-2012 - 21:50
Тогда придется в муку железные опилки добавлять. Вообще, как мне кажется, блин - одно из древнейших изобретений человечества в области кулинарии. В известном смысле, например, лепешка из тандыра - это тоже блин. |
||||||||||||||||||
| джага-джага Женат |
29-07-2012 - 21:53
Вспоминается американский фильм-пародия, где сосиску жарили на двигателе от военного истребителя))) |
||||||||||||||||||
| джага-джага Женат |
31-07-2012 - 22:07 А между тем в олимпийской деревне расположен самый большой в мире ресторан сети McDonald’s, способный вместить одновременно до 1500 посетителей Даже спортсмены не брезгуют. |
||||||||||||||||||
ih5656 Свободен |
31-07-2012 - 22:15
видео и фото подтверждающие этот факт. А насчёт брезгливости... они же продажные , за деньги и не такое сожрут... |
||||||||||||||||||
| джага-джага Женат |
31-07-2012 - 22:24
http://fishki.net/comment.php?id=119537 вот тут например. крутаните вниз. И еще вот что, ссылку не дам, слышал по одному деловому каналу, что на всей территории проведения олимпиады продавать картошку фри имеет право только макдональдс. |
||||||||||||||||||
| ih5656 Свободен |
31-07-2012 - 22:35
я и говорю - продажное охвостье мирового закулисья. |
||||||||||||||||||
| Sorques Женат |
31-07-2012 - 22:37 Бывает и посещаю фастфуд...но затем каюсь, как будь то совершил что то плохое...В Москве, МакДональдс или Сбарро не самый плохой вариант, после него можно остаться в живых, другое дело едальни гостей столицы...страшная вещь... |
||||||||||||||||||
| джага-джага Женат |
31-07-2012 - 22:44
Каетесь?))) Пройдите курс аутотренинга))) Повторяйте после каждого посещения"Пусть это калорийно, пусть это америкосовские харчи,пусть с этих денег платятся налоги в бюджет США, а потом на них свергают режимы дружественных нам арабских государств, но за то я не отравлюсь, и точно съем говядину, а не собаку"))) |
||||||||||||||||||
| Sorques Женат |
31-07-2012 - 23:05
Как вы все интересно закрутили... У вас поди виндоуз? Знаете сколько майкрософт платит налогов, которые идут в бюджет США? Много ! (лень цифры выкладывать, да и не нужно в данной теме). Мясо едите? Отечественное? Я тоже. Какими кормами зверюшек кормят? Угу...американскими... Дальше продолжать или вас только фастфуд волнует? Насчет дружественных России арабских государств, мало что слышал...есть арабские государства, которые должны нам миллиарды... |
||||||||||||||||||
| джага-джага Женат |
31-07-2012 - 23:12
Категорически с Вами согласен относительно нашей якобы домашней еды. Элементарные крупы попадают в магазины неизвестно от куда. Что уж говорить про мясо, колбасы, пельмени итд. |
||||||||||||||||||
| Sorques Женат |
31-07-2012 - 23:26
В чем не согласны? Конкретней.
Я что то иное говорил ? Вы о чем вообще? Четче сформулируйте мысль и то, о чем вы со мной спорите. |
||||||||||||||||||
| джага-джага Женат |
31-07-2012 - 23:33
Еще раз внимательно читаем мой предыдущий пост, первое предложение))) |
||||||||||||||||||
| Sorques Женат |
31-07-2012 - 23:45 джага-джага
Прочитал. Ну и? В чем не согласны? |
||||||||||||||||||
| *Орхидея* Замужем |
01-08-2012 - 09:11
Невнимательно читаете.  Он же написал, что с вами СОГЛАСЕН. |
||||||||||||||||||
| Sorques Женат |
01-08-2012 - 13:12
Наверное неверно расставил акценты... джага-джага Так что про фаст фуд? Его поедание, это поддержка американской экономики и глобализации? Но почему только он? |
||||||||||||||||||
| джага-джага Женат |
01-08-2012 - 14:11
Не не не не....... Мы от Америки зависим как от воздуха. И фаст фуд тут не на первом месте. Я всегда говорил, что если в Америке что то серьезное произойдет, то на нас это скажется еще сильнее...... |
||||||||||||||||||
revizor Женат |
01-08-2012 - 15:04
Ничего объяснять не буду, просто возьми картошку из макдональдса, положи её на открытое место, и посмотри через какое время она испортится. Тоже самое можешь проделать с катлетой из бутерброда. Про кока-колу наверное говорить излишне.
Ога! От кваса из бочки накипь в чайнике не отлетает.
На рынке, куда они попадают из местных теплиц. Но зимой больше "на ура" идут домашние солености.
Как правило подсолнечное масло прямого отжима, реже - сам или супруга бодяжим соусы...
Там травиться нечем, если сразу...с одинаковым успехом можно попытаться отравиться ватным тампоном из хлопка. В их продукции бомба замедленного действия.
Он вообще-то про блинчики писал, а не про блины. Это немного разное. Sun Shine
А вот её мой кот есть отказался. Понюхал, и брезгливо тряхнув головой, демонстративно от неё развернулся и ушел. А городским голубям пофиг что клевать... qwetyr
Не поверишь - я не кушаю там, даже раз в год. Единственное что когда сын помладше был, иногда заезжали туда за сундучком с игрушкой. Сейчас сын подростает, и визиты туда стали очень редки... Opium99
Это как? Я бы не назвал это однозначной выпечкой, даже в деревенской русской печи... |
||||||||||||||||||
| Sorques Женат |
01-08-2012 - 15:15
Это и привлекает...для крупных городов, это актуальная проблема...Какая для людей, альтернатива сетевому фастфуду? Ресторан, долго и дорого, заведения гостей России зачастую более опасны. |