ih5656 Свободен |
20-08-2015 - 15:47 (D_art @ 20.08.2015 - время: 02:52) (ih5656 @ 20.08.2015 - время: 00:11) (D_art @ 17.08.2015 - время: 15:42) Кто уже урожай собрал/собирает? тут загрузка фоток неудобная Что неудобного? вы в в своей стране вечнозелёных помидоров на мои томаты и виноград раззовидуетесь и сглазите. Не буду ничего заливать. |
tgm_pto Свободен |
20-08-2015 - 17:09 (D_art @ 20.08.2015 - время: 15:32) Картошечка у вас вся белая? В этом году посадил только белую. В прошлых годах садил и красную, но что-то она не очень. То ли сорт не тот, то ли просто не хочет расти) А что за фиолетовая картошка? |
dogfred Свободен |
20-08-2015 - 19:37 (ih5656 @ 20.08.2015 - время: 15:47) .[/QUOTE] вы в в своей стране вечнозелёных помидоров на мои томаты и виноград раззовидуетесь и сглазите .Не буду ничего заливать . Ну, насчет вечнозеленых помидоров - это Жванецкий как-то неудачно пошутил. Растут томаты, вызревают. У соседей сорт Бычье сердце вымахал так, что в тарелку только три помидорки и помещаются, и то с трудом. Зато зеленые, с пупырышками огурчики - просто прелесть. От корнишончиков до больших, что для маринования надо резать кусочками. А лучок с грядки, зелененький. И вообще весь салат растет огороде. |
ih5656 Свободен |
20-08-2015 - 22:08 (dogfred @ 20.08.2015 - время: 19:37) [QUOTE=ih5656 , 20 .08 .2015 - время: 15:47] .[/QUOTE] вы в в своей стране вечнозелёных помидоров на мои томаты и виноград раззовидуетесь и сглазите .Не буду ничего заливать .[/QUOTE] Ну, насчет вечнозеленых помидоров - это Жванецкий как-то неудачно пошутил .Растут томаты, вызревают .У соседей сорт Бычье сердце вымахал так, что в тарелку только три помидорки и помещаются, и то с трудом .Зато зеленые, с пупырышками огурчики - просто прелесть .От корнишончиков до больших, что для маринования надо резать кусочками .А лучок с грядки, зелененький .И вообще весь салат растет огороде . ну это да. У нас последние 10 лет популярны технологии из Израэля. Бо дело пахнет полупустыней. Зарегулировали сволочи Волго-Донской бассейн. Оттого сушь великая. |
dogfred Свободен |
20-08-2015 - 23:45 (ih5656 @ 20.08.2015 - время: 22:08) [/QUOTE] ну это да. У нас последние 10 лет популярны технологии из Израэля. Бо дело пахнет полупустыней. Зарегулировали сволочи Волго-Донской бассейн. Оттого сушь великая. А у нас тут в Новгородской области лето дождливое. Огород, конечно, овощи дал, огурцы, кабачки, лук-чеснок, морковку, свеклу и все такое. А вот в лесу грибы пропали. Нет грибов! Месяц назад еще брали красные, белые, подберезовики. Сейчас шаром покати. А жаль. Так хотелось на зиму грибочками запастись. И насушить белые на супы и солянки, намариновать для закуски. Эх! |
D_art Свободна |
21-08-2015 - 03:31 (tgm_pto @ 20.08.2015 - время: 17:09) А что за фиолетовая картошка? Кожура фиолетовая, а сам клубень белый (очень светлый). Обычно форма у нее вытянутая, больше чем у других сортов. К сожалению название сорта не знаю. Также слышала, что в область завезли картофель с черной (ну или почти черной) кожурой и фиолетовой мякотью. Говорят, что уровень крахмала там меньше, что полезнее, а на вкус она даже лучше привычной нам картошечки) |
D_art Свободна |
21-08-2015 - 03:38 (ih5656 @ 20.08.2015 - время: 15:47) <q>вы в в своей стране вечнозелёных помидоров на мои томаты и виноград раззовидуетесь и сглазите. Не буду ничего заливать.</q> да-да, сглазим, оближем и обнюхаем... |
dogfred Свободен |
21-08-2015 - 23:49 (D_art @ 21.08.2015 - время: 03:31) (tgm_pto @ 20.08.2015 - время: 17:09) А что за фиолетовая картошка? Кожура фиолетовая, а сам клубень белый (очень светлый). Обычно форма у нее вытянутая, больше чем у других сортов. К сожалению название сорта не знаю. Также слышала, что в область завезли картофель с черной (ну или почти черной) кожурой и фиолетовой мякотью. Говорят, что уровень крахмала там меньше, что полезнее, а на вкус она даже лучше привычной нам картошечки) Вообще-то сортов картофеля с фиолетовой и даже почти черной кожурой и мякотью множество. Я знаю сорт , называемый "Сирень". В народе такую картошку именуют "цыганкой", "негритянкой", "синий французский трюфельный картофель".На вкус имеет легкий привкус орехов. Это сообщение отредактировал dogfred - 21-08-2015 - 23:50 |
D_art Свободна |
23-08-2015 - 03:22 (dogfred @ 21.08.2015 - время: 23:49) Вообще-то сортов картофеля с фиолетовой и даже почти черной кожурой и мякотью множество. Я знаю сорт , называемый "Сирень". В народе такую картошку именуют "цыганкой", "негритянкой", "синий французский трюфельный картофель".На вкус имеет легкий привкус орехов. Возможно, в центральных областях такая картошка имеет больше распространения. У нас, насколько я знаю, совсем недавно у кого-то появился подобный сорт и потихоньку распространяется) Ведь как это обычно бывает: один привез диковинку, попробовал посадить - что-то выросло, сосед по даче увидел, попросил поделиться, тоже размножил... ну и так далее) Лет через 5, глядишь, у нас в области у половины такой картофель будет в рационе))) Кстати, нашла тут ролик передачи "Хочу всё знать" с Михаилом Ширвиндтом Он там про Холмогорскую картошку рассказывал)) "Эта картошка чистый космос", - сказал Михаил Ширвиндт)) http://vk.com/video76899166_164216752 (смотреть с 16.50) |
dogfred Свободен |
23-08-2015 - 21:18 (D_art @ 23.08.2015 - время: 03:22) .[/QUOTE]
"Чистый космос"? Это как - картошка будет расти сразу в тюбике? |
D_art Свободна |
24-08-2015 - 00:19 (dogfred @ 23.08.2015 - время: 21:18) "Чистый космос"? Это как - картошка будет расти сразу в тюбике? это значит, что она космически вкусна! |
Пунктик Свободен |
27-08-2015 - 00:03 Конец марта выезд на шашлык Яблони в цвету 2015г. Вот такая красота Всего фото: 6 |
D_art Свободна |
29-08-2015 - 00:48 (Пунктик @ 27.08.2015 - время: 00:03) Конец марта выезд на шашлык А в тепличках что? Огурки-помидорки? Или что-то поэкзотичнее? |
Пунктик Свободен |
30-08-2015 - 00:05 Огурчики и помидорки и перчики на даче, а в деревне виноград в теплицах. |
D_art Свободна |
30-08-2015 - 00:24 (Пунктик @ 30.08.2015 - время: 00:05) Огурчики и помидорки и перчики на даче, а в деревне виноград в теплицах. ого! что за сорт? кушать или винный? |
Kuzov Свободен |
30-08-2015 - 00:59 У меня растут только огурцы,лук,укроп. А помидоры почему то не хотят. |
Луганчанка Замужем |
03-09-2015 - 14:36 |
Affinity int Замужем |
03-09-2015 - 16:26 Всего фото: 2 |
Affinity int Замужем |
03-09-2015 - 16:27 Всего фото: 2 |
Jonny-boy В поиске |
04-09-2015 - 09:44 Это, правда, прошлогодний. Но забавный, согласитесь? |
Affinity int Замужем |
04-09-2015 - 13:32 (Jonny-boy @ 04.09.2015 - время: 09:44) <q>Это, правда, прошлогодний. Но забавный, согласитесь?</q> Ух, как его закрутило!!! Всего фото: 2 |
Луганчанка Замужем |
05-09-2015 - 10:48 (Jonny-boy @ 04.09.2015 - время: 09:44) Это, правда, прошлогодний. Но забавный, согласитесь? Это цукини такой?))) |
tgm_pto Свободен |
28-09-2015 - 16:24 Ну что, дачники-огородники, урожай все собрали?) Теперь можно вздохнуть свободно и отдыхать?) |
D_art Свободна |
28-09-2015 - 17:30 Теперь готовимся к засолке и квашению капусты |
dogfred Свободен |
28-09-2015 - 22:15 Огурчики, Таня, огурчики. И побольше, и корнишончики в маринад , и закрутить крышки.Мы уже отвезли полприцепа домой, в Питер. Огурцы, кабачки, стеклянные баночки с малиной, черникой, брусничкой. Уйма слив. А вот грибов почти нет. Хотя сентябрь еще не кончился. может, пойдет слой. |
Nevinnaya Замужем |
29-09-2015 - 00:08 Мне на днях муж приволок 50 кг слив. Поставили наливку, на варили варенье, компоты. ... устали меня эти сливы)))) |
Ванильная Снежинка Замужем |
04-10-2015 - 23:54 (dogfred @ 28.09.2015 - время: 22:15) Огурчики, Таня, огурчики. И побольше, и корнишончики в маринад , и закрутить крышки.Мы уже отвезли полприцепа домой, в Питер. Огурцы, кабачки, стеклянные баночки с малиной, черникой, брусничкой. Уйма слив. А вот грибов почти нет. Хотя сентябрь еще не кончился. может, пойдет слой. Огурчики и особенно корнишончики в конце сентября? Прикольно. Тока время огурцов прошло. Щас сезон тыквы. У меня из съедобного был чеснок, клубника, малина, смородина черная, тёрн и яблоки. И грибы) |
Ванильная Снежинка Замужем |
04-10-2015 - 23:56 (Nevinnaya @ 29.09.2015 - время: 00:08) Мне на днях муж приволок 50 кг слив. Поставили наливку, на варили варенье, компоты. ... Да у тебя не муж, а золото!)) |
Раймонд Свободен |
18-10-2015 - 21:10 Была раньше у меня дача,но продал,надоело корячится на ней,если по честному!) |
dogfred Свободен |
12-12-2015 - 14:00 (Раймонд @ 18.10.2015 - время: 21:10) Была раньше у меня дача,но продал,надоело корячится на ней,если по честному!) Конечно, если только корячиться, то лучше не стоит дачу заводить. Смысл дачи в смене обстановки, окружения, физической работы, если в обыденной, городской жизни ее мало. А организм полезно нагружать. Дольше проживешь. Впрочем, каждому свое. Мы в свое время купили деревенский дом, поскольку врачи порекомендовали нашу маленькую дочку вывезти в деревню на свежий воздух. Вывезли. А сейчас мы просто нашли удовольствие в дачных занятиях. Жена в цветах, огороде, в саду, а я занимаюсь всякими строительными делами. И оба довольны. А почему нет? Лес рядом, солнце, воздух, петух соседский кукарекает, вода родниковая. Холодильники забиты, два телевизора , комп. От цивилизации не уходили. Зато по весне свежие щи из крапивки, летом грибная солянка, огурчики прямо с грядки. А захочется чего вкусненького, так машина под окном, полчаса -и в райцентре. Хорошо иметь домик в деревне! |
Ванильная Снежинка Замужем |
26-02-2016 - 01:28 (Jonny-boy @ 04.09.2015 - время: 09:44) Это, правда, прошлогодний. Но забавный, согласитесь? Да не то слово)) |
ih5656 Свободен |
07-04-2016 - 12:31 (D_art @ 23.08.2015 - время: 03:22) (dogfred @ 21.08.2015 - время: 23:49) Вообще-то сортов картофеля с фиолетовой и даже почти черной кожурой и мякотью множество. Я знаю сорт , называемый "Сирень". В народе такую картошку именуют "цыганкой", "негритянкой", "синий французский трюфельный картофель".На вкус имеет легкий привкус орехов. Возможно, в центральных областях такая картошка имеет больше распространения. У нас, насколько я знаю, совсем недавно у кого-то появился подобный сорт и потихоньку распространяется) Ведь как это обычно бывает: один привез диковинку, попробовал посадить - что-то выросло, сосед по даче увидел, попросил поделиться, тоже размножил... ну и так далее) Лет через 5, глядишь, у нас в области у половины такой картофель будет в рационе))) хрен у вас будет традиционный, а не картоха синяя. любая картоха через 3-4 поколения тупо вырождатся и урожая не даёт. можно реанимировать, но процедура нудноватая и не быстрая. проще съездить за семенами в ближайший институт. И картофель это средство для выживания, а кажный день его хряпать совсем не полезно организму. Я вот этой весной топинамбур на задках забульбенил. Буду зимой плеваться, ругаться матом но грызть в сыром виде ибо это правильная еда. |
dogfred Свободен |
21-04-2016 - 13:00 (ih5656 @ 07.04.2016 - время: 12:31) [/QUOTE] хрен у вас будет традиционный, а не картоха синяя. Про земляную грушу, сиречь топинамбур, пишут много хорошего. Полезный для здоровья, говорят, в разном виде. Но хранить почти невозможно. И противопоказание одно есть: "Каким бы не был полезным продукт, всегда найдутся люди с его индивидуальной непереносимостью. Вам необходимо знать об этом, чтобы употребление топинамбура не привело к неблагоприятным последствиям. Стоит отметить, что в сыром виде топинамбур может вызвать метеоризм."(с). Метеоризм - штука неприятная. Хоть в гостях, хоть на работе или футболе: приспичит, и все, жизнь не мила, все удовольствия побоку. Надо тщательно выбирать, что берешь. Хозяйкам на заметку: " Если вы берете в руку клубень и чувствуете, что он мягкий и вялый, значит, он вам не подходит." http://www.likefoods.ru/ovoschi/topinambur...pokazaniya.html |
ih5656 Свободен |
21-04-2016 - 16:31 (dogfred @ 21.04.2016 - время: 13:00) Про земляную грушу, сиречь топинамбур, пишут много хорошего. Полезный для здоровья, говорят, в разном виде. А нафига его хранить? Он в земле чудесно хранится. Перед морозами накопал и в песочек в подвал. Про метеоризм не знаю, а варить его - чистый перевод продукта. |
dogfred Свободен |
22-04-2016 - 00:52 (ih5656 @ 21.04.2016 - время: 16:31) [/QUOTE] А нафига его хранить? Он в земле чудесно хранится. Перед морозами накопал и в песочек в подвал. У меня на даче возле сарая целая грядка топинамбура. Красивые желтые цветы на длинных стеблях. Любуемся. а вот в еду практически не употребляем, хотя знаем как приготовить суфле из земляной груши, замариновать с морковкой, салат смастерить с редисом и сметанкой. |