MuZZZa Свободна |
25-05-2015 - 21:03 Дамы и Господа!!! Я гурман, я фанат хорошего здорового и вредного, но вкусного питания . Расскажите, пожалуйста, у кого какие есть помощники на кухне, и нужна ли такая вещь, как сушка для овощей и фруктов? |
Chertёnok Замужем |
25-05-2015 - 21:15 Я пользуюсь духовкой при сушке овощей либо солнцем, солнечной погодой. Сушилки у меня не было и нет. Сушенные овощи и фрукты намного полезнее маринадов - это точно. Ведь при сушке овощей и фруктов сохраняется максимальное количество витаминов. |
MuZZZa Свободна |
25-05-2015 - 21:23 (Chertёnok @ 25.05.2015 - время: 21:15)
Я пользуюсь духовкой при сушке овощей либо солнцем, солнечной погодой. Сушилки у меня не было и нет. Сушенные овощи и фрукты намного полезнее маринадов - это точно. Ведь при сушке овощей и фруктов сохраняется максимальное количество витаминов. духовкой очень трудоемко, а солнышко не всегда ярко светит. Вот я и подумала, что если есть такая машина теперь, которая это делает за нас!, может ее и стоит использовать? |
MuZZZa Свободна |
13-06-2015 - 19:24 Леди! а я купила сушилку для овощей и фруктов! |
Sister of Night Свободна |
13-06-2015 - 19:49 Газовая плита, микроволновка, электрочайник. |
Roxy_Todd Свободна |
13-06-2015 - 20:19 (MuZZZa @ 25.05.2015 - время: 21:03)
Дамы и Господа!!! Я гурман, я фанат хорошего здорового и вредного, но вкусного питания . Расскажите, пожалуйста, у кого какие есть помощники на кухне, и нужна ли такая вещь, как сушка для овощей и фруктов? Дочь пользуется. В поход сушили всякие овощи:морковь, лук, сельдерей. Говорит, очень удобно |
Wiya Свободна |
13-06-2015 - 21:11 нет, я полотенцем протираю , мне такая вещь никчему) |
King Candy Свободен |
13-06-2015 - 21:29 (MuZZZa @ 25.05.2015 - время: 22:03)
нужна ли такая вещь, как сушка для овощей и фруктов? Если у вас свой сад с яблоками и грушами, их некуда девать и хочется заготовить свои сухофрукты... То почему нет?
Но вообще если хотите получить покупного качества сухофрукты, то сушить их придется с помощью вакуумного насоса ) |
MuZZZa Свободна |
13-06-2015 - 23:44 (Roxy_Todd @ 13.06.2015 - время: 20:19)
Дочь пользуется. В поход сушили всякие овощи:морковь, лук, сельдерей. Говорит, очень удобно а как они это с собой в поход несут |
Roxy_Todd Свободна |
14-06-2015 - 10:24 (MuZZZa @ 13.06.2015 - время: 23:44) (Roxy_Todd @ 13.06.2015 - время: 20:19)
Дочь пользуется. В поход сушили всякие овощи:морковь, лук, сельдерей. Говорит, очень удобно а как они это с собой в поход несут Что значит - как? Сублимированные продукты весят и места занимают намного меньше, чем сырые. |
Neizvestnay Свободна |
14-06-2015 - 15:02 Такого нет, даже не думала, что нужно. Просто чаша для фруктов. |
MuZZZa Свободна |
14-06-2015 - 23:04 клубника насыщенная! бананы - сладкие чипсы!!! По чему-то не получается фото отравить |
chiliola В поиске |
15-06-2015 - 13:38 у меня нет, покупать жаба давит, а вот если бы подарили - была бы благодарна. А так в основном для чая всякую зеленку на полотенце сушу на подоконнике, овощи замораживаю. |
MuZZZa Свободна |
15-06-2015 - 22:02 Всего фото: 2[URL=https://www.backbook.me/photo-d4d7601ad2.html] |
Красавчик!! Свободен |
15-06-2015 - 22:20 сушилка хорошая вещь. только долго они там сушатся. еще незаменимая вещь это мультиварка! вот это действительно чудо! |
MuZZZa Свободна |
16-06-2015 - 00:38 (Красавчик!! @ 15.06.2015 - время: 22:20)
сушилка хорошая вещь. только долго они там сушатся. еще незаменимая вещь это мультиварка! вот это действительно чудо! а чем это Вам так сильно сушилка не нравится в сравнении с чем-нибудь? |
Angelofdown Замужем |
20-06-2015 - 00:10 (MuZZZa @ 25.05.2015 - время: 23:03)
Дамы и Господа!!! Я гурман, я фанат хорошего здорового и вредного, но вкусного питания . Расскажите, пожалуйста, у кого какие есть помощники на кухне, и нужна ли такая вещь, как сушка для овощей и фруктов? Неее, сушка точно не нужна. Я предпочитаю овощи и фрукты употреблять свежими. Ну, или вареными-жареными, но точно не сухими. Мультиварка-скороварка - хорошая помощница. Кухонный комбайне. Микроволновка. Да и всё, в принципе. |
Neptun 13 Свободен |
20-06-2015 - 00:18 а мне думается что самый лучший женский помощник на кухне это телевизор))) |
MuZZZa Свободна |
20-06-2015 - 00:20 (Angelofdown @ 20.06.2015 - время: 00:10) (MuZZZa @ 25.05.2015 - время: 23:03)
Дамы и Господа!!! Я гурман, я фанат хорошего здорового и вредного, но вкусного питания . Расскажите, пожалуйста, у кого какие есть помощники на кухне, и нужна ли такая вещь, как сушка для овощей и фруктов? Неее, сушка точно не нужна. Я предпочитаю овощи и фрукты употреблять свежими. Ну, или вареными-жареными, но точно не сухими. Мультиварка-скороварка - хорошая помощница. Кухонный комбайне. Микроволновка. Да и всё, в принципе. подожди, а соковыжималка? |
Sarita Замужем |
20-06-2015 - 02:59 (MuZZZa @ 13.06.2015 - время: 19:24)
Леди! а я купила сушилку для овощей и фруктов! Поздравляю) Хорошая техника на кухне всегда в радость.
У нас сушка не критична - фрукты стоят довольно дорого и лучше их есть свежими. А ранетку сушить это уже извращение какое-то) Я морожу все. |
Gustav72 Свободен |
20-06-2015 - 10:11 Вещь безусловно занятная . Но возникает вопрос . Какие её габариты ? Габариты больше всего беспокоят . В нашей хрущёвке места на кухне кот наплакал . Пришлось пожертвовать площадью чтоб холодильник впихнуть ,а микроволоновку на подоконник поставить . |
Мимo шёл Свободен |
20-06-2015 - 10:20 Мне всегда казалось, что самая важная кухонная утварь - это скалка |
Jelen@ Замужем |
20-06-2015 - 11:43 (Мимo шёл @ 20.06.2015 - время: 10:20)
Мне всегда казалось, что самая важная кухонная утварь - это скалка не не не, вот сковородка, чугунная, это самое оно :)
В моём случае всякие новомодные кухонные штучки дрючки эт только пылесборники и пожиратели свободного пространства на кухне. |
Gustav72 Свободен |
20-06-2015 - 12:03 (~Jelen@~ @ 20.06.2015 - время: 11:43) (Мимo шёл @ 20.06.2015 - время: 10:20)
Мне всегда казалось, что самая важная кухонная утварь - это скалка не не не, вот сковородка, чугунная, это самое оно :)
В моём случае всякие новомодные кухонные штучки дрючки эт только пылесборники и пожиратели свободного пространства на кухне. Ну вы разошлись . Тогда уж сразу купите успокоитель для рыбы (гуманный) . Очень похож на бейсбольную биту , только алюминиевый и полый внутри . Лёгкий как пёрышко (это вам не сковорода ) и успокоите раз и на всегда прислучае . |
Jelen@ Замужем |
20-06-2015 - 12:11 (Gustav72 @ 20.06.2015 - время: 12:03)
Ну вы разошлись . Тогда уж сразу купите успокоитель для рыбы (гуманный) . Очень похож на бейсбольную биту , только алюминиевый и полый внутри . Лёгкий как пёрышко (это вам не сковорода ) и успокоите раз и на всегда прислучае . Спасибо за совет! |
MuZZZa Свободна |
20-06-2015 - 14:15 я сейчас активно сушу вишенку. Сезон, не очень дорого стоит. Замораживать у меня, как раз нет возможности. А так лежит в вазочке как маленькие цукатики, а зимой в компот пойдут. Еще жду помидоры (повялить и залить кипящим маслом со специями) и баклажаны. Зимой в икру и рагу пойдут. |
Angelofdown Замужем |
20-06-2015 - 17:17 (MuZZZa @ 20.06.2015 - время: 02:20) (Angelofdown @ 20.06.2015 - время: 00:10) (MuZZZa @ 25.05.2015 - время: 23:03)
Дамы и Господа!!! Я гурман, я фанат хорошего здорового и вредного, но вкусного питания . Расскажите, пожалуйста, у кого какие есть помощники на кухне, и нужна ли такая вещь, как сушка для овощей и фруктов? Неее, сушка точно не нужна. Я предпочитаю овощи и фрукты употреблять свежими. Ну, или вареными-жареными, но точно не сухими. Мультиварка-скороварка - хорошая помощница. Кухонный комбайне. Микроволновка. Да и всё, в принципе. подожди, а соковыжималка? Зачем? Это, в общем-то, перевод продуктов: когда из фруктов выжимается сок, то выбрасывается самое полезное - клетчатка, а остаются только углеводы. Полезней пить воду и есть фрукты целиком. Я не помешана на здоровом питании, если что :) |
MuZZZa Свободна |
20-06-2015 - 17:58 (Angelofdown @ 20.06.2015 - время: 17:17) [/QUOTE] подожди, а соковыжималка? [/QUOTE] Зачем? Это, в общем-то, перевод продуктов: когда из фруктов выжимается сок, то выбрасывается самое полезное - клетчатка, а остаются только углеводы. Полезней пить воду и есть фрукты целиком. Я не помешана на здоровом питании, если что :) но зимой сильно фруктов не наешься! Ведь и консервация существует |
Vuego Женат |
20-06-2015 - 19:17 (MuZZZa @ 25.05.2015 - время: 21:03)
нужна ли такая вещь, как сушка для овощей и фруктов? у нас она используется для сушки белых грибов, например замечательно такой наваристый грибной супчик зимой |
MuZZZa Свободна |
20-06-2015 - 19:32 (Vuego @ 20.06.2015 - время: 19:17) (MuZZZa @ 25.05.2015 - время: 21:03)
нужна ли такая вещь, как сушка для овощей и фруктов? у нас она используется для сушки белых грибов, например замечательно такой наваристый грибной супчик зимой подскажи, пожалуйста, до какого состояния необходимо высушивать овощи и фрукты, и как их потом хранить. Сушу вишни, некоторые высущиваются до состояния прилипания к косточке, а в некоторых еще сок гуляет. Я перебираю, запускаю заново. |
Angelofdown Замужем |
20-06-2015 - 23:52 (MuZZZa @ 20.06.2015 - время: 19:58) [QUOTE=Angelofdown , 20.06.2015 - время: 17:17][/QUOTE] подожди, а соковыжималка? [/QUOTE] Зачем? Это, в общем-то, перевод продуктов: когда из фруктов выжимается сок, то выбрасывается самое полезное - клетчатка, а остаются только углеводы. Полезней пить воду и есть фрукты целиком. Я не помешана на здоровом питании, если что :) [/QUOTE] но зимой сильно фруктов не наешься! Ведь и консервация существует Ну не знаю... Яблоки, груши и т.д. есть всегда в магазине. Ягоды предпочитаю заморозить, хотя у нас их особо зимой никто и не ест. Консервацией не занимаюсь, нет времени-желания. |
Vuego Женат |
21-06-2015 - 00:06 (MuZZZa @ 20.06.2015 - время: 19:32)
до какого состояния необходимо высушивать овощи и фрукты, и как их потом хранить. сушим исключительно грибы, нарезаны дольками, ночи хватает, хранятся они в пластиковых контейнерах с плотными крышками, чтобы не попала сырость
клубника, вишни, клюква и прочее у нас всегда есть в замороженном виде в соседнем гипермаркете |
Мимo шёл Свободен |
21-06-2015 - 00:26 (Vuego @ 20.06.2015 - время: 19:17) (MuZZZa @ 25.05.2015 - время: 21:03)
нужна ли такая вещь, как сушка для овощей и фруктов? у нас она используется для сушки белых грибов, например замечательно такой наваристый грибной супчик зимой Мы всегда на нитках сушили, над плитой. За три-пять дней высыхали. Хранили в хб-шных мешках в кладовке |
Рыжа Замужем |
21-06-2015 - 00:33 Ничего не сушим. Пеку. Часто. Потому - хлебопечь и духовка (разумеется). Мультиварка (какие ж офигенные в ней каши получаются!!!), вафельница. Ну, мясорубку и блендер я в расчет не беру, куда ж без них) |
MuZZZa Свободна |
21-06-2015 - 22:02 (Мимo шёл @ 21.06.2015 - время: 00:26)
у нас она используется для сушки белых грибов, например замечательно такой наваристый грибной супчик зимой [/QUOTE] Мы всегда на нитках сушили, над плитой. За три-пять дней высыхали. Хранили в хб-шных мешках в кладовке и плита включена? а аромат в квартире какой? |