Взрослая социальная сеть
 Jelen@ Замужем |
20-06-2015 - 12:11 (Gustav72 @ 20.06.2015 - время: 12:03) Ну вы разошлись . Тогда уж сразу купите успокоитель для рыбы (гуманный) . Очень похож на бейсбольную биту , только алюминиевый и полый внутри . Лёгкий как пёрышко (это вам не сковорода ) и успокоите раз и на всегда прислучае .  Спасибо за совет! |
MuZZZa Свободна |
20-06-2015 - 14:15 я сейчас активно сушу вишенку. Сезон, не очень дорого стоит. Замораживать у меня, как раз нет возможности. А так лежит в вазочке как маленькие цукатики, а зимой в компот пойдут. Еще жду помидоры (повялить и залить кипящим маслом со специями) и баклажаны. Зимой в икру и рагу пойдут. |
Angelofdown Замужем |
20-06-2015 - 17:17 (MuZZZa @ 20.06.2015 - время: 02:20) (Angelofdown @ 20.06.2015 - время: 00:10) (MuZZZa @ 25.05.2015 - время: 23:03) Дамы и Господа!!! Я гурман, я фанат хорошего здорового и вредного, но вкусного питания Неее, сушка точно не нужна. Я предпочитаю овощи и фрукты употреблять свежими. Ну, или вареными-жареными, но точно не сухими. подожди, а соковыжималка? Зачем? Это, в общем-то, перевод продуктов: когда из фруктов выжимается сок, то выбрасывается самое полезное - клетчатка, а остаются только углеводы. Полезней пить воду и есть фрукты целиком. Я не помешана на здоровом питании, если что :) |
| MuZZZa Свободна |
20-06-2015 - 17:58 (Angelofdown @ 20.06.2015 - время: 17:17) [/QUOTE] подожди, а соковыжималка?[/QUOTE] Зачем? Это, в общем-то, перевод продуктов: когда из фруктов выжимается сок, то выбрасывается самое полезное - клетчатка, а остаются только углеводы. Полезней пить воду и есть фрукты целиком. Я не помешана на здоровом питании, если что :) но зимой сильно фруктов не наешься! Ведь и консервация существует |
 Vuego Женат |
20-06-2015 - 19:17 (MuZZZa @ 25.05.2015 - время: 21:03) нужна ли такая вещь, как сушка для овощей и фруктов? у нас она используется для сушки белых грибов, например замечательно такой наваристый грибной супчик зимой |
| MuZZZa Свободна |
20-06-2015 - 19:32 (Vuego @ 20.06.2015 - время: 19:17) (MuZZZa @ 25.05.2015 - время: 21:03) нужна ли такая вещь, как сушка для овощей и фруктов? у нас она используется для сушки белых грибов, подскажи, пожалуйста, до какого состояния необходимо высушивать овощи и фрукты, и как их потом хранить. Сушу вишни, некоторые высущиваются до состояния прилипания к косточке, а в некоторых еще сок гуляет. Я перебираю, запускаю заново. |
| Angelofdown Замужем |
20-06-2015 - 23:52 (MuZZZa @ 20.06.2015 - время: 19:58) [QUOTE=Angelofdown , 20.06.2015 - время: 17:17][/QUOTE] подожди, а соковыжималка?[/QUOTE] Зачем? Это, в общем-то, перевод продуктов: когда из фруктов выжимается сок, то выбрасывается самое полезное - клетчатка, а остаются только углеводы. Полезней пить воду и есть фрукты целиком. Я не помешана на здоровом питании, если что :)[/QUOTE] но зимой сильно фруктов не наешься! Ведь и консервация существует Ну не знаю... Яблоки, груши и т.д. есть всегда в магазине. Ягоды предпочитаю заморозить, хотя у нас их особо зимой никто и не ест. Консервацией не занимаюсь, нет времени-желания. |
Vuego Женат |
21-06-2015 - 00:06 (MuZZZa @ 20.06.2015 - время: 19:32) до какого состояния необходимо высушивать овощи и фрукты, и как их потом хранить. сушим исключительно грибы, нарезаны дольками, ночи хватает, хранятся они в пластиковых контейнерах с плотными крышками, чтобы не попала сырость клубника, вишни, клюква и прочее у нас всегда есть в замороженном виде в соседнем гипермаркете |
Мимo шёл Свободен |
21-06-2015 - 00:26 (Vuego @ 20.06.2015 - время: 19:17) (MuZZZa @ 25.05.2015 - время: 21:03) нужна ли такая вещь, как сушка для овощей и фруктов? у нас она используется для сушки белых грибов, Мы всегда на нитках сушили, над плитой. За три-пять дней высыхали. Хранили в хб-шных мешках в кладовке |
Рыжа Замужем |
21-06-2015 - 00:33 Ничего не сушим. Пеку. Часто. Потому - хлебопечь и духовка (разумеется). Мультиварка (какие ж офигенные в ней каши получаются!!!), вафельница. Ну, мясорубку и блендер я в расчет не беру, куда ж без них) |
| MuZZZa Свободна |
21-06-2015 - 22:02 (Мимo шёл @ 21.06.2015 - время: 00:26) у нас она используется для сушки белых грибов,[/QUOTE] Мы всегда на нитках сушили, над плитой. За три-пять дней высыхали. Хранили в хб-шных мешках в кладовке и плита включена? а аромат в квартире какой? |
Wiya Свободна |
21-06-2015 - 22:14 (Рыжа @ 21.06.2015 - время: 00:33) Ничего не сушим. я так и невкурила как в мультиварке кашу варить, варю по старинке, в микровалновке или на плите)) ну манную я подозреваю в мультиварке не сваришь чот мне кажецо,что на плите все быстрее приготовится |
| Мимo шёл Свободен |
21-06-2015 - 22:22 Полка висела довольно высоко над плитой, пахло оч вкусно, грибами. Плиту включали по необходимости, когда готовили. Вообще в детстве чуть не каждые выходные в лес ездили. На Урале жили, грибов и ягод в доме всегда было море. Брали только "благородные", волнушки, сыроеги за грибы не считались. Помимо сушки солили банок по 20-30 груздей. На балконе каждую зиму стояли 2 20-литровые кастрюли, с клюквой и с брусникой, пересыпанные сахаром. Ну и варенье варили, конечно, малиновое, черничное |
Fioletta Замужем |
22-06-2015 - 00:37 (Мимo шёл @ 21.06.2015 - время: 22:22) Полка висела довольно высоко над плитой, пахло оч вкусно, грибами. Боже ж мой, из такого рая да в индустриальный ад! |
| Мимo шёл Свободен |
22-06-2015 - 01:53 (Fioletta @ 22.06.2015 - время: 00:37) (Мимo шёл @ 21.06.2015 - время: 22:22) Полка висела довольно высоко над плитой, пахло оч вкусно, грибами. Боже ж мой, из такого рая да в индустриальный ад! Тот "рай" еще в советские времена был назначен самым грязным местом 1/6 части суши. И сейчас не сильно лучше. Был там пару лет назад, лишний раз порадовался, что удалось вырваться... |
| Рыжа Замужем |
22-06-2015 - 11:18 (Wiya @ 21.06.2015 - время: 22:14) я так и невкурила как в мультиварке кашу варить, варю по старинке, в микровалновке или на плите)) Права. На плите быстрее. Но в мультиварке ВЕЩЬ. Несравнимо. Как из печки. Меня еще тем прельщает, что можно программу поставить. Все залить засыпать на ночь. Утром встаешь - кашка готова! |
| MuZZZa Свободна |
25-06-2015 - 15:31 а что аэрогриль никто не хвалит? Мой уже пылью покрылся. Думаю, может не заслуженно? |
Wiya Свободна |
26-06-2015 - 20:57 (MuZZZa @ 25.06.2015 - время: 15:31) а что аэрогриль никто не хвалит? Мой уже пылью покрылся. Думаю, может не заслуженно? я в аэрогриле и курицу делаю и мясо, рыбу делала, мне оч нравится))) Рыжа для меня это оченна сложно)))) мне проще сварить за пару минут и не парица с этими прогами)) |
Катюша5555 Замужем |
26-06-2015 - 21:05 А я вот мяту и зелень только замораживаю- араматнее и полезнее) |
| MuZZZa Свободна |
26-06-2015 - 23:15 (Катюша5555 @ 26.06.2015 - время: 21:05) А я вот мяту и зелень только замораживаю- араматнее и полезнее) правильно! а если нет места в морозилке? |
| Wiya Свободна |
27-06-2015 - 09:17 (MuZZZa @ 26.06.2015 - время: 23:15) (Катюша5555 @ 26.06.2015 - время: 21:05) А я вот мяту и зелень только замораживаю- араматнее и полезнее) правильно! а если нет места в морозилке? для этого дела покупается отдельный морозильник  у меня просто два холодильника:) |
Neizvestnay Свободна |
27-06-2015 - 11:39 (MuZZZa @ 25.06.2015 - время: 15:31) а что аэрогриль никто не хвалит? Мой уже пылью покрылся. Думаю, может не заслуженно? Я уже тоже свой не достаю года 2. К духовке привыкла. Раньше часто курицу в нем делала. |
| MuZZZa Свободна |
27-06-2015 - 17:12 (Марьямка @ 27.06.2015 - время: 11:39) К духовке привыкла. Раньше часто курицу в нем делала. я курицу, наверное, в микроволновке чаще делаю |
Рыжа Замужем |
28-06-2015 - 22:38 (Wiya @ 26.06.2015 - время: 20:57) Рыжа Ниче там сложного нет. Одна кнопка. И никогда каша на плите не сравнится по вкусу. |
-Евгения- Замужем |
29-06-2015 - 02:23 Ой..... из всех так называемых гаджетов, работают (пользуемся) только ДВА, потер и микроволновка, пароварки, устройство для чистки картошки, посудомоечныя машина, какие то еще штучки все пылиться ))) и ждет своего часа... |
| MuZZZa Свободна |
29-06-2015 - 14:36 (-Евгения- @ 29.06.2015 - время: 02:23) устройство для чистки картошки ух ты! Я такие только промышленные видела. Это же не экономно в быту? |
Wiya Свободна |
29-06-2015 - 19:13 (Рыжа @ 28.06.2015 - время: 22:38) (Wiya @ 26.06.2015 - время: 20:57) Рыжа Ниче там сложного нет. Одна кнопка. И никогда каша на плите не сравнится по вкусу. ну вот эта кнопка чота и не дает такого результата, как на плите у меня маленький любит свежак, даже когда час постоит каша, уже есть не станет так что 2мин готовки при нем-меня никак не напрягут постоять у плиты)) |
| Рыжа Замужем |
30-06-2015 - 01:10 (Wiya @ 29.06.2015 - время: 19:13) ну вот эта кнопка чота и не дает такого результата, как на плите Не очень понимаю, откуда ты знаешь о результате, если не варишь кашу в мультиварке... |
| MuZZZa Свободна |
30-06-2015 - 18:35 (Рыжа @ 30.06.2015 - время: 01:10) Не очень понимаю, откуда ты знаешь о результате, если не варишь кашу в мультиварке... а хлеб в мультиварке выпечь можно? Она хлебопечь заменит? |
 MiniRAT Женат |
30-06-2015 - 22:50 Если б не дети и муж, питалась бы молочкой, отварными мясом/рыбой, кашами и овощефруктами. Готовить вкусности не люблю, потому,что люблю их есть...много... Но в хозяйстве очень пригодилась мультиварка-скороварка, аэрогриль, когда дети были маленькие - блендер и пароварка. Никаких излишеств типа хлебопечки, йогуртницы и прочего. Поселяться на кухне не охота. |
ludaluda Свободна |
01-07-2015 - 22:00 (Марьямка @ 27.06.2015 - время: 11:39) (MuZZZa @ 25.06.2015 - время: 15:31) а что аэрогриль никто не хвалит? Мой уже пылью покрылся. Думаю, может не заслуженно? Я уже тоже свой не достаю года 2. К духовке привыкла. Раньше часто курицу в нем делала. Я, кстати, тоже |
| MuZZZa Свободна |
01-07-2015 - 22:56 (MiniRAT @ 30.06.2015 - время: 22:50) Если б не дети и муж, питалась бы молочкой, отварными мясом/рыбой, кашами и овощефруктами. Чепуха! без всех наших помощниках, ты бы не справилась! |
| MuZZZa Свободна |
08-07-2015 - 00:13 новая фишка! сковорода гриль -газ!!! трое суток хожу с этой идеей. Увидела относительно недорого. Нужна или нет? |
| Jelen@ Замужем |
08-07-2015 - 00:30 (MuZZZa @ 08.07.2015 - время: 00:13) новая фишка! сковорода гриль -газ!!! И где ты это находишь:) Гриль-газ, чего только не придумают. Поглядела в инете, я бы даже такую наверное хотела. Для эксперименту. |
| MuZZZa Свободна |
08-07-2015 - 23:38 (~Jelen@~ @ 08.07.2015 - время: 00:30) [/QUOTE] И где ты это находишь:) Гриль-газ, чего только не придумают. Лен! ну, действительно, заманчиво!!!Дома и на костре |
