Взрослая социальная сеть
Поиск секса поблизости, а также
тематические знакомства и виртуальное общение

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Знакомства для секса Живая лента Все о сексе Форум Блоги Группы Рассказы Лучшие порно сайтыЛучшие порно сайты
ПОИСК СЕКСА
поблизости
PLAYERUNKNOWNS BATTLEGROUNDSТрансляции здесь:
Канал на ЮтубеКанал в Твитче
и в группах:
Группа в ВКонтактеГруппа в Одноклассниках

Страницы: (4) 1 2 3 4
Мужчина ih5656
Свободен
24-09-2015 - 21:54
Ааааха, в гостях тут был в одной семейке, а главный гость там завсегда зомбоящик - гавкает не затыкаясь. Но в этот раз он прогавкал то, что я давно знал. Местный канал открытым текстом заявил что употреблять хлебобулочные изделия в регионе опасно для здоровья. Лениво перечислять почему, умный и так знает , а дурак мабуть погуглит мелкую моторику разовьёт.
Зашибись. Я то давно батоны те с кирпичиками не употребляю. Есть парочка небольших производителей , беру их продукцию, хотя ехать далековато. А тут ведь не Малышева придурковатая заявление делает, а представитель местного роспотребнадзора рекомендует ограничить потребление. Сие наводит на мысль что жопа полная. Ну совершенно случайно оказалось что в крупных городах все хлебзаводы оказались под армянами. А потом большая часть их закрылась. Гораздо интереснее же гонять машины с продукцией за 50-70 км. А после хорошего снегопада удивлятся что хлеба в магазинах нет. А на месте хлебзавода отгрохать очередной ТРЦ.
Я вот знаю что в Краснодаре вроде ещё съедобный хлеб продают. А вот в масквабаде уже лет 15 как сурогат торгуют .
Рассказывайте в общем, где как.
Мужчина Sorques
Женат
24-09-2015 - 22:01
(ih5656 @ 24.09.2015 - время: 21:54)
А вот в масквабаде уже лет 15 как сурогат торгуют .

Ты мою почту читаешь? Только что общались одним пользователем, на тему хлеба в магазинах... 00003.gif

Есть небольшие пекари, есть крупные сетевые магазины с пекарнями...качество у всех разное, как и цены, нормальных хлеб сейчас от 50 руб и выше в Москве, по 22 руб, кроме единственного магазина, где он действительно качественный, не беру уже много лет...как и ашановский...
Мужчина dogfred
Свободен
24-09-2015 - 22:04
В Петербурге с хлебом таких проблем нет. Про армян - хлебодельцев не слышал. В районе у нас есть свой хлебозавод, частная пекарня, да и так в Питере много нормальных хлебозаводов. Нормальная выпечка.

Это сообщение отредактировал dogfred - 24-09-2015 - 22:05
Мужчина ih5656
Свободен
24-09-2015 - 22:09
(Sorques @ 24.09.2015 - время: 22:01)
(ih5656 @ 24.09.2015 - время: 21:54)
А вот в масквабаде уже лет 15 как сурогат торгуют .
Ты мою почту читаешь?

ну почему же только твою?

у нас нормальный хлеб (а лошанский , окейский, метровский и ленточный я такими не считаю) стоит от 70р за единицу. Не обращал внимания на вес, но явно меньше килограмма. Все мелкие магазинчики принадлежащие бэжэнцам торгуют трындец эрзацем от земляков. В русских лавках производители варьируются, и не такая откровенная дрянь, но есть её только с голодухи станешь.
Мужчина Sorques
Женат
24-09-2015 - 22:44
(ih5656 @ 24.09.2015 - время: 22:09)
у нас нормальный хлеб (а лошанский , окейский, метровский и ленточный я такими не считаю) стоит от 70р за единицу. Не обращал внимания на вес, но явно меньше килограмма. Все мелкие магазинчики принадлежащие бэжэнцам торгуют трындец эрзацем от земляков. В русских лавках производители варьируются, и не такая откровенная дрянь, но есть её только с голодухи станешь.

У нас и за 50 в пекарнях у иммигрантов можно купить, он иногда неплохой бывает...но в целом да, ближе к 100 руб или выше...
Мужчина воха01
Свободен
25-09-2015 - 02:14
(ih5656 @ 24.09.2015 - время: 22:09)

у нас нормальный хлеб (а лошанский , окейский, метровский и ленточный я такими не считаю) стоит от 70р за единицу. Не обращал внимания на вес, но явно меньше килограмма. Все мелкие магазинчики принадлежащие бэжэнцам торгуют трындец эрзацем от земляков. В русских лавках производители варьируются, и не такая откровенная дрянь, но есть её только с голодухи станешь.

В АШАНах, ЛЕНТАх и ОКЕЙях, как раз и представлены местные производители хлебобулочных изделий. Внимательней читайте ценники или загляните на хоздвор в 8:00, и увидите вереницу машин местных производителей хлеба и молочки. 00064.gif
Мужчина воха01
Свободен
25-09-2015 - 02:34
(dogfred @ 24.09.2015 - время: 22:04)
В Петербурге с хлебом таких проблем нет. Про армян - хлебодельцев не слышал. В районе у нас есть свой хлебозавод, частная пекарня, да и так в Питере много нормальных хлебозаводов. Нормальная выпечка.

Всегда привозил любимой тёще питерский хлеб, с отрубями или молочный, производителя " Хлебный Дом", баловал старушку.
Фигасе
Свободен
25-09-2015 - 02:41
(воха01 @ 25.09.2015 - время: 02:14)
В АШАНах, ЛЕНТАх и ОКЕЙях, как раз и представлены местные производители хлебобулочных изделий.

Мне с пекарни в Ленте нравится, а ежели заводской, то тот, что привычнее - с районного хлебозавода "Хлебный дом".
Женщина Marinw
Замужем
25-09-2015 - 03:33
Как ни странно, но дорогой по цене хлеб не является лучшим по качеству.
Мужчина воха01
Свободен
25-09-2015 - 04:10
(Marinw @ 25.09.2015 - время: 03:33)
Как ни странно, но дорогой по цене хлеб не является лучшим по качеству.

Хлеб дорогим делают пищевые добавки и разные кунжуты и маки, закупаемые за рубежом, за валюту.
Мужчина King Candy
Свободен
25-09-2015 - 04:21
(ih5656 @ 24.09.2015 - время: 23:09)
В русских лавках производители варьируются, и не такая откровенная дрянь, но есть её только с голодухи станешь.

А в чем поганость, скажите? Хлеб как хлеб, живот с него вроде не вздувается и на горшок не хочется... В чем проблема, сэр?
Мужчина Sorques
Женат
25-09-2015 - 04:40
(воха01 @ 25.09.2015 - время: 04:10)
Хлеб дорогим делают пищевые добавки и разные кунжуты и маки, закупаемые за рубежом, за валюту.

Нет, это копеечные дела..взгляните на море дешевого хлеба усыпаного маками-изюмами-кунжутами, а просто белый, из качественной муки и без всяких добавок, который его удешевляет, стоит в разы или даже на порядок дороже...
Мужчина King Candy
Свободен
25-09-2015 - 04:53
(Sorques @ 25.09.2015 - время: 05:40)
(воха01 @ 25.09.2015 - время: 04:10)
Хлеб дорогим делают пищевые добавки и разные кунжуты и маки, закупаемые за рубежом, за валюту.
Нет, это копеечные дела..взгляните на море дешевого хлеба усыпаного маками-изюмами-кунжутами, а просто белый, из качественной муки и без всяких добавок, который его удешевляет, стоит в разы или даже на порядок дороже...

"Качественная" мука не может стоить на порядок дороже обычной 1 сорта, которая продается в той же бакалее и из которой пекут блины дома...

Дороговизна - это надбавка на "экологичность", модная тема для отжима денег у богатеньких буратин, помешанных на собственном здоровье, не более того
Мужчина Sorques
Женат
25-09-2015 - 04:59
(King Candy @ 25.09.2015 - время: 04:53)
"Качественная" мука не может стоить на порядок дороже обычной 1 сорта, которая продается в той же бакалее и из которой пекут блины дома...

Дороговизна - это надбавка на "экологичность", модная тема для отжима денег у богатеньких буратин, помешанных на собственном здоровье, не более того

Нет, я качество хлеба даже на ощупь определяю, а по вкусу и подавно..скажем качественный вчерашний и даже позавчерашний хлеб, почти такой же как и свежий, а бюджетный на следующий день практически есть нельзя, он не режется, а крошиться и приобретает заплесневелый запах...
Мужчина King Candy
Свободен
25-09-2015 - 05:04
(Sorques @ 25.09.2015 - время: 05:59)
я качество хлеба даже на ощупь определяю, а по вкусу и подавно..скажем качественный вчерашний и даже позавчерашний хлеб, почти такой же как и свежий, а бюджетный на следующий день практически есть нельзя, он не режется, а крошиться и приобретает заплесневелый запах...

В "бюджетный" добавляют вторсырье - нереализованный хлеб, возвращенный торговыми сетями, измельчают и добавляют в тесто новой партии. Понятное дело, что этот эрзац уже наполовину испорченный - его и видно - он крошится при легком надавливании, в отличие от выпеченного из цельного теста, без вторсырья

То же самое кстати происходит и на мясокомбинатах с сосисками и вареной колбасой - возврат мелко-мелко поркручивают и добавляют в фарш, из него делают дешевые сосиски и колбасы
Мужчина Martin_Keiner
Женат
25-09-2015 - 06:58
(Sorques @ 25.09.2015 - время: 04:59)
(King Candy @ 25.09.2015 - время: 04:53)
"Качественная" мука не может стоить на порядок дороже обычной 1 сорта, которая продается в той же бакалее и из которой пекут блины дома...

Дороговизна - это надбавка на "экологичность", модная тема для отжима денег у богатеньких буратин, помешанных на собственном здоровье, не более того
Нет, я качество хлеба даже на ощупь определяю, а по вкусу и подавно..скажем качественный вчерашний и даже позавчерашний хлеб, почти такой же как и свежий, а бюджетный на следующий день практически есть нельзя, он не режется, а крошиться и приобретает заплесневелый запах...

Хуже всего то, что и качество муки сильно упало. Высший сорту же еле тянет на первый. Бодяжат по-моему чем-то сволочи. При замесе чувствуется: эластичность не та, клейковины мало, поэтому он и крошится потом.
Мужчина King Candy
Свободен
25-09-2015 - 07:11
(martin.keiner @ 25.09.2015 - время: 07:58)
Хуже всего то, что и качество муки сильно упало. Высший сорту же еле тянет на первый. Бодяжат по-моему чем-то сволочи. При замесе чувствуется: эластичность не та, клейковины мало, поэтому он и крошится потом.

Особого смысла "бодяжить" муку нет. Это ж не героин, с разбавления которого огромная выгода, а в муку ты можешь добавить только что-то сопоставимое по стоимости с ней (она же недорогая) - и смысл? Только возни
Мужчина King Candy
Свободен
25-09-2015 - 07:13
(martin.keiner @ 25.09.2015 - время: 07:58)
Бодяжат по-моему чем-то сволочи. При замесе чувствуется: эластичность не та, клейковины мало, поэтому он и крошится потом.

Крошится потому что добавляют в тесто перемолотый старый хлеб. Нормальный хлеб плотный, эластичный и не крошится
Мужчина efv
Женат
25-09-2015 - 07:43
A чего, никто сaм не печёт? Сейчaс же всяких хлебопечек полно.
Женщина Sarita
Замужем
25-09-2015 - 07:53
Я сама пеку уже не первый год. Сама, правда, хлеб почти не ем.
Себестомость булки в 700 гр. считала пару лет назад - 8 рублей. Сейчас, наверное, побольше.
Мужчина King Candy
Свободен
25-09-2015 - 08:03
(Sarita @ 25.09.2015 - время: 08:53)
Я сама пеку уже не первый год. Сама, правда, хлеб почти не ем.
Себестомость булки в 700 гр. считала пару лет назад - 8 рублей. Сейчас, наверное, побольше.

забыли только посчитать еще затраты электричества, нажигаемые хлебопечкой на эту несчастную булку. Они сопоставимы

Да и амортизацию хлебопечной машинки бы неплохо включить. Аппарат то тыщ 10 стоит, не меньше сейчас
Мужчина efv
Женат
25-09-2015 - 08:25
(King Candy @ 25.09.2015 - время: 08:03)
(Sarita @ 25.09.2015 - время: 08:53)
Я сама пеку уже не первый год. Сама, правда, хлеб почти не ем.
Себестомость булки в 700 гр. считала пару лет назад - 8 рублей. Сейчас, наверное, побольше.
забыли только посчитать еще затраты электричества, нажигаемые хлебопечкой на эту несчастную булку. Они сопоставимы

Да и амортизацию хлебопечной машинки бы неплохо включить. Аппарат то тыщ 10 стоит, не меньше сейчас

не нaдо aмортизaцию включaть. Нaдо снaчaлa предстaвить что деньги вы потеряли или ещё лучше - зaплaтили кaкой-нибудь нaлог. A потом предстaвить что печку вaм подaрили. И не нaдо считaть никaкой aмортизaции.
Мужчина Martin_Keiner
Женат
25-09-2015 - 09:16
(efv @ 25.09.2015 - время: 07:43)
A чего, никто сaм не печёт? Сейчaс же всяких хлебопечек полно.

В том-то и дело, что пеку. И в хлебопечке , и руками. Клейковины в муке стало меньше - зерно стало качеством пониже. Конечно бодяжить его нечем, King Kandy прав, но это зерно явно подешевле, из каких-то прохладных районов что ли.
Мужчина Vuego
Женат
25-09-2015 - 09:44
(Sarita @ 25.09.2015 - время: 07:53)
пеку уже не первый год. Сама, правда, хлеб почти не ем.

тоже самое )))
например для птиц хлеб это медленная смерть,
а как для человека? 00064.gif
Мужчина Vuego
Женат
25-09-2015 - 09:46
(King Candy @ 25.09.2015 - время: 07:13)
Нормальный хлеб плотный, эластичный и не крошится

значит местный комбинат на уровне,
а просроченный хлеб развозят по держателям свиноферм
Мужчина King Candy
Свободен
25-09-2015 - 10:01
(martin.keiner @ 25.09.2015 - время: 10:16)
Клейковины в муке стало меньше - зерно стало качеством пониже. Конечно бодяжить его нечем, King Kandy прав, но это зерно явно подешевле, из каких-то прохладных районов что ли.

Просто другой сорт зерна какой-то. Может, африканское или еще откуда, привозное
Женщина Sarita
Замужем
25-09-2015 - 10:13
(King Candy @ 25.09.2015 - время: 08:03)
(Sarita @ 25.09.2015 - время: 08:53)
Я сама пеку уже не первый год. Сама, правда, хлеб почти не ем.
Себестомость булки в 700 гр. считала пару лет назад - 8 рублей. Сейчас, наверное, побольше.
забыли только посчитать еще затраты электричества, нажигаемые хлебопечкой на эту несчастную булку. Они сопоставимы

Да и амортизацию хлебопечной машинки бы неплохо включить. Аппарат то тыщ 10 стоит, не меньше сейчас
нет,не забыла. Ни ээ, ни амортизацию.

980 р. стоила на момент покупки 00003.gif

Это сообщение отредактировал Sarita - 25-09-2015 - 10:14
Мужчина dogfred
Свободен
25-09-2015 - 10:54
(efv @ 25.09.2015 - время: 08:25)
[/QUOTE] не нaдо aмортизaцию включaть. Нaдо снaчaлa предстaвить что деньги вы потеряли или ещё лучше - зaплaтили кaкой-нибудь нaлог. A потом предстaвить что печку вaм подaрили. И не нaдо считaть никaкой aмортизaции.

тут вы не правы. Если уж о домашней экономике говорить, то не так уж трудно просчитать себестоимость домашней выпечки. В промышленности это называется "Расчет по переменным статьям затрат". Собственно, на хлебозаводах так и делают, когда рассчитывают цену булки.
Хлебопечки - тоже штука не дешевая.Например, Philips HD9045 стоит в диапазоне 5900 … 12 490 руб. Стоит прикинуть, когда она себя окупит. Да и хлеб в ней печется не 15 минут. Так что к завтраку хлебушек надо раненько ставить.
Женщина Sarita
Замужем
25-09-2015 - 11:42
(dogfred @ 25.09.2015 - время: 10:54)
Хлебопечки - тоже штука не дешевая.Например, Philips HD9045 стоит в диапазоне 5900 … 12 490 руб. Стоит прикинуть, когда она себя окупит. Да и хлеб в ней печется не 15 минут. Так что к завтраку хлебушек надо раненько ставить.

У у моей хлебопечки есть "отложенное включение". С вечера засыпал - она к утру испекла. Зуммер и запах выпечки вместо будильника) Кайф)
Мужчина efv
Женат
25-09-2015 - 12:41
(dogfred @ 25.09.2015 - время: 10:54)
тут вы не правы. Если уж о домашней экономике говорить, то не так уж трудно просчитать себестоимость домашней выпечки. В промышленности это называется "Расчет по переменным статьям затрат". Собственно, на хлебозаводах так и делают, когда рассчитывают цену булки.
Хлебопечки - тоже штука не дешевая.Например, Philips HD9045 стоит в диапазоне 5900 … 12 490 руб. Стоит прикинуть, когда она себя окупит. Да и хлеб в ней печется не 15 минут. Так что к завтраку хлебушек надо раненько ставить.
для чего у человекa должен быть вопрос об окупaемости? Я вот модельки собирaю - недешёвое зaнятие. Рaзве у меня стоит вопрос об их окупaемости? Тaк и с печкой - купил и зaбыл что деньги нa неё потрaтил. Ну кaк будто потерял их или нaлог большой уплaтил. Вот лично у Вaс стоит вопрос об окупaемости хрустaля в полке или окупaемости кaртины, повешенной нa стену?

Это сообщение отредактировал efv - 25-09-2015 - 12:45
Мужчина King Candy
Свободен
25-09-2015 - 13:27
(efv @ 25.09.2015 - время: 13:41)
Вот лично у Вaс стоит вопрос об окупaемости хрустaля в полке или окупaемости кaртины, повешенной нa стену?

Желательно, чтобы товар был ликвидным - то есть я мог его продать в случае нужды или переезда, например. А если его никто по объявлению не купит - то у него и ценности значит никакой нет.

Зачем я это г... тогда покупал, если его потом перепродать нельзя?
Мужчина Martin_Keiner
Женат
25-09-2015 - 13:29
(King Candy @ 25.09.2015 - время: 10:01)
(martin.keiner @ 25.09.2015 - время: 10:16)
Клейковины в муке стало меньше - зерно стало качеством пониже. Конечно бодяжить его нечем, King Kandy прав, но это зерно явно подешевле, из каких-то прохладных районов что ли.
Просто другой сорт зерна какой-то. Может, африканское или еще откуда, привозное

Скорее всего.

Кстати хлебопечка, если выдерживать рецепт, дает очень неплохой результат. Вкус у хлеба все-таки другой. Редко у покупного такой же. Хотя московские Черемушки пекут неплохо, хотя и не всегда.

Свободен
25-09-2015 - 14:00
(dogfred @ 24.09.2015 - время: 22:04)
В Петербурге с хлебом таких проблем нет. Про армян - хлебодельцев не слышал. В районе у нас есть свой хлебозавод, частная пекарня, да и так в Питере много нормальных хлебозаводов. Нормальная выпечка.

А по мне так всё плохо. Качество ухудшается на глазах, особенно "Хлебный дом" испортился. Например, молочный хлеб, который я любила ещё года 3-4 назад теперь в рот взять невозможно.
Черный хлеб приличный только "Каравай" производит... Вкусный городской батон днём с огнём не найти.
Мужчина Sorques
Женат
25-09-2015 - 17:58
(efv @ 25.09.2015 - время: 07:43)
A чего, никто сaм не печёт? Сейчaс же всяких хлебопечек полно.

Мы печем, но это все же затея...кроме того, не все варианты хлеба в печи возможны...
Мужчина Sorques
Женат
25-09-2015 - 18:04
(King Candy @ 25.09.2015 - время: 05:04)
В "бюджетный" добавляют вторсырье - нереализованный хлеб, возвращенный торговыми сетями, измельчают и добавляют в тесто новой партии. Понятное дело, что этот эрзац уже наполовину испорченный - его и видно - он крошится при легком надавливании, в отличие от выпеченного из цельного теста, без вторсырья

Взято с другого форума.
скрытый текст
0 Пользователей читают эту тему

Страницы: (4) 1 2 3 4 ...
  Наверх