Свободен |
11-08-2009 - 10:24
Вчера привезли грибов. Суп был грибной ну и нажарили. Вкусно было. |
||||||||
Лиора В поиске |
11-08-2009 - 10:29
А теперь давай ответим Меноли автору темы:
|
||||||||
Свободен |
11-08-2009 - 10:33
Давай. Нравится всё. Начиная от того как она ходит и заканчивая приготовлением ужина. Такого чтобы отталкивало или не нравилось нету. Не люблю когда меня зовут из кухни или других комнат крича "Андрей! Иди сюда!" Но это распространяется на всех. Это сообщение отредактировал Luca Turilli - 11-08-2009 - 10:34 |
||||||||
Лиора В поиске |
11-08-2009 - 10:55
О себе скажу, что я преверженец традиций семейных, то есть если ужин, то всей семьёй. Сейчас, как я говорила у меня ремонт дома и участие в нём принимаем совместно, учитываются пожелания каждого, плюс помощь уборка мусора, покупка стройматериалов и т.д., приходится успевать днём работа, вечером ремонт, ещё и с вами побыть нужно успеть |
||||||||
Свободен |
11-08-2009 - 11:00
Именно на этом и держится семья. Один за всех и все за одного. Иначе никак.. |
||||||||
rattus Свободен |
11-08-2009 - 13:14
Нету хозяйки Кого поймаю тот и варит.... |
||||||||
Свободен |
11-08-2009 - 13:40
На тебе. Кушай на здоровье |
||||||||
Лиора В поиске |
12-08-2009 - 15:35
У меня один знакомый, проституток ловит и уборкой в доме заставляет заниматься, так сказать делает им трудотерапию) |
||||||||
Direktor Свободен |
12-08-2009 - 16:02
русалок чтоль ? .......а чё ? :) хвост рыбный :) , да и тряпку вдруг полы помыть нужно примотать есть куды :) |
||||||||
Ledishka Замужем |
12-08-2009 - 16:27 Супруг считает, что я плохо готовлю...на вопрос, что готовить на ужин, ответил: чебуреки, - это единственное, что готовлю, мол, вкусно.... это тогда как гости всегда приходят с удовольствием и дети приезжают покушать аж из столицы и зятек на ушко супруге о моих огурчиках, стесняясь попросить - это тогда как в Киеве у его родителей огромная дача. Да и сам супруг иногда гадает, сколько бы в буфете стоил мой борщик... .. реже, что ли готовить, и будет уж точно - очень вкусно. |
||||||||
Direktor Свободен |
12-08-2009 - 16:31
эххххххххххххххххх, ма ...........как же чебуреков захотелось , да что б с отжичкой :)) |
||||||||
rattus Свободен |
12-08-2009 - 21:55
Я так в 90-х тож делал
Это он специально
Анектод вспомнил. Был у мужика кот. Раз корм закончился, мужик каши насыпал. Кот подошел, понюхал, скрыил морду "фууу, каша." Та второй день подошел, - "фууу, каша" На третий - "О!!!! КАША!!!!" |
||||||||
Ledishka Замужем |
12-08-2009 - 22:41
-может, просто был не в настроении, а не нравится – печка, холодильник в соседней комнате, только почему-то, если нет ужина и нужно готовить ему, предлагает магазинные пельмени. У меня всегда были проблемы - с доней привереды были жуткие, но в последнее время хоть немного стали меньше капризничать.. одна замужем и поняла, что такое крутиться у плиты, а другому, самому иногда готовить |
||||||||
rattus Свободен |
12-08-2009 - 22:44
Я пельмени сам леплю даж штука такая специальная есть незнаю как называеться... |
||||||||
Direktor Свободен |
13-08-2009 - 00:18
найди гнетить пол кило осетринки и головёшки от неё . С головёшки бульон . С мяса фарш и налепи с него пельмешек . Пелемешки отвари в бульончике и подай в глубокой тарелке с этим бульоном . Ну это ..... водочки хотя б соточку не забудь :) Называется это просто : пельмени по царски .....особливо хороши на опохмел . Но так как мы не царского рода , вполне катят за праздничное блюдо :) |
||||||||
corwinnt Женат |
13-08-2009 - 00:50
Если осётр большой, то сейчас мясо на шашлык лучше пустить. Пельмени всё таки более зимняя еда. А шашлык из осетрины под уху из того, что от осетра осталось, да под домашнее вино... Ыыыыхххх |
||||||||
rattus Свободен |
13-08-2009 - 01:08 Ой, ну не нада мне рыбы. Я на неё смотреть не могу! *надапосмотреть, вродь ещё кусочек домашей кабасы в холодильнике был* |
||||||||
corwinnt Женат |
13-08-2009 - 01:28
Дык осётр на рыбу-то и не похож по вкусу, если к карасям, да подлещикам привык... P.S. Жаль, моя хозяюшка спит, надо не забыть завтра про чебуреки намекнуть. А то, как критиковать крымские с сыром, так она первая, а как сама... |
||||||||
Direktor Свободен |
14-08-2009 - 01:08
Тады самый банальный и тупо по деньгам не дорогой рецепт : три кило говяжих хвостов .......... только обезательно проследи что б дали именно хвост ( хрящики без той части булдыги которая к хребту примыкает ) По приходу домой по хрящям , по простому по сгибам ножом пореж...... получатся не большие кусочки . Всё энто в кастрюлю и залить водой . Варить минимум два часа ( дожидайся той готовности когда мясо почти слазит с кости ) ...... у меня меньше трёх часов на небольшом огне не получается . за пол часа до готовности в бульон кинь морковку -перец болгарский -пару луковиц-лаврушку-перец душистый - корень хрена-соль. В этот момент пока подготавливается : укроп-петрушка-лук зелёный свежие мелко рубишь и просто в чашку . На отдельное блюдце головку чеснока тоже мелко порубленую . Подаётся так : кисушка ..... половина бульона , половина хвостов . Каждый сам по усмотрению сверху накидывает зелень и чеснок . А и горчицу не забудь , сами хвосты с ней уж больно хорошо катят :) |
||||||||
Odesssa Свободен |
17-08-2009 - 13:53 Последние пол года холостякую, крепко подсел на суши. Если лепить самому- доступно, питательно, помужски сурово. Из рыбы восновном пользую брюшки сёмги. Нори, васаби и прочие навороты продаются. |
||||||||
Лиора В поиске |
17-08-2009 - 15:14
Так и называется - пельменница, у меня она на 37 штук Вообще своего приготовления всё-равно пельмешки лучше чем магазинные. |
||||||||
Свободен |
17-08-2009 - 17:38 Почему-то последнее время захотелось готовить абсолютно новые блюда. Благо, интернет дает масу возможностей для оформления своих фантазий. Были гости-делала 8 новых блюд(первый раз готовила).Разнообразие тоже необходимо+простор для деятельности(купить сейчас из ингридиентов можно почти все) |
||||||||
Свободен |
17-08-2009 - 19:20
Мне что бы похавать таких две пельменницы надо ...... Это сообщение отредактировал horvat - 17-08-2009 - 19:20 |
||||||||
Odesssa Свободен |
17-08-2009 - 20:29
А она многоразовая |
||||||||
Эмоция07 Замужем |
20-08-2009 - 17:44
не знаю как Ваша фамилия, но Вы и жрете)) |
||||||||
Свободен |
20-08-2009 - 18:14
Фамилия моя слишком известна что бы я ее называл ....
Я имею ввиду что ячейки в ней очень мелкие и пельмешки получаются величиной с пальчик толи делое домашние .... сьел десятка полтора и лежиш перевариваеш Это сообщение отредактировал horvat - 20-08-2009 - 18:17 |
||||||||
Ledishka Замужем |
20-08-2009 - 18:19
..не будем называть! Я тоже люблю домашние пельмени. |
||||||||
Свободен |
20-08-2009 - 18:25
Тем более что в них натуральное мясо а не тот силос который нам пихают в пельмени на мясокомбинатах или где их там производят !!! У меня мамка делает замечательные манты , обычный пельмень величиной с вареник но не варится а обжаривается в подсолнечном масле ! |