Взрослая социальная сеть
 vendina Свободна |
20-11-2006 - 02:46 Рулет из телятины Фаршированные со сладким перцем На 4 порции: -1 луковица -по 1 стручку красного и жёлтого сладкого перца -2 столовые ложки растительного масла -1/2 чайные ложки сухого розмарина -50 мл бальзамического уксуса -4 шницеля из телятины -250 мл бульона Приготовление: 1.Лук и перец нарезать и обжарить на 1 столовой ложке масла.Добавить розмарин, 3 столовые ложки уксуса, потушить и остудить. 2.Мясо отбить.Разложить начинку, свернуть в рулетики и обжарить на масле,влить бульон и тушить около 15 минут. Рулеты разложить и сбрызнуть соусом от тушения. Примерно время приготовления 25 минут... СООРИ ЗА МОЙ РУССКИЙ ЕСЛИ ЧТО, ПИСАЛА САМА. |
||||||
| vendina Свободна |
20-11-2006 - 02:49 Кстати, никто не знает как приготовить рулетики с рыбкой?...короче такая смксь рыбки с чем то...завёрнутая в тряпочку лавашика...вкусна отинь...если найдёте скиньте. |
||||||
 Свободен |
21-11-2006 - 13:53 как обещал спросил у родетелей рецеп "зелья" от всех зимних недугов 80мл свежевыжатого сока черной редьки 80мл коньяка 40мл меда выпиваем...и нафик все сразу проходит)и насморк и горло,вобщем все) |
||||||
 алиска5 Женат |
21-11-2006 - 17:45 Обещанный рецепт. 400 гр. - печенье (сдобное, типа "колорийное" или "сливочное") ломать до 1х1 см. 300 гр. - орехи грецкие истолочь. крем: 400 гр масло сливочное + 1 банка сгущенки - всбить. 3/4 крема перемешать с печеньем и орехами, выложить в форму 2-мя слоями, с тёртым шоколадом между ними (1/2 плитки). Укладывать плотно! Сверху обмазать остатками крема и через тёрку покрошить остатками шоколада. Приятного аппетита  !Такой простой рецепт оказался на вкусный тортик! Оказывается рецепт в "семье" с 57 года, своими глазами видел и рецепт и дату. |
||||||
девочка-припевочка Свободна |
26-11-2006 - 16:07 Так много хороших рецептов, жаль что фоток готовых блюд нет. |
||||||
Лиора В поиске |
26-11-2006 - 16:11 Колада: Упаковку йогурта, горсть кубиков льда и 50гр. ягодного мороженого взбиваем в блендере, добавляем полстакана ягод и 2 столовые ложки сиропа из тех же ягод, ещё раз всё взбиваем, подаем в высоком стакане. Приятного аппетита! |
||||||
| Лиора В поиске |
28-11-2006 - 21:49 Срочно готовим горячий шоколад.... С водой или молоком? Попробуйте сами и решите, что вкуснее... Рецепт в обоих случаях один и тот же... Позвольте предложить Вашему вниманию рецептик приготовления напитка богов - горячего шоколада: Для приготовления необходимо: 40 гр. черного шоколада, 200 мл молока (или воды), сахар по вкусу, немного ванили и корицы для аромата. Способ приготовления: В кастрюле на слабом огне нагреваем 200 мл молока или воды (содержимое средней чашки). Кладем туда примерно 40 гр. шоколада и хорошенько перемешиваем. Энергично взбиваем перед самой подачей на стол, чтобы напиток стал пенистым. Добавляем сахар (лучше сахарную пудру), ваниль и корицу по вкусу... |
||||||
| -Magnolia- Замужем |
28-11-2006 - 22:38 угу и все это получаем из твоих ручек...нямка...Зай а мы все таки с тобой в одном городе, мож как нить угостиш? |
||||||
| Свободен |
28-11-2006 - 22:38
конечно с молоком вкуснее...я б еще какао добавил бы) |
||||||
Зюська Свободна |
29-11-2006 - 00:35 Мой любимый салат: Курица отварная - порезать кубиками, грибы пожарить с луком (зимой пойдут и шампиньоны, но вкус уже чуть не тот), ананасы консервированные ( конечно без сока) - если "шайбы" порезать кусочками - все перемешать и заправить майонезом. Все кто пробовали были в восторге, надеюсь и вам понравится. |
||||||
| Лиора В поиске |
01-12-2006 - 21:23 Хреновуха Что нужно: (10 порций) 500 мл водки 1 небольшой корень хрена 2 ст. л. меда Что делать: 1. Хрен очистить, натереть на крупной терке. 2. Добавить в хрен мед и тщательно перемешать. 3. Переложить смесь хрена с медом в чистую бутылку. Влить небольшое количество водки и сильно взболтать. Долить оставшуюся водку. Закрыть бутылку и дать настояться 2–3 дня, после этого настойку процедить. КСТАТИ: В "хреновуху" можно добавить острый перец из расчета 0,25 стручка на 0,5 л водки. Чтобы получить более мягкий вкус, добавьте 1-1,5 ст.л. лимонного сока |
||||||
| алиска5 Женат |
01-12-2006 - 21:30
Интересно! А что получится? А сама пробывала...  |
||||||
| Свободен |
01-12-2006 - 21:51
этот рецепт я знаю и давно...только есть одно но...я бы хрен заменил на корень женшеня...и тогда  |
||||||
| алиска5 Женат |
01-12-2006 - 22:06
То есть это не лекарство, а реально пить мона? А про жень-шень - мне рановато...  |
||||||
| Свободен |
01-12-2006 - 22:24
нет это можно пить...не знаю как насчет хрена,а женшень смегчает водку... |
||||||
| алиска5 Женат |
01-12-2006 - 22:29
..  Если водку смягчает, значит хрен укрепляет...   З.Ы. Если серьёзно - попробую к новому году, о результатах доложу! Это сообщение отредактировал алиска5 - 01-12-2006 - 22:30 |
||||||
| Свободен |
04-12-2006 - 19:47 сам не пробовал,но увидел название и решил записать рецепт) АСТРОНАВТ 30мл водки люкс 30мл белого рома 30мл свежевыжатого лимонного сока несколько капель сока маракуйи лед смешайте лед,водку,ром и лимонный сок до однородной масс,перелить смесь в бакал,долить сок маракуйи,и украсит лимонной долькой. |
||||||
| Лиора В поиске |
13-12-2006 - 20:20 Салат 'Белоснежка' Ингредиенты: (на 1 порцию) 100 г салата 15 г хлеба для тостов 2 ст. л. меда 5 мл коньяка 50 г филе цыпленка 20 мл белого вина 25 г сыра 'чеддер' 1 яблоко мелисса для соуса: 0,25 стакана свежевыжатого апельсинового сока 100 г майонеза Способ приготовления: Хлеб порезать небольшими кубиками. Обжарить. Гренки пропитать медом и коньяком. Салат нашинковать соломкой. Филе цыпленка нарезать, поослить, поперчить, обжарить, добавить белое вино. Готовить, пока не выпарится алкоголь. Сыр нарезать кубиками, яблоко - соломкой. Для соуса смешать апельсиновый сок и майонез. Выложить на тарелку слоями, не перемешивая, саолат, на него - цыпленка, затем сыр и гренки. Сверху поместить яблоко. Полить соусом. Украсить веточками мелиссы и зернами граната. |
||||||
| makarena Свободна |
22-12-2006 - 06:21 К праздничному столу: На первое: Новогодние салатики На второе: Новогоднее жаркое На десерт: Праздничное мею из апельсинов ; Новогодняя выпечка А без этого никак: Игривый напиток для Нового года  |
||||||
| алиска5 Женат |
22-12-2006 - 11:53
Круто... А сама что-то готовила, пробывала?  |
||||||
| makarena Свободна |
22-12-2006 - 14:24
гыыы)), я только кушать люблю |
||||||
| Свободен |
03-01-2007 - 13:15 просто и вкусно: блины с красной икрой |
||||||
| Свободен |
03-01-2007 - 13:20 Сырный рулет. Берем 300 гр. сыра, помещаем его в пакетик целофановый и на водяной бане "растапливаем" сыр до состояния тягучести (это тесто для рулета). Далее готовим начинку: курицу отварить и порезать, 2 вареных яйца, лук, все смешать, добавляем майонез. Сыр расплавленный (смотрите, чтобы жидким не стал) выкладываем на доску, пусть немного полежит, чтобы слишком горячим не был и раскатываем скалкой. На полученную сырную лепешку выкладываем начинку и заворачиваем в рулет. В холодильник - на полчасика. рецепт был нагло украден,попробован,оценен,и написан сюда) |
||||||
| Свободен |
10-02-2007 - 17:18 коктейль делается в стакан. 50гр водки 70гр мартини,бьянко или розе 70мл персикового нектара не перемешивать,добавить льда,и пить из трубочки со дна. |