Мелкая и крупная соль — на форуме: Кулинария — Секснарод

Популярное сегодня

Страницы: (4) 1 2 3 4

* Vitaliy *

Свободен

18-08-2007 - 18:01
Если есть под рукой морская соль, то при готовке конечно же использую её, а в основной использую мелкую соль,желательно йодированную.

Nasca

Женат

21-08-2007 - 08:14
Использую крупную,ту от которой в Европе как от йада шарахаются

kzkz

В поиске

24-08-2007 - 14:50
При пригоовлении пищи использую мелкую соль, а для засолки рыбы, например, лучше всего крупную использовать

Правда

Замужем

25-08-2007 - 00:19
Только крупную(мелкую и йодированную не люблю).

Сехмет

Свободна

21-09-2007 - 22:57
крупная морская соль.. и обязательно с йодом.. это для готовки... солю непосредственно блюдо.. а не в процессе готовки.. при консервировании использую обычную соль..

Свободен

22-09-2007 - 23:12
Только крупную. Во-первых, мелкую не знаешь сколько класть, она кстати более соленая, чем крупная.. А во вторых, по-моему, крупная растворяется лушче.
Хотя в эксплуатации мелкая удобнее, не нужно этот брусок разбивать.

Anely

Свободна

14-10-2007 - 15:03
В готовке обычную мелкую.
Крупную и мелкую йодированную не признаю.

ИРО-ИРО

Свободен

17-10-2007 - 23:44
Использую только крупную соль, мелкая соль в хозяйстве только для творчества ребенка (лепка из соленого теста).

Отражение

Свободен

18-10-2007 - 00:16
как то пофиг.. мелкая крупная..

twiss

Свободен

23-10-2007 - 10:26
мелкую йодированную - она вкуснее да и недостаток йода восполняется

tuty

Свободна

26-10-2007 - 16:40
По мне, так разницы никакой, я все-равно практически ничего не солю, но исправно в магазине покупаю мелкую соль с йодом для свох домашних

KorM

Свободен

01-11-2007 - 15:17
Не в соли дело. Главное - само блюдо!

Герр Бармальерр

Свободен

05-11-2007 - 10:49
Мне больше нравится крупная соль. Вот недавно купил морскую соль-тоже понравилась.

i9o8

Женат

13-11-2007 - 18:51
Предпочитаю крупную соль. Она мне видится более естественной.

olbxxx

Замужем

15-11-2007 - 10:06
А я просто не умею солить мелкой - пересаливаю обычно. А вот крупной получается.Может потому что с детства пользовалась крупной?

Свободен

24-11-2007 - 12:10
Я крупную соль предпочитаю.

Мелкую - не люблю.

separator

Свободен

12-12-2007 - 21:06

QUOTE (KorM @ 01.11.2007 - время: 14:17)

Не в соли дело. Главное - само блюдо!

Позвольте с Вами не согласиться.
Берем крупную соль, перец черный горошком, зиру. И мелем в мельничке. А потом обычную вареную картошечку этим составом "солим" перед непосредственным употреблением. И еще рюмочку. И кайф испытываем....

Свободен

11-11-2008 - 15:06
С крупной вообще не встречалась, поэтому только мелкую использую.

Это сообщение отредактировал Улана - 11-11-2008 - 15:09

aksa-0

Свободна

13-11-2008 - 12:26
Готовлю все с морской солью.

Суперласковая

Свободна

13-11-2008 - 14:40
Всегда использую мелкую соль, крупную- только для соления грибов. Мне вообще крупная соль кажется какой-то "невкусной" :)

i9o8

Женат

15-11-2008 - 22:54
Однозначно предпочитаю крупную. Она мне кажется более естественной.

umelec

Свободен

18-11-2008 - 07:54
Использую крупную соль, просеенную через ситечко, а большие кристалики можно немного измельчить в кофемолке. В горячие блюда такую соль следует добавлять почти в конце готовки, тогда её ценные свойства сохраняются))

SIGL1

Свободен

20-11-2008 - 19:48
Использую морскую соль.

Мультяшa

Свободна

21-11-2008 - 00:55
Использую соль иодированную, мелкую.
Честно скажу, что то крупную соль в последнее время не вижу в продаже. Может просто внимания не обращала....
Но вот когда отдыхаем на Украине, а там только крупная соль, мне она очень нравится. Вкусная.

Окула Клопиковна

Свободна

29-11-2008 - 20:23
Пользуюсь мелкой.Крупную не видела в магазинах.

Lino

Свободен

30-11-2008 - 22:15
крупная нравится больше, а в последнее время часто использую крупную морскую, особенно, если хочу быстро сделать красную малосолёную рыбу.
заметил - мелкая соль солёнее, крупная вкуснее

kazak7484