Взрослая социальная сеть
 Chertёnok Замужем |
22-12-2010 - 12:16 Я все ингридиенты крошу, смешиваю в кастрюльке, и в сухом виде ставлю в холодильник. А потом каждый себе добавляет чего хочет. У нас кто-то ест окрошку с квасом и сметаной, кто-то с минералкой и майонезом |
||
~Marina~ Замужем |
22-12-2010 - 17:27 я все сразу смешиваю и заправляю, потом убираю в холодильник |
||
Keyjkbrfz Свободна |
23-12-2010 - 11:56 Делаю "сухую" окрошку и в холодильник. И не солю. А потом сколько нужно - столько и заправляю. Сын не ест окрошку, поэтому просто заправляет майонезом и ест как салат с горячей картошечкой. |
||
motyileva Свободна |
23-01-2011 - 08:29 Я все сразу смешиваю, только вот сметану каждый себе сам добавляет, не которые вообще без сметаны едят! |
||
| Свободна |
23-01-2011 - 13:25 У нас сметану каждый сам в тарелку добавляет |
||
 мицубиси Женат |
23-01-2011 - 21:55 Ну на вкус и цвет...Как говорится.Я смешиваю всё сразу.И салат,и квас,и сметану.Проверенно.Если это всё вместе по стоит,каждый ингридиенд друг дружкой напитывается,более ароматнее становится.Ещё я чуть добовляю,чёрного молотого перца,но...поделюсь одним секретом.Меня так научили кушать окрошку в Ростове.Попробуйте.Добавьте в окрошку,вяленой(сушёной)рыбки.Просто пощипайте спинку рыбки мелкими кусочками и туда.Обалденноее добавление вкуса. |
||
| Свободна |
23-01-2011 - 23:59 А кто-нибудь пробовал окрошку с жареным картофелем вместо отварного? Знакомая нахваливала, но я как-то не рискую попробовать |
||
Good girl Замужем |
24-01-2011 - 00:08
ой, нет, даже не представляла, что такое возможно |
||
| мицубиси Женат |
24-01-2011 - 00:21
Я точно не пробовал.Не представляю как это.Ну а по чему бы нет.Всё.Скажу жене пусть сделает. |
||
| Keyjkbrfz Свободна |
28-01-2011 - 19:50
А картошку в саму окрошку добавить или отдельно к окрошке подавать? Я в окрошку картошку не ложу, я картошечку отдельно отвариваю и мы кушаем холодненькую окрошку с горяченькой картошкой. |
||
S.Holmes Влюблен |
28-01-2011 - 20:42
Сыну респект!  Я тоже окрошку не кушаю.Люблю традиционные, горячие супы. |
||
-Katy- Замужем |
08-08-2011 - 14:20 Кладу сразу все, кроме сметаны |
||
atron Женат |
06-10-2012 - 20:56 Нет, у меня всё отдельно стоит и каждый потом себе в тарелке намешивает. |
||
JULSi Свободна |
22-03-2013 - 23:45 не люблю окрошку..обычно ем как салат и запиваю квасом)) |
||
rickless27 Свободна |
23-03-2013 - 22:04 окрошка - моя основная еда летом. квас не используется. люблю с кефиром. или таном. много-много-много зеленого лука и столько же много укропа. все мелко нарезается. перетирается при помощи ступки\пестика с солью. и заливается кефиром. блендером не взбиваю. не нравится результат. если используется тан, то меньше зелени и соли. туда же отправляются и остальные ингредиенты. незамедлительно. все настаивается, пропитывается. и получается вкусняшка. кастрюля заканчивается очень быстро.  |
||
У ча Женат |
08-04-2013 - 12:58 канешно отдельно |
||
Marinw Замужем |
11-04-2013 - 19:29 Заправляю не квасом, а кефиром. Вкусно! |
||
| мицубиси Женат |
23-05-2013 - 22:28 (Marinw @ 11.04.2013 - время: 19:29) Заправляю не квасом, а кефиром. Вкусно! Тут на вкус и цвет...Я только с квасом. |
||
| 112112112 Замужем |
24-05-2013 - 10:11 вся нарезка без жидкостей обычно хранится отдельно в холодильнике.. а разбавляется когда чем (тан-айран, сыворотка, кефир , квас домашний), но непосредственно перед употреблением. |
||
| мицубиси Женат |
30-05-2013 - 00:43 (МузаЗвезд @ 24.05.2013 - время: 10:11) вся нарезка без жидкостей обычно хранится отдельно в холодильнике.. Юльчик, а у нас не успевает хранится. Пятилитровая кастрюля на день))) |
||
Суперласковая Свободна |
30-05-2013 - 18:09 Никак я не могу эту окрошку есть, хоть застрелись) Никак к ней не принюхаюсь) Одни "рецепты" сметанки с водой, кваса со сметаной, вызывают недовольное урчание желудка) |
||
vodokrut13 Женат |
30-05-2013 - 22:48 Жена использует Очаковский с хреном и в восторге. А я жутко не люблю окрошку с квасом. Как-то знакомая посоветовала ткемали развести водой. Попробовал, теперь только так ем. Получается остро-кислый вкус. А еще вместо сметаны майонез и добавляем оливок с лимоном. |
||
nafana Свободна |
31-05-2013 - 20:33 сегодня приготовила окрошку из много зелени, огурца и редиски, заправило все закваской...по типу как кефир...вкусно получилось и легко |
||
-Пилигрим- Женат |
07-07-2013 - 21:19 Всякий раз нарезаю свежие ингредиенты. Готовлю столько, что бы съесть за один раз. Поэтому прямо перед приготовлением отвариваю яйца. А пока они варятся, нарезаю все остальные ингредиенты. Единственное что, так это квас заранее разливаю по бутылкам и храню в холодильнике. А еще к окрошке лучше подавать горячее картофельное пюре. Окрошка с жареной картошкой мне не нравится... |
||
Влекущая взгляды Замужем |
13-07-2013 - 11:45 (Chertёnok @ 22.12.2010 - время: 12:16) Я все ингридиенты крошу, смешиваю в кастрюльке, и в сухом виде ставлю в холодильник. А потом каждый себе добавляет чего хочет. У нас кто-то ест окрошку с квасом и сметаной, кто-то с минералкой и майонезом Я делаю так же. |
||
Влекущая взгляды Замужем |
13-07-2013 - 11:46 (Суперласковая @ 30.05.2013 - время: 18:09) Никак я не могу эту окрошку есть, хоть застрелись) Есть варианты со свекольным отваром, т.н. "литовский холодный борщ" .Я в Литве пробовала..., вкусно) |
||
Вeтер Свободен |
16-07-2013 - 09:28 У нас каждый себе, я люблю с минералкой , горчицей , хреном и сметаной. Для того, чтобы картофель не рассыпался, надо порезать сырой на кубики и варить почти до готовности, в конце варки можно добавить щепотку кислоты или немного уксуса. процесс варки замедлится и переварить будет сложно. |
||
Снежная метель Свободна |
14-09-2013 - 19:35 А я окрошку делаю с сывороткой и добавляю туда творог,майонез или сметану,вкусняшка!!! |
||
Барон_Питер Свободен |
23-09-2013 - 20:51 Обожаю окрошку!!!! |
||
| Marinw Замужем |
30-09-2013 - 18:08 Лето прошло и сезон окрошки тоже. Но я в окрошку еще хрен добавляю |
||
Angelofdown Замужем |
25-10-2013 - 20:46 (Река @ 23.06.2009 - время: 21:21) Сколько не разговаривала с людьми и все делают по разному и утверждают, что именно так как они делают это правильно)) У меня стоит в сухом виде. Все любят с разным наполнителем (квас, майонез, минералка, кефир, айран....), поэтому я ничем не заливаю. |
||
Марита Замужем |
25-10-2013 - 21:01 Перемешиваю сметану с измельчёнными желтками,горчицей,давленным чесноком,лимонным соком и мелко нарезанным укропом.Добавляю сметану к основным ингредиентам окрошки,хорошенько вымешиваю и только потом заливаю домашним квасом. |
||
| любитель швов Свободен |
01-11-2013 - 15:23 добавляю сразу вкусно ух как |
||
fantomih Влюблен |
18-11-2013 - 13:24 Всё отдельно.Заправляю перед подачей на стол. |
||
озорной парнишка Свободен |
24-11-2013 - 23:21 вот бы тарелочку окрошки с хреном , да на огуречном рассоле !!! да сезон огородный кончился , а из магазинных овощей как то не хочется |