Взрослая социальная сеть
 zlodey Свободен |
04-05-2006 - 08:18
а ты думаешь я умею ?  да и прибедняешься ты кто в армии служил - тот и готовить и есть умеет ! (да и многое другое, чему не учат в школе, то же умеет делать ) |
||||||
Ангел Ада Свободен |
04-05-2006 - 08:23
Пожарить картофан с тушенкой, это же еще не значит уметь готовить.. Вот мой рецепт. Курсе на четвертом я наверное был.. Вечером заходил в курсантскую столовку, брал булку хлеба и ехал к Ленивцу. Зарплаты контрактника хватало ровно на неделю, поэтому с деньгами было плохо. Дак вот, мы покупали в киоске пачку папирос "герциговина-флор", маленькую чикушку, пару кубиков кнор и все... Солдатский ужин готов.  |
||||||
ekb Свободен |
04-05-2006 - 09:45
дак вы жировали!!!!! у нас ужин был банка (металлическая 0.33) водки Rossia плюс пакетик Yupi (в праздники - две банки )))) |
||||||
| zlodey Свободен |
06-05-2006 - 08:35 Всегда можно совместить приятное с полезным ! для приготовления следующего блюда необходимы следующие ингридиенты: - бананы - 5-6 шт; - ананас - 1 шт; - виноград - 2-3 кисти; - персики - 4-6 шт; - сливки взбитые - крем - 1 шт; - женщина - 1 шт ; все фрукты нарезаются кусочками (кроме винограда) живописно выкладываются на теле женщины, украшается всё это взбитыми сливками и всё ! приятного аппетита ! P.S: никогда не удавалось доесть всё |
||||||
| ekb Свободен |
06-05-2006 - 09:55
почему это бананов 5-6 шт, а женщина всего 1 шт??  почему такие ограничения? |
||||||
| Ангел Ада Свободен |
06-05-2006 - 09:57
Да по большому счету все это можно сожрать, только если девушка будет помогать..  |
||||||
| zlodey Свободен |
06-05-2006 - 10:30
вот потому что девушка одна - бананов 5-6 |
||||||
| zlodey Свободен |
06-05-2006 - 10:33
по большому счёту , процесс еды заканчивается едва начавшись |
||||||
| ekb Свободен |
06-05-2006 - 10:54 [QUOTE=zlodey,06.05.2006 - время: 10:33][QUOTE=MLRS,06.05.2006 - время: 09:57] почему такие ограничения? [/QUOTE]Да по большому счету все это можно сожрать, только если девушка будет помогать.. [/QUOTE]по большому счёту , процесс еды заканчивается едва начавшись [/QUOTE]А я щас настолько голоден, что к еде даже не притронулся бы ))))) |
||||||
| zlodey Свободен |
31-05-2006 - 13:08 давно хотел поделиться правильнее было бы в пятницу написать, но в пятницу как правило недосуг Итак : Методом проб и ошибок, а так же используя научные методы "ТЫК" и "ППП" (Пол Палец Потолок), прислушиваясь к местным обычаям горцев Кавказа и Урала, я пришёл к выводу что шашлык нужно готовить следующим образом : ингридиенты: 1.Мясо свежее и не мороженное (баранина или свинина) из расчёта 300-400гр, на нос(гр/нос) ; 2. Помидоры (свежие) не менее 300-400 гр/нос; 3. лук репчатый - 100-200 гр/нос; 4. вино белое сухое - 0.5л (лучше РКАЦИТЕЛИ или что нить в этом духе); 5. зелень , как то - кинза, петрушка, базилик, зел. лук, тархун,укроп ; 6. вино красное , можно креплёное, но я предпочитаю сухое - 1-3 л/нос ; Мариновка мяса : режем мясо на порц кусочки, половину (от всего количества) помидор и репчатого лука, так же режем кольцами, всё это сваливаем в ёмкость (я обычно использую ведро эмалированное), тщательно перемещиваем, добавляем соль, перец молотый чёрный и красный. ещё раз тщательно перемешиваем. Полученную субстанцию закрываем крышкой и оставляем на ночь ( или минимум 2 часа - это так называемый "экспресс" , пока до места доедем промаринуется ).собственно приготовление шашликов: полученное маринованное мясо нанизываем на шампуры,в перемешку с помидорами и луком, и раскладываем на мангал (где должны уже быть разогретые угли )в процессе приготовления,поливаем мясо белым вином! как только мясо подрумянится - моментально на стол и с помидорами, зеленью (кстати зелень нужно кушать предварительно сложив различные травки в один пучёк и слегка скрутив его ) обильно запивая всё это благолепие красным вином ! в качестве соуса для полученного шашлика, очень рекомендую "НАШРОБ"- это концентрированный гранатовый сок.( При покупке данного соуса обращайте внимание на дату изготовления!) приятного аппетита и удачных пленеров! |
||||||
| Ангел Ада Свободен |
31-05-2006 - 13:35 Очень кстати... я давно хотел научиться нормально шашлык делать. |
||||||
| ekb Свободен |
31-05-2006 - 17:15
а я недавно открыл для себя новый способ: Берешь парное мясо барана, вообще не маринуешь, только перец и соль, жаришь на открытом огне до образования корочки и доводишь до готовности (у каждого понимание степени готовности свое - от "с кровью" до "вэллдан") уже на углях. На все уходит минут 5. к пунктам 2,3,5 и 6 добавил бы еще хороших друзей, любимых женщин и горы вокруг. Кампай. Это сообщение отредактировал ekb - 31-05-2006 - 17:17 |
||||||
| ekb Свободен |
31-05-2006 - 17:20
а я бы рекомендовал что-то типа сацебели. или самодельный )) а гранатовый, я лично, предпочитаю к рыбе все таки. |
||||||
| Ангел Ада Свободен |
01-06-2006 - 07:36 Наверняка вкуснотища, но пробовать не хочется СМОТРИ Главное гостевую книгу почитайте, там точно смешно. Почитали? Теперь в тему юмор, я там выложу некоторые отзывы из гостевой книги.. ОТЗЫВЫ Это сообщение отредактировал Ангел Ада - 01-06-2006 - 07:59 |
||||||
| zlodey Свободен |
08-06-2006 - 14:19 на кануне праздников, выкладываю рецепт (может кто не знает) : кортофелину моем (но не чистим), режем пополам, в середину кладём кусочек солёного (копчёного) сала, складываем половинки, заворачиваем в фольгу, и зарываем в угли костра. При хороших углях минут через 10 вытаскиваем и употребляем ! Приятного аппетита и приятных пленеров ! |
||||||
| zlodey Свободен |
16-06-2006 - 11:43 наверняка многие знают такой рецепт но повторю :свежепойманная рыба, обмазывается глиной и бросается в угли костра. Когда запечётся, глина снимается вместе с чешуёй, запечённая рыба в собственном соку готова ! соль, сахар - по вкусу приятного аппетита! |
||||||
ProX Свободен |
19-06-2006 - 08:29 Мясо по-спартански... Свеженькое мясо режем режем пластиками толщиной примерно 2 см, отбиваем с пряностями и солью, кладём на противень. на мясо ложим тонко нарезанные яблоки и апельсины. Сверху слой майонеза и сыра. Ставим на 30-40 минут в духовку на средний огонь. Мне понравилось, супруге тоже... |
||||||
| zlodey Свободен |
19-06-2006 - 12:05
я бы добавил : мясо свинины а так действительно вкусно, и можно готовить на костре, в сковороде (или в чугуниевом котелке), с закрытой крышкой |
||||||
| zlodey Свободен |
07-07-2006 - 13:49 мужская еда 2: Выгребаем на стол всё что есть в холодильнике, ставим на плиту сковороду, добавляем масла (можно машинного вываливаем на сковороду остатки замороженных овощей, консервированной фасоли, колбасы, остатки рыбных консервов, огрызки огурцов и памидор, репчатый лук(порезанный на кольца) . всё это обильно посыпаем пряностями, солим, обжариваем затем заливаем это всё куриными яйцами, перемешиваем, посыпаем тёртым заплесневелым сыром, потом зеленью (если есть) закрываем крышку сковороды, и через 3 мин ЭТО можно есть! приятного аппетита! |
||||||
| zlodey Свободен |
24-07-2006 - 12:28 кофе сваренный в турке , с утра приятно принять особенно после "весёлой" ночки, после утреннего купания в озере, на природе Моё НОУ-ХАУ ! банка из -под сгущённого молока, внизу делаются дырки, сверху ставится турка , и варится вкусный ароматный кофе на зависть соседям по лагерю в качестве топлива - таблетки сухого спирта, - одна таблетка - и кофе сварился ! Это сообщение отредактировал zlodey - 24-07-2006 - 12:29 |
||||||
Nasca Женат |
11-02-2009 - 11:49 А ещё есть рецепты?Особенно про мужскую еду понравилось) |
||||||
 Vassalina Замужем |
15-02-2009 - 05:59
 хороший рецепт..только я наверное выложила всё это на мужчине..мой муж готовил как то для себя блюдо ЛАРИСА В СЛИВКАХ ..так смешно ..интересно и безумно возбуждающе..правда после этого блюда пришлось стирать постель..и чистить диван .. |
||||||
Andy_3000 Женат |
03-03-2009 - 09:49 Вчера попробовал приготовить блюдо, рецепт которого прочитал на баше, так что авторство, по сути, не мое, а чье - не вспомню. Точнее, оттуда была взята идея, что показывает, что в каждой шутке есть доля шутки :) Итак... Волею судеб провозил в теплом салоне машины килограмм мясных пельменей часов 10. К вечеру стало понятно, что эту массу на пельмени обратно не разделить и было принято решение сделать из этого основу для пиццы. Размял с мукой, раскатал в лепешку. В качестве доп. ингредиентов были использованы свежие грибы, кукуруза сладкая из баночки, свежий помидор, маринованные огурчики и сверху все это засыпал тертым сыром. В духовку на 40 минут при 200 С. Доложу я вам очень даже недурственно получилось. Это сообщение отредактировал Andy_3000 - 03-03-2009 - 09:52 |
||||||
Kationa Свободна |
05-03-2009 - 07:46 Андрюх, ты не поверишь, но с друзьями последний месяц это блюдо обсуждаем... вся мужская половина просто мечтает его попробовать, женская грозится убить того, кто будет это готовить )))) а я вот недавно баловала себя и друзей... готовила пончики на пиве с яблоками в шоколадной глазури ))) вредно, но очень вкусно |
||||||
| Andy_3000 Женат |
05-03-2009 - 08:38
Пусть парни на мальчишнике это сделают И никто не убьет их :)А про пончики поподробнее можно? (Хотя пока не совсем актуально, худеем же) |
||||||
| Kationa Свободна |
05-03-2009 - 12:23
вот )))) мы еще глазурью поливали, я мне кажется ничего вкуснее в жизни не ела Замешанное на пиве тесто получается воздушным и легким благодаря тому, что в нем содержится углекислый газ. Важно, чтобы жир был сильно разогретым, тогда он не будет слишком сильно впитываться тестом, и веночки будут не столь калорийными. Из желтков, муки, растительного масла, пива и кальвадоса замесить однородное тесто, дать подойти в течение часа. Затем осторожно добавить взбитый в крепкую пену белок. Яблоки очистить, вырезать сердцевину, нарезать на кружочки. В приготовленное тесто погрузить наколотые на вилку кружочки яблок, опустить в разогретый жир и жарить до образования золотисто-румяной корочки. Перед подачей на стол веночки посыпать сахаром и корицей и подавать горячими. К этому лакомству можно предложить ванильный соус. Для теста: 250 г муки 1 ст. л. растительного масла 0,25 л светлого пива 1 ст.л. кальвадоса 3 яичных желтка 3 яичных белка 4 кислых яблока жир для выпекания корица и сахар |
||||||
Vassalina Замужем |
05-03-2009 - 17:15 я готовлю в принципе неплохо..но вот пончики не получаются..не знаю почему. |