Взрослая социальная сеть
 MuZZZa Свободна |
03-05-2012 - 14:52 а шаньги? |
 atron Женат |
28-12-2012 - 19:01 Квас, блины |
Адреналина Свободна |
28-12-2012 - 21:19 квашеная капуста и каши |
Котёнок по имени Гав Замужем |
28-12-2012 - 21:48 Затируха,пшенная каша с тыквой,квас,квашенная капуста. |
| atron Женат |
28-12-2012 - 22:10 (Котёнок по имени Гав @ 28.12.2012 - время: 21:48) Затируха А что это? |
| Котёнок по имени Гав Замужем |
28-12-2012 - 22:17 (atron @ 28.12.2012 - время: 22:10) (Котёнок по имени Гав @ 28.12.2012 - время: 21:48) Затируха А что это? ...Хм,это...замешивается тесто,как на домашнюю лапшу,в кастрюле кипятят воду,добавляют мелко резанный картофель не много,соль, отваривают до полуготовности и туда руками перетирают тесто...варится до готовности...получается "каша-малаша"))...похоже на суп - пюре.....,только ещё мелкие кусочки тесто....в готовую затируху,в кастрюлю добавляют мелко шинкованный репчатый пережаренный лук на сливочном масле,а в тарелки с этой вкуснятиной не жалея сметаны.....Вкусно  ...язык проглотить.У нас ни кто не умеет её готовить,кроме бабушки...,а они готовили,когда была война...только естественно в то время -без сливочного масла и сметаны. Затируха - от того,что мелко тесто перетирали между ладонями. Это сообщение отредактировал Котёнок по имени Гав - 28-12-2012 - 22:20 |
Cоне4ка Свободен |
29-12-2012 - 02:00 Тюря - хлеб с молоком. |
NEMINE Свободна |
30-12-2012 - 04:34 (Cоне4ка @ 29.12.2012 - время: 02:00) Тюря - хлеб с молоком. ой, точно))) В нашей семье это блюдо все любят, особенно дети почему-то) |
NEMINE Свободна |
30-12-2012 - 04:40 А про мурцовку-то забыли?))( ржаной хлеб, вода, подсолнечное масло, которое с запахом, лук репчатый) |
| Cоне4ка Свободен |
30-12-2012 - 08:32 (NEMINE @ 30.12.2012 - время: 04:40) А про мурцовку-то забыли?))( ржаной хлеб, вода, подсолнечное масло, которое с запахом, лук репчатый) Как это едят? Я не слыхивала об этом блюде. |
Terrasini Свободен |
05-01-2013 - 12:38 Каши и блины. |
GreyJocker Свободен |
28-01-2013 - 16:27 Самое русское по моему тоже щи. А кисель - изначально разве не русское блюдо? |
JULSi Свободна |
10-02-2013 - 23:14 Щи да каша)) Ну и еще окрошка.. |
fantomih Влюблен |
20-02-2013 - 22:08 (NEMINE @ 30.12.2012 - время: 04:40) А про мурцовку-то забыли?))( ржаной хлеб, вода, подсолнечное масло, которое с запахом, лук репчатый) Я реально захлёбываюсь слюной...Куплю все ингредиенты и скушаю...Вкус так сказать детства) |
Malin_ka Влюблена |
20-02-2013 - 22:36 Щи и блины. |
fantomih Влюблен |
03-01-2014 - 01:47 (Malin_ka @ 20.02.2013 - время: 22:36) Щи и блины. Ну на счёт блинов не совсем уверен. |
Вeтер Свободен |
03-01-2014 - 17:43 Отварной картофель в мундирах |
Tobor Свободен |
13-01-2014 - 21:16 Ё-моё... Как точно написал граф - "все смешалось в доме Облонских"... Тюря. Это кто сказал что тюря - это хлеб с молоком? Абсолютная глупость. Тюря - блюдо на кислом квасе. Это потом ломанную горбушку, залитую молоком незаслуженно стали величать тюрей. На самом деле тюря - сложное блюдо, на которое времени нужно потратить не меньше, чем на хорошую окрошку. Для сомневающихся очень рекомендую сайт Максима Сырникова. По правилам форума ссылки на сторонние ресурсы давать запрещено. Поэтому, если интересно, просто наберите в гугле "сайт Максима Сырникова". Там узнаете, что является истинно русскими блюдами. |
Prelest Gold Свободна |
14-01-2014 - 10:54 Огурчики солёные..... |
Просто_Лёшка Свободен |
27-10-2014 - 14:32 посомневался но все-таки блины, наверное икра не обязательна, но желательна)) |
Lesta Замужем |
28-10-2014 - 08:36 Борщ и блины.... |
Hannusia Влюблена |
04-11-2014 - 04:48 (Tobor @ 29.11.2011 - время: 12:40) (nemetz65 @ 28.11.2011 - время: 22:36) кто-что-щи.кого-чего-щец.о ком-о чём - о щах. кем-чем- щами... блин. не то, что щи падежи не помню дальше... только немецкие. И. - Щи Прочитамши давние посты, я изумимшись... Братцы! Ну вы даёте! Один пишет: именительный - щи, родительный - щец... Другой пишет: именительный - щи, родительный - щи... Это ж как? "У меня нет ЩИ?" Позвольте спросить: "какой именно щи?" Неужели не ясно, что это существительное в род. падеже будет - "ЩЕЙ"? (По аналогии: ключи - ключей)... А вот "щец" никакмх падежей, ероме р., не имеет! |
Вeтер Свободен |
04-11-2014 - 15:54 (-LX- @ 04.11.2014 - время: 13:59) (Lesta @ 28.10.2014 - время: 08:36) Борщ и блины.... борщ (настоящий), он украинский Пельмени китайское блюдо) а блины тоже не совсем русское. Русские блюда- каши, печеные продукты, томленые. |
 Shamarin Женат |
29-12-2014 - 21:06 пельмени |
mari4kaa Влюблена |
06-03-2015 - 12:37 Пельмени китайское национальное блюдо, символизирует две жизненные составляющие инь янь, по простому земля и небо. А самое русское блюдо это щи гречневая каша |
| fantomih Влюблен |
11-03-2015 - 14:29 (mari4kaa @ 06.03.2015 - время: 12:37) Пельмени китайское национальное блюдо, символизирует две жизненные составляющие инь янь, по простому земля и небо. А самое русское блюдо это щи гречневая каша А почему именно гречневая? |
| fantomih Влюблен |
11-03-2015 - 14:30 (_Ветер_ @ 04.11.2014 - время: 15:54) (-LX- @ 04.11.2014 - время: 13:59) (Lesta @ 28.10.2014 - время: 08:36) Борщ и блины.... борщ (настоящий), он украинский Пельмени китайское блюдо) а блины тоже не совсем русское. А квашеные? |
| mari4kaa Влюблена |
12-03-2015 - 01:30 Почему гречневая? По информации из той же Википедии.Квашеные, солёные блюда тоже русская кухня, но самое русское блюдо всё-таки щи. |
| mari4kaa Влюблена |
12-03-2015 - 01:31 Да, и кстати о пельменях, самые вкусные пельмени кушала именно в Китае. |
| fantomih Влюблен |
12-03-2015 - 10:01 (mari4kaa @ 12.03.2015 - время: 01:30) Почему гречневая? По информации из той же Википедии.Квашеные, солёные блюда тоже русская кухня, но самое русское блюдо всё-таки щи. А разве похлёбка не раньше щей появилась? |
-Красный Змей- Свободен |
18-03-2015 - 18:45 Растегаи, кулебяка. |
134А Свободна |
18-03-2015 - 19:15 Я думаю, что самое русское блюдо - это такое блюдо, которое готовится из каких - нибудь российских эндемиков. Но я не припомню эндемиков, признанных традиционной кулинарией. |
fantomih Влюблен |
19-03-2015 - 09:58 (Тушка134 @ 18.03.2015 - время: 19:15) Я думаю, что самое русское блюдо - это такое блюдо, которое готовится из каких - нибудь российских эндемиков. Но я не припомню эндемиков, признанных традиционной кулинарией. А можно теперь всё это на обычном,гражданском языке? |
| 134А Свободна |
19-03-2015 - 11:40 (fantomih @ 19.03.2015 - время: 09:58) (Тушка134 @ 18.03.2015 - время: 19:15) Я думаю, что самое русское блюдо - это такое блюдо, которое готовится из каких - нибудь российских эндемиков. Но я не припомню эндемиков, признанных традиционной кулинарией. А можно теперь всё это на обычном,гражданском языке? Это гражданский язык, не военный. Что конкретно не понятно? |
NikonSpy Женат |
23-10-2017 - 19:06 Щи да каша - пища наша. Ну и блины конечно. Можете сколько угодно говорить, что пельмени родом из Китая (цинь, янь, фигань) - для меня это было, есть и будет - русское блюдо.) |
