Всегда готов Свободен |
07-01-2005 - 10:00 Я могу прямо заявить-"Да в гробу я его видел"...Т.к. мясо я не ем!В жизни ни разу шашлык не пробовал. |
Свободен |
12-01-2005 - 10:51 Замоченное на ночь мясо к утро станет мясом утопленника. Сомый большой срок для замачивания или маринования это 2 часа. А на счет того в какое время года шашлык вкуснее, я отвечу, что в любое. Главное чтобы он был вкусным, чтобы рядом была прияная компания, ну и конечно же выпивка, её должно быть в меру, что бы на утро не было отвращения от проведенного недавно вечера. и ещё медики утверждают, что мясо жареное на костре гораздо менее вредно чем на сковороде. ПРИЯТНОГО АППЕТИТТА!!! |
Будда Свободен |
12-01-2005 - 11:41 мдя...кулинары блин за сутки с мясом ничего не станет если вы его конечно на солнце в открытой посуде не выставите.... |
scherk Свободен |
12-01-2005 - 18:22 Да с ним и в этом случае ничего не будет. ARMAGEDDON, а если уж ты собрался готовить шашлык ПО ВСЕМ правилам, делай его так, как он впервые описывался в литературе: Дюма-отец писал, что мясо для шашлыка маринуют всего 15 минут, и небольшими количествами - в миске. Найдешь дома столько мисок перед 1-и Мая? |
Свободен |
25-03-2005 - 06:53 Я пива много немогу пить.Можно конечно за хорошим шашлычком пару кружек вдавить в себя,но не больше. |
Свободен |
08-04-2005 - 21:39 А чем лучше мариновать - кефиром или еще чем? |
Волчица мать Свободна |
16-06-2005 - 01:58 Да кефиром с травами! |
Будда Свободен |
02-08-2005 - 15:57 я же почти год не пил и не ел мяса ....блин и как я его прожил сам не знаю |
Lolita** Свободна |
04-08-2005 - 14:38 ...... А ещё вкуснее и нежнее мясо становится, если за пол часа до жарки мясо взбрызнуть коньяком... |
Золотая Замужем |
13-08-2005 - 10:56 Ой, почитала - слюни текут!!! Вот говорите: "мясо в вине..мясо в вине..", а скажите какое вино брать? то что красное было написано, а из красных какое? |
Будда Свободен |
15-08-2005 - 10:28 Насчет вина дело вкуса, но я бы брал сухие либо чилийские либо испанские... |
Zorgint Свободен |
31-08-2005 - 20:24 ох люди... стока рецептов!! хоть прям щас на рынок за мясом!!! А я как дурак постоянно беру готовый шашлык.. такой отстой! |
Hasip Свободен |
15-10-2005 - 00:36 Согласен со всеми рецептами!Так вкусно усё описали что ажно бурдюк мой заурчал |
3pac Свободен |
19-03-2006 - 15:59 Всегда готов зря не ел шашлык тем более есть из рыбы |
Saint_Freak Свободен |
10-04-2006 - 18:10 Шашлык- мое любимое блюдо, особенно из свинины |