 -Пилигрим-
 Женат |
26-04-2012 - 19:56
| QUOTE (Суперласковая @ 15.04.2012 - время: 21:37) | | Рыбинку моете, тщательно обтираете насухо и укладываете на соль. Ставите запекаться в духовку. И все. |
А потрошить надо? |
 Суперласковая
 Свободна |
26-04-2012 - 20:18
| QUOTE (-Пилигрим- @ 26.04.2012 - время: 19:56) | | QUOTE (Суперласковая @ 15.04.2012 - время: 21:37) | | Рыбинку моете, тщательно обтираете насухо и укладываете на соль. Ставите запекаться в духовку. И все. |
А потрошить надо? |
Да, надо. |
Суперласковая
Свободна |
26-04-2012 - 20:22
| QUOTE (MuZZZa @ 24.04.2012 - время: 13:59) |
а сверху как? не пересохнет? |
Нет, не пересохнет, если ее не передержать. Запекать рыбину средних размеров минут 25-30 при 180 градусах. Но ориентируйтесь по своей духовке. В оригинальном рецепте рыбу даже от чешуи очищать не нужно. Кожица вместе с чешуей отделяется и там вкусное и сочное мясо. Я иногда чищу все-таки, т.к. есть любители рыбьей кожицы запеченной.
фото
Это сообщение отредактировал Суперласковая - 26-04-2012 - 20:25 |
-Пилигрим-
Женат |
28-04-2012 - 17:14
А я делал икру карпа. Раньше добавляли яйцо и она была жестковатой, а сейчас нашел в инете рецепт. Получилось супер!
Икру карпа очистить от пленок, залить водой и добавить муки, как для оладьев. Посолить, поперчить, жарить на масле, как обычные оладушки.
Всего фото: 5
|
Alihena
 Свободна |
29-04-2012 - 15:20
А у нас был весенний салатик с сыром моцарели и маслинами, и отварная картошка обжаренная с лучком, сосиской и яичком - когда уже готово - сверху натерла твердый сыр ну и маринованные огурчики ..... |
man44
 Свободен |
01-05-2012 - 05:56
а на ужин была пицца |
man44
Свободен |
02-05-2012 - 18:24
макароны с жаренной Докторской колбасой, залитые майонезом "Провансаль классический" и кетчупом "Балтимор-Лечо) |
MuZZZa
 Свободна |
03-05-2012 - 14:31
а ф в обед вышла с работы - купила балык холодного копчения 
теперь к нему что-то на ужин добавлю |
 Свободен |
06-05-2012 - 19:31
вообще-то на ужин будут только семечки и минеральная вода.
семечки очень полезны. столько в них микроэлементов, да и вообще вкуснА |
Chertёnok
 Замужем |
07-05-2012 - 13:03
Тушенное говяжье сердце с овощами+пюре+салатик+компот из сухофруктов |
Свободен |
07-05-2012 - 18:22
летний салат из помидор, огурцов, редиса, листьев салата, петрушки, укропа, чеснока и подсолнечного масла. и кусок отварной говядины. сегодня пища будет правильная и полезная. |
Keyjkbrfz
 Свободна |
07-05-2012 - 18:33
Солянка. С ломтиками лимона) Вкуснаааа) |
MuZZZa
Свободна |
07-05-2012 - 22:10
| QUOTE (_Аскорбинка_ @ 06.05.2012 - время: 19:31) | вообще-то на ужин будут только семечки и минеральная вода.
семечки очень полезны. столько в них микроэлементов, да и вообще вкуснА |
а калорий |
MuZZZa
Свободна |
07-05-2012 - 22:11
| QUOTE (Keyjkbrfz @ 07.05.2012 - время: 18:33) | | Солянка. С ломтиками лимона) Вкуснаааа) |
Жень, а где ты нашла времени соляночку приготовить? и скока видов мяска там присутствовало? |
Alihena
Свободна |
08-05-2012 - 13:19
А у нас пирожки с творогом и зеленью, с картошкой и соленным сыром и с мяском |
MuZZZa
Свободна |
08-05-2012 - 14:33
жарко очень уже... Окрошечки хочется |
Секунда до..
 Влюблена |
08-05-2012 - 23:51
А я пока одна дома ем салатики. Сегодня был из помидорки, огурчика, зеленого болгарского перца и сельдерея. Очень даже вкусненько) |
MuZZZa
Свободна |
09-05-2012 - 10:57
| QUOTE (Секунда до.. @ 08.05.2012 - время: 23:51) | | А я пока одна дома ем салатики. Сегодня был из помидорки, огурчика, зеленого болгарского перца и сельдерея. Очень даже вкусненько) |
сельдерей - корень или листья? |
Amellia
 Замужем |
12-05-2012 - 10:01
Пюрешка и индейка (филе) запеченная с луком и сыром, коктейль из мороженного с персиковым соком. |
MuZZZa
Свободна |
12-05-2012 - 19:21
окрошка... |
Суперласковая
Свободна |
12-05-2012 - 21:07
Пирожки с мясом |
Amellia
Замужем |
13-05-2012 - 19:04
Гуляшик по-болгарски : картошка, баклажан, сладкий перец + обжаренный фарш. Имбирное печенье ... |
Keyjkbrfz
 Свободна |
13-05-2012 - 19:29
| QUOTE (Amellia @ 13.05.2012 - время: 19:04) | | Гуляшик по-болгарски : картошка, баклажан, сладкий перец + обжаренный фарш. Имбирное печенье ... |
Как интересно.. Иришка, а поподробнее.. Обожаю баклажаны  |
MuZZZa
Свободна |
13-05-2012 - 22:46
| QUOTE (Amellia @ 13.05.2012 - время: 19:04) | | Гуляшик по-болгарски : картошка, баклажан, сладкий перец + обжаренный фарш. Имбирное печенье ... |
Ира, имбирное печенье!!! В студию, плиз!!! |
Keyjkbrfz
 Свободна |
13-05-2012 - 23:28
На ужин была гречка рассыпчатая, с подливкой, кусочки курочки с грибами и луком тушеные и салат "Мамина фантазия")))) т.те. из того, что нашла в холодильнике) |
MuZZZa
Свободна |
14-05-2012 - 11:00
чипсы домашние, из микроволновки, овощи и колбаска полукопченная |
Amellia
Замужем |
17-05-2012 - 20:45
| QUOTE (Keyjkbrfz @ 13.05.2012 - время: 19:29) | | QUOTE (Amellia @ 13.05.2012 - время: 19:04) | | Гуляшик по-болгарски : картошка, баклажан, сладкий перец + обжаренный фарш. Имбирное печенье ... |
Как интересно.. Иришка, а поподробнее.. Обожаю баклажаны |
Женечка привет!
Подробнее спешиал фо ю :)
Обжарила говяжий фарш примерно 300 грамм - минут 10.
Потом картошку кубиками- грамм 400 ( 2-3 здоровенных картофелины у меня было), к нему перец сладкий 1 штуку и баклажан 1 штуку нарезанные кубиками - всё обжарила минут 10-15.
Соединяю с фаршем, добавляю воды примерно 250 мл и у меня приправа есть томаты сушеные, но можно думаю либо свежие,либо кетчуп, либо пасту томатную - т.е. что нибудь томатное и соль-перец по вкусу и тушу еще минут 20-30, смотрю по готовности картошки.
Получилось вкусненько! |
Amellia
Замужем |
17-05-2012 - 20:47
А на ужин сегодня:
Ежики из куриного фарша и риса запеченные в духовке, кабачки обжаренные и дотушенные с чесноком и укропомммм :)
На десерт морожное купила :) |
MuZZZa
Свободна |
18-05-2012 - 14:40
творога купила вкусненького |
лошкин
Свободен |
18-05-2012 - 20:00
Рис с сосиской, помидорка и кусочек хлебушка. |
MuZZZa
Свободна |
19-05-2012 - 11:39
выезжаем на природу. Ужина не будет - не влезет. Весь день будем есть шашлык. |
MuZZZa
Свободна |
22-05-2012 - 16:20
фотоотчет
 |
мицубиси
 Женат |
23-05-2012 - 21:44
Ну так как я на диете, то ещё до 6 часов поел куриный бульон с ржаными сухариками, а на второе, средиземноморский салатик и отварную курочку. Сейчас вот пью кефир. |
MuZZZa
Свободна |
30-05-2012 - 11:17
пытка апельсинами длилась... (с) |
MuZZZa
Свободна |
12-06-2012 - 16:18
пиццу заказала с салатом - неожиданно гости пришли |
Взрослая социальная сеть