Взрослая социальная сеть
Поиск секса поблизости, а также
тематические знакомства и виртуальное общение

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Все о сексе Секс чат Блоги Группы

Страницы: (2) 1 2

Свободен
01-02-2007 - 17:17
QUOTE (Tobor @ 01.02.2007 - время: 08:21)

Дались вам эти лягушки! black_eye.gif
Я же так, в качестве примера привел.


лягушку если взять только лапки... licklips.gif
но я не об этом. Я про то, что тут обсуждается вероятность-возможность последствий применения ГМ продуктов, а вас травят реальными ядами, травят давно. Рассказать много чего можно и про цветочки, гвоздики особенно и про то, что спелый абрикос за 14 часов в дороге портится. Возил в качестве подарка. Как не раскладывай все довезти не получится. Уж больно нежен. А в супермаркетах лежит, не портится. Вот и думайте чем его пропитали. И насколько он полезен для организма.

Свободен
01-02-2007 - 18:11
QUOTE (Tobor @ 01.02.2007 - время: 13:51)
Здесь тогда только два решения - либо закрыть на все глаза и продолжать жить дальше, как будто ничего не произошло.

Есть и второй путь - немедленно провести широкомасштабные опыты на людях.

Речь идёт о том, как обосновать запрет на эти ген.продукты в общечеловеческом масштабе?

Я так поняла что сейчас спасение утопающих - дело рук самих утопающих
Мужчина Tobor
Свободен
02-02-2007 - 09:19
QUOTE (sv-moon @ 01.02.2007 - время: 17:11)
Речь идёт о том, как обосновать запрет на эти ген.продукты в общечеловеческом масштабе?

Я так поняла что сейчас спасение утопающих - дело рук самих утопающих

А никак не обосновать.

Никто не может дать гарантию что тот, или иной продукт не содержит в себе компонентов, подвергнувшихся генным изменениям.
И с каждым днем ассортимент такой продукции расширяется в геометрической прогрессии.

Ну, к примеру - скормили коровам генно-модифицированный силос. Молоко этих коров пустили в переработку на ёгурты-шмогурты и т.д.
Вот такой компот.

Так не проще ли точно выяснить "где тут собака порылась" (М. Горбачев), а не строить предположения и нифига не делать?
Женщина mariwul'ka
Свободна
02-02-2007 - 18:23
....брррр...
ем -
Special Dark Chocolate Syrup (шоколадный сироп)
M&M's...

unsure.gif

Свободен
05-02-2007 - 21:39
Сейчас многие страны используют ГМП. Среди них США, Канада, Китай, Австралия, Аргентина, Мексика, Уругвай. В Швейцарии же был проведен референдум, и эта страна официально сказала “нет” трансгенным продуктам. США является крупнейшим производителем ГМП, ведь 80% продуктовых товаров США были изготовлены с использованием генетически модифицированных ингредиентов (ГМИ).
ГМИ входят в состав многих продуктов питания. Например, ГМ кукуруза добавляется в кондитерские и хлебобулочные изделия, безалкогольные напитки. ГМ соя входит в состав рафинированных масел, маргаринов, жиров для выпечки, соусов для салатов, майонезов, макаронных изделий, вареных колбас, кондитерских изделий, белковых биодобавок, кормов для животных и даже детского питания. Из сои получают эмульгаторы, наполнители, загустители и стабилизаторы для пищевой промышленности.
Современные биотехнологические компании, занимающиеся производством трансгенных продуктов, развиваются стремительными темпами. Остановить производство, в которое были вовлечены огромные инвестиции, практически невозможно. Многие известные компании используют ГМИ: Coca-cola (Coca-cola, Sprite), Pepsi Co (Pepsi, 7UP), Nestle (Nesquik, Kit-Kat), Mars (Snickers, Twix, Milky Way), Uncle Bens, Kellog’s (сухие завтраки), Cadbury (Fruit&Nut).
США - первая страна, начавшая культивировать ГМО и использовать их в пищу. Уже можно наблюдать последствия такого питания: у американцев отмечается явная тенденция к снижению физического здоровья. Многое можно понять, если провести параллель между бесплодием божьих коровок, питавшихся тлей с трансгенного картофеля и бесплодием многих американских пар, употребляющих в пищу ГМП.
Мужчина streangerp
Свободен
14-02-2007 - 09:46
QUOTE (Unga @ 31.01.2007 - время: 21:23)
QUOTE
Что же касается термина "мутация" - то он вообще здесь не пришей к звезде рукав... Мутация - это изменение организмов под воздействием радиации


Узко мыслите.

Те же помидоры, которые мы употребляем в свежем виде тоже содержат ДНК между прочим, кроме белков, жиров и углеводов...

ДНК - это и есть белки.
Женщина Unga
Свободна
23-02-2007 - 13:26
QUOTE (streangerp @ 14.02.2007 - время: 08:46)
ДНК - это и есть белки.

lol.gif lol.gif lol.gif

ДНК - это последовательность нуклеотидов, с которой в процессе транскрипции синтезируется РНК, а уж потом в процессе трансляции - с РНК синтезируется белок. Это еще в школе на биологии изучают 0064.gif
Женщина ледиМел
Свободна
01-03-2007 - 13:46
я в шоке от списка blink.gif
я почитала также дискуссию на заданную тему - я тоже не хочу на себе, а ГЛАВНОЕ на своих детях проверять верность или неверность гипотезы по ГМ, так как испытания на животных подтвердили их вредность chair.gif
Поскольку у меня еще нет детей и в ближайшие годы я как раз планирую их завести, для меня знаете ли очень важно понимать как на них скажется то что я сейчас ем!!!
Для себя - не думаю что я мутирую, впрочем и здоровья многие продукты из перечня мне не добавят pardon.gif

Мне сложно будет отказаться только от Колы...Все остальное - без раздумий, а вот моему любимому сложнее будет с шоколадками,которые он так любит rolleyes.gif

Свободен
01-03-2007 - 15:27
19.02.2007

Московские власти решили промаркировать продукты питания, продающиеся в столичных магазинах и свободные от генно-модифицированных компонентов. С 1 июля вводится маркировка продуктов, "не содержащих генно-модифицированные организмы /ГМО/". Соответствующее постановление подписал мэр Москвы Юрий Лужков. Маркировка будет добровольной, т.е. ставить ее предпринимателям в обязательном порядке не придется. Цель нововведения, как сказано в сообщении городской администрации - "получение потребителями полной и достоверной информации о товарах, осуществления их правильного выбора, обеспечения качества и безопасности пищевой продукции в столице".
Сделать правильный и безопасный выбор жителям столицы поможет специальный знак, который производителям и торговцам рекомендовано ставить на упаковку или ценник товара. Он представляет собой круг. На подложку бледно-зеленого цвета наносится ярко-зеленая надпись "Не содержит ГМО!". Такой знак будет выдаваться только после проведения соответствующих экспертиз и исследований состава продуктов. Причем на каждый вид продуктов такие исследования проводятся отдельно.
Новую маркировку начнет с 1 июля текущего года выдавать столичный департамент потребительского рынка и услуг. Такая услуга будет бесплатной. Право наклеить знак нужно будет получать ежегодно на каждый вид продукции, по результатам проведенного исследования. Если в ходе проверок специалисты обнаружат ГМО в продуктах, уже маркированных новым знаком безопасности, то разрешение будет сразу же аннулировано. Для проведения экспертизы продуктов на содержание ГМО в Москве закупят специальное лабораторное оборудование, на что в бюджете-2007 выделено 50 млн рублей.
Помимо этого, столичные власти собираются обратить особое внимание на выявление продуктов с трансгенами. Столичные магазины начнут подвергаться регулярным проверкам, в ходе которых будут "взяты на карандаш" производители, изготавливающие продукцию с ГМО и не предупреждающие об этом потребителя. Данные сведения путем привлечения СМИ будут распространяться среди общественности.
Напомним: о том, что в Москве, наконец, намерены навести порядок в деле маркировки продуктов, содержащих трансгенные добавки, говорили уже давно. Еще в середине прошлого года в Мосгордуме заявляли, что продукты, продаваемые в столичных магазинах, никак не маркируются, система добровольной сертификации не работает и проверки не помогают. Тогда предлагалось разработать проект постановления правительства Москвы, запрещающего производство и поставку по госзаказу, а также в дошкольные и школьные учреждения продуктов, содержащих ГМИ /генно-модифицированные ингредиенты/. За нарушение штраф - 500 тыс рублей. Сейчас запрещено делать закупки трансгенных продуктов за счет бюджета Москвы.
И москвичи в таких начинаниях не одиноки. В конце января появились сообщения, что за трансгены взялись власти Санкт-Петербурга. Рабочей группой при Комиссии по здравоохранению и экологии города готовятся предложения по разработке постановления, которое будет ограничивать производство и оборот ГМ продуктов на территории Санкт-Петербурга. Лаборатории города будут проверять продукты питания на содержание ГМИ методом количественного анализа с применением признанных в Европе методов и технологий. Аналогичные инициативы предлагается ввести и в других городах России. В Нижнем Новгороде будут маркировать товары местного производства, изготовленные без применения ненатуральных компонентов и генно-модифицированных источников /ГМИ/. Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко также неоднократно заявлял, что нынешняя ситуация с маркировкой продуктов питания далека от идеальной. "Человек имеет безусловное право знать, есть ли ГМИ-добавки в продукте, который он собирается приобрести", - говорил он в ходе недавней пресс-конференции.
Однако эксперты сомневаются, что такие инициативы увенчаются успехом. Для начала отметим, что достоверных данных об объеме трансгенной продукции нет. По оценке Г.Онищенко, сейчас до 90 проц всей сои, производимой в мире - генномодифицированная. Сколько ее попадает на наши прилавки в виде колбасы, сосисок или творога? В том же Санкт-Петербурге, по оценке независимых экспертов, доля ГМИ-продуктов колеблется в пределах 30-40 проц. Москва также перенасыщена ими. По данным экспертизы, проведенной Институтом цитологии РАН совместно с немецкой специализированной лабораторией, показала, что от 30 до 40 проц обследованных в столице образцов продуктов питания содержат компоненты ГМИ. Аналогичная ситуация в большинстве крупных городов.
Итак, получается, что на сегодняшний день Россия является одной из самых открытых для ввоза ГМ-продуктов стран. ГМ-добавки попадают не только в сами продукты, но и в корма для животных. И если поставки в магазины по официальным каналам поддаются хоть какому-то учету, то оборот поставщиков теневого бизнеса никем не подсчитывался. В России пока нет закона об обязательной маркировке сырья, ввозимого в страну, поэтому и отечественные производители не всегда знают, что они покупают. Что уж говорить о потребителях, которые вовсе видят на прилавке "кота в мешке".
Пока в России нет достаточных возможностей для анализа продуктов на современном уровне, считают эксперты. Это, во-первых, дорого. Даже выборочные проверки на содержание ГМИ обходятся в 3 тыс руб и занимают пару дней. Во-вторых, в нашей стране острый дефицит лабораторий для сертификации продуктов. 10 проц регионов вообще не обеспечены лабораториями для определения ГМИ. В Москве всего девять лабораторий могут проводить соответственные исследования. Да и те методики, которыми они располагают, позволяют зарегистрировать лишь два-три трансгена. В то время как сегодня их уже насчитывается 88. К тому же фирмы, разрабатывающие такие добавки, постоянно их совершенствуют, и за этим нашим лабораториям уж точно не угнаться. Кроме того, пока нет закона об обязательной маркировке ввозимого сырья, позволяющего отечественным производителям узнать о его происхождении.
Поэтому и эксперты, и даже представители властей оценивают подобные инициативы весьма скептически. Как заявил в свое время депутат Мосгордумы Евгений Герасимов, скорее, это просто выброшенные на ветер деньги. Вряд ли кто-то согласится пройти сертификацию, если она будет действительно добровольной. Ведь производители тоже закупают то сырье, которое есть на рынке. И не каждый может в существующих условиях досконально его проверить. Да и невыгодно это - проще "проплатить" лаборатории за нужные результаты. Поэтому производители будут по-прежнему обманывать, а лаборатории - фальсифицировать результаты исследований, считает депутат. А мы будем есть те продукты, что удастся купить на прилавках магазинов. Разве что у кого-то есть возможность регулярно закупаться на колхозном рынке у "своего" продавца или ездить с этой целью в деревенскую глубинку, где о сое еще слыхом не слыхали.
По словам Г.Онищенко, все далеко не так однозначно. Возможности биотехнологии сегодня являются настоящим благом для человечества. Необходимо лишь наладить государственный контроль над поступающей в Россию продукцией подобного рода. Причем, как заявляет глава Роспотребнадзора, сейчас в стране существует система контроля, вполне соответствующая зарубежным нормам. Вопрос с ГМИ, по его словам, "упирается" не только в медицину, но и в экономику. Зачастую ажиотаж вокруг трансгенов раздувается искусственно, в целях победить в "торговой войне", завоевать рынок или нанести удар по конкуренту. А мэр Москвы Юрий Лужков, выступая недавно на форуме "Соя в жизни человека", подчеркнул, что для России соя не только желательный, но и абсолютно необходимый продукт. Однако он призвал предельно осторожно относиться к генномодифицированным продуктам питания.
Между тем, еще в начале 2005 г в Закон о защите прав потребителей была внесена поправка, которая обязала каждого производителя маркировать продукты, содержащие любое количество ГМИ, - пишет ПРАЙМ-ТАСС. Однако санитарные службы не в состоянии контролировать его выполнение. Причины - смотри выше. А ведь по оценкам экспертов, в Россию в год ввозят около 500 тыс тонн продуктов, содержащих трансгены. Получается, что эти продукты где-то бесследно исчезают. И даже можно догадаться, где именно - в наших с вами желудках+


Мужчина Tobor
Свободен
02-03-2007 - 09:33
QUOTE (ледиМел @ 01.03.2007 - время: 12:46)
Поскольку у меня еще нет детей и в ближайшие годы я как раз планирую их завести, для меня знаете ли очень важно понимать как на них скажется то что я сейчас ем!!!

Мне сложно будет отказаться только от Колы...Все остальное - без раздумий, а вот моему любимому сложнее будет с шоколадками,которые он так любит rolleyes.gif

Боюсь, ты не совсем внимательно прочла тред. Все, уважаемая, поезд ушел. Как говориться - поздно пить нарзан.

Никто уже не сможет дать гарантию что в определенном продукте не содержатся ГМ.
Самый простой пример следующий: коровки кушают ГМ силос. Если ГМ влияет на крыс, то почему коровки исключение?
А они дают молоко, которое находит суперширокое применения в пищевой и парфюмерной промышленности.

А потом еще коровок на мясо бьют. И делают из него разные вкусности.

Хорошо, колу можешь оставить. А готова ли ты отказаться от кефиров-йогуртов, творожков-сметанок и др.? А пельмешки с отбивными ты тоже из рациона исключишь, а колбаску-ветчинку-сосиски тоже кушать не будешь?

Про помидоры здесь тебе уже рассказали...

Тогда для тебя единственно-верный выход. Беги в сельскую местность и занимайся натуральным хозяйством.

Ты на этот шаг готова пойти?
Мужчина Бездельник
Свободен
04-03-2007 - 15:07
Прочитал, что гены употребленных в пищу продуктов встраиваются в человека.
Это фантастика.
Зачем писать, если в данной теме не разбираешься?
У меня сейчас лежит на столе доклад о ГМО продуктах призеденту за 2004 год. Скачать его можно с нашего сайти гринпис.
Я когда-то тоже насторожился и прочитал его.
Так вот по мнению ученых, которые против внедрения ГМО, основная опасность кроется в процессе коадаптации генов.
После внедрения нового гена, возможны возникновения несовместимостей между старым набором генов и новым куском кода. В результате несовместимости начинается процесс "притирки" генов, в результате которого в нескольких ближайших поколениях могут произойти небольшие адаптационные изменения генотипа. Есть вероятность, что при этом продукт станет опасен для человека. А испытания продукта во многих поколениях не проводятся. Все. Непостедственных рисков, связанных с модифайтом больше нет. Но точно такой же процесс мы будем наблюдать в результате обычной селекции. Разница в том, что селекционер не контролитует выбор гена, который будет привит, а биоинженер пытается это сделать.
Так что, можно сказать, что мы все уже давно едим продукты прошедшие и проходящие в данный момент процесс коадаптации.
Впрочем, на надо забывать и про опосредованный вред от ГМО - если кукурузе придается повышенная устойчивость к ядохимикатам, то логично предположить, что в модифицированной кукурузе их будет больше обычного, ибо устойчивость как раз и придавалась для упрощения и удешевления ухода за ней.
Биотехнология - это следующий шаг человечества. Возможно, что откроет перед нами новые горизонты. Не стоит валить на него все грехи. Достаточно просто хотя бы раз в год следить за этой темой.

И отдельное недоумение хочу выразить людьми, которые едят джанкфуд, но при этом возмущаются, что пища модифицированная. Переход с колы и гамбургеров на овощи и фрукты укрепит их здоровье гораздо более, нежели использование чистых продуктов в МакДоналдсе.
Женщина ледиМел
Свободна
05-03-2007 - 11:29
Tobor, я внимательно прочитала и про коровок прочла...Я уехать в сельскую местность не готова, но летом я совершенно однозначно ем то, что выращивают родители и родственники остальные на грядках..Как выход можно покупать на даче на рынках и заготавливаться на всю зиму - я дам вам гарантию, что генномодифицированный силос деревенские жители своим коровкам не подкладывают - у них просто НЕТ денег на такие вещи, так что коровки жуют травку и сено (зимой) из-под своих копыт bleh.gif
Вообще жить конечно страшно, но думаю есть разница - питаться в Макдональдсах, полуфабрикатами и всякими "творожками" (которые я кстати не употребляю), трескать М&Mсы всякие и есть овощи и мясо, которое ты сам купил,сам выбрал и сам пожарил..
СОВСЕМ отказаться не получиться, поскольку мы действительно не можем знать наверняка - где есть составляющие,содержащие ГМИ, но уж количество этих продуктов, исключая ЗАВЕДОМО содержащие,уменьшить можно и нужно pardon.gif
Бездельник, вы писали,писали о докладе, а в конце поста, видно вспомнив "великую" американскую нацию и на КОГО они стали в последних поколениях похожи, написали,что отказавшись от макдональдса, мы улучшим здоровье...так может и не спорить о том, что доказано,а что нет, а просто не быть подопытной крысой,которую из нас делают и немного ДУМАТЬ, когда речь идет о нашей еде и здоровье pardon.gif 0081.gif

Свободен
05-03-2007 - 18:12
". Научный интерес толкает генетиков на создание таких мутантов, как, например, светящийся в темноте кролик, получивший от медузы ген, отвечающий за флуоресценцию. Многие люди считают подобные эксперименты насилием над природой."

...Интересно конечно.....но к чему это приведёт,мне кажется Природа не дура,а человек играет,как в новую игрушку,пытаясь создать Сам...
Судя по истории такие попытки всегда оканчивались плачевно,а не только-неудачно :(

Это сообщение отредактировал ЛюбознательнаяТигра - 05-03-2007 - 18:24

Свободен
05-06-2007 - 14:44
Заметила,что по телеку рекламируют именно ЭТИ продукты.... read.gif
Мужчина Tobor
Свободен
07-06-2007 - 19:07
QUOTE (ЛюбознательнаяТигра @ 05.03.2007 - время: 18:12)
...Интересно конечно.....но к чему это приведёт,мне кажется Природа не дура,а человек играет,как в новую игрушку,пытаясь создать Сам...

Судя по истории такие попытки всегда оканчивались плачевно,а не только-неудачно :(

[/QUOTE]Человек - абсолютно прав. Да, сейчас он играет в "игрушку". В эти игрушки человечество играет спокон веков. [QUOTE]

Между прочим эти самые "игрушки" очень многое сделали для вящей славы (и жизни) человечества.

И об "Отце нашем едином" - он не более чем фигня. Ничем, кстати, не подтвержденная. (предвижу выпады дураков, требующих доказать обратное)

В данной ситуации совсем другой рубеж - а смогут ли они остановиться на "человечьем" уровне?

Лично у меня бы терпения не хватило бы!
Я бы стал "улучшать" "человеческий" род.

Ну, извините, если кому не пришелся по вкусу...
Женщина karabushka
Свободна
08-06-2007 - 13:07
Так ведь если брать во внимание состав поедаемых нами продуктов, так лучше вообще ничего не есть...
А генетические мутации существовали всегда, просто в более древние времена "СМИ" не обнародывали их.
И вне зависимости от состояния нашего здоровья, жизнь любого существа заканчивается смертью. Так не все ли равно умирать больным или здоровым.
Я сама родилась с приличным перечнем врождённых болезней(наследственного характера). Но ведь тогда не было ещё этих всех мутированных ДНК. Поэтому ешьте на здоровь всё, что хотите, всё равно ведь не избежать нам этих "мутантов".
Женщина TheLine
Влюблена
10-06-2007 - 16:10
Спасибо за список. Постоянно употребляла чай Липтон.. теперь не стану его покупать... wink.gif Действительно, удар ниже пояса... bash.gif

Свободен
15-06-2007 - 02:16
Нет,но детское питание -это уже слишком,вам не кажется?

Свободен
09-07-2007 - 19:50
"В соответствии с поправкой к закону «О защите прав потребителей» 2005 года, каждый продукт, содержащий любое количество ГМ ингредиентов, должен быть отмечен специальной маркировкой. Требования и правила контроля за соответствующей маркировкой в настоящее время не разработаны. Это позволяет производителям пренебрегать правилами маркировки. "
Я знаю,что с 1.07 07 в Москве начнут продаваться продукты с маркировкой "НЕ содержит ГМ"

Это сообщение отредактировал ЛюбознательнаяТигра - 09-07-2007 - 20:37
Женщина Невеста Неневестная
Свободна
26-09-2007 - 18:45
Да уж...прямо все бросили и побежали маркеровать,наивно!
Мужчина do-do
Свободен
30-09-2007 - 21:08
Забавно :) Любой Мичуринец :) он ведь то же Модифицирует гены - новые сорта - собственно, это фиксация генетического материала или поддержка мутаций :)
B ни ЧЁ - жуем уж сколь веков
Мужчина alex.68
Свободен
01-10-2007 - 12:10
Ничего не хочу сказать против этого списка .... жрем что попало и что эти суки нам продают.... Но не забывайте о такой фишке как " антиреклама" !!!!

Это сообщение отредактировал alex.68 - 01-10-2007 - 12:18
Женщина Невеста Неневестная
Свободна
07-03-2008 - 09:36
QUOTE (alex.68 @ 01.10.2007 - время: 11:10)
Ничего не хочу сказать против этого списка .... жрем что попало и что эти суки нам продают.... Но не забывайте о такой фишке как " антиреклама" !!!!

думаю в данном случае это не пройдёт))
Мужчина Pendulun
Свободен
15-03-2008 - 21:12
Конечно интересно было узнать,спасибо автору за статью,но наивно думать что прям все так записали и не будут больше покупать эти продукты,не будете покупать эти,купите другие в котором тоже наверняка найдется ГМО..Да и особенно улыбает,как люди пишут что теперь не буду это есть полуфабрикаты и тп,а только питаться овощами и мясом))) но вы сами не задумывались что в тех же овощях и мясе добавляются разные добавки и не исключая ГМО..так что,чтобы не есть их ,надо самому жить в какой нибудь деревни и выращивать свой скот,овощи,фрукты и др.продукты)

Это сообщение отредактировал Pendulun - 15-03-2008 - 21:13
Женщина Хуаниttа traхх de Kончиtta
Свободна
24-04-2008 - 15:33
В школьные годы я иногда ела всякие шоколадные батончики и чипсы, и пила газировку, но после альма матер - из этого списка я уже много лет не ела ничего, как-то не приходилось покупать и не хотелось. Значит, правильно - они жутко вредны для здоровья. От чипсов, например, меня вообще воротит даже проходя мимо них в супермаркете - до тошноты((
Женщина Хуаниttа traхх de Kончиtta
Свободна
24-04-2008 - 15:40
"Е"-добавки
Своим обозначением "Е" - эти добавки обязаны Европейской комиссии по добавкам (JECFA). Таким образом, она информирует покупателя о том, какие химические соединения присутствуют в продукте. "Е" - это Европа, а следующий трех- или четырехзначное число - закодированное соединение. Раньше, до 1953 года, названия соединений писали полностью, но потом было решено заменить на буквенно-цифровое обозначение.

Всемирная организация здравоохранения определяет добавки как "природные соединения и химические вещества, которые сами по себе в пище не употребляются", но их в небольших количествах специально вводят в разные продукты. Как говорят многие производители консервированной продукции, раз той или иной добавке присвоена буква "Е", то это значит, что она прошла все возможные тесты и проверки, а иначе Европейская комиссия бы ее просто не пропустила.

Опасный/безопасный продукт
Перечислять все существующие добавки бессмысленно. Во-первых, их слишком много. А во-вторых, далеко не все они постоянно используются в производстве. Поэтому, начнем с самых популярных.

Е250 - нитрит натрия, Е251 - нитрат натрия и Е252 - нитрат калия. Нитродобавки содержатся в колбасных изделиях, копченной рыбе, шпротах, консервированной сельди. Добавляют их и в твердые сыры, чтобы они не "вспучивались". Продукты, содержащие эти добавки, могут быть опасными для людей, у которых проблемы с печенью, кишечником, тех, кто страдает дисбактериозом и холециститом. У таких людей часть нитратов, попадая в желудочно-кишечный тракт, превращается в более токсичные нитриты. А они, в свою очередь, образуют довольно сильные канцерогены - нитрозоамины.

Добавки Е620 - глутаминовая кислота и Е621 - глутамат натрия - используются для усиления и сохранения вкуса. Вредными соединениями ни глутаминовую кислоту, ни ее соли назвать нельзя. Более того, в этой кислоте особенно нуждаются сердечная мышца и мозг. Кстати, при ее нехватке наш организм сам может начать синтезировать это вещество. А вот при переизбытке она начинает оказывать токсическое действие, особенно на печень и поджелудочную железу. Вся сложность заключается в том, что на упаковках никогда не указано точное количество глутамата, поэтому лучше в день съедать не более двух блюд, содержащих эту добавку (по одному за прием пищи). Все остальные блюда в этот день глутаматов содержать не должны.

Передозировка добавок вполне может нанести вред организму. Но говорят, что передозировку получить очень сложно - далеко не каждый человек способен за раз съесть столько продуктов, содержащих глютамат натрия, чтобы получить опасную для организма дозу.

Что касается действительно опасных добавок, то до недавнего времени их существовало всего три: Е121 (цитрусовый красный краситель), Е123 (краситель амарант) и Е240 (консервант формальдегид). Первые два "Е" обычно содержатся в сладкой газированной воде, леденцах, цветном мороженом. Е240 присутствует в консервах любого вида (грибы, компоты, варенья, соки и т. д.) Уже научно доказано, что все три добавки могут способствовать образованию злокачественных опухолей.

А некоторое время назад были запрещены поставки продуктов, содержащих пищевые добавки Е216 (пропиловый эфир параоксибензойной кислоты) и Е217 (параоксибензойной кислоты пропиловый эфир, натриевая соль). До недавнего времени считалось, что они не оказывают вредного воздействия на здоровье человека. Эти консерванты использовались в производстве конфет, шоколада с начинкой, желе, покрывающего мясные продукты, паштетов, супов и бульонов. Однако с 1 января 2005 года Европейская комиссия ввела временный запрет на использование этих добавок.
Женщина Хуаниttа traхх de Kончиtta
Свободна
24-04-2008 - 15:42
Безвредными принято считать лишь небольшое количество пищевых добавок, но даже их врачи не рекомендуют употреблять детям до 5 лет.

Это Е100 - куркумин (краситель), может содержаться в порошке карри, соусах, готовых блюдах с рисом, варенье, кандированных (засахаренных) фруктах, рыбных паштетах.

Е363 - янтарная кислота (подкислитель), содержится в десертах, супах, бульонах, сухих напитках.

Е504 - карбонат магния (разрыхлитель теста), может содержаться в сыре, жевательной резинке, пищевой соли.

Е957 - тауматин (подстластитель), может содержаться в мороженом, сухофруктах, жевательной резинке без сахара.


"Серые кардиналы"
Еще есть большая группа "условно опасных" добавок. Это значит, что они могут провоцировать заболевания, но точно это не доказано. И все-таки лучше их избегать.

Е103, Е105, Е121, Е123, Е125, Е126, Е130, Е131, Е142, Е153 - красители. Содержатся в сладкой газированной воде, леденцах, цветном мороженом. Опасность: образование злокачественных опухолей.

Е171-173 - красители. Содержатся в сладкой газированной воде, леденцах, цветном мороженом. Опасность: заболевания печени и почек.

Е210, Е211, Е213-217, Е240 - консерванты. Есть в консервах любого вида (грибы, компоты, соки, варенья). Опасность: образование злокачественных опухолей.

Е221-226 - консерванты. Используются при любом консервировании. Опасность: заболевания желудочно-кишечного тракта.

Е230-232, Е239 - консерванты. Содержатся в консервах любого вида. Опасность: аллергические реакции.

Е311-313 - антиоксиданты (антиокислители) Есть в йогуртах, кисломолочных продуктах, колбасных изделиях, сливочном масле, шоколаде. Опасность: заболевания желудочно-кишечного тракта.

Е407, Е447, Е450 - стабилизаторы и загустители. Содержатся в вареньях, джемах, сгущённом молоке, шоколадном сыре. Опасность: заболевания печени и почек.

Е461-466 - стабилизаторы и загустители. Есть в вареньях, джемах, сгущенном молоке, шоколадном сыре. Опасность: заболевания желудочно-кишечного тракта.

Е924a, Е924b - пеногасители. Содержатся в газированных напитках. Опасность: образование злокачественных опухолей.
© - просторы Инета
Женщина Shokoladkа
Свободна
28-04-2008 - 15:04
Самое неприятное, что мы не можем себя обезопасить - вообще никак!!!
даже имея много денег нельзя быть уверенным в том, что купишь дорогой и качественный продукт!
выход!? - иметь свою ферму, наверное...

могли бы просто указывать в ценниках о преувеличенном содержании ГМ-продуктов и писать сколько именно их... хотя - что толку в этой инфе - обыватель все-равно не понимает как и на что может влиять это... но предполагать можно... и результаты будут, думаю, не в лучшую сторону...
Женщина Kirsten
Замужем
29-04-2008 - 19:03
QUOTE (Любопытная Тигра @ 26.11.2006 - время: 12:08)
А вот ещё удар ниже пояса(расшифровка в конце таблицы

Таблица вредных пищевых добавок

Текст на упаковке Воздействие
Е102 О Е180 О Е280 Р Е463 РЖ
Е103 З Е201 О Е281 Р Е465 РЖ
Е104 П Е210 Р Е282 Р Е466 РЖ
Е105 З Е211 Р Е283 Р Е477 О
Е110 О Е212 Р Е310 С Е501 О
Е111 З Е213 Р Е311 С Е502 О
Е120 О Е214 Р Е312 С Е503 ОО
Е121 З Е215 Р Е320 Х Е510 ОО
Е122 П Е216 Р Е321 Х Е513Е ОО
Е123 ОО,З Е219 Р Е330 Р Е527 О
Е124 О Е220 О Е338 РЖ Е620 РК
Е125 З Е222 О Е339 РЖ Е626 РК
Е126 З Е223 О Е340 РЖ Е627 РК
Е127 О Е224 О Е341 РЖ Е628 РК
Е129 О Е228 О Е343 РЖ Е629 РК
Е130 З Е230 Р Е400 О Е630 РК
Е131 Р Е231 ВК Е401 О Е631 РК
Е141 П Е232 ВК Е402 О Е632 РК
Е142 Р Е233 О Е403 О Е633 РК
Е150 П Е239 ВК Е404 О Е634 РК
Е151 ВК Е240 Р Е405 О Е635 РК
Е152 З Е241 П Е450 РЖ Е636 О
Е153 Р Е242 О Е451 РЖ Е637 О
Е154 РК, РД Е249 Р Е452 РЖ Е907 С
Е155 О Е250 РД Е453 РЖ Е951 ВК
Е160 ВК Е251 РД Е454 РЖ Е952 З
Е171 П Е252 Р Е461 РЖ Е954 Р
Е173 П Е270 О (д/детей) Е462 РЖ Е1105 ВК
Условные обозначения вредных воздействий добавок:
• ВК - вреден для кожи
• З - запрещенный
• О - опасный
• ОО - очень опасный
• П - подозрительный
• Р - ракообразующий
• РЖ - расстройство желудка
• РК - кишечные растройства
• РД - артериальное давление
• С - сыпь
• Х - холестерин
а мы потом удивляемя...аллеггиям нелечимым и.т.д........
Хотела вчера сосиски купить по привычке,да в составе увидела Е,списочка с собой не было конечно и какой он там вредности не знала-не купила... sleep.gif
Хорошо что ЭТО хотябы пишут!!!Вот и думайте теперь.....

Я понимаю, что тема старая, но тем не менее.... Про что мы беседуем? Про ГМТ или про Е-добавки? Это совершенно разные вещи. Ничего общего между ними нет. Ну то есть совсем.
Женщина Невеста Неневестная
Свободна
10-09-2008 - 01:12
Про чёрный список видимо
Мужчина Rambus
Свободен
10-09-2008 - 01:31
Смешно, право слово. Собралась толпа кухарок и ну тереть о том, о чём они имеют представление только из проплаченных статеек в газетах. Если бы не мутации, хрен бы вы сейчас ели овощи-фрукты, эта дичка никому бы не была нужна. Задумайтесь лучше кому выгодно гнать волну на ГМО? А это и производители удобрений, и производители пестицидов, и прочее и прочее. Политые ядом от вредителей растения впитывают токсины в себя и потом будучи съеденными передают их людям. А генетически модифицированные овощи-фрукты будут способны сами противостоять вредителям, делая ненужным опыление ядом. Чего боитесь-то? Генов? А почему не боитесь съев обычное немодифицированное яблоко превратиться в него? Оно ведь тоже имеет свои гены, отличные от человеческих. Организму фиолетово что переваривать, он всё расщепляет на белки, жиры и углеводы. И модифицированное, и немодифицированное.
Мужчина
Свободен
29-10-2008 - 21:57
Тут правы некоторые что мы и знать не знаем какую например картошку едим, может она уже сплошь замодифицирована...так что от этого уже не уйти и никуда не спрятаца
Мужчина Tobor
Свободен
12-11-2008 - 10:29
Селекция и генная модификация - это две разные разницы. При селекции всего лишь отбираются плоды с наиболее выраженными желаемыми признаками. Они в свою очередь высеиваются и уже из нового урожая отбираются другие плоды.
При генной модификации в клетку искусственно вставляются обломки ДНК другого организма, который может быть совершенно другим. Например, в клетку растения встраиваются гены животных.
Но опять-так абсолютно неправдоподобно считать что поглощенные с пищей эти гена как-нибудь могут оказать влияние на здоровье человека.
Кто-нибудь помнит что такое митоз?
Так что не заблуждайтесь и не заморачивайтесь, граждане. Нифига с вами не случится.
Женщина terra_hob
Свободна
22-11-2008 - 23:22
Смотрела передачу по телеку:
Проводили эксперимент на крысах, кормили их генно-модифицированной соей, потом когда эти крысы родили детенышей, большая часть крысят родились мертвые, а те, кто живы - оказались бесплодными.

Не даром же говорят, что само человечество и ни что другое не будет виновато в исчезновении людей с земли....
Мужчина Incendie
Свободен
21-07-2009 - 16:37
Список не маленький. Из всего перечисленного, употребляю шоколад и прохладительные напитки типа Пепси.
Чай пью отечественный. biggrin.gif
0 Пользователей читают эту тему

Страницы: (2) 1 2 ...
  Наверх