Взрослая социальная сеть
 АндрЮч Свободен |
27-04-2021 - 21:00 23 минус 15 Восемь сортов масла соответствуют нормам. И где же и когда в СССР в магазинах было ВОСЕМЬ сортов масла? Опять СССР проигрывает... |
Sorques Женат |
27-04-2021 - 21:31 (PARAND @ 27-04-2021 - 20:50) (PARAND @ 26-04-2021 - 11:42) А это вопрос к Плепорцию и Сорквес?Вы говорите что сейчас на прилавках все качественное и всего много ,но тогда посмотрите какое это качество и что мы едим? Уважаемый Плепорций где вы,ау....хотелось бы услышать ответ так как вы с Сорквесом все время расхваливаете товары что лежат сейчас на прилавках....и мои слова подтвердились что больше половины это фальсификат!!! Вы странный человек.. Продается 100 сортов, брендов некого товара, из них 50 плохого качества, но 30 хорошего, п 20 очень хорошего..вы говорите о 50 плохих.. Вас заставляют их покупать? Это же написал АндрЮч.. Я покупаю годами одно и тоже масло,, которое есть в любом магазине, претензий нет.. Но если вы человек азартный и любящий халяву, то конечно можете попробовать "сливочное" масло за 40 руб.. Недавно видел "филе цыплёнка в собственном соку", за 16 руб.. Боюсь представить что там внутри за 16 руб.. Зачем об этом говорить непонятно.. |
Плепорций Женат |
28-04-2021 - 10:29 (PARAND @ 26-04-2021 - 11:42) А это вопрос к Плепорцию и Сорквес?Вы говорите что сейчас на прилавках все качественное и всего много ,но тогда посмотрите какое это качество и что мы едим? PARAND, простите, был занят, не было времени ответить. В целом, за меня уже ответил уважаемый Sorques. В том смысле, что ни я, ни он никогда не писали про "сейчас на прилавках все качественное". Слово всё в этом смысле мне бы никогда не пришло в голову употребить! Поскольку у меня нет никаких сомнений в том, что примерно 2/3 масла из ассортимента "Пятерочки" или "Магнита" натуральным маслом не являются. Я же Вам в другой теме написал, какое масло я покупаю, где именно и почему. Выбор есть! И каждый выбирает то, что хочет. Я отлично помню "выбор" во времена СССР, когда он сводился фактически к одному сорту "бутербродного" масла, наполовину состоявшего из пахты, отчего его было проблемно намазать на бутерброд. |
Cityman Свободен |
28-04-2021 - 11:44 (Плепорций @ 28-04-2021 - 11:29) (PARAND @ 26-04-2021 - 11:42) А это вопрос к Плепорцию и Сорквес?Вы говорите что сейчас на прилавках все качественное и всего много ,но тогда посмотрите какое это качество и что мы едим? PARAND, простите, был занят, не было времени ответить. В целом, за меня уже ответил уважаемый Sorques. В том смысле, что ни я, ни он никогда не писали про "сейчас на прилавках все качественное". Слово всё в этом смысле мне бы никогда не пришло в голову употребить! Поскольку у меня нет никаких сомнений в том, что примерно 2/3 масла из ассортимента "Пятерочки" или "Магнита" натуральным маслом не являются. Я же Вам в другой теме написал, какое масло я покупаю, где именно и почему. Выбор есть! И каждый выбирает то, что хочет. Я отлично помню "выбор" во времена СССР, когда он сводился фактически к одному сорту "бутербродного" масла, наполовину состоявшего из пахты, отчего его было проблемно намазать на бутерброд. масло с пахтой, как вы нам тут описали, появилось в средине 80-х, когда начались проблемы с продуктами, но и обычное качественное сливочное масло на прилавках было, хотя и не в таком количестве, каковое требовалось покупателям. |
 Pamela x Замужем |
28-04-2021 - 14:45 (Плепорций @ 28-04-2021 - 10:29) "выбор" во времена СССР, когда он сводился фактически к одному сорту "бутербродного" масла, наполовину состоявшего из пахты, отчего его было проблемно намазать на бутерброд. Зато современное "бутербродное", с добавлением пальмового масла, мажется без проблем! Как говорится - "почувствуйте разницу". |
Mamont Свободен |
29-04-2021 - 03:21 (АндрЮч @ 27-04-2021 - 21:00) 23 минус 15 Восемь сортов масла соответствуют нормам. И где же и когда в СССР в магазинах было ВОСЕМЬ сортов масла? Опять СССР проигрывает... А чем они отличаются?  Это сообщение отредактировал Mamont - 29-04-2021 - 03:26 |
tschir Свободен |
29-04-2021 - 09:05 (Mamont @ 29-04-2021 - 03:21) (АндрЮч @ 27-04-2021 - 21:00) 23 минус 15 А чем они отличаются? Количество сортов масла в СССР постоянно росло. После войны, к примеру, выпускалось только пять сортов масла. В позднем же СССР, как, впрочем, и сейчас в России существует уже 12 сортов масла. Традиционное - Любительское - Крестьянское - отличающееся жирностью Каждое из которых может быть сладко-, либо кисло-сливочным, а также соленым-несоленым. Правда в СССР "Традиционное" масло называли "Вологодским". Все остальные продукты, которые еще можно встретить на полках типа масло растительно-сливочное и т.п. к сливочному маслу не относится. |
lozdok Свободен |
29-04-2021 - 09:13 (tschir @ 29-04-2021 - 09:05) А чем они отличаются?[/QUOTE] Количество сортов масла в СССР постоянно росло. После войны, к примеру, выпускалось только пять сортов масла. мне кажется, названия масел, это чисто маркетинговый ход. масло, оно и в Африке масло. кислое, сладкое, горькое ... всё это вкусовщина. основа у масла должна быть одна. и жирность должна быть одна. а всё остальное приправа. вот и придумали к каждому вкусу своё название. убери из него приправу - Крестьянское не отличишь от Вологодского. другое дело, если масло делается не по ГОСТу, а по ТУ. тут уж, что уж, уж что уж тут уж ... |
| Pamela x Замужем |
29-04-2021 - 09:17 Избавиться от ГОСТа было одной из "американских" рекомендаций России. |
PARAND Женат |
29-04-2021 - 13:02 Честно признаюсь я очевидец прилавков советского периода много сортов не видел?Обычно у нас в поселке было развесное масло его нарезали прямо перед тобой с большого куба ,как сейчас помню это было простое сливочное масло сорт не помню,шоколадное и еще был маргарин и комбинжир..На комбинжире в основном жарили и готовили и так же маргарине!!!Да еще продавалось топленое масло и жир внутренний ....вот и все!!!А вот в Москве в конце 60 годов я брал в основном масло в пачках по 200 грамм 66 по моему копеек и по 72 копейки вроде...не помню какое помню что было Вологодское и Крестьянское?Ну и жарил на Сливочном маргарине!!!Тогда очищенного подсолнечного масла как сейчас в бутылках не было было только обыкновенное пахучее...и еще в бочках на разлив продавали... |
| PARAND Женат |
29-04-2021 - 13:06 (Pamela x @ 29-04-2021 - 09:17) Избавиться от ГОСТа было одной из "американских" рекомендаций России. Ну дак сразу же как как вступили в рыночные отношения сразу Гост и пропал как в воду канул!!!Сейчас модно писать ТУ....А под эти буквы можно втиснуть в товар что угодно!!!А народ бестолковый орет и верещит сейчас всего полно все прилавки завалены продуктами, а че жрут и дохнут потом где Е-написано в составе через каждую строчку не понимают.... |
| lozdok Свободен |
29-04-2021 - 17:33 (PARAND @ 29-04-2021 - 13:02) Честно признаюсь я очевидец прилавков советского периода много сортов не видел?Обычно у нас в поселке было развесное масло его нарезали прямо перед тобой с большого куба ,как сейчас помню это было простое сливочное масло сорт не помню,шоколадное и еще был маргарин и комбинжир.. моя бабушка всегда старалась покупать развесное масло. в пачках ей не нравилось. шоколадное тоже хорошее масло было. а ещё селёдочное масло. я им обжирался. |
| Sorques Женат |
29-04-2021 - 19:33 (lozdok @ 29-04-2021 - 09:13) мне кажется, названия масел, это чисто маркетинговый ход. масло, оно и в Африке масло. Так любая еда вкусовщина.  "Вологодское масло" изначально называлось "Парижским" ибо Верещагин его способ изготовления позаимствовал из Франции, сейчас оно по вкусу мало чем отличается от просто хорошего масла, но в советские времена оно действительно отличалось по вкусу.. ещё селёдочное масло. я им обжирался. Это не масло, а сельдь с маслом, ближе к форшмаку, чем к маслу. Но да, сейчас такой продукт достаточно сложно купить. |
Июлькa Влюблена |
29-04-2021 - 19:54 (Sorques @ 29-04-2021 - 19:33) ещё селёдочное масло. я им обжирался.Это не масло, а сельдь с маслом, ближе к форшмаку, чем к маслу. Но да, сейчас такой продукт достаточно сложно купить. Написали и так захотелось селедочного масла с кусочком ржаного хлебца) |
| Sorques Женат |
29-04-2021 - 20:01 (Июлькa @ 29-04-2021 - 19:54) Написали и так захотелось селедочного масла с кусочком ржаного хлебца) Его можно сделать дома, только возни с сельдью много Оно продается в отделах кулинарии в крупных магазинах, но честно говоря никогда не покупал.. |
| Sorques Женат |
29-04-2021 - 20:06 А вот что из еды у граждан, вошло в меню из того, чего никогда не ели а СССР? Речь не о пицце или гамбургерах, а а домашней пище.. Я стал часто есть хумус на завтрак, он в любом магазине есть готовый, но его приятно делать самому, главное нут правильно сварить.. |
| lozdok Свободен |
29-04-2021 - 20:36 (Sorques @ 29-04-2021 - 19:33) Так любая еда вкусовщина. есть такое выражение: "соль, сахар по вкусу" в кулинарии именно приправы вкусовщина к основному блюду, грубо говоря. но не суть. я про Францию не знал. ну, может и сельдь с маслом, я деталей не знаю. у нас оно продавалось, как селёдочное масло. так на ценнике написано было. моя бабушка пробовала делать сама. вкус не отличается от магазинного, но консистенция не та. слишком крупный "помол"  получился. возможно, при сегодняшней технике можно сделать идеально, мелко-мелко.я несколько раз обращал внимание на селёдочное масло. вроде есть оно и не скажу, что пропадало. правда, где попадалось, не помню. по многим магазинам хожу. но покупать не решался, уж больно много чего не того вкуса стало, не хочу расстраиваться. |
| Июлькa Влюблена |
29-04-2021 - 20:38 (Sorques @ 29-04-2021 - 20:06) А вот что из еды у граждан, вошло в меню из того, чего никогда не ели а СССР? Во-первых, овощи и фрукты стали не сезонными. Помидор или огурец в январе обычное дело. Другое дело, что не очень вкусные, но это другая история. Во-вторых, хороший рис. Я любитель, а раньше помню один сорт только, рис и рис. Это сейчас у меня дома десяток разных. В-третьих, всякие молочные десерты - панна котта, пудинги, творожки, крема. Причем есть натуральные, понятно, что цена у них другая, но выбор есть на любой кошелек. Морепродукты, раньше их просто не было. Были креветки и криль, ничего другого не помню. Да много чего еще. Но есть вещи, которые бы хотела из тех лет. |
| lozdok Свободен |
29-04-2021 - 20:39 (Июлькa @ 29-04-2021 - 19:54) Написали и так захотелось селедочного масла с кусочком ржаного хлебца) возможно, я в Глобусе видел. если у Вас рядом есть подобный гипермаркет, зайдите, может есть в кулинарии. |
| lozdok Свободен |
29-04-2021 - 20:41 (Sorques @ 29-04-2021 - 20:06) А вот что из еды у граждан, вошло в меню из того, чего никогда не ели а СССР? я наоборот, много чего лишился ... |
Aryanna Замужем |
29-04-2021 - 20:42 (Июлькa @ 29-04-2021 - 20:38) (Sorques @ 29-04-2021 - 20:06) А вот что из еды у граждан, вошло в меню из того, чего никогда не ели а СССР? Во-первых, овощи и фрукты стали не сезонными. Помидор или огурец в январе обычное дело. Другое дело, что не очень вкусные, но это другая история. Мои родители не знали , что делать с киви , в гостях у друзей , муж там плавал за границу И ананас был как говорят раньше Оххххх а сейчас они валяются , как картошка |
АндрЮч Свободен |
29-04-2021 - 21:39 (tschir @ 29-04-2021 - 09:05) (Mamont @ 29-04-2021 - 03:21) (АндрЮч @ 27-04-2021 - 21:00) 23 минус 15 А чем они отличаются? Количество сортов масла в СССР постоянно росло. После войны, к примеру, выпускалось только пять сортов масла. В позднем СССР был один сорт масла. Назывался он "Масла нет." |
| Июлькa Влюблена |
29-04-2021 - 21:45 (lozdok @ 29-04-2021 - 20:39) (Июлькa @ 29-04-2021 - 19:54) Написали и так захотелось селедочного масла с кусочком ржаного хлебца) возможно, я в Глобусе видел. если у Вас рядом есть подобный гипермаркет, зайдите, может есть в кулинарии. В Эстонии таких магазинов нет, но знаю где можно найти. |
| АндрЮч Свободен |
29-04-2021 - 21:52 (Июлькa @ 29-04-2021 - 21:45) (lozdok @ 29-04-2021 - 20:39) (Июлькa @ 29-04-2021 - 19:54) Написали и так захотелось селедочного масла с кусочком ржаного хлебца) возможно, я в Глобусе видел. если у Вас рядом есть подобный гипермаркет, зайдите, может есть в кулинарии. В Эстонии таких магазинов нет, но знаю где можно найти. В "Перекрёстке" есть... |
АндрЮч Свободен |
29-04-2021 - 22:04 (АндрЮч @ 29-04-2021 - 21:39) В позднем же СССР, как, впрочем, и сейчас в России существует уже 12 сортов масла.[/QUOTE] В позднем СССР был один сорт масла. Назывался он "Масла нет." Если кто забыл...  |
| lozdok Свободен |
29-04-2021 - 22:14 (АндрЮч @ 29-04-2021 - 21:52) (Июлькa @ 29-04-2021 - 21:45) (lozdok @ 29-04-2021 - 20:39) возможно, я в Глобусе видел. если у Вас рядом есть подобный гипермаркет, зайдите, может есть в кулинарии. В Эстонии таких магазинов нет, но знаю где можно найти. В "Перекрёстке" есть... в Эстонии все дороги параллельные ...  |
| Sorques Женат |
29-04-2021 - 22:19 (Июлькa @ 29-04-2021 - 20:38) Во-первых, овощи и фрукты стали не сезонными. Помидор или огурец в январе обычное дело. Другое дело, что не очень вкусные, но это другая история. Это не новое, а некоторое смещение сезона потребления.. Я кстати не ем такие овощи, ну или стараюсь, но дома едять.. Во-вторых, хороший рис. Я любитель, а раньше помню один сорт только, рис и рис. Это сейчас у меня дома десяток разных. Да, многих сортов никогда не было в советские времена.. Речь даже не о черном неочищенном или красном, а простых типа басмати . . В-третьих, всякие молочные десерты - панна котта, пудинги, творожки, крема. Вот это все я не ем.. Ни у нас, ни Там..творог, сметану, только в чистом виде.. Замшелый консерватор.. Морепродукты, раньше их просто не было. Были креветки и криль, ничего другого не помню. Да! Мидии, я ел только на югах, которые сами собирали с камней в море, а вот все остальные просто никогда не было видно.. Хотя был в Москве ресторан Пекин, где все это в общем было.. Порция трепангов, 3 руб.. Многих круп и бобовых не было, я очень люблю маш, булгур и кус-кус, сейчас они как гречка, в каждом магазине, а раньше почему то не было, а вот в соцстранах были.. |
| Mamont Свободен |
30-04-2021 - 02:44 (Sorques @ 29-04-2021 - 20:06) А вот что из еды у граждан, вошло в меню из того, чего никогда не ели а СССР? Разновидность гороховой каши в армии насколько помню пока гоячая ещё ничего, а остынет - хоть взрывай |
| Sorques Женат |
30-04-2021 - 03:02 (Mamont @ 30-04-2021 - 02:44) Разновидность гороховой каши в армии насколько помню пока гоячая ещё ничего, а остынет - хоть взрывай Теоретически да, есть хумус и из гороха.. Его много видов, наверное сотни..еще из чечевицы довольно вкусный.. Все дело в деталях приготовления.. Это сообщение отредактировал Sorques - 30-04-2021 - 03:22 |
| Антироссийский клон-28 Женат |
30-04-2021 - 04:52 (Sorques @ 29-04-2021 - 20:06) А вот что из еды у граждан, вошло в меню из того, чего никогда не ели а СССР? Речь не о пицце или гамбургерах, а а домашней пище.. Я стал часто есть хумус на завтрак, он в любом магазине есть готовый, но его приятно делать самому, главное нут правильно сварить.. Если перечислять из того что именно в СССР не ел это; Авакадо, а точнее гвакамоли, бри, сыр с хреном, чечвица, аспарагус (спаржа), киви, грагонфрут, салса, несколько видов зелени которую я кладу в салат, пармежан, макароны tой фирмы которую я покупаю различные приправы, и разные мелочи всё сразу не упомниш. Вспомнил, дочка печёт очень вкусный банановый хлеб, и муку из кукурузы для мамлыги было недостать. Это сообщение отредактировал Misha56 - 30-04-2021 - 05:25 |
| Антироссийский клон-28 Женат |
30-04-2021 - 05:20 (Sorques @ 29-04-2021 - 19:33) Это не масло, а сельдь с маслом, ближе к форшмаку, чем к маслу. Вы не правы. Фаршмак масла не содержит вообще. Только селёднка, яйцо сваренное в крутую. Яблоко кислых сортов лучше Антоновка Зачерствевший белый хлеб. Молоко и репчатый лук. |
| Июлькa Влюблена |
30-04-2021 - 08:51 (Sorques @ 29-04-2021 - 22:19) Да! Мидии, я ел только на югах, которые сами собирали с камней в море, а вот все остальные просто никогда не было видно.. Хотя был в Москве ресторан Пекин, где все это в общем было.. Порция трепангов, 3 руб.. Ну, в рестораны в те годы я была не ходок) А вот буфеты на всякие корпоративные праздники у родителей помню - бутеры с черной икрой, балыком. Однако хлеб с селедочным маслом возбудил вкусовые рецепторы больше) скрытый текст |
| lozdok Свободен |
30-04-2021 - 10:00 (Июлькa @ 30-04-2021 - 08:51)
я сам заткнусь |
| Июлькa Влюблена |
30-04-2021 - 10:25 (lozdok @ 30-04-2021 - 10:00) (Июлькa @ 30-04-2021 - 08:51)
я сам заткнусь Я пошутила, если что! Если обидела ненароком и шутка неуместна, извините пожалуйста. |
| lozdok Свободен |
30-04-2021 - 11:05 (Июлькa @ 30-04-2021 - 10:25) (lozdok @ 30-04-2021 - 10:00) (Июлькa @ 30-04-2021 - 08:51)
я сам заткнусь Я пошутила, если что! Если обидела ненароком и шутка неуместна, извините пожалуйста. не, не, всё было идеально. я оценил. |